Červená řepa

[s.arik]

Červená řepa mi vůbec nechutná samotná ani s mrkví, ale zjistila jsem, že nastrouhaná s jablkem je výborná. Ovšem jen tak do poměru 1:3, vždycky více jablek...

[Hugo z Hor]

Já dřív taky nejedl červenou řepu, ovšem objevil jsem tady někde recept na salát, který mě velice chutí:

Salát z červené řepy
Ingredience (2 větší porce):
1 středně velká červená řepa
1 asi 8 cm dlouhý kořen křenu ... přesné množství upravit podle chuti
menší misku vyloupaných vlašských ořechů
med - podle chuti 1-4 pol. lžíce
sezamová a slunečnicová semínka
2 lžíce octa - nejlépe jablečného
šťáva z půlky citronu
dva stroužky česneku

Příprava:
Nadrobno nastrouháme řepu a křen, ořechy nasekáme nebo namixujeme na jemnou drť, česnek rozlisujeme nebo nadrobno nasekáme, vše smícháme, necháme pár hodin odležet v chladu. Následně podáváme, lze ještě navrch posypat nasekanými vlašáky

[Xion]

Mne cervena repa chuti aj cerstvo nastruhana s trochou citronovej stavy. Ale kupujem ju v BIO kvalite. Zatial som nechutnal inu, tak neviem rozdiel, ale co sa tyka mrkvy, medzi BIO a tou z Billy bol velky rozdiel, tak mozno aj ta repa by chutila z Billy horsie.

Zatial ju nejedavam dlho, ale vzdy som sa po nej citil dobre, aj ked bola surova. V zasade ale neviem, preco by sa mala varit, ci nejak tepelne upravovat, ako to robi vacsina ludi.

[Hugo z Hor]

Já měl ja bio tak nebio, zásadní rozdíl byl možná ve šťavnatosti té bio. Chuťově ale velmi podobné, většinou kupuji nebio. Jinak řepu na chalupě zásadně pěstovat nemíním, asi bych dopadl jako v té pohádce: „Táhli, táhli a stejně nevytáhli” >:-)

[awa]

Kupovaná se mi zdá ostřejší, asi nějaký ten "cukřík" a souhlas, že taková vláknitější a sušší. Domácí je sladší, šťavnatější, celkově vyrovnanější. Taky nepěstuju osobně, somruju od babičky...

[Seraf]

Mámted zvláštní zkušenost s červenou řepou. Nevím čím to je, ale máme letos ohromnou úrodu červené řepy, kdy už druhý rok po sobě mi nějak nechutí, respektive je taková ostrá a pálí mě v ní v krku (štáva z mrkve + řepy). Je možné že záleží na odrůdě, není tak červené, lehce do růžova.

Kdežto kupovaná mi toto nedělá, ta mi naopak velmi chutí.

Nevíte čím to je? pocitově je pro mne přijatelná kupovaná protože po té domací mě bolí v krku a pálí....

[Renáta]

Seraf, asi ju nehnojíte nejakou chémiou, že? Vtedy by určite mala takú chuť, myslím - vybadala som to napr. pri zemiakoch a ružičkovom keli úplne jednoznačne - fuj, odporne horké, keď to bolo pohnojené a hrozne to štípalo v krku.

[Seraf]

Hnojené to bylo myslím kravským hnojem, ale cca 2 roky zpátky.

[epony]

Dnes ráno som si odšťavila 3 bio repy s karotkou a špenatom.
Poobede nastal taký detox, že mám od obeda do večera červené líca a nos.-presne ako som čítala niekde tu v historii tejto témy Repa- pri väčšej konzumácii repy sa telo masívne zbavuje toxínov- dnes to pociťujem intenzívne (pritom repu odšťavujem celkom často..) Odteraz repu budem odšťavovať aspon raz týždenne..

[Tomáš]

Aký odštavovač odporúčate na repu?

[culka]

To je myslim jedno. Stavila som to v tom bulharskom, to este v minulom tisicroci, potom som mala uz ani neviem aky, tuto v moulinexe a teraz v green stare a zababre vsetky rovnako.

[Samira]

Aký odštavovač odporúčate na repu?

Fakt je to jedno. Uplne obycajna odstredivka staci. Moj bratranec ju len najemno nastruha na struhaku, da do platenka a vyzmyka v ruke. Aj tak sa da, ale to by som cistila asi pol kuchyne a aj seba.

[Kometa]

ona ta řepa je hroznej záškodník

Jím jí, cca jednu menší denně, nakrájenou na plátky a máčenou v tatarce

Asi bude to první, co zkusím šťavit, abych se zbavila té tatarky.

[melikana]

Jelikož mi došla zimní zásoba mrkve (nechce se mně ji kupovat v krámě) piji šťávu hlavně z řepy a do toho většinou celer a občas brambor (jablka už taky nemám). Jediné čeho jsem si všiml je,že když ráno nejím,jedu na kolo a piju přitom červenou řepu z thermolahve,tak mi to občas(né vždy) obarví urinu.A to tak,že je opravdu hodně vínová.Když se mi to před lety stalo poprvé,docela jsem se lekl než mi došlo,že je to z řepy.

[Kometa]

To dělá běžně. Já na to musím myslet když nesu moč do laborky na testy, připadala bych si hloupě jim tam odevzdat něco takovéhle barvy

[Tomáš]

Aký odštavovač odporúčate na repu?

Fakt je to jedno. Uplne obycajna odstredivka staci. Moj bratranec ju len najemno nastruha na struhaku, da do platenka a vyzmyka v ruke. Aj tak sa da, ale to by som cistila asi pol kuchyne a aj seba.

Ďakujem

[Tomáš]

To je myslim jedno. Stavila som to v tom bulharskom, to este v minulom tisicroci, potom som mala uz ani neviem aky, tuto v moulinexe a teraz v green stare a zababre vsetky rovnako.

Ďakujem

[Kometa]

Neviděli jste někde v obchodech červenou řepu? Já jí moc ráda, ale byla jsem v Bille, v Lidlu, v Tescu i u rákosníka a nikde nebyla.

[mun]

Neviděli jste někde v obchodech červenou řepu? Já jí moc ráda, ale byla jsem v Bille, v Lidlu, v Tescu i u rákosníka a nikde nebyla.

Albert a Globus maj v bio kvalitě.
Jinak top 3 markety podle mě Kaufland, Makro, Globus, nejhorší Tesco.

[Kometa]

Aha, no... bohužel tyhle nemam nikde v dosahu, kromě těch co jsem napsala tu máme už jen Albert (kde mi vždy zelenina připadala dražší a horší než jinde), Normu (v té naší snad zeleninu ani nevedou) a Plus, teď asi Penny. To naše Tesco je fakt slabota, neměli ani ředkvičky ani ledový salát.

[Sumicka]

S těmi obchoďáky to závisí hodně na tom kdo se tam stará. Já mám například s Tescem velmi dobré zkušenosti a ovozel mají pěkný a za slušnou cenu, pak ještě ráda chodím do Billy, tam je dráž, ale za to prvotřídní ovoce a zelenina, taky výborný výběr. Globus jsem dlouho preferovala, ale poslední dobou ovozel nic moc a cena neodpovídá kvalitě i když zase mají spoustu druhů na výběr.

[midsummer]

Já jí kupuju v Bille. Ještě se mi nestalo, že by neměli, asi je to fakt podle toho kdo to vede.

[renny]

repa+chren naj kombinacia:) aj stava je mnam..len s repou nerada pracujem lebo je cervena cela kuchyna D

[Kometa]

A ještě jsem dnes obrazila Billu na Nám.republiky a Alberta v Palladiu a taky jí neměli. Vypadá to, jak když má řepa po sezóně

[Jindra]

Neviděli jste někde v obchodech červenou řepu? Já jí moc ráda, ale byla jsem v Bille, v Lidlu, v Tescu i u rákosníka a nikde nebyla.

Červeřepa bývá v obchodech (nejvíc chodím do Billy) poslední dobou víc a víc gumová; kupuju ji k lisování společně s mrkví a jablkem. No fakt to vypadá, že řepě ňák "končí sezóna"

[Panda]

Červenou řepu jsem viděl včera v Kauflandu (Praha-Stodůlky).

[kackarina]

Dnes ráno som si odšťavila 3 bio repy s karotkou a špenatom.
Poobede nastal taký detox, že mám od obeda do večera červené líca a nos.-presne ako som čítala niekde tu v historii tejto témy Repa- pri väčšej konzumácii repy sa telo masívne zbavuje toxínov- dnes to pociťujem intenzívne (pritom repu odšťavujem celkom často..) Odteraz repu budem odšťavovať aspon raz týždenne..

[kackarina]

Repa je super ale jej detoxikačný účinok po vypití asi 3 -5 dcl šťavy hoci z TESCA na jeden hlt som okúsila na vlastnej koži. Nikdy viac !!! Myslela som, že cesta mestskou dopravou v hlavnom meste nebude mať koniec... Moja záchrana mestské záchody na konečnej - železničnej stanici!!!! Cviklu i šťavu z nej áno - ale už nikdy také množstvo. Má niekto podobné zážitky ???

[Kometa]

Konečně jsem dneska řepu dohonila- v tescu v praze na národní, za 11kč/kg a je krásná, tvrdá Hned jsem si jednu odšťavila, k tomu dvě mrkvičky a dva řapíky celeru, celkem toho bylo asi 600ml, tak jsme zvědavá, zda to se mnou nějak šlehne

[Kometa]

Mámted zvláštní zkušenost s červenou řepou. Nevím čím to je, ale máme letos ohromnou úrodu červené řepy, kdy už druhý rok po sobě mi nějak nechutí, respektive je taková ostrá a pálí mě v ní v krku (štáva z mrkve + řepy). Je možné že záleží na odrůdě, není tak červené, lehce do růžova.

Kdežto kupovaná mi toto nedělá, ta mi naopak velmi chutí.

Nevíte čím to je? pocitově je pro mne přijatelná kupovaná protože po té domací mě bolí v krku a pálí....

Mě po šťávě z kupované taky pálí v krku.

Jinak jsem se dočetla, že prý když se po řepě obarví moč, znamená to zhoršenou funkci ledvin. Věřit tomu můžeme a nemusíme. Znáte někoho, komu by se neobarvila?

[Yeff]

Mě po šťávě z kupované taky pálí v krku.

Jinak jsem se dočetla, že prý když se po řepě obarví moč, znamená to zhoršenou funkci ledvin. Věřit tomu můžeme a nemusíme. Znáte někoho, komu by se neobarvila?

To jsem cetl v knize od Cingroše - Urinoterapie, je to pigmentama, které do moči přecházejí. Údajně 1 dcl šťávy z červené řepy moč nezmění pokud jsou ledviny a játra vpořádku.

Já teda vždycky pil víc než 1dcl, a vždycky se mi zbarvila, takže na tom asi něco bude, po tom chlastu v pubertě se ani nedivím

[Kometa]

Alkohol ledvinám neškodí. Spíš se uvádí že škodí analgetika.
No podle některých snad i špatné vztahy.

[venclík]

My si cervenou repu bezne kupujeme a davame do salatu- jehoz slozeni je jen mirne variabilni. Zaklad vetsinou tvori mrkev, pak tam dame 1-2 papriky, kdyz mame tak hlavkovy salat, vetsinou tak pul az jednu cervenou repu, casto tam dame i okurku-- ta se nam na zjemneni chuti velmi osvedcila. Dale napr. celer nebo pastinak. (a vetinu zeleniny nastrouhame a zbytek pak nakrajime na male kousky) Ale delat z cervene repy stavu, to jsme nezkouseli, a ani se na to nechystame. Uvadi se, ze stava je velmi husta (a tipnul byl si ze chut nic moc), nicmene do salatu je super. Pravda, ten salat i jen s pulkou stredne velke repy vypada pak jako nejaka za syrova masita zabijackovina, ale to je opravdu jen zdani

[Lucia]

Jen bych dodala , k těm obchoďákům, že z hlediska ovozel sortimentu je u mě propadák Kaufland (celkově mám k němu záporný vztah..brrr..) - už jen na cedulkách se dočtete, že hodně z toho zboží ani není v 1.jakostní třídě, což už se v obchoďákách moc nevidí. A pakliže to není nějaké zdání, to co máti nakoupí tam, se skutečně rychle zkazí, zplesniví, a mnohdy plesnivé je už tam...
Tesco, to není až tak špatné, záleží jak na co, třeba tropické ovoce, takové , jež si moc lidí nekupuje, tam klidně taky hnije v bedně a nikoho to nezajímá....

Pro mne, když už kupovat v takových obchodech ( trhy se opět rozšiřují, ale ceny nic moc ), tak vede Globus.. možná, že máte rozdílné zkušenosti v jiných městech, záleží to totiž i na zaměstnancích jak se o to staraj...byla sem asi jen v jednom Globusu, takže srování nemám.

A ty menší tzv. supermarkety, ty mě vůbec nenadchnou, tam je dycky jen jakýsi základní sortiment, a pro mne oblíbené méně používané druhy tam nejsou, tudíž nevyhledávám.

Jinak například Interspar je dle mýho zjištění všeobecně drahej...
No, asi takhle

[jitulinda]

Já jsem zažila ten stav, kdy se najednou vypije šťávy hodně a člověku se udělá mdlo...bylo to poprvé, co jsem si udělala šťávu z bio řepy a v nadšení jsem vyšťavila tři malé řepky-pak jsem vypila půlku na jeden zátah, to bylo dobrý a najednou se mi do té půlky nechtělo, přestože mi to hrozně chutnalo, ale měla jsem na mysli, že šťáva se nesmí nechat dlouho ležet, aby nezoxidovala či co, tak jsem tu druhou půlku do sebe nacucla násilím a udělalo se mi totálně šoufl...za tu dobu co pokusuju s půsty a vita to byla nejsilnější reakce těla, co jsem zažila, ale byla to zajímavá zkušenost

přesně moje slova!!!! Zrovna dnes... taková chuť na to byla, normálně ji mám tak ráda..syrová mi nikdy nic neudělá...ale udělala jsem si ťávu z 3/4 středně velké řepy s další zeleninou..po 2 dcl jsem už nemohla, neměla jsem chuť i když mi to chutnalo!začalo mi být divně v žaludku, točila se mi hlava- a trvá to už hodinu a něco ... a je to na houby - pro příště vic ředit!!!!!!!

[gabrielik]

Dievčence, ako to pijete tie šťavy? To sa do seba neleje ako chladne pivko. Pekne pomaličky, presliniť. Buca na vás ...by vas to mal učiť osobne.

Keď sa to do seba vyzunkne vo veľkom množstve naraz, tak to musí zaťažiť žalúdok.

[jitulinda]

Dievčence, ako to pijete tie šťavy? To sa do seba neleje ako chladne pivko. Pekne pomaličky, presliniť. Buca na vás ...by vas to mal učiť osobne.

Keď sa to do seba vyzunkne vo veľkom množstve naraz, tak to musí zaťažiť žalúdok.

tak to já pěkně pomalinku, dokonce hezky brčkem jako na Havaji..však taky ta nevolnost přišla až po půl sklince=po necelé půl hodince pocucávání..zkrátka tam bylo té řepy moc,no...se syrovou se mi to nestalo nikdy,a ani se šťávou v menším poměru!

[buc11]

Dievčence, ako to pijete tie šťavy? To sa do seba neleje ako chladne pivko. Pekne pomaličky, presliniť. Buca na vás ...by vas to mal učiť osobne.

Keď sa to do seba vyzunkne vo veľkom množstve naraz, tak to musí zaťažiť žalúdok.

přesně tak, je to jídlo, ostatně robím to tak po půstu i s H2O
vlastně i pivko trochu žmoulám

[venclík]

Já teď užívám jako prevenci proti rakovině do čaje Vilcacoru, ale nemyslím že při množsví inhalovaného dehtu výrazně pomůže. Červená řepa dokáže zkazit vše do čeho se přidá. Nastrouhaná se hodí ke konzumaci jen sama o sobě, přidat do toho koření nebo citron. Nebo zkusím možná s jablky jak navrhuje tady Pavluska.

[canibalx]

Mne řepa strašně prohání - je to hrůza asi jsem na ni trochu přecitlivělý

[hugo]

Červená řepa nejen proti únavě

[martin.hippo]

Repa je super ale jej detoxikačný účinok po vypití asi 3 -5 dcl šťavy hoci z TESCA na jeden hlt som okúsila na vlastnej koži. Nikdy viac !!! Myslela som, že cesta mestskou dopravou v hlavnom meste nebude mať koniec... Moja záchrana mestské záchody na konečnej - železničnej stanici!!!! Cviklu i šťavu z nej áno - ale už nikdy také množstvo. Má niekto podobné zážitky ???

Jojo, také mám... Naštěstí jsem nikam necestoval (neboť to ani nešlo) - udělal jsem si půl litru řepy s mrkví + v tom bylo jedno jablko aby to bylo trochu sladší. A už po prvním deci jsem tak nějak nemohl... a nakonec jsem vypil jen půlku a začlo mi být hrozně špatně od žaludku. Tak jsem se dostal na toto fórum Taky mě fakt škrábe v krku, ale možná je to tím, že jsem tu zeleninu neškrábal (byla ze zahrady, tak jsem ji jen vydrhl a trochu okrájel).Snad to dobře dopadne je mi fakt zle.

[katerinaskr]

No já teda řepu jím už přes tři roky,urinu mám zbarvenou vždy když je řepy hodně anebo po více dní po sobě,ale co mě teď zaskočilo je to děsné škrábání v krku,to je hnus a nevím proč,řepu mám jen kupovanou a obchody střídám podle toho kde ji mají,nevíte někdo proč je tak ostrá?? Od řepy bych to fakt nečekala a já ji tak ráda

[Janek]

Dnes jsem oloupal jednu cervenou repu, co jsem nasel ve sklepe .., v pohode. Zasadne celou, zadna stava.

V soucasnem pocasi se velmi siri viry chripky (nedavno jsem dval video, kde o tomto jevu asi hodinu debatovali), nemuze skrabani v krku souviset spise s timto aspektem?

[cepheus]

A .. odbornik na cervenou repu (samoze ji doma ma - jak jinak) pravil ze to je chozenim pro repu do studenyho sklepa:).
Tak teda amen .

[Janek]

Bud ja se vyjadruji nesrozumitelne anebo mas poskozeny centrum zpracovani informaci ... Az si nastudujes neco virologie, pochopis, za jakych podminek se prenaseji.

K puvodnimu dotazu: nepozoruji na sobe zadne negativni symptomy po poziti repy cervene. Stava z ni vsak mozna bude dost agresivni.

A repu uz nemam, vcera jsem ji snedl, ve sklepe byla proto, ze nechovam chladnicku.

[cepheus]

K puvodnimu dotazu: nepozoruji na sobe zadne negativni symptomy po poziti repy cervene. Stava z ni vsak mozna bude dost agresivni.

Zase teoretizujes ?:)
Pro zmenu trocha praxe - jeden cas (cca pred 6 roky) jsem pil dost stavy z cervene repy z odstavnovace a drazdi to (skrabe) v krku, neni to tak nevinna stavicka jako treba z mrkve:).
Ze dvou nahodilych loku NIC nepoznas, nemas-li dlouhodobou zkusenost tak radeji mlc kdyz nevis.
"Mluviti stribro, mlceti zlato" je tu ted v Tvym pripade na miste.

[Janek]

Frantiku, vnimas, ze jsem v puvodnim prispevku napsal: "JEDNU REPU"? Jinak bezne jsem jedl dve nebo tri repy. Zduraznuji ze jedl, nestavil.

Ze je stava agresivni soudim z toho, ze zasvini kde co, podobne mrkev karotenem. Ze by si nekdo dal na lacno pul litru repove stavy povazuji spise za spatny vtip a nejen z repy. Je treba myslet na to, ze vse, byt ciste prirodni, je tvrda chemie.

A pokud si spalis hrdlo repou, chytit tam virozu je podle me daleko snazsi, pokud se pletu, opravte me.

[cepheus]

A tak souhlas ze pit je neco jinyho nez jist, no dobre, dobre, ok:).

[Janek]

Treba se katerina spletl(a) a neji a ve skutecnosti pije...