Ale něco o mě. Zdravím, jsem Jakub (bukaJ), je mi 17 a přibližně od konce srpna jsem se dost přiblížil vitariánství, až na nějaké ne moc škodlivé a občasné výjimky. Proč? Byl jsem přes rok na důsledné mainstreamové zdravé stravě, jak jí známe z televizí, tisku atd. Ačkoliv mi rozhodně pomohla (spolu se sportem) k zhubnutí kil, co jsem měl navíc, po nějaké době jsem se začal pomalu dozvídat víc. A jakmile si člověk začne klást otázky, nemůže přestat, Začal jsem systémem ráno ovoce, pak zelenina a zbytek cca tak, jak říká triangl dle Wolfa, částečně taky pan Jarda. Ale dnes to hodnotím tak, že mi to moc nesedí. Po té době mám stálé trávicí problémy, především nadýmání v ranních hodinách (přejídání to není). A tak jsem se rozhodl vrátit se do přechodové fáze a zároveň testovacího období s mnoho syrové zeleniny, jistým podílem vařené zeleniny, která se jinak hůře tráví, složkou bezlepkových vařených škrobovin, nějakých mlíčňáků (nejlépe švýcarských sýrů z nepasterovaného mléka, pokud v Kauflandu budou mít zlevněné krájené určené pro rychlou spotřebu a kefíru), bez ovoce. Testuji tak možnou maloabsorbci fruktózy. Nějak mi to zapadá do sebe, tenhle problém mám víc od doby zvýšené konzumace ovoce a navíc jsem např. u jablek začal reakce pociťovat docela přesvědčivě. Test potrvá 3 týdny, období vyhodnotím a snad bude jasno.
Ke sportu, připojuji se k řadám místních vytrvalostních běžců ale jinak mám rád většinu individuálních sportů.
Mimochodem, neštve vás že systém fóra opravuje slovo vitariánství?
