dneska už je mi moc fajn, ale vždycky to tak nebylo v posledních letech.
v roce 2009 jsem se nechala očkovat proti chřipce a pak to začalo. infekce, která dosud asi někde spala, propukla naplno. testy odhalily boreliózu, která se po nedostatečné léčbě atb ještě zhoršila. bolesti kloubů byly neúnosné, plazila jsem se o berlích. v roce 2011 mi diagnostikovali roztroušenou sklerózu. naštěstí jsem poslouchala svý tělo a něco tady dost nehrálo, tak jsem si vyžádala testy a na léčbu jsem nenastoupila. protože předtím jsem bojovala s boreliózou, věděla jsem, že kdyby mi na borku dali kortikoidy, tak bych mohla skončit velmi rychle na vozíku. zajímavé bylo sledovat, s jakou jistotou mi primářka tvrdila, že tohle je zcela jasná roztroušená skleróza a jedním dechem hlavně, ať změním pojišťovnu, aby jim tu drahou léčbu bez problémů proplatili. přitom, když jsem z nich po nepříjemných reakcích přeci jen dostala ty testy z lumbálky (nechtěli mně je dát, asi věděli proč), několikrát tam stálo neuroborelióza, nebo RS, tudíž diagnóza vůbec tak jasná nebyla.
že o RS nešlo, se ukázalo brzy, opatřila jsem si antibiotika (kamarádi pašovali) a odložila berle. léčbu jsme roky sami platili (díky moc manželovi). atb jsem brala 4 měsíce a nestačilo to. infekce byla na nervové soustavě, chronická, problémy na čas ustoupily, ale stále se zas časem objevovaly. bolesti kloubů, únava strašlivá, migrény, ochrnování, zhoršování zraku (např. během tří týdnů se mi jedno oko zhoršilo tolik, že jsem se bála oslepnutí)...práce neschopná, dvě malé děti.
z nejhoršího mě dostaly atb, nějakou práci taky odvedla chemická antihelmintika, ale vcelku se mi jen potvrzovalo, že moje tělo chemické léky nezvládá dobře. proto jsem nastudovala Buhnerův protokol - bylinky a na něm jsem byla cca 2 roky. kopali jsme s mužem kořeny křídlatky, doma jsem to sušila a mlela a kapslovala...hodně mi to pomohlo.
vyzkoušela jsem i mms a cds2, výborné věci to jsou, ale nestačilo to.
stravu jsem řešila, jakmile jsem získala více sil. doma jsem pekla kváskový chleba, celozrnné obiloviny, luštěniny, hodně zeleniny, ovoce... o raw stravě jsem vůbec neuvažovala, tělo bylo tak slabé, že mi dělalo problém strávit cokoli syrového.
za ty roky se mi sice zlepšily klouby, ale pak začaly velké problémy s nervovou soustavou a zase jsem si počítala metry, strašně špatně se mi chodilo. měla jsem nepříjemné problémy se srdcem, nespavost několik let...úplně zoufalá. už jsem nevěděla, co bych zkusila.
celý ty roky jsem neustále sháněla informace, hledala, četla, v angličtině, v češtině, neustále. narazila jsem na informace o SCD - Specific Carbohydrate Diet. prý pomáhá i pacientům s RS. sice jsem věděla, že RS nemám, ale ty příznaky u neuroboreliózy jsou vpodstatě stejné a poškození nervové soustavy taky. okamžitě jsem šla do toho. vysadila jsem obilí, cukr, brambory. samozřejmě všechno průmyslově zpracované jídlo (to už jsem i předtím skoro nejedla). od prvního dne se všechno začalo zázračně zlepšovat.
na SCD (trochu jsem to kombinovala s GAPS - podobný stravovací systém) jsem jedla spousty zeleniny a ovoce. protože tělo bylo slabý a netrávilo dobře, tak zpočátku jsem musela i dost tepelně upravené zeleniny. taky jsem měla velký hlady, než se střeva pročistila a začala líp zpracovávat potravu. takže jsem třeba snědla tři vajíčka najednou, nebo celý sardinky, nemohla jsem si pomoct. v tý přechodný fázi to je prostě tak.
ale to se časem krásně upravilo. zjistila jsem, že mi opravdu hodně nevyhovovalo obilí a brambory, cukr samozřejmě taky. bez tohoto všeho jsem se začala okamžitě uzdravovat.
teď je to skoro dva roky, co jsem změnila takto stravu. zatímco jsem si dlouho myslela, že raw rozhodně není pro mě, během doby na SCD se mi trávení natolik zlepšilo, že se pomalu zvětšoval podíl syrové potravy. lépe mi začala fungovat intuice ohledně jídla. přestala jsem chtít vařené a ohřívané jídlo. zmenšily se porce i frekvence jídel. jsem nacpaná z mnohem menších porcí a jím většinou 2x denně a stačí to.
během času jsem zjistila, že už nechci jíst mléčné výrobky. že chci co nejvíc syrového. že chci víc zeleniny než ovoce. že chci zelené listí. že nechci maso. (jedla jsem jen krůtí, ale i to odpadlo.) že mě přestaly zajímat vajíčka. jak se tělo pročišťovalo, cítila jsem reakce, co mu vyhovuje a co ne. přestala jsem se řídit tabulkami, co je povolené a zakázané na SCD/GAPS, ale už se řídím jen svými pocity a intuicí.
a ty pocity a intuice mě táhnou jasně, k syrovému, k zelenině, k oříškům, ovoci, semínkům, klíčkům... ohromnou radost mi dělá ten život v tom, co jím, jsem pak taky živá. nedovedete si představit, jak jsem šťastná. plazila jsem se o holích, ochrnovala jsem, slepla jsem. byla jsem naprostá troska, schopná se plazit pár metrů. bušilo mi srdce, nemohla jsem roky spát. několikrát byly i kolapsové stavy se srdcem.
teď žiju aktivní život. děcka, představte si to. je mi tak dobře jako nikdy v životě. dobře spím, mám dobrou náladu, chodím, pravidelně běhám, cvičím, mám svaly. zvládnu spoustu práce a nemusím tolik spát. prostě nádhera nádher a zázrak zázraků!
teď jím asi 80% raw a nedělám si žádný cíle, netlačím na sebe, nespěchám. co si tělo řekne, to bude. vím, že nesmím obilí. zelený smoothie s hromadou listí mám denně, dělá mi úžasně dobře. k zelenině dávám někdy i trochu vařených luštěnin. ryba mi posledně neudělala dobře, tak nevím, jestli si ji zase dám, možná někdy kousíček. denně mám olej z tresčích jater a probiotika, magnesium musím doplňovat, neskutečně mi pomohlo se srdcem. byly doby, kdy jsem jedla hromady prášků, pak kila bylin. byly doby, kdy jsem musela dělat klyzma 2x denně, abych nějak fungovala. teď dělám klyzma 2x za týden, protože je mi po něm fajn. na půsty si zatím netroufám, jsem štíhlá a mám malý rezervy energie. ale třeba na to taky to tělo dozraje. jednou za týden mám ale tekutej den, kdy jen piju buď smoothie, nebo odšťavněnou zeleninu, nebo obojí. to mi dělá taky hodně dobře.
měřím 168 a vážím 45 kg, měla jsem 46, ale jak jím ještě víc raw, kilo šlo dolů. hubnout už nechci, tak snad už nebudu. ale nacpávat se taky nemůžu, nějak to tělo nedává, jakmile se trošku víc najím, jsem hned přejedená a není mi dobře. vlastně i to smoothie mi hodně vyhovuje, asi protože trávení je trochu slabší pořád.
jinak v době, kdy mi bylo úplně nejhůř, celý den jsem ležela a neměla pomalu sílu dojít si na wc, jsem vážila o 15 kg víc. teď podle tabulek mám sice podváhu, ale nikdy v životě jsem se necítila líp.
skoro všechny problémy, co jsem měla, jsou pryč. zůstalo mi jen trošku, řekla bych, že na 97% jsem vcajku. hledala jsem si, co a jak ještě můžu vylepšit. protože moje příznaky hodně připomínají tu RS, kterou sice nemám, ale NS je zasažená podobně, hledala jsem, jak léčit RS stravou a všude narážím opakovaně na ty informace, které mi samy intuitivně vyplynuly a po čem tělo volá: strava co nejvíc syrová, bez mléka, bez masa, bez obilí, bez cukru.
jsem šťastná, že mám tyhle informace a těším se, co ještě novýho odhalím
raw strava mi přijde jako velký dobrodružství.když rodina viděla, co se mnou udělalo SCD, šli do toho po čase se mnou. teď taky se mnou jedí víc toho syrového a nemají problém. tahle strava jim úžasně pomohla. děti měly různé alergie a atopický ekzém, to už skoro není. manžel zhubnul 20 kg nadváhy a zbavil se celoživotního astmatického kašle za 2 měsíce změněné stravy. dokonce přestal chrápat
nechtějí se vzdát masa, takže pro ně občas dělám krůtí, nebo rybu. nijak na ně netlačím v ničem, děti jsou už větší a celý život mají dietní omezení kvůli ekzému. vše jim vysvětluju, myslím, že je důležité, aby tomu rozuměli, a souhlasili s tím, co jim dávám k jídlu. pořád to jídlo ale chválí a děkujou mi, moc jim to chutná jo a používám kromě rostlinných olejů i přepuštěné máslo.
jestli jste si to někdo přečetl a máte pro mě nějaký doporučení, doplňující informaci, radu, budu ráda.
Mozna tak o tom, kym se clovek obklopuje ve volnem case. V praci je to jina. Nejhorsi jsou zle zakomplexovane baby, jako bych mohla za to, ze se po vecerech laduji u lednice, pohyb temer nula, a vykouri krabicku cigaret denne. 
nebo co...
