Linda a spol.

[Linda]

Byla jsem s detma (a s dalsima detma) tyden na chalupe se spolecnym varenim...... no jedli jsme co kdo uvaril, ehm.

A vratili jsme se vsichni s nejakou pitomou virozou, takze dneska topinky s cesnekem:-)

[Renáta]

radšej bez topiniek

[Linda]

radšej bez topiniek

To je nad moje sily
Ty to dokazes?

[Renáta]

Máme doma overený recept, keď niekoho chytá hrdlo či má pocit prechladnutia - opatrne ošúpať strúčik cesnaku, aby zostal vcelku (nezarezať do neho), vložiť do pusy a cmúľať aj 20 minút. Potom vyhodiť alebo zjesť Pomáha.

[Kometa]

Snažím se vést svého nového přítele ke zdravější stravě. Mě k ní donutila nemoc, on je relativně zdravý (podle medicíny je zdravý, podle mě je plný usazenin, hlenů a breberek, ale zatím ho to naštěstí nesklátilo). Je naštěstí docela vděčný za jakékoli jídlo, ale snažím se vymýšlet různá jídla, aby to nebylo jen "salát, salát, salát".

Moje 2 oblíbené recepty jsou:
- plněné papriky - papriky rozkrojit napůl, vyndat jádřince a zandat náplň - ve které se kreativnosti meze nekladou. Jde udělat třeba z avokáda, naklíčené čočky a koření. Navrch snítku petrželky a ozdobit třeba zapíchnutým kolečkem mrkve. Prostě aby to vypadalo hezky.

- Pizzová rajčata - rajčata na plátky, posypat bylinkovou himalájskou solí, čerstvě umletým kořením Peperoncino (česnek, chilli, petržel) a kořením na pizzu (jen bylinky a cibule, z obchodu se zdravou výživou. Mňamka.
Rajčata obecně po vzoru Jardy Zajíčka jím jen samotná, smíchaná s další zeleninou nedělaj v bříšku dobrotu.

- nový, ještě nevyzkoušený recept, ale myslím, že bude dobrý:
Žampiony omýt, vyndat zbytek nožičky, a nacpat nádivkou. Nádivka se skládá z avokáda, kopru, česneku a trošky okurky, koření - prostě tzatziky. Jako přílohu okurku v jakékoli formě.

Snažím se, aby jídla co vytvářím nebyla překombinovaná, ale aby přesto nebyla nudná a mono. Myslím, že k mono vede dost dlouhá cesta a prozačátek stačí, aby nám rádi baštili zeleninu pomíchanou.

Zeleninové saláty jsem dříve dělala míchané, třeba 5 druhů zeleniny dohromady. Teď dávám nejraději jen 2 druhy, díky čemuž se mi daří mít třeba několik různých základů. Pak je otázkou, co s dressingem. Já u něj striktně netrvám, aby byl raw, takže si často vypomůžu nějakým kupovaným, pokud se to s ním nepřehání, tak to snad není takový zlo. Třeba se mi časem podaří odbourat.

Hodně oblíbený je neraw recept, ale odpovídající pHriánství - vařené fazole s paprikou či nasucho v troubě pečené brambory. K nim udělám různé dresingy a je z toho docela luxusní jídlo, dodávající spoustu draslíku (důležité, pokud třeba někdo hodně solil/solí). Rozhodně je to lepší než těstoviny. Já osobně rozhodně nejsem 100%raw, ale snažím se striktně se vyhýbat pšeničné mouce, podle mě napáchá dost zla.

Za základ toho, aby jídlo chutnalo, považuju koření, nejlépe čerstvé bylinky. Krom toho kořenit je velmi zdravé, podporuje to trávení (až na pepř, ten prý dráždí žaludek).

Tak snad jsem tě alespoň trošku inspirovala. Good luck

[Panda]

Jé to by se mi líbilo kdyby mi to někdo takhle připravoval ... mívám mono vita hlavně proto že jsem líný si něco kombinovaného připravovat.

[RadkaS]

Máme doma overený recept, keď niekoho chytá hrdlo či má pocit prechladnutia - opatrne ošúpať strúčik cesnaku, aby zostal vcelku (nezarezať do neho), vložiť do pusy a cmúľať aj 20 minút. Potom vyhodiť alebo zjesť Pomáha.

Super tip, diky moc

[RadkaS]

Zeleninové saláty jsem dříve dělala míchané, třeba 5 druhů zeleniny dohromady. Teď dávám nejraději jen 2 druhy, díky čemuž se mi daří mít třeba několik různých základů. Pak je otázkou, co s dressingem.

Neznas vita dressing? Odstavnis mrkev a rajce, do toho rozmackas avokado a mas vybornej zakladni dressing. Pak uz si s nim muzes hrat jak chces. Muzes pridat sul, bylinky, cesnek, jablecny ocet...

Pokud nemas jak odstavnit mrkev a rajce, tak misto toho muzes pouzit vodu.

[Linda]

Podzim na svestkach, blumach, broskvich a vinu je fajn, to se tyka snidani a veceri. Obedy mam varene, vetsinou vege (a deti ve skolce nevegetarianske, ale nevadi mi to).

Rano jsem zacala odstavnovat, hlavne tedy jako prevenci skolkovych viroz.
Mam ale "obycejny" odstavnovac Phillips, zadny snekovy spesl. Je to velky problem?

A mam sanci na tom udelat i green veci? Zajimalo by me, co tam konkretne nacpat, zatim jsem zkousela zeli (odporne) a celerove nate (pokud byly naredene hruskou, slo to)

[Jindra]

Rano jsem zacala odstavnovat, hlavne tedy jako prevenci skolkovych viroz. Mam ale "obycejny" odstavnovac Phillips. Mam sanci na tom udelat i green veci?

Začala šťávit kůli virózám? Bezva, nepochybně uvidíš pozitivní výsledky. Green jsem dřív šťávil, ale dneska něco jo, něco ne. Třeba zelí ščavím, zatímco špenát nebo ledový salát mixuju stolním nebo tyčovým mixérem do mrkvové ščávy nebo s banánem do smoothies.

[Panda]

...Třeba zelí ščavím,...

Zelí? To mě nikdy nenapadlo. To může asi jít i na odstředivce, že? To bych mohl zkusit, protože na odstředivce se moc zeleného šťavit nedá.

[Jindra]

Mně teda ščáva ze zelí taky nechutná, no, jak píše Linda. Takže pokud zelí šťavím, tak do mrkvové ščávy. Poslední dobou už ale zelí ščavím výjimečně; radši si ho nakrájím do zelesalátu nebo i jen samotné, takhle mi zelí chutná moc.

[s.arik]

Zelí šťavím poslední dobou denně, ale červené, myslím, že to barvivo je velmi zdravé (něco jako zelený chlorofyl nebo červený betakaroten?) a tak červené zelí stavím "výše" nad bílé.

Dělám obvykle poměr zelí, řepa, mrkev 1 : 1 : 1, někdy mrkve méně. Řepa i mrkev to krásně osladí a zanikne ostrá štiplavost zelí.

Lindo, dobře na to jdeš, to se mi líbí, takový jídelníček bych si dovedla představit i u sebe.

Odstředivka je horší než šnek, ale lepší takto než žádná šťává, to určitě!

[Samira]

...Třeba zelí ščavím,...

Zelí? To mě nikdy nenapadlo. To může asi jít i na odstředivce, že? To bych mohl zkusit, protože na odstředivce se moc zeleného šťavit nedá.

ano, ide to aj na odstredivke. A mne to chuti, ale nariedene jablkami a mrkvou. Samotne je to silne.

[Linda]

Dneska jsem do odstavnovace nacpala salat, cely. A byla z nej cca deci krasne zelene stavy. Akorat me prekvapilo, ze odstavnovac drel jak blazen, jak pri tuhe repe nebo mrkvi, malem jsem ho zavarila:-) Myslela jsem, ze to pujde lip.

Inspiroval me napad s mixhovanim zeleneho, to zkusim. Diky za rady

[s.arik]

Jo, je to takový ten skřípot, jako když přejedeš prstem po odmaštěném talíři
U HJ to dělají i jablka.

[Renáta]

...Třeba zelí ščavím,...

Zelí? To mě nikdy nenapadlo. To může asi jít i na odstředivce, že? To bych mohl zkusit, protože na odstředivce se moc zeleného šťavit nedá.

ano, ide to aj na odstredivke. A mne to chuti, ale nariedene jablkami a mrkvou. Samotne je to silne.

A okrem toho, že chutí ti aj pomôže na vredy - teda žalúdočné. S tým mám skúsenosť, teda nie na mojich vredoch, ale na kámošových, dokonca krvácavých - stačila kúra kapusta-mrkva a bolo po vredoch.

[Samira]

A okrem toho, že chutí ti aj pomôže na vredy - teda žalúdočné.

Tak toto sa bude hodit.

Zrovna chlipem kapustu+cviklu+mrkvu a prihodila som aj kus cukety (co su sice proti predsavzatiu az 4 zlozky stavy, ale zadarilo sa to tak).

[cepheus]

A proč lidičky ničíte celý zelí šťavením ?

Zelí je na všecko, zelí je BEST, miluju zelí v jakékoli formě .. jsem musel být v minulým některým životě králíkem, nebo zajícem nabeton.

[Samira]

Preto, lebo ja surovu kapustu do seba dostanem len ztazka. A nezjem jej tolko, kolko by som potrebovala. V stave dostanem latky, ktore by som inak hltala v drahych tabletkach. Potrebujem denno-denne do seba prepasovat hlubovitu zeleninu, a tu surovu neoblubujem. Stava mi tento problem riesi. Nie je to len o kapuste, ale aj o keli, brokolici, a pod.

[cepheus]

Aaaa, něco jako koncentrát, tak to potom jo ..

[Linda]

A proč lidičky ničíte celý zelí šťavením ?

Zelí je na všecko, zelí je BEST, miluju zelí v jakékoli formě .. jsem musel být v minulým některým životě králíkem, nebo zajícem nabeton.

Zeli syrove odpudive chroupe pri kousani. Jakoze fakt mi ten zvuk vadi - teda vadi mi i kdyz si to jen predstavuju ted, kdyz o tom pisu:-)

[Linda]

A proč lidičky ničíte celý zelí šťavením ?

Zelí je na všecko, zelí je BEST, miluju zelí v jakékoli formě .. jsem musel být v minulým některým životě králíkem, nebo zajícem nabeton.

Zeli syrove odpudive chroupe pri kousani. Jakoze fakt mi ten zvuk vadi - teda vadi mi i kdyz si to jen predstavuju ted, kdyz o tom pisu:-)

[Panda]

Tak si zelí nastrouhej, je z něj pak kašička příjemná na kousání. Také se mi nechce chroupat přímo zelné listy, protože asi 2 roky se prodává už jen jakási odrůda s tvrdými listy.

[cepheus]

Zeli syrove odpudive chroupe pri kousani. Jakoze fakt mi ten zvuk vadi - teda vadi mi i kdyz si to jen predstavuju ted, kdyz o tom pisu:-)

HA ! Můj bláznivej synátor jej taky nejí, vůbec .. prej "fuj zelí", no trouba ..

[Linda]

Zeli syrove odpudive chroupe pri kousani. Jakoze fakt mi ten zvuk vadi - teda vadi mi i kdyz si to jen predstavuju ted, kdyz o tom pisu:-)

HA ! Můj bláznivej synátor jej taky nejí, vůbec .. prej "fuj zelí", no trouba ..

Jakoze jsem taky trouba?!

[Sweetie]

A proč lidičky ničíte celý zelí šťavením ?

Zelí je na všecko, zelí je BEST, miluju zelí v jakékoli formě .. jsem musel být v minulým některým životě králíkem, nebo zajícem nabeton.

Zeli syrove odpudive chroupe pri kousani. Jakoze fakt mi ten zvuk vadi - teda vadi mi i kdyz si to jen predstavuju ted, kdyz o tom pisu:-)

na sibir s nima, tam by jim zachutnalo, taky mi chutna, kdysi jsme s mamkou sporadaly hlavku na pockani. s pribyvajici zimou si ho pridavam do salatu.chutna mi nakrajeny na tenoulinky delsi nudlicky.

[Renáta]

Mám kamaráta, ktorý zasa neznáša zvuk jablka, keď si z neho niekto odhrýza. Sranda, všelijako sme pošahaní. Ja zase neznášam zvuk mľaskania pri jedle To nezvládam a prchám od stola

[Pavluska]

Také se mi nechce chroupat přímo zelné listy, protože asi 2 roky se prodává už jen jakási odrůda s tvrdými listy.

viď?! Bylo mi řečeno, že to je odolný typ k uskladnění. Já se loni vrátila od moře, kde jsme chroupali zelí nakrájené na drobno s různými zálivkami a to jinak na zelí nejsem, a koupila si zelí tady. Tuhé a chuťové tak hrozné, že zálivka byla přímo nutnost, ale po pár pokusech jsem odložila zelí i s tou zálivkou. Muvím o bílém. Červené (horské) si pamatuju jako fajn i za syrova, ale taky je to pár let nazad.

[Pavluska]

Mám kamaráta, ktorý zasa neznáša zvuk jablka, keď si z neho niekto odhrýza. Sranda, všelijako sme pošahaní. Ja zase neznášam zvuk mľaskania pri jedle To nezvládam a prchám od stola

Mlaskání také nesnesu - pořád mi přijde, že při troše snahy to lze eliminovat. To samé srkání polívky, čaje apod. Příliš hlasitý (a s vysokou frekvencí za sebou, která snad i vylučuje kousání - ano, znám ze svého okolí) záhryz do jablka (mrkve...) mi u druhých dělá taky problém a raději se vzdálím. Slovo pošahaný/á na sebe klidně vezmu. Vždyť i kousat (a hryzat) se dá relativně tiše.
Jdu konečně spát.

[Renáta]

Hej, aj sŕkanie, brrrr. Ja som to doma jednoducho netolerovala - dá sa ľahko naučiť papať so zavretou pusou a riadne potichu prežúvať, aj odpíjať si bez zvukového sprievodu. Máme to mľaskanie v rodine bohato zastúpené - strýko mľaská, bratanec a jeho syn mľaskajú - juj, je to peklo byť s nimi pri stole, vždy si vravím, že je fajn, že im tak chutí a vydržíííím len preto, že ich mám rada... Ale pri cudzích by som zdrhala určite. Keby sme to pri stole robili všetci, tak by to bol koncert, že ja by som radšej dala doživotný pôst Neviem odpor k tomu prekonať, i keď sú národy, kde je mľaskanie vyslovene vyjadrením, že jedlo je fajn. No Poteš!

[s.arik]

Mám kamaráta, ktorý zasa neznáša zvuk jablka, keď si z neho niekto odhrýza. Sranda, všelijako sme pošahaní. Ja zase neznášam zvuk mľaskania pri jedle To nezvládam a prchám od stola

olfess to nesnáší (zvuk jablka), pokud si dobře pamatuju.
já mám asi štěstí na okolí, nijakých hrozných zvuků jsem si nevšimla, s výjimkou dcery, ale to jen když si s jídlem vědomě hraje, ne běžně.

[Renáta]

Mám kamaráta, ktorý zasa neznáša zvuk jablka, keď si z neho niekto odhrýza. Sranda, všelijako sme pošahaní. Ja zase neznášam zvuk mľaskania pri jedle To nezvládam a prchám od stola

olfess to nesnáší (zvuk jablka), pokud si dobře pamatuju.

Hm, myslela som druhého

[s.arik]

aha, já myslela, že nesnáší zvuk cizího kousnutí, ale možná jsem to popletla třeba nám to objasní sám, ačkoliv, tohle už je z mé strany klasická prokrastinace, mizím, ahoj

[Renáta]

Jéééj, S.arik, ja som ťa doplietla. Ano, ide o cudzie odhrýzanie z jablka. Ale nemyslela som O. Ale kamaráta, ktorého poznám už 100 rokov a vidím, ako sa mu ježia chlpy, keď pri ňom jem jablko - a to jem vcelku potichu.

[Panda]

...kamaráta, ktorého poznám už 100 rokov...

Jé, společná reinkarnace? Blahopřeji!

[Renáta]

Jasně! Vďaka, Pandi

[Pavluska]

[cepheus]

Jakoze jsem taky trouba?!

NEEEE ! To bych si jaktěživ nedovolil ! - navíc Ty jej aspoň vypiješ zkapalněný, on ani to ne ..

[cepheus]

na sibir s nima, tam by jim zachutnalo, taky mi chutna, kdysi jsme s mamkou sporadaly hlavku na pockani. s pribyvajici zimou si ho pridavam do salatu.chutna mi nakrajeny na tenoulinky delsi nudlicky.

Taaaak !
Cukrátko, velmi správně a moje prabába by ještě dodala : "Hlad na vás a červený vši, to byste pak žrali všecko, parchanti jedni rozežraní" .. rozlíhalo se po dvorku, když jsme utekli od jídla a nedojedli.
A "Škoda rány, která padne vedle" .. ani snad nemusím dodávat .. hehehe

Ještě k těm úchylkám, zkoušel jste někdo rýsovat podélně rukama-nehty po čerstvé omítce ? To se naježím dokonale jak mořskej ježek, brrrr fuj .. každej jsme ulítlej, jen to každej nepřizná .. ZELÍ JE BEST !

[Renáta]

Ještě k těm úchylkám, zkoušel jste někdo rýsovat podélně rukama-nehty po čerstvé omítce ? To se naježím dokonale jak mořskej ježek, brrrr fuj ..

Hm, to robila moja švagriná celé detstvo - ale zubami. Omietka u svokrovcov v baráku bola v jej výške zodratá zubami od štvrtého poschodia až po prízemie. Málo vápnika. Svokor jej potom začal nosiť zeolit.

[Samira]

Co ja vyslovene nezvladam je dupanie patami pri bosej chodzi po byte - niekto chodi ako slon, nechapem, ze ho to neboli. Moj tato nam vzdy kazal chodit potichucky, aby sme nerusili dupanim susedov, v baraku sa to ozyva. A ked k nam prisli ine deti a nenormalne dupali, prislo mi to ako chyba v slusnej vychove

Ale co je pre mna VRCHOL desiveho zvuku - tahanie noh za sebou, suchanie chodidiel - najviac to pocut, ak ma niekto obute slapky. Mladi ludia a tahaju chnapy ako invalidi. Jaj!!! Vzdy mam pocit, ze kto takto mlandravo chodi, tak taky je asi aj v praci, v zivote, v posteli... Bez energie.

[cepheus]

To dělá moje žena v papučích po kuchyni po kachličkách, ale ona netahá za sebou.
Ona "šuchá" rychle, to je cvrkot, když jí sprdnu tak oponuje, že by jí papuče na kachličkách spadly, psina co ?
Jak jsme prdlí ..
Ale jinak energie dostatek .. všude.

[Panda]

Jestli to není věc obuvi, protože některé příliš volné ťapky by jinak bez šúchania z nohou spadly. Ale je fakt, že takové padavé a volné bych si nikdy nevzal, to bych nesnášel.

[Linda]

jeste k tem udesnym zvukum - uplne se mi krouti usi, kdyz si drahy piluje nehty raspli. A kdyz dre nuz po drevenem prkynku. A kdyz se skrabe nehtama po zdi.

[Linda]

Ale co je pre mna VRCHOL desiveho zvuku - tahanie noh za sebou, suchanie chodidiel - najviac to pocut, ak ma niekto obute slapky. Mladi ludia a tahaju chnapy ako invalidi. Jaj!!! Vzdy mam pocit, ze kto takto mlandravo chodi, tak taky je asi aj v praci, v zivote, v posteli... Bez energie.

Suchanie, mlandravo - super libozvucna slova:)

[cepheus]

jeste k tem udesnym zvukum - uplne se mi krouti usi, kdyz si drahy piluje nehty raspli. A kdyz dre nuz po drevenem prkynku. A kdyz se skrabe nehtama po zdi.

Noooo ! O tom tu Mlho píšu, to je přesně ono, husí kůže všude, i na zadnici !

[cepheus]

.. mlandravo - super libozvucna slova:)

Šuchavo vím, ale ml(ľ)andravo ? - tahaně ? Help, tlumočník !
Ale zní to hezky ..

[Renáta]

Mľandravo = ochabnuto, slabo, malátne. Mľandravé svaly = ochabnuté svaly. Mľandravec = človek, ktorý sa nemá k činu. Asi som ním dnes ja - lebo sa nemám do upratovania. Ale zato som zredigoavala krásny 12stranový text o dojčení, takže som taký mľandravec usilovný A môžem ísť upratovať

[cepheus]

No já na TUTI jsem dnes taky mľandravec mľandravá, poslední zbytky Sluníčka,
teplo, tak se mľandrám po dvorku a nassávám to do sebe.
Tlumočníkovi díkes !