Pokusím se být stručný (i když ono se to jaksi nepovedlo 
).Asi 8 let jsem se živil jen rohlíkama s něčím (programátor v domácnosti). S nástupem internetu před asi 6 lety jsem se začal pídit po řešení přicházejících zdravotních problémů. Důvodem byla i obava, abych nedopadl jako otec - nedbal moc o své zdraví (cukrovka, kyčle, ploténky) a zemřel poměrně brzy na cirhosu jater. Nejdříve přidávání vitamínů v tabletkách - žádná viditelná změna. Před 2 roky vylepšování potravinami jako česnek, zelí, bílé jogurty - některé problémy se zmenšily, jiné se aspoň přestaly zhoršovat, ale stále to bylo málo. Před rokem mi pomohlo přidání více pohybu (rychlá chůze asi 1 hod denně). Navíc jsem zjistil, že si zas nějaké další problémy přidávám, protože jsem doporučení dodržoval až moc důsledně a tak začaly chybět zas jiné složky. Ale co jsem vyřadil úplně byla sůl a hlavně cukry (po přečtení článků o jejich škodlivosti) - do nedávné doby jsem měl závislost na sladkém. Ale zas naopak jsem si přidal závislost na burácích (po vyřazení solí neloupaných). V poslední době jsem začal jíst trochu více syrového ovoce - zjistil jsem, že mě dokáže překvapivě zasytit a že mi velmi chutná, někdy jsem tak jedl i celý den, ale měl jsem výčitky že bych měl jíst i normální jídlo (no jo vliv výchovy a okolí) a že moc utrácím. Ke konci minulého roku jsem narazil na článek o detoxikaci Colonix, který mě při hledání jiných alternativ přivedl až na informace o hladovkách (především pust.cz a musculus.cz). Příznaky u mne přesně odpovídaly příznakům toxikace (stálá únava, špatná nálada, střevní potíže, ztuhlost kloubů, bolest zad) a tak jsem se ze dne na den pustil do první hladovky, bez přípravy a znalostí, studoval jsem ještě za běhu. V průběhu hladovky velká slabost, bušení srdce - typické známky uvolňování toxinů. Skončil jsem na 8 dnech - jednak pod tlakem okolí a jednak se mi objevil problém nepřekonatelného odporu k vodě (toho jsem se doposud nedokázal zbavit, i když chápu že to je psychická obrana organismu abych takové hlouposti už na něj příště nezkoušel). Během návratovky mi velmi zachutnaly ovoce a zelenina a mé chutě se úplně překlopily. Začal jsem jíst mnohem více ovoce a zeleniny. Od té doby jsem měl ještě pár hladovek (o délkách 1,2,5,8, delší se mi zatím nepodařila). Pídil jsem se po možnostech zda se dá jíst syrová zelenina a ovoce (čekal jsem doporučení, které věci je lepší vařit a které je možné jíst syrové) až jsem nakonec objevil server vitarian.cz a pochopil co mi chybí. Přešel jsem na 100% vita stravu (je to asi 2 týdny) a pozoruji, že některé problémy už mi pomalu mizí. Myslím že hladovky a vitariánství patří neodlučitelně k sobě. Hlavně chci dosáhnout vysokého věku (a to v aktivním stavu), protože je ještě hodně věcí co mám v plánu stihnout. Teď na doporučení lidí tady na fóru jsem si jídelníček trochu změnil - opět si přidávám trochu bílého jogurtu do salátů, protože přece jen jsem cítil že mi tam něco chybělo. Vidím, že bych zas udělal stejnou chybu, snažil bych se dodržovat doporučení moc důsledně, je třeba se naučit více poslouchat tělo. A to asi se nemůže tak rychle přeorientovat z vařené stravy na raw. Proto také mi zatím více vyhovují spíše směsi než mono strava. Vařená strava mi nechybí - ale přece jen ze začátku byl trochu šok, když jsem uviděl u jiných lidí nějaké věci, které jsem si uvědomil že jsem měl rád a že se jich navždy zříkám. Ale jde jistě jen o zvyk který přejde.
Včera jsem si dal 1-denní suchý půstík. U půstů mívám největší problém ne s hladověním, ale s návratovkou, protože se zatím ještě neumím moc držet s přejídáním. Proto se teď spíše učím jíst. Dnes jsem si dal opět svou oblíbenou salátovou snídani - jablko a pomeranč s nastrouhaným kouskem červené řepy a trochou bílého jogurtu Holandia a špetkou skořice. Vzhledem k včerejší hladovce jsem si přidal banán, takže teď si tu tiše skuhrám.
Ale to mi nebrání v tom, že už se zas docpávám dalším jablkem. Vlastně teď už dvěmi.
Já myslel že to je běžnou součástí vitariánství - ale pravda je, že hladovkáři zas naopak nedrží raw stravu. A pokud se člověk stravuje roky zdravě tak asi se bez půstů může obejít (nebo alespoň bez dlouhých).
, ja jen, aby jsi se do neceho nenutil jen proto, ze to nekdo tvrdi a Ty to citis jinak.
Já mám v plánu příští týden asi tak 4-denní, od delších mě zatím odrazuje chladné počasí, hrůza při půstu stále mrznout.
Ona mi je spíš vzorem ... To že se dívá na kvalitu a snaží se dávat svému tělu co nejlepší potravu, je úplně podle mě v pořádku ... Jako studentka si bio nemůžu dovolit, ale jinak bych ho taky upřednostňovala ... A samozřejmě kdyby byl větší výběr...