Jindra

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » sob led 10, 2015 19:31

.
dneska sladký menu, dal jsem jabko med lněné semínko a mák. jój, mňamko
vítr jak sviňa, celou noc déšť - takže sníh, co jsme měli, je fuč, kdoví jestli ještě půjdu na lyže, ale zima nekončí, to ešče snad půjde
valim do LIDLa, maj akční okurky, syn mi prý qečeři udělá obložený talíř
život je krásnej

Hugo z Hor · Příspěvek od **Hugo z Hor** » čtv led 29, 2015 14:15

Já si dnes v Kauflandu koupil červené pomelo. Příště si za ty peníze raději koupím 3 obyčejné, zase taková chuťová extáze to není

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » sob led 31, 2015 19:23

.
červený pomelo neznám

takže "dítě" červenýho grepu, že

dneska jsem otevřel svoju první zavřeninu, třešně
něco, co jsem v životě nejedl
mňááám, je to správně nakvašený, lehoučko nakyslý, móc dobrý
jakkoli doslazovat netřeba

jo a ještě jedna moje radost - tohle "moje dítě", jehož vývoj a výrobu jsem společně s kamarádem poslední cca tři roky oběhával, skutečně to tady v ČR nebyla legrace,
už ho máme v prodeji. Myslel jsem hlavně na nás, vitariány, možnost lisovat si doma vlastní čerstvé oleje
pasuje i na stroje Omega 8004/6
plánujeme teď jako další fázi nástavec i na Angela

jupííí, konečně zas budu mít zcela čerstvý lněný olej, který si hned šoupnu do mrazáku.
a víte, co miluju? do lněného oleje přimíchávám čerstvě mleté lněné semínko. šup s tím do mrazáku ztuhnout. bože to je tááák dobrýýý

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » sob úno 07, 2015 0:54

.
jak si tak občas mixnu banán s kakaem (jj, Bucova škola), tak mne včera napadlo dát tam toho kakaa fakt, ale fááákt hodně.
To bylo mám dojem skoro 100 g kakaa na jen asi tři banány (ok, přiznám, že nějaká kapka vody taky, páč už to bylo hodně hutný)
Týýý jo, kakao to samozřejmě těžce zahustilo a vznikl hutnej krém, dost dobrá čokoláda.
Překvapilo mne - vzhledem k tomu množství kakaka -, že to ani nebylo odporně hořký :-O
Tož to mi teda chutná, to si teda taky občas budu dělávat. Mám novej receptík na čokoládku.

a taky konečně něco jinýho, než mák, kterej je mou drogou a kterej jím snad denně
ale dneska jsem mák neměl. dneska jsem měl kakaovou čokoládku :-))

ohledně máku mám taky novinku - ještě jsem tu nepsal? stačí namlet dva mlejnky máku, do toho ščávu ze dvou pomerančů a hotovo. taky mňááám

Hugo z Hor · Příspěvek od **Hugo z Hor** » sob úno 07, 2015 1:15

Červené pomelo je mírně sladší než obyčejné a to bílé hnusné uvnitř, co jde vždycky pryč, je i míň hořké. Ale více ho již kupovat opravdu nebudu, příště si radši koupím 3 obyčejné v tescu po 23 kč a vyjde mne to o 7 kč levněji.

Ten nástavec na olej je fajný, potřeboval bych něco podobného na Greenstar. Jen se obávám životnosti plastů, i když ještě exponované díly mám nakoupené z USA po dvou kusech v zásobě.

Zavřeninu plánuju vyzkoušet letos. Zatím mi musel stačit zavřenej a zamraženej burčas, poslední flašku jsem dopil včera. Dnes klasické páteční nejezení

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » ned úno 22, 2015 23:50

Hugo z Hor píše:Ten nástavec na olej je fajný, potřeboval bych něco podobného na Greenstar

jakmile dokončíme větší sérii tohohle provedení oil extractoru, hned se vrhnem na verzi pro Angela, což je taky dvouhřídel, to Ti náááhodou pasovat nebude? GS je hodně jiné?
(hmm, asi se ptám blbě, asi to o hodně jiné bude, že...)

kudla, mi tady málem kapou slzy na klávesnicu
néé, klid, nic se neděje, ale dostali sme s ženou chuť na cibulový chipsy, tak jsem to teďko namíchal a rozmazávám na plato na sušení, tož slzim, no, cibule

všeci už v posteli; to bude zítra překvápko, co taťka urobil

ešče před tím mým slzením jsem koukl na Duška, toho já teda můžu
mám dojem, že Drtinová ne tak docela "stíhala", vo co jako go
bylo vidět, že se na rozhovor připravila, to jo, ale tohle téma holt evidentně není její obor

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » čtv bře 12, 2015 21:54

.
dneska měla premiéru další zavřenina, červerybíz. Byl kyselej už při zavírání, takže jsem nečekal žádnou sladkost. Je to moc příjemně nakvašený, podobně jako byly (a jsou) třešně a jo, jíst se to dobře dá, ale co bych se trápil - šoupl jsem to do mixéru s dvěma třema lžičkama medu (jasně, drobet skořice a hrstka lněnýho semínka, ten dávám do všeho, moje úchylka). Mňááám, bezva obídek.

Konečně se mi rozjíždí podnikání. Jednak jazykový korektury článků, časopisů a knih, už začínám mít stálý klienty a tedy stálý příjmy, no a taky už se rozjíždí obchodování se lněným semínkem, který dodávám k tomu oil extractoru, co už je v prodeji. Mám za skvělou cenu len, kde je poměr omega-3 k šestce 3:1, což je naprosto žádoucí a takový len je k lisování na olej jako stvořený. Navíc - oleje je z toho semínka požehnaně. Daří se mi, jj.

Ať se daří i tady kolegáčům z fóra, přeju

Lenuška · Příspěvek od **Lenuška** » čtv bře 12, 2015 22:18

Jindro skvělé zprávy!!!
Krásně se to čte. Někdy si připadám mezi lidmi jako ještě větší exot, jak si furt libuju v životě......

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » pát bře 13, 2015 20:23

.
škoda, že už nevařím

tohle se mi líbí

sorry, off topic

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » sob bře 14, 2015 12:17

.
a další zavřenina okoštována
tentokrát sklenka raw malin
týýý jo, parádně vykvašený, kyselý, aj alkohol jsem cítil

jako vždy - trochu opraveno medem a mňam mňam

odpoledne bude zele salát, žena slíbila, to bude taky jóóójko, ona dělá šopské saláty moc dobré

slunko sice nikde, ale aspoň, že neprší nesněží, takže aj ven se krásně dostaneme
ale jen pěšky. na kole by mne to v týhle zimě tak nebavilo

cepheus · Příspěvek od **cepheus** » sob bře 14, 2015 14:54

Ty v podstate uz ted v breznu chlastas Jindrichu jen to svisti (abys mel zase kam zavrit novy plody) cos delal cece v zime ?

Si to mel zbastit (+-) okolo Vanoc dokud to nemelo alkohol a nezkyslo to, ne ?:))).

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » ned bře 15, 2015 17:42

.
jasně že sem to měl baštit vokolo Vánoc
jenže zavřeniny jsem fakt děál poprvý a to napětí, co z teho vyleze a jak to chutná, to mne moc bavilo, odsouval jsem to dál a dál

to máš jak s orgasmem, taky se těšíš a odsouváš
no, nebudu psat vo věcech, na který už jenom vzpomínám

a zpátky k zavřeninám

nejradš bych vodsouval dál, těšení se mne moc baví, ale jasně, taky potřebuju uvolnit sklenice

tak se pomalu chystám na další zavřený třešně a už je budu votvírat jak starej zkušenej, páč už vím
je to fakt mňááám a supr je aj to, že to máme raw

napětí eště ale mám, čeká mne totiž ještě deflorace meruněk a taky melouna
to bude teprvá poprvý

P.S. hrome, zanedlouho skáknu do lesa na novej medvědí česnek - že bych taky zkusil zavřít?
néni co ztratit - dyž nevyjde, o prd de, v lese jsou ho těžký kila

cepheus · Příspěvek od **cepheus** » ned bře 15, 2015 21:22

Takze prukopnik, to potom jo

)) ..

Sakrys, medvedika, ten nesmim letos propast jako vzdycky:).
Jeste to tu nemam az tak zmapovany, ale lesy vim kde jsou, tak snad to roste vsude, ne ?
Nebo to vyzaduje spesl stromovi ?:)

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » pon bře 30, 2015 0:23

cepheus píše:Nebo to vyzaduje spesl stromovi?

rozhodně JÁ vyžaduju panenský prostředí - čistej les bez provozu lidí nebo techniky. posrání od zajíců nebo srnek mi nevadí

chodím na místo, kam mne zaučil tady raw kolega svobomi, moc hodnej kluk; medvěďák je tam vskutku luxusní, je to krásnej vlhkej les. ještě mu dám cca dva týdny a valím tam

není každej den posvícení, občas mám aj blbý zprávy.
tentokrát, že jsem přes noc zapomněl venku avokádo
už ho mám solidně vzrostlý, mazlím ho cca dva roky...
asi mám utrum, nejspíš to zmrzlo... uvidím, zda se nechytne
bylo nějak mínus pět (to už je asi dva tejdny zpátky)
su vůl, no
ááále, tak zasadíme nový. se nepodělám

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » pon bře 30, 2015 13:26

.
grrrr

hrome zase jsem k obědu stláskal misku mákomedu
je to dobrota, je to ale droga
nemůžu se toho zbavit
na tomhle už nevidim nic přínosnýho, nic zdravýho
kdyby dvě tři lžičky na chuť, tak neřeknu,
toho bylo k půllitru, to už je zbytečně dost

ale teda mňáááám
eště si do teho přidávám mletý jáhly, to krááásně chřupe mezi zubama

dneska teda počasí jak sviňa - svítí slunko, pak kroupová bouře, svítí slunko, pak sněhová bouře, vichr jak sviňa
tak počkám zas na to slunko a pudu se provětrat ven (do kapes po pětikilovým závaží, až se to zas vystřídá za ten další silnej vichr)

Lenuška · Příspěvek od **Lenuška** » sob dub 04, 2015 21:43

Občasně se "sežrat" něčím zdravým určitě neškodí. Ale škodí, když si z toho děláš výčitky...
Tak si to užij, a nedělej to příliš často

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » pon dub 13, 2015 1:49

.
k raw patří podle mě aj chození naboso (myslím tím chození bosky... chlapi ten samej pojem používaj i v jiným kontextu, he he)
Teďko ty teplý slunečný dny chodívám se synkem po venku bosky a to je teda negative poznámek od manželky či od babičky, jak budeme nachlazení, ehhh
takže honem mladýmu vysvětluju vesmírnej zákon přitažlivosti, že budeme-li (tak jako manželka či babička) mluvit o nemoci, tak ta nemoc taky přijde, zatímco budeme-li mluvit o zdraví, tak budeme jako řípa.
no už tohle synkovi příliš vysvětlovat nemusím, on pro to má cit, životní Tajemství už je mu celkem jasný, ví o tom, což mne těší
to je tak fááájn chodit bosej, líbí se nám to. už to konečně od letoška míním zařadit do životního stylu též

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » ned dub 26, 2015 16:07

.
Včera jsem z lesa dovezl hromadu úžasného medvědího česneku, vylisoval jsem si doma čerstvý lněný olej a už jsem to ládoval do Vitamixu.
Tohle pesto s medvědím česnekem je dobrota, jen teda mne z toho trochu pálí jazyk a krk, on je ten česnek docela ostrý

njn, a ještě vlastně musím nandat česnek do mrazáku na horší časy

jéje, chvíli po zapsání jsem si všiml prťavýho totálně hubenýho klíštěte na břiše, třepetalo nožičkama, miminko jedno roztomilé
kde se jen vzalo, nikde jsem se neválel... nechápu... trhal a jedl jsem dnes pampelišky, to jo, ale neležel u toho

no, to je jedno, nebudu mu dělat hostitele - čapl jsem ostrej nůž, odfikl ho a hotovo

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » pon dub 27, 2015 22:53

.
dneska jsem dal tentýž výlet
když jsem viděl předpověď počasí s tím, že je poslední rozumný den, honem jsem valil na kolo
dneska malý výlet, jen 60 km
pěkná hromada medvědího česneku, mňááám
a to klíště předevčírem jsem si dovezl odtamtud, určitě, páč jen jsem dneska opřel kolo o strom, už jsem odbrnkával prvního vítajícího z levý nohy, za chvíli jsem měl další klíště na rukávu a pak už jsem tedy na další nečekal a během sběru se vždycky sem tam otřepal a otřel rukama, abych je průběžně sundával. pak už jsem na ně "prděl", no možná se večír při mytí prohlídnu
právě dlabu to pesto z medvědčesneku, huba pálí, ale "musim", je to mňam

tadyk je to moje oblíbené místečko:

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » pon kvě 04, 2015 11:30

.
synek ve škole a jeho pití doma na stole
brainstorming: žízeň... tedy bolavá hlava... pak špatná známka...
dilema pro Lásku a Ego
ego: nech bejt, ať se kluk poučí, příště si na to bude pamatovat
srdce: sám nerad žízníš, pití mu zanes, máš ho rád, jednej s láskou
Žiju s Láskou, takže valím do školy na přestávku, nemám to ani kilometr
Objal mne, přitiskl se ke mně, "táááťko, já mám takovou žízeň"
tyhle sladký okamžiky tvoří krásnej život
a že já blb na to přišel až teďko před důchodem

cestou zpátky pampelišky na louce, mňááám, už mlaskám

děcka, miluju slináky - že sou tak slizký
jak žvejkám ty pampely, tak už jsem dva slimáky vyplivl
hele klídek - nerozkousl jsem žádnýho
oni totiž tak šíííleně kloužou, že to nejde do něj kousnout
zas nová zkušenost

a závěr: v případě extrémního hladu slimáky nejíst, nýbrž mixovat je

Fiona · Příspěvek od **Fiona** » sob kvě 09, 2015 0:59

Jindro, smekam pred tvym otcovskym vykonem, ale muzes prosim upresnit jak milovat slimaka?

Ja tak maximalne tech par oslintanych blbcu posbiram ze zmokleho chodniku, abychom je nerozzvykli vozickem, jezto jsou fakt neskutecne blbi az sebevrazedni, a hodim je sousedovi do zahrady. Lasku zatim ve svem srdci hledam marne. Fakt to nejde. Jsou hnusni.

Hugo z Hor · Příspěvek od **Hugo z Hor** » stř kvě 13, 2015 0:10

Jindra píše:a závěr: v případě extrémního hladu slimáky nejíst, nýbrž mixovat je

A hlavně dobře prosliňovat !!!

PS co se to stalo s fórem? Kde je zelené téma?

Příspěvek od **hugo** » stř kvě 13, 2015 5:37

Hugo z Hor píše:PS co se to stalo s fórem? Kde je zelené téma?

Pracuje se na tom, ještě musím doladit pár detailů a zelené téma bude zpět.

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » ned kvě 17, 2015 20:07

ježiš mně se tenhle novej dizajn nelíbí
zlatej starej zelenej vitarián a hlavně přes celou obrazovku a ne jen přes půl jak tohle :-)
né, v pohodě

včera sme měli letět balónem
domluveno na šestou večer
půlhodinku před tím sedáme rodinka do auta a že jedem, máme to 30 km
a vtom telefonát - sorry sorry, ten vítr je fakt silnej, letět se dá, ale přistát ne :-))
takže si Vírskou prohlídneme pozdějš, 12/6 zas v šest večer

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » pon kvě 18, 2015 22:00

.
už jsem to nemoh' vydržet a dal jsem krásnej biftek
nebo nevím, co to bylo, na maso už jsem zapomněl,
ale prostě krásně orestovaný masíčko, mňam
asi to s vitariánstvím zabalím, tohle je jinčí mňamko
viz foto

pokud se někomu sbíhaj sliny a chce recept, tady je:
nechci sem dávat vařáckej recept jakožto off topic, proto bílé písmo na bílém podkladu, jistě si poradíte třeba označením myšou do bloku:
kdepak, nic vařáckýho, sorry, na raw už zůstanu do nejdelší smrti ve stodvaceti letech
slíbený recept:
klasické vitariánské lněné placky, do nichž jsme dali hooodně cibule
přelito lněným olejem smíchaným s čerstvě mletým lněným semínkem
mňááám

cepheus · Příspěvek od **cepheus** » pon kvě 18, 2015 23:12

Jj, cibule nema chybu, je to hned vedle cesneku druha nejlepsi Bozi bylina

..

Hugo z Hor · Příspěvek od **Hugo z Hor** » úte kvě 19, 2015 1:00

Já zase ujíždím na chřestu s avokádovou pomazánkou s medvědím pestem (a taky s nalámanou lněnou plackou). A trošku jsem zvlčil, minulý týden jsem dostal luxusní kozí sejra, asi půl kila. A už není

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » pon čer 08, 2015 18:07

.
před chvílí jsem se vrátil z letošního rawfestu
super super, vynikající
konečně zas pokec s lidima, s nimiž se vidím třikrát za rok
konečně jsem se zas cítil jako člověk
poprvé jsem okusil mladý kokos!!!
měl jsem jich sedm nebo osm
další prvenství: viděl jsem a držel v ruce durian, píchá jak ježek

cestou domů z Prahy jsem dneska dal Posázaví
procházka po zelené turistické s kokosem v ruce, mňam a krááásně voní

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » čtv čer 18, 2015 15:32

Hugo z Hor píše:ujíždím na chřestu s avokádovou pomazánkou s medvědím pestem

njn, díky za připomínku medvědího pesta, už ho zas namíchám, mňááám

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » čtv čer 18, 2015 15:33

týýýjo tohle je aspoň detox
docela pohodlíčko, co říkáš

Hugo z Hor · Příspěvek od **Hugo z Hor** » čtv čer 18, 2015 22:14

Docela síla toliko česneku, ale ano. Kadarku a český paličák, dovedu si to představit >:-)
Teď mám melounové období, dnes fajnový vodní meloun a na večeři piel de sapo

rudo · Příspěvek od **rudo** » čtv črc 02, 2015 9:24

Jindro presiel som na tvoj system

ranajky je vela rozomleteho maku s rozpucenym bananom a troska skorice a par lyzic tepleho caju nech ta ma voac vlhkosti

tiez som sa dozvedel zaujimavu vec

ked mas viac nalmeteho maku mozes ho drzat v mrazaku

vydrzi a pritom ani nenavlha ani nezmrzne do nejakej ladovej kryhy pekne sa da sypat

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » pát črc 03, 2015 20:52

.
v mrazáku se dá držet hodně hodně věcí,
určitě tam dávám především oleje

mák mi nezbude nikdy - co namelu, to sním, i kdyby toho bylo kilo
jsem makovej cvok

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » pát črc 03, 2015 21:01

.
vrátil jsem se z několikadenního cyklorajtění po Orlických horách
jezdíváme Jeseníky a Krkonoše, zatímco v Orlických jsem byl snad poprvé v životě
těšil jsem se na to množství bunkrů z roku 37 nebo 38 a však jsem jich taky řádku prolezl
a pevnost Hanička, týýýjo, to je úžasný dílo
no jen škoda, že je to válečnej materiál

hřešil jsem

občasným pivkem a ten okurkovej salát měl vlastně zálivku z kysaný smetany (a s česnekem, mňam)

koukal jsem na lidi - hrůza, jak jsou tlustí; kolikrát už aj malý děcka, ch jo

jinak teda solidní pařáčky, ale na raw to není nic podstatnýho, už mne to horko neschvátí jak tehdá na vařeným

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » pát črc 03, 2015 21:06

.
tak a teď pozor, tady dárek pro ty, kdož ke mně náhodně zavítají
V mailu od Margit jsem dostal tento text, viz níže,
čili do 17. 7. použij to heslo a máš na ešopu u Terez 20 % slevu

Na červenec jsem pro nás všechny domluvila SLEVU 20 % na nákup prvotřídních raw bio vegan potravin z nejlepších surovin od českého výrobce Lifefood. Doporučuji vyzkoušet tyčinky Lifebar či Vita placky, které jsou sušenou alternativou pečiva. Akce platí do 17. 7. pro celý sortiment potravin s výjimkou gastro balení, knih, přístrojů, kosmetiky, dárkových poukazů a zboží v kategorii Akční nabídka. Pro uplatnění 20% slevy zadejte kód MARGIT.CZ do komentáře u objednávky, započte se vám až při odbavování zásilky na dobírku.

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » čtv črc 09, 2015 22:54

proč je vlákno o očkování zamčeno?
než ho odemknou, já zapomenu, co mi k očku poslala Ludmila Eleková:
https://www.youtube.com/watch?v=cjhTTiYePKw

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » stř črc 15, 2015 22:33

jasně, že do tohohle mýho chlívku moc lidí nezavítá, ale přesto zkusím
kdybyste někdo kápli na tuhle knížku v PDFku, dejte prosím vědět, vypadá na velice zajímavý čtení
jmenuje se "Jídlo na prvním místě"
ještě se budu chvíli rozhodovat a koupím ji

cepheus · Příspěvek od **cepheus** » čtv črc 16, 2015 12:02

Náhoda ??? (na ty neverim)

.. http://www.ulozto.cz/hledej?q=j%C3%ADdl ... ADst%C4%9B
Tak smolik, jsou to jen jpg obrazky, ale lepsi nez dratem do oka, cist muzes:).
Na pdf-ko si musis chvili jeste pockat, asi je to moc "nove", ale co jsem nahlizel tak prevratneho asi nic moc, stare veci v novem kabate:).

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » ned črc 19, 2015 9:28

ne ne
na ulozto jsem šel jako první, ale tohle je jen ochutnávka, jen pár stránek
no ale díly

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » pon črc 27, 2015 21:58

nejsem na to pyšnej, asi jsem udělal nějakou chybu a tělu něco chybí, nějaký živiny, anebo jen chutě?
prostě, dneska jsem byl nervní jak sviňa, honila mne mlsná na něco vařenýho
fakt jsem chodil od ničeho k ničemu
tak jsem s tím vitariánstvím na pár hodin sekl-
nakrájel jsem si cibulu, osmahl, přihodil mraženou zeleninu, prostě raw till 4

ukuchtil jsem si teplý vegetariánský jídlo
a fakt jsem si pochutnal
počítám, že to byla výjimka
a vzpomínám na buceho slova, že vita je jen pro vyvolený
rozhodně nejsem stopro přesvědčen, že zrovna já ten vyvolený jsem
vita mi nevadí, naopak - raw je mňamko, ale pokud jde o chutě, hned bych si dal vepřo-knedlo-zelo, ehh

ale ve špajzu už krásně zralej meloun a jabka, zejtra bude líp

a venku na stromě ultrasladký třešně

Hugo z Hor · Příspěvek od **Hugo z Hor** » stř črc 29, 2015 1:08

Jo Jindro, když musíš, tak musíš

Dáš si tuplovanej klystýr a bude ti hej

taky jsem si dnes dotáhnul pěknej zralej 9,8 kg meloun, asi půlka bude v poledne na snídani a další na druhej den. Na véču bude řeckej salátek bez sýra, s černými olivami (kupuju sušené řecké v MM centru u Masarykova náměstí. Mají tam i ovčí/kozí fetu, občas si taky dopřeju, ale spíš v zimě).
A pak mám nějaké gália melouny, v komoře mi uzrál a voní ananas, z chalupy jsem si dovezl černej a bílej rybíz (červenej moc nejím, je na mne moc kyselej), do minulého týdne jsem na chalupě chodil na kvanta moruší (BYLY tam i luxusně sladké bílé a růžové). Višně nejsou, strom to má za sebou, prásknul do něho blesk.
Příští týden se chystám do beskyd navzdory suchu obhlídnout moje oblíbená místečka, jestli nebudou nějaké borůvky. A samozřejmě průběžně dlabu banááány, ty mi nesmí chybět. I když jak byly ty horka, tak mi nepředpokládaně v jeden čas dozrálo asi 5 kilo, to se najednou blbě jí. Tak jsem z nich nasušil placky a budou palačinky.

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » pát črc 31, 2015 15:53

pravdu díš - klystýrek a je to
mně dyž dojde víc banánců, šópu je na horší časy do mrazáku. pak s nima někdy šup do mixérku a mňááám

budu teď týden na kozí farmě na brigádě
naučil jsem se dělat kozí sýry, takže teďko budu fakt off-topic :-/
aspoň že je to bez tepelný úpravy, dělám to komplet se zachováním enzymů

ale krom sýrů kvanta okurek, cukety, mrkev, meruňky, mirabelky, maliny a hafo hafo dalšího
holt teplá jižní Morava
aj kiwi a fíky si tam pěstujou

a jestli mne budou zlobit, mignu tam kozu, ovci nebo kačku za uši a aj na maso dojde
nééé, dělám si prču, maso nemusim

Hugo z Hor · Příspěvek od **Hugo z Hor** » ned srp 02, 2015 20:42

[offtopic]Tak tam pozdravuj kozenky

kozí sýr si občas taky dám, ale z nepasterizovanýho mlíka se špatně shání. Soused na chalupě kozy pobil a má jen prasata a slípky. A v márketech jen z pasterizovaného. Jó, pořád myslím na ten hustej řeckej ovčí jogurt z nepasterizovanýho mlíka, to byly fajnové tzatziki.[/offtopic]

Ale teď opravdu není na sýry ani jiné věci pomyšlení, když jest toliko ovoce. Dnes jsem dotáhnul další desítikilovej meloun, už jsou levný, kilo za 6,90 kč v Tescu

Vlastně jo, taky jsem zhřešil, včera jsem měl kousek čokolády s marcipánem >:-)

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » pon srp 03, 2015 23:56

kozího sýra dělám denně tak kilo, ten čerstvej (před uležením) prej chutná jak cottage, jj mňam
je tu fááájn
dojení není sranda, moc mi to nejde, naštěstí na to nejsem sám

vlastně tak trochu míchám mirabelky a meruňky s raw kozím sýrem a nic mi z toho není (trávicí "potíže" nejsou)
asi nejvíc mám denně syrovátku, doufám je to ucházející pitnej režim
mimochodem - jídlo komplet zcela zadarmo, všechno ze zahrady (ale je mi jasný, že jen takhle v létě, když všechno krásně zraje)

Ozeki · Příspěvek od **Ozeki** » čtv srp 06, 2015 10:58

Kdyz si das ovozelo a na to mleko nebo mlecne vyrobky, tak to v zaludku trosicku nakvasi

pro jistotu par hodin odstup

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » pon srp 10, 2015 16:32

Hugo z Hor píše:[offtopic]kozí sýr si občas taky dám, ale z nepasterizovanýho mlíka se špatně shání
Ale teď opravdu není na sýry ani jiné věci pomyšlení, když jest toliko ovoce

nó, tak nepasterovanýho mlíka jsem měl denně devět, deset litrů
né na pití, tolik bych nedal - míním to jako surovinu na další zpracování (sýr, syrovátka a občas aj obyčejný kakao)
na kozí farmě jsem tejden v roce, tak to se omlouvám, ovoce šlo trochu stranou anebo jsem ho míchal s tím mlíkem, žádnej problém

Ozeki píše:Kdyz si das ovozelo a na to mleko nebo mlecne vyrobky, tak to v zaludku trosicku nakvasi pro jistotu par hodin odstup

známe, ale o to právě jde - to škrundání v žaludku je přece tak fajn a na záchodě se pak nemusí vůbec tlačit, ani maličko. je to jen další verze šanky

jj, bylo to na farmě skvělý - vlastně víceméně takový, jaký jsem si představoval
počítám se tam zas někdy ukážu, ale už o tom tadyk nebudu psat, ať nejsem off topic

no a koukám, hice úspěšně pokračujou
to jsem rád, že jsem najel na raw, protože po vepřuknedluzelu jako tehdá bych těžce padl

Ozeki · Příspěvek od **Ozeki** » ned srp 23, 2015 12:35

Jindra píše:známe, ale o to právě jde - to škrundání v žaludku je přece tak fajn a na záchodě se pak nemusí vůbec tlačit, ani maličko. je to jen další verze šanky

O to víc musíš používat štětku na čištění WC

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » sob zář 19, 2015 23:08

Ozeki píše:
Jindra píše:známe, ale o to právě jde - to škrundání v žaludku je přece tak fajn a na záchodě se pak nemusí vůbec tlačit, ani maličko. je to jen další verze šanky
O to víc musíš používat štětku na čištění WC

je fakt, že jsou případy potvrzující pravidlo, ale obvykle už dneska štětku nepotřebuju, stolice je - jak píše Jarda - dobře formovaná a správně tuhá; štětky obvykle netřeba (což svědčí, že OK)
nicméně díky za Tvoji poznámku, jež byla/je namístě

---------------------------

po roce opět nastal čas burčasu, takže občas koupíme a pocumláváme
zrovna teď mám, ale je už moc přejetej, takže ho vylepšuju kapkou medu

a máme ho víc, než v rozumném časovém horizontu spotřebujeme, takže jsem, Cephe, dal dvoulitr do mrazáku, jak jsi (nejednou?) referoval, tak bude i po čase doufám - dle Tvých řádků - vhod k prosincovému pití

dnešek stráven v lese na těžbě dřeva ku zimnímu topení
omlouvám se dodatečně civilizovaným houbařům a místním zvířátkům za občasný jekot motorové pily, kterou spouštím skutečně jen na dobu nezbytně nutnou
mimochodem, olej coby mazivo použitý byl slunečnicový, kuchyňský, za což očekávám kladné body

cca dvacet minut jsem však strávil na místě notně nasvíceném poledním sluncem, to bylo fajné,
pochutnávajíce si přitom na raw obídku mixnutém předem doma z medvědího česneku, lněného oleje a česneku, opepřeno cca třemi různými kořeními (česněk křen kajensPepř) a nějakým tím oříškem

život je fááájn,
život je krááásnej

cepheus · Příspěvek od **cepheus** » ned zář 20, 2015 1:03

Jindra píše:a máme ho víc, než v rozumném časovém horizontu spotřebujeme, takže jsem, Cephe, dal dvoulitr do mrazáku, jak jsi (nejednou?) referoval, tak bude i po čase doufám - dle Tvých řádků - vhod k prosincovému pití

Ajajaj, asibka se vloudila, nemrazil jsem v PET-kach burcas, ale cerstve vylisovanou stavu z hroznu a ockoval kvasinkama nekdy az okolo noveho roku .. nicmene mraz by mel (snad?) zbrzdit i proces kvaseni:).
Jenom bych to pro jistotu kontroloval jestli se nenafukuje i tak a neexploduje Ti to i v mrazaku, je to ted ciste Tvuj (modifikovany) experiment

).

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » ned zář 20, 2015 9:24

jó, tu asibku uz jsem odhalil, když jsem dnes do mrazáku hodil očko a jo jo, PETka se pomalinku nafukuje
nejradši bych, dyby si ju někdo vzal - už je to poněkud kyselý
ten burčas, co jsem to s ním včera přehnal (ještě teď mám lehký mžitky před očima), tak ten jsem si doslazoval medem, pak to bylo docela dobrý (pročež jsem to přehnal)
takže kvasinky chudinky pracují i při mínus osmnácti
jasný závěr - hlídat, hlídat ty pracanty
stejně to vyleju. já už letos burčák nechci vidět, včerejší zkušenost stačila

koukám, meteo radar je čistej, tak zas asi honem povalím do pralesa, ať už mám dřevo hotové.
v jednom je to docela hrůza (zbytek rodiny je lehce indisponován, holt nejsou rófůďáci), kácet odvětvovat tahat nakládat, ale furt lepší, než televize
eště uvažuju, co s sebou na jídlo, dyby přišel hlad, ať nejím pořád dokola enem to listí z břízy... jo, vytáhnu sebó švestky, co jsem dal před dvěma týdny do mrazáku