Zdravá zelenina a ovoce - jak a kde ji sehnat
Moderátor: hugo
Zdravá zelenina a ovoce - jak a kde ji sehnat
Zajímalo by mě jak nakopit zeleninu a ovoce aby v ní bylo co nejmíň pesticidů a jánevímčeho, prostě jestli ty obrovský mrkve z -marketu obsahují to co se hodí k jídlu pro vitariána. A kdyby ne tak jak z toho ty chemikálie vyždímat, jestli to jde.
Dofám že jste to zhruba pochopili a díky za odpověď.
Dofám že jste to zhruba pochopili a díky za odpověď.
- Neo
- Příspěvky: 233
- Registrován: stř zář 29, 2004 15:31
- Bydliště: Kodan, Dansko
- Kontaktovat uživatele:
Ono nejde jenom o pesticidy a janevimceho, zalezi take dost na typu pudy, hnojeni, zda se bere ohled na prirodni jevy atd. Nejlepsi by bylo si sam pestovat zeleninu podle biodynamickych principu, ale ne kazdy ma tu moznost. Bioprodukce je dalsi vynikajici moznost jak se vyhnout pesticidum a umelym hnojivum. Bohuzel je dost tezke sehnat v Cechach cerstvou zeleninu a ovoce v biokvalite. Jinak je lepsi kupovat od tuzemskych zemedelcu a zjistit si popripade, co pouzivaji pri peci o sve kultury.
Pokud kupuji neco v supermarketu, tak obecne plati, ze brokolice a mrkev nevyzaduje tak velkou peci, takze riziko, ze by tam byli nektere jedy, je daleko mensi, nez u rajcat, papriky a salatu.
Z ovoce patri mango a sharonovo ovoce mezi nejmene strikane, obecne plati, ze vse se slupkou je lepsi nez bez (napr. pomerance a melouny lepsi nez jablka, hrusky), to plati samozrejme pouze pokud nejime slupku ;o)
Prodejna Albio v Praze ma Bio salaty, jablka, zeli a dalsi veci, co ja jsem tam byl v lete, tak to bylo cerstve a vyborna kvalilta.
Pokud kupuji neco v supermarketu, tak obecne plati, ze brokolice a mrkev nevyzaduje tak velkou peci, takze riziko, ze by tam byli nektere jedy, je daleko mensi, nez u rajcat, papriky a salatu.
Z ovoce patri mango a sharonovo ovoce mezi nejmene strikane, obecne plati, ze vse se slupkou je lepsi nez bez (napr. pomerance a melouny lepsi nez jablka, hrusky), to plati samozrejme pouze pokud nejime slupku ;o)
Prodejna Albio v Praze ma Bio salaty, jablka, zeli a dalsi veci, co ja jsem tam byl v lete, tak to bylo cerstve a vyborna kvalilta.
BIO potraviny ?!
Priatelia včera som sa tak zamyslel. niekedy sa mi to stáva. Prišiel som nato, že BIO potraviny už niesú.
BIO potraviny jsou - tedy produkty ekologického zemědělství. Asi ale narážíš na to, že stejně už nikdy nebudou 100%-ně čisté, prosté jakýchkoliv nečistot, kterými lidstvo "obohacuje" planetu. To je určitě pravda, protože kvalitu vzduchu a deště na poli zemědělci těžko ovlivní.
Na druhou stranu musím říct, že BIO potravinám fandím! Fenomén ekologického zemědělství vnímám jako něco naprosto pozitivního a rozdíl mezi BIO jablkem a jablkem z konvenčního zemědělství , které schytalo např. 20 postřiků během sezóny je evidentní. Mám radost z toho jak tendence spotřeby biopotravin stoupá (na západě už dosahuje desítek procent z celkové spotřeby potravin) protože tyhle potraviny jsou výsledkem zemědělství, které nemá za cíl vypěstovat co nejvíc a nejlevněji za každou cenu. Eko zemědělství hraje fair play v rámci trvale udržitelného rozvoje a bere ohled na přírodu a lidi. Právě tohle konvenčnímu zemědělství chybí, a je to neomluvitelný hřích.
To že jsou BIO potraviny dražší je naprosto v pořádku. Většina potravin je totiž příliš levná (což se ale několikrát prodraží jinde)!!! Proto si na trhu přesyceným lenvnými a nekvalitními potravinami (které bezohledně vypumpovalo konvenční zeměd.) můžeme všichni dovolit jíst maso každý den a přecpávat se nepřeberným množstvím umělých ne-potravin. Na konci toho řetězu je totiž člověk s nevalným zdravím, žijící v nekvalitním prostředí, který podléhá iluzi falešného blahobytu naservírovaném spotřební horčkou a konzumem "made in EU". Kdyby americkým konzumentům hovězího naúčtovali k jejich hamburgeru všechny náklady spojené s výrobou masa (která je těžce dotovaná z daní) a přidali ještě náklady na nápravu zlikvidovaného prostředí živočišnou výrobou , připadala by jim svačina v BurgerKingu jako špatný vtip za pár desítek dolarů.
Na druhou stranu musím říct, že BIO potravinám fandím! Fenomén ekologického zemědělství vnímám jako něco naprosto pozitivního a rozdíl mezi BIO jablkem a jablkem z konvenčního zemědělství , které schytalo např. 20 postřiků během sezóny je evidentní. Mám radost z toho jak tendence spotřeby biopotravin stoupá (na západě už dosahuje desítek procent z celkové spotřeby potravin) protože tyhle potraviny jsou výsledkem zemědělství, které nemá za cíl vypěstovat co nejvíc a nejlevněji za každou cenu. Eko zemědělství hraje fair play v rámci trvale udržitelného rozvoje a bere ohled na přírodu a lidi. Právě tohle konvenčnímu zemědělství chybí, a je to neomluvitelný hřích.
To že jsou BIO potraviny dražší je naprosto v pořádku. Většina potravin je totiž příliš levná (což se ale několikrát prodraží jinde)!!! Proto si na trhu přesyceným lenvnými a nekvalitními potravinami (které bezohledně vypumpovalo konvenční zeměd.) můžeme všichni dovolit jíst maso každý den a přecpávat se nepřeberným množstvím umělých ne-potravin. Na konci toho řetězu je totiž člověk s nevalným zdravím, žijící v nekvalitním prostředí, který podléhá iluzi falešného blahobytu naservírovaném spotřební horčkou a konzumem "made in EU". Kdyby americkým konzumentům hovězího naúčtovali k jejich hamburgeru všechny náklady spojené s výrobou masa (která je těžce dotovaná z daní) a přidali ještě náklady na nápravu zlikvidovaného prostředí živočišnou výrobou , připadala by jim svačina v BurgerKingu jako špatný vtip za pár desítek dolarů.
"Nevař se, odvaž se!"
Ta slupka je přece úplně hrozná, ty jí fakt jíš ?Lucínek píše:K tomu mangu - konzumujete mango vcetne slupky, nebo jej loupete? Ja jej jim i se slupkou, ale pry se slupka bezne neji .... tak nevim? Diky ...
Co se týče té biozeleniny, tak před Delvitu na Proseku jezdí několikrát za týden prodávat jedni manželé strašně dobrou zeleninu, třeba ty jejich brambory se dají normálně jíst syrové, a chutnají po oříškách. Sice to asi není nějak oficiálně uznaná kvalita bio, protože oni to dělají jen tak soukromě, ale nedá se to srovnat s tím, co se prodává normálně.
BIO POTRAVINY
Je mozne nekde v Praze ci v okoli kupovat v tento cas cerstve bio ovoce a bio zeleninu? Rajska jablicka, okurky, salat, banany .... ?
Diky za info.
Diky za info.
Je to jen česká produkce bio zeleniny a ovoce a je to jedno z odběrních míst internetového Bioobchůdku Veroniky a Miloše Růžičkových.
( www.biopotraviny.cz )
( www.biopotraviny.cz )
Kde kupujete
Tak prozraďte kde kupujete bio ovoce a zeleninu... je to docela fuška schánět.
Já jsem byl v albiu v Praze v Truhlářské ulici a měli tam jabka -35,- pomeranče 59,- grepy 69,- mandarinky,- ananasy 189,- papriky asi čtvrt tisíce za kilo. Banány už měli vykoupený, na ty sem se nejvíc těšil
Pak jsem nakupoval v net-obchodu Růžičkových nějaký jídlo, a ty mrkve byly obrovský, zelí asi 5kilový až mi přišlo, že se to nedá takový bez použití nějakých růstových poháněčů vypěstovat...
Já jsem byl v albiu v Praze v Truhlářské ulici a měli tam jabka -35,- pomeranče 59,- grepy 69,- mandarinky,- ananasy 189,- papriky asi čtvrt tisíce za kilo. Banány už měli vykoupený, na ty sem se nejvíc těšil
Pak jsem nakupoval v net-obchodu Růžičkových nějaký jídlo, a ty mrkve byly obrovský, zelí asi 5kilový až mi přišlo, že se to nedá takový bez použití nějakých růstových poháněčů vypěstovat...
Re: Kde kupujete
"Já jsem byl v albiu v Praze v Truhlářské ulici a měli tam jabka -35,- pomeranče 59,- grepy 69,- mandarinky,- ananasy 189,- papriky asi čtvrt tisíce za kilo. Banány už měli vykoupený, na ty sem se nejvíc těšil
Pak jsem nakupoval v net-obchodu Růžičkových nějaký jídlo, a ty mrkve byly obrovský, zelí asi 5kilový až mi přišlo, že se to nedá takový bez použití nějakých růstových poháněčů vypěstovat... [/quote]"
no, co se tyce Ruzickovych, nejlepsi by bylo overit si, z ktere biofarmy je ta dana zeleninka, kt. se ti nelibi a zjistit, jestli ma "zebru", pokud ma narok na uzivani "zelene zebry", tak verim ... Zkusim taky kouknout na net.
Pak jsem nakupoval v net-obchodu Růžičkových nějaký jídlo, a ty mrkve byly obrovský, zelí asi 5kilový až mi přišlo, že se to nedá takový bez použití nějakých růstových poháněčů vypěstovat... [/quote]"
no, co se tyce Ruzickovych, nejlepsi by bylo overit si, z ktere biofarmy je ta dana zeleninka, kt. se ti nelibi a zjistit, jestli ma "zebru", pokud ma narok na uzivani "zelene zebry", tak verim ... Zkusim taky kouknout na net.
Re: Kde kupujete
taxem měl ze stromu už první střešně
info o salatech
nasla jsem to nekde na internetu (jidelny.cz):
Rizika použití (hlavkoveho salatu)
U této zeleniny byl dříve stanoven přísný, prakticky nesplnitelný hygienický limit obsahu dusičnanů. A jak se dusičnany do salátu dostanou?
Při růstu potřebuje salát hodně lehce přístupného draslíku. Protože ho však neumí rychle využít, dusičnany se v jeho tkáni hromadí, především v centrálním, tzv. listovém nervu.
Díky harmonizaci našeho právního řádu s předpisy Evropské unie byly původní hygienické limity zvýšeny, aby lépe odrážely biologické schopnosti rostliny.
Dietetický přínos salátu určitě převažuje nad možným nebezpečím plynoucím z vyššího obsahu dusičnanů.
Tato zelenina je tedy vítanou ingrediencí nejrůznějších pokrmů.
Rizika použití (hlavkoveho salatu)
U této zeleniny byl dříve stanoven přísný, prakticky nesplnitelný hygienický limit obsahu dusičnanů. A jak se dusičnany do salátu dostanou?
Při růstu potřebuje salát hodně lehce přístupného draslíku. Protože ho však neumí rychle využít, dusičnany se v jeho tkáni hromadí, především v centrálním, tzv. listovém nervu.
Díky harmonizaci našeho právního řádu s předpisy Evropské unie byly původní hygienické limity zvýšeny, aby lépe odrážely biologické schopnosti rostliny.
Dietetický přínos salátu určitě převažuje nad možným nebezpečím plynoucím z vyššího obsahu dusičnanů.
Tato zelenina je tedy vítanou ingrediencí nejrůznějších pokrmů.
Ahoj Stando K.,
podle mě je nejlepší zajít na zelňák dopoledne (ráno), a to se mi podaří tak 2x do měsíce. Jinak v odpoledních hodinách (stíhám to tak kolem 16.30-16.00) už je to přebraný, povadlý (buc11 tomu říká "unavený" ) a spousta prodejců už tam není. Takže jestli máš tu možnost zajít tam dopoledne neváhej.
podle mě je nejlepší zajít na zelňák dopoledne (ráno), a to se mi podaří tak 2x do měsíce. Jinak v odpoledních hodinách (stíhám to tak kolem 16.30-16.00) už je to přebraný, povadlý (buc11 tomu říká "unavený" ) a spousta prodejců už tam není. Takže jestli máš tu možnost zajít tam dopoledne neváhej.
tak kde se furt berou lidi,který na mě zíraj,že jím mango apod? )))ml píše:dnes jsem nakoupila v kauflandu banány za 14,90 a mango 8,90. u manga bylo lidí jak kobylek. celkem jsem zírala jak to tam vybírají ty bábinky
tuhle jsem známé dala ochutnat kaki bo zírala co to držím v ruce... no prej dobrý docela,ale že to vidí poprvý
Bože, dej mi sílu, abych změnil to, co změnit můžu.
Dej mi trpělivost, abych snášel to, co změnit nemůžu a
dej mi moudrost, abych to dokázal rozlišit.
(G.K.Chesterton)
Dej mi trpělivost, abych snášel to, co změnit nemůžu a
dej mi moudrost, abych to dokázal rozlišit.
(G.K.Chesterton)
ha,já když nakupuju třeba výhodné hrozny apod,tak spolubydlející taky valí očička na množství,a s dovolením pozřou pár kuliček a mají dost.
Bože, dej mi sílu, abych změnil to, co změnit můžu.
Dej mi trpělivost, abych snášel to, co změnit nemůžu a
dej mi moudrost, abych to dokázal rozlišit.
(G.K.Chesterton)
Dej mi trpělivost, abych snášel to, co změnit nemůžu a
dej mi moudrost, abych to dokázal rozlišit.
(G.K.Chesterton)
ja jsem zjistil, ze kdyz me zena poslala pro nejaky 'normalni' veci, tak jsem ani nebyl schopnej to v regalech najit, jinak ted nestiham trhy a tak moje kosiky v cene kolem 1000kc s jidlem pro rodinu na tyden vypadaj taky dost divne.
jo, nastvalo me, ze mi zrazili mraeny jahody na 75 korun kilo, mrchy...
jedu ted ve velkym pomerance a mandarinky, mandarinky sem moc nemusel ale ted zdelam kilo az dve denne, jesteze jsou tak levny.
jo, nastvalo me, ze mi zrazili mraeny jahody na 75 korun kilo, mrchy...
jedu ted ve velkym pomerance a mandarinky, mandarinky sem moc nemusel ale ted zdelam kilo az dve denne, jesteze jsou tak levny.
"Nezdar není hanbou, hanbou je strach z pokusu."
I.V.Mičurin
I.V.Mičurin
jo,najít jiný výrobky v regálech,to je věc,občas mě někdo poprosil ať mu něco koupim,a než jsem ty "přece známé" věci našla,nějaká minutka uběhla.
Jinak já teď jenom trhuju,a hlavně pomeranče.
Jinak já teď jenom trhuju,a hlavně pomeranče.
Bože, dej mi sílu, abych změnil to, co změnit můžu.
Dej mi trpělivost, abych snášel to, co změnit nemůžu a
dej mi moudrost, abych to dokázal rozlišit.
(G.K.Chesterton)
Dej mi trpělivost, abych snášel to, co změnit nemůžu a
dej mi moudrost, abych to dokázal rozlišit.
(G.K.Chesterton)
www.zert.cz nakoupil jsem jablka a hrušky.Hrušky prý se zárukou vydrží do konce ledna.
Re: Zdravá zelenina a ovoce - jak a kde ji sehnat
Tak hlásim, že v Bille (minimálne v tej pražskej na Proseku) začali predávať čerstvé fíky >:-) . Nie sú síce úplne tak sladučké ako tie origoš v Taliansku a spol. a zrejme nie sú ani bio, ale inak mooc dobré Jo a jeden kus stojí asi 11kč.
Re: Zdravá zelenina a ovoce - jak a kde ji sehnat
Díky za tip. Já je kupoval ve Sparu za 26kč/ks . To je dost šílený, ale musel jsem je ochutnat. Dnes nebo zítra vyrazím do Billy-doufám že v Brně je maj taky.
Re: Zdravá zelenina a ovoce - jak a kde ji sehnat
Nemáš zač Chce to ale asi vychytať, pretože keď som si z tej istej Billy o pár dní odnášala ďalšie kusy, doma som zistila, že sú už vnútri krapet nahnilé Ale tie predtým boli moc dobré a boli raz-dva preč.
Re: Zdravá zelenina a ovoce - jak a kde ji sehnat
vybavte dva tyzdne volna >:-) oberieme v suptropoch par stromov zdarma, je september idealny cas na figo-feast.
- Hugo z Hor
- Příspěvky: 934
- Registrován: pon kvě 28, 2007 23:33
- Bydliště: Vrútky
Re: Zdravá zelenina a ovoce - jak a kde ji sehnat
Už se stalo, v Řecku jsem na čísi neudržované zahradě z větší části očesal fíkovník, když jsem šel na východ slunka. Měl jsem fíků na 4 dny800914 píše:vybavte dva tyzdne volna >:-) oberieme v suptropoch par stromov zdarma, je september idealny cas na figo-feast.
Já nevěřím, že Bůh neexistuje. Já vím jistě, že neexistuje. A díkybohu, že neexistuje ... [OSHO]
Re: Zdravá zelenina a ovoce - jak a kde ji sehnat
ahojte, kto ste z bratislavy a mate zaujem o biozeleninu za skvele ceny - biozelenina@centrum.sk alebo 0902 702 832. objednat staci mailom, dodavka je 1x za 2 tyzdne na dvoch odbernych miestach v BA. skusim prilozit dokumenty, kde najdete vsetky potrebne info, snad to bude fungovat.
- Přílohy
-
- Nova ponuka 4.10..doc
- (29.5 KiB) Staženo 369 x
-
- Ponuka biozeleniny.doc
- (28.5 KiB) Staženo 460 x
Re: Zdravá zelenina a ovoce - jak a kde ji sehnat
Kaufland má nově bioovoce a pěkné. V porovnání s Billou jsou o dost levnější a dodavatel podle obalů je stejný.
Re: Zdravá zelenina a ovoce - jak a kde ji sehnat
Oni už je maj teď ? Já myslel že podle reklamního nesmyslu až od soboty 4.4.
To se asi tam zítra podívám..
To se asi tam zítra podívám..
Moje kresby, kdyby někdo měl zájem : http://fuujincz.deviantart.com
- tristazmista
- Příspěvky: 483
- Registrován: stř lis 28, 2007 0:50
- Bydliště: Brno
Re: Zdravá zelenina a ovoce - jak a kde ji sehnat
tak sem byl pro bio V KAUFECU a spokojenost, dobry sortiment, vyborne i chutove a navic levne. Nedavno na CT1 kontrolorka rikala, ze byla sama prekvapena, jak hojne se strika komercne vyrabena ovozel. V paprice nasli v jednom vzorku 16 ruznych pesticidu!!! Potrvdila, ze BIO bylo opravdu velmi kvalitni...
v kaufu meli ceny nasledujici tricolora papriky 45kc / 0,5 kg, rajcatka 35 kc/ 0,5 kg pomerance 30 kilo, jabka taky po 30 a hrusky 40 za kilo. Nakoupil sem hlavne zeleninu...
Myslim, ze je rozumne kupovat ovozel co se ji i se slupkou v BIO kvalite.
v kaufu meli ceny nasledujici tricolora papriky 45kc / 0,5 kg, rajcatka 35 kc/ 0,5 kg pomerance 30 kilo, jabka taky po 30 a hrusky 40 za kilo. Nakoupil sem hlavne zeleninu...
Myslim, ze je rozumne kupovat ovozel co se ji i se slupkou v BIO kvalite.
Your garden ain't gonna grow unless it's got some good shit for fertilizer.
Re: Zdravá zelenina a ovoce - jak a kde ji sehnat
Tak to se tam taky musím zajít podívat. A všechno je ale asi dovezené, ne z česka, že? Ani třeba mrkev? JSem zvědavá, jestli doplní bio z česka aspoň když bude sezóna u nás..
Krása a vitalita jsou dary přírody pro toho, kdo se řídí jejími zákony. (da Vinci)
- tristazmista
- Příspěvky: 483
- Registrován: stř lis 28, 2007 0:50
- Bydliště: Brno
Re: Zdravá zelenina a ovoce - jak a kde ji sehnat
no myslim, ze dovezene, no ale ono i komercni se vetsinou dovazi, takze prirode neodlehcime, ale aspon svemu zdravi. CO sem kupoival bio ceske, tak v albertu mrkvicka a cervena repa, tu sem si zamiloval, varenou sem nikdy nemusel, ale syrova to je luxus, hlavne v kombinaci s avokadem
Your garden ain't gonna grow unless it's got some good shit for fertilizer.
Re: Zdravá zelenina a ovoce - jak a kde ji sehnat
Dík, já chodím pro bio ještě k nám do zdravé výživy, pěstuje to sám majitel, jinak v obchoďácích bio moc nekupuju, ale do toho kaufu se zajdu určitě aspoň podívat.
Krása a vitalita jsou dary přírody pro toho, kdo se řídí jejími zákony. (da Vinci)
Re: Zdravá zelenina a ovoce - jak a kde ji sehnat
U nás v kaufu 50kč 4jabka, 3hrušky 40 kč... samý lepší ceny
Moje kresby, kdyby někdo měl zájem : http://fuujincz.deviantart.com
- tristazmista
- Příspěvky: 483
- Registrován: stř lis 28, 2007 0:50
- Bydliště: Brno
Re: Zdravá zelenina a ovoce - jak a kde ji sehnat
a za kolik se to u nej prodava??veri píše:Dík, já chodím pro bio ještě k nám do zdravé výživy, pěstuje to sám majitel, jinak v obchoďácích bio moc nekupuju, ale do toho kaufu se zajdu určitě aspoň podívat.
Your garden ain't gonna grow unless it's got some good shit for fertilizer.