nízkosacharidová strava

[cepheus]

.. ne aby sis tady lecil sve pocuchane ego zpackanym zivotem.

Hehe, tomu se rika trefit hrebika do hlavy .. on ma tak nejak cely Vitarian za jakesi svoje soukrome dusevni sanatorium:).

[rudo]

My v cestine obecne v kuchyni varime, kdyz nekdo umi varit, umi proste pripravovat jidla. Jako vzdy, kdyz nemas argumenty, snazis se urazet. Ja jasne napsala CLOVEK musi premyslet...aby bylo jasne, ze to myslim obecne. Prestan byt laskave osobni, tohle ma byt diskuze o zajimavem tematu, ne aby sis tady lecil sve pocuchane ego zpackanym zivotem.

pochybujem ze v cestine sa nerozlisuje sposob priparavy jedla, ale ked dojdu argumenty tak sa trepu voloviny vsak ano ?

Takze mas spackany zivot ? a chces ho spackat ludstvu propagaciou vakcinacie a propagaciou pecenia mandli ?

Packaj si sama seba ak sa to da este viac, tu ide totizto ide o zdravie a nie o to ako piect kolaciky.

ked sa podelim o svoje skusensoti s pecenim mandlovej muky, tak to nie su argumenty , to su len skusenosti,

Tebe nemienim davat zoadne argumenty k nicomu, davat argumenty by znamenalo ze mam snahu ti nieco vysvetlit.
To som vzdal davno ked som pochopil kto si a o co ti ide.

Osobne urazky ? mas smolu ale ked si oznacena funkciou ktoru plnis zrejme celozivotne, to nemoze byt urazka, je to len nazov tvojho pracovneho zaradenia = vakcinacna agentka

nazad k teme :

v snahe nejest cukry a jest tuky, povazujem za blbost jest akeolvek tuky a akokolvek upravene a znehodnotene, len preto ze v tom nie su cukry
preto budem vzdy posudzovat aky je to tuk a akou upravou presiel

mi to cele pripomina ked si zakladaci v kasarnach na esuse pieki topinky na indulone, vona bola z toho zaujimava po celych kasarnach
ale ja by som to nejedol, aj ked indulona asi cukr nemala.

[cepheus]

.. ja by som to nejedol, aj ked indulona asi cukr nemala.

Chyba !! .. jsme uz mozna mohli mit od Tebe pokoj .

[rudo]

vcera tunajsia TV davala dokumnet,v predoslom diely ten reporter co na sebe skusa vselico a chodi po svete za expertami skusal porovnavat rozne formy treninku, krateke sprinty voci monotonnemu aerobnemu treninku a voci nejakej celoddej fyzickej cinnosti

v tomto diely islo o predlzenie dlzky zivota cez hladovky a znizeny prijem kalorii- CR Calories restorction.

samozrejme pokusy na mysiach atd, nasiel chlapika co uz vyse 10 rokov je CR a nema ziadny den viac ako 1900 Kcal, ten chlapik mal 50 rokov tak isto ako reporter a reporter podla vlastneho priznania ma kazdy den aspon 2300 Kcal.

Debata medzi nimi sa zvrtla na temu ako zjest co najviac uzitocncyh nutrients a co najmenej kalorii, na co reprter pochopil ze ked je buchty a donuty atd tak vlastne je prazdne kalorie,

bol doma o toho CR a mali spolu stravu - ranajky, ten CR nasypal do velkej misy mrazene jahody a mrazene maliny atd a zacal okrajovat jbaka a daval si do misy len supky a osupane jabka hazdal do kosa :

vraj 95% nutrients je v tej supke,, jabko samotne samotne uz len zbytocne kalorie

potom sli spolu na mercky vselicoho, krvne testy a meranie tuku.

Chlapik CR dostal vysledok ze s porovnanim z beznou populaciou ma vek 20+ rocneho (20-29) a reporter dostal vysledok ze ma tak vela tuku najme vnutrobrusneho, ze ma tak vysoku pravdepodobnost infarktu rakoviny atd ze pravdepodobnost jeho dlzky zivota je velmi biedna, ale vraj ak prejde na CR tak do roka sa "vylieci"

cize tema - supky vs vnutro, a tema- zbytocne kalorie cukrove

[rudo]

link na ten program

http://www.sbs.com.au/ondemand/video/26 ... ive-Longer

[LenkaH]

Hm, to je teda vyzkum, pocet jedincu cilove skupiny=1, pocet jedincu kontrolni skupiny=1.....kontrolni skupina 'v prumeru" jedla spis donuty, cilova skupina jedla ovoce a slupky z jablek, po dosazeni vsech hodnot dvou pozorovani je vysledek statisticky signifikantni...musite jist jablecne slupky!

[rudo]

Hm, to je teda vyzkum, pocet jedincu cilove skupiny=1, pocet jedincu kontrolni skupiny=1.....kontrolni skupina 'v prumeru" jedla spis donuty, cilova skupina jedla ovoce a slupky z jablek, po dosazeni vsech hodnot dvou pozorovani je vysledek statisticky signifikantni...musite jist jablecne slupky!

takto pochopit ten program moze len hupaci konik a automaticka pracka

[LenkaH]

Sarkasmus, ktery jsi opet nepochopil. Jak relevantni jsou ruzne vysledky testu u dvou lidi?

[rudo]

Sarkasmus, ktery jsi opet nepochopil. Jak relevantni jsou ruzne vysledky testu u dvou lidi?

tvoju uroven sarkazmu som pochopil, a reagival som na to ze ta show nemala byt statisticka dokazovacia studia bolo to uplne nieco ine co okrem teba pochopil kazdy.

no nic ved kazdy koho to zaujima si to pozrie a urobi si svoje zavery, s tebou niet o com debatovat.

[LenkaH]

Ne, samozrejme zes nepochopil. Kdyz srovnavas dva lidi, jejich stravu a vysledky testu, takovy porad je opravdu jen zabavnym poradem, nic vic. Neprinasi zadne informace.
Bacha sarkasmus: Podle ceho soudis,ze "co okrem teba pochopil kazdy"?Podle velkeho ohlasu, mnozstvi reakci na tvuj prispevek?:)
Kdyby jsi to nahodou nepochopil, utahuju si z tebe, coz je myslim pochopitelna a zaslouzena reakce z me strany

[cepheus]

Hehe ..

[rudo]

pracovnici WHO, vakcinovaci agenti, maju povolene si utahovat z normalnych ludi a dostavaju nejake injekcie na povzbudenie sarkazmu?

tie injekcie teda moc kvalitne nie su, ked to je vsetko co z teba vypadlo, skus si zvysit davky, postav sa do radu na injekciu 2x, vesele pichacky.

tu relaciu pochopili vsetci ktori ju pozerali.

[cepheus]

Hehe .. pry "normalnych ludi", dovol, abych se opet zasmal, hehe ..

[rudo]

na temu tuky vs cukry, velmi pekne jednoducho a jasne a najme ftipne napsiany clanok

http://www.vladozlatos.com/blog/clanky- ... izmus.html

citanie nie je vhodne pre pracovnikov WHO a ludi poskodenych vakcinaciou a zapekanou mandlovou mukou.

[Pavluska]

pracovnici WHO, vakcinovaci agenti, maju povolene si utahovat z normalnych ludi a dostavaju nejake injekcie na povzbudenie sarkazmu?

tie injekcie teda moc kvalitne nie su, ked to je vsetko co z teba vypadlo, skus si zvysit davky, postav sa do radu na injekciu 2x, vesele pichacky.

tu relaciu pochopili vsetci ktori ju pozerali.

nerada porušuju to co jsem si předsevzala - že už radši nebudu psát do Odb(/p)orné diskuze, ale to se nedá... Rudo, proč, když si jde člověk přečíst něco, co by mu mohlo být k užitku, zamyšlení, se musí prodírat urážkama? To přeci nemůže nikoho bavit!
Lenka má jiný názor na vakcinaci a Ty to do smrti nezkousneš? Ok, ale co takhle řešit to ve vláku o vakcinacích?
ps: možná i dokonce vakcinace je neškodnější než zášť...

[rudo]

Pavli skus si pozorne precitat jej prispevky v tomto vlakne

[Pavluska]

Pavli skus si pozorne precitat jej prispevky v tomto vlakne

ten čas jsem tomu teda obětovala, ale názor mám stále stejný, Rudo... Lenka se snaží držet tématu...

Víc offtopic přiživovat nebudu. Berte to jako můj výkřik do tmy.

Zdraví zdar!

[rudo]

to je OK

[rudo]

vraj kniha WHEAT BELLY bola uz prelozena do cestiny pod nazvom : ZIVOT BEZ PSENICE

[LenkaH]

http://www.thehealthyhomeeconomist.com/ ... lds-lunch/
Blbost nekterych lidi nezna mezi:) Podotykam, ze mit takova pravidla na nasi skole, platim denne

[culka]

Vcul to bolo v spravach. Este stastie, ze to uz nemusim riesit. Len si tak matne spominam, ze spoluziaci nasich deti zvykli obedovat cinske polievky. Suche, potom to zaliali kolou.

[rudo]

datum na tej listine od riaditela je 10 DEC 2012, takze je to rok stare

[LenkaH]

Vcul to bolo v spravach. Este stastie, ze to uz nemusim riesit. Len si tak matne spominam, ze spoluziaci nasich deti zvykli obedovat cinske polievky. Suche, potom to zaliali kolou.

Tak to je sila.

[Katarína]

...proč, když si jde člověk přečíst něco, co by mu mohlo být k užitku, zamyšlení, se musí prodírat urážkama?

100% suhlas.

[LenkaH]

http://authoritynutrition.com/5-brain-n ... fish-eggs/

[smajliss]

pro Šárku aspol je tu konečně video v češtině .. Kamarádova low carb večeře http://www.youtube.com/watch?v=NMGaFMG1 ... e=youtu.be .. lze papat i bez toho bílkovinového talíře :- ) ..

[xHardCorex]

Niekedy tu asi aj ja vyfotim moju low carb veceru

[LenkaH]

Proc ne, v tom pripade se pridam...nahodou by bylo docela zajimave porovnat jak ruzne jsou/muzou byt nase predstavy o low carb:)

[culka]

Pocuval tu niekto The Gluten Summit? Uz sa budem opakovat, ale viac a viac sa mi zda, ze nase zdravotne problemy nam sposobuje obilie okolo nas.
Ako decko si pamatam, ze psenica bola vysoka, s malo fuzami, jacmen nizky s vela fuzami a raz nieco medzi s tiez vela fuzami. Dnes je ta vysoka psenica uz krpata. Co este nie je geneticky modifikovane?

[rudo]

Pocuval tu niekto The Gluten Summit? Uz sa budem opakovat, ale viac a viac sa mi zda, ze nase zdravotne problemy nam sposobuje obilie okolo nas.
Ako decko si pamatam, ze psenica bola vysoka, s malo fuzami, jacmen nizky s vela fuzami a raz nieco medzi s tiez vela fuzami. Dnes je ta vysoka psenica uz krpata. Co este nie je geneticky modifikovane?

na vine je brazilian waxing, dnes uz poctive fuzy clovek nikde nenajde

[LenkaH]

http://authoritynutrition.com/the-sugar ... free-diet/
Ten zdroj se mi zacina opravdu zamlouvat. Presne takhle jsem to nedavno shrnula, kdyz jsem si o diete povidala se sousedkou, od ktere kupujeme vajicka.
Rule #1 – Avoid added sugars...neni co dodat
Rule #2 – Avoid wheat....gluten
Rule #3 – Also avoid trans fats and vegetable oils....na tom se opravdu shodnou snad vsichni
Rule #4 – Don’t drink calories (no sodas, fruit juices)....bod jedna
Rule #5 – Eat real, unprocessed foods......tohle bych asi dala na prvni misto...

[culka]

Z toho summitu JJ Virgin, ma aj svoju web stranku akoze na chudnutie, ale pointa je, ze ludom radi na tri tyzdne vyradit gluten, soju, vajcia, mliecne vyrobky, kukuricu, buraky a cukor. Ak maju ludia problem, tak nech to beru ako reset gombik. Ved aj telefon obcas nestaci len vypnut, treba ho uplne vypnut.

[rudo]

Ved aj telefon obcas nestaci len vypnut, treba ho uplne vypnut.

ak to nepomoze tak ho treba naozaj uplne totalne vypnut

a v dalsej faze z neho vybrat baterky

[culka]

a s nami je to tak, ked prestaneme na chvilu jest alergeny alebo jednoducho prestaneme na chvilu jest. Tak ako Macha pisal, po troch tyzdnoch sa restartujeme a mozeme nanovo budovat. Mozem potvrdit, stalo sa.

[rudo]

3 tyzdnovy restart bol znamy ovela skor ako zaciatkom 19 storocia.
Nicmenej Hynek to akosi nedobre aplikoval, ale svadbe sa vyhol.

http://www.twistedspoon.com/macha.html

[s.arik]

Já už žvanec fotila a pět měsíců jím pořád stejně (zelenina, oliváč, pohanka, kysané mléčné výrobky, vejce, ořechy, bez složitých receptů většinou). Tak je řada na ostatních

[smajliss]

http://www.youtube.com/watch?v=PJYwfKKm ... e=youtu.be .. tady ještě jedno jídlo pro ty, kterým nevadí syrové vejce

[xHardCorex]

http://www.youtube.com/watch?v=PJYwfKKm ... e=youtu.be .. tady ještě jedno jídlo pro ty, kterým nevadí syrové vejce

Pozrel som si tie jeho videa uz vcera:) FANATIK !!!!

Jedna vec co sa mi nelubi je ze do seba tlaci tolko praskov... tabletky nato, tabletky na hento... podla mna su tieto veci hodne marketingove zalezitosti. Ale je to jeho vec.

Co ma vsak zaujalo su tie prepelicie vajicka vcelku. So skrupinou... Je to kvoli vapniku? Alebo to ma este nejaky iny hlbsi zmysel? Kazdopadne ta chut musi byt vcelku odporna ale ako navrat ku "korenom" je to super.

Ja pomaly zaradzujem surove maso... prosto mi to chuti... Alebo si na prudkom ohni oprazim kuracie prsia z oboch stran a vo vnutri je to surove... takto to jem. ked nato nezabudnem urcite urobim aj ja nejaku fotodokumentaciu mojho jedalnicka.

[smajliss]

asi jo http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15018022 .. no ten recept je od Mercoly, ale ten to dělá bez těch křepelčích .. prý to chutná docela dobře, to sladké mléko to hodně spraví

[LenkaH]

Jako shake to vypada docela dobre, se syrovyma vajickama nemam problem, ale ty skorapky ..tak na to nemam. Ale to kolostrum,hm,to zavidim.

[s.arik]

Nejlepší recept ze syrových vajec je čokoládový mousse >:-) Samozřejmě mírně modifikovaný.
Obvykle se rozpustí vysoko% čoko s máslem, přidá cukr a žloutek a pak se tam zapracuje sníh ze dvou bílků, leckdy ještě ty pěnové vatové bonbonysamýcukr. Moje verze je bez cukru (jen půl lžičky medu):
Rozpustit čtvrt másla, přidat med a kakao (od oka, hodně ), žloutek a sníh... Jenže dělat sníh jsem líná a žloutky mi chutnají syrové i samotné a vejce mi chutnají i vařená, takže většinou jím jen máslo+med+kakao+len+mák (mleté).

[smajliss]

ale to kolostrum má k dispozici pouze jednou za rok .. jinak tam dává prostě syrové mléko
šárka: to někdy zkusím .. se mi zdá, že jsem to kdysi jedl, jak jsem byl mladší, mladší než teď .. ale to tam bylo mrtě cukru zřejmě .. nepoužívá se to jako nějaký základ pro buchty, bábovky ?

[LenkaH]

Sezoni jidlo..to neva, tak jim skoro vsechno(kdyby slo alespon ochutnat ):) Kdyz jsme u tech syrovych vajicek, je tu sezona eggnog/vajecneho konaku bez alkoholu.....to je zase ma oblibena forma syrovych vajicek Chystam se na to tenhle vikend.

[culka]

Sorry, ale ten teda nemusím. Mne je to strašne sladké a kremove.
a nealkoholicky je preto, aby si každý dokiaľ rumu,whisky alebo metaku koľko uzná za vhodné.

[rudo]

schladene alebo premrazene povodne uvarene sacharidy sa menia na RS a teda sa mozu zaradit podla mna do nizkosachridovky pretoze z nich cloevk stravi malo a idu ako potrava pre bakterie v hrubom creve

http://en.wikipedia.org/wiki/Retrograda ... 8starch%29

zacal som aj jest uplne zelene banany, pohoda a jest zeleninovu polievku z ladnicky tiez parada

[LenkaH]

Sorry, ale ten teda nemusím. Mne je to strašne sladké a kremove.
a nealkoholicky je preto, aby si každý dokiaľ rumu,whisky alebo metaku koľko uzná za vhodné.

No kupovany je samozrejme supersladky, ja si delam min sladky a bez alkoholu, protoze uz davno piju pouze a jedine vino. Tak nejak uz mi nic jinyho ani nechutna...

[ravima]

schladene alebo premrazene povodne uvarene sacharidy sa menia na RS a teda sa mozu zaradit podla mna do nizkosachridovky...

Takhle to vypadá, když si někdo přečte článek na wikipedii a hned si z toho vytvoří hloupou teorii podpořenou jen svými neznalostmi. RS je přirozeně tak 5-10% škrobu, a víc ani není žádoucí, dělalo by to při větší konzumaci docela slušné trávicí problémy. Kromě toho tyto typy RS (vzniklé chlazením nebo jinou modifikací, např. chemickou), jsou ty nejméně zdravé.
Takže minimálně z hlediska low-carb je to naprosto k ničemu. Jinak na high-carb je RS důležitý a vyplatí se proto jíst místo hranolek a pečiva třeba máčenou pohanku, luštěniny atp., ale to vůbec neznamená, že by tyto potraviny byly vhodné pro low-carb.

[rudo]

schladene alebo premrazene povodne uvarene sacharidy sa menia na RS a teda sa mozu zaradit podla mna do nizkosachridovky...

Takhle to vypadá, když si někdo přečte článek na wikipedii a hned si z toho vytvoří hloupou teorii podpořenou jen svými neznalostmi. RS je přirozeně tak 5-10% škrobu, a víc ani není žádoucí, dělalo by to při větší konzumaci docela slušné trávicí problémy. Kromě toho tyto typy RS (vzniklé chlazením nebo jinou modifikací, např. chemickou), jsou ty nejméně zdravé.
Takže minimálně z hlediska low-carb je to naprosto k ničemu. Jinak na high-carb je RS důležitý a vyplatí se proto jíst místo hranolek a pečiva třeba máčenou pohanku, luštěniny atp., ale to vůbec neznamená, že by tyto potraviny byly vhodné pro low-carb.

vdaka za tvoj nadradeny vzdelany nahlad

tematika RS ide daleko za ochaldenie potravin a to co povazujes za zdrave vobec tak nemusi vyzerat

pri RS ide prave o to aby to zaludok nestravil a teda nebolo to pre cloveka ale az pre tie bakterie

takze ak to nestravim a nemam z toho cukrove kalorie tak to je to o co ide

precitaj si viac ako povrchny kratky clanok z wikipedie

su rastliny kotre poskytuju 100% RS alebo aspon dlaeko viac ako 50% RS a bezbne sa teda nejedia

ovsem prave preto su zdrave ze su RS

ochladene potraviny su len taka ciastocna nahrada, kedze nie vzdy a vsade sa daju RS zohnat, pripadne to treba kupovat ako suplementy.

[ravima]

precitaj si viac ako povrchny kratky clanok z wikipedie

su rastliny kotre poskytuju 100% RS alebo aspon dlaeko viac ako 50% RS a bezbne sa teda nejedia

Na tu wiki jsi tady dával odkaz ty, já o tom vím mnohem víc a proto jsem ti vyvrátil tu teorii o tom, že by chlazené vařené škroby mohly patřit do low-carb. Ty si jez co chceš, klidně nezralé banány a mražené brambory, to je mi jedno, u tebe už mě asi nic nepřekvapí, ale ostatní by to tady mohlo mást, proto jsem reagoval.
Tak si schválně zkus sníst třeba 100g RS za den, klidně z nějaké rostliny která má 100% škrobu RS nebo si rovnou kup nějaký modifikovaný škrob, ono to vyjde celkem nastejno. - ať jen neteoretizuješ, pak na to asi změníš názor

[LenkaH]

precitaj si viac ako povrchny kratky clanok z wikipedie

su rastliny kotre poskytuju 100% RS alebo aspon dlaeko viac ako 50% RS a bezbne sa teda nejedia

Na tu wiki jsi tady dával odkaz ty, já o tom vím mnohem víc a proto jsem ti vyvrátil tu teorii o tom, že by chlazené vařené škroby mohly patřit do low-carb. Ty si jez co chceš, klidně nezralé banány a mražené brambory, to je mi jedno, u tebe už mě asi nic nepřekvapí, ale ostatní by to tady mohlo mást, proto jsem reagoval.
Tak si schválně zkus sníst třeba 100g RS za den, klidně z nějaké rostliny která má 100% škrobu RS nebo si rovnou kup nějaký modifikovaný škrob, ono to vyjde celkem nastejno. - ať jen neteoretizuješ, pak na to asi změníš názor

Jednu vec Rudovi ale stejne zavidim....to jeho nekonecne sebevedomi (ktere se projevuje presvedcenim o vlastni neomylnosti)