KLÍČENÍ semen a ořechů
Moderátor: hugo
-
nightingale
- Příspěvky: 224
- Registrován: sob bře 06, 2004 22:01
- Bydliště: JMor
[quote="Danča"]Zkuste to a snad vás tam nenaštvou tak jako nás minule. Je tam jedna nemožná prodavačka. 
[/quote]
Dneska jsem to našel, je to velké a je tam toho strašně moc, moderní, pěkné, nemožná prodavačka se taky neobjevila, ale byla tam jedna celkem milá, jedině uvnitř mne dnes nebyla nálada zrovna dokonalá, obvyklé navenek svítící endorfinky chyběly, asi to bude chtít půstík a začít zase trochu sportovat a vyhnat z hlavy všechny smutky tento týden se uhnízdivší.
[/quote]Dneska jsem to našel, je to velké a je tam toho strašně moc, moderní, pěkné, nemožná prodavačka se taky neobjevila, ale byla tam jedna celkem milá, jedině uvnitř mne dnes nebyla nálada zrovna dokonalá, obvyklé navenek svítící endorfinky chyběly, asi to bude chtít půstík a začít zase trochu sportovat a vyhnat z hlavy všechny smutky tento týden se uhnízdivší.
jooooo presne takovy strom bych chtel mit;)))
jinak ja klicim asi vsechno co de, ale ne vsecko z toho jim:) takze je to: alfalfa, rericha, horcice, kmin, mak, sezam, len, slunecnice, konopny seminko (jak konzumni, tak thc;)), zkousim ted i liskovy orechy, lichi pecku, pak klicim hrach zlutej, zelenej, cizrnu, cocku jednu, druhou, treti, mungo, adzuki, zkousim ted cervenou ledvinu, pinto fazole, kamut, jecmen, pohanku. Ale z toho jim jen narostly kamut, alfu, nakliceny lusteniny, namocenou pohanku, slunecnici.
jinak ja klicim asi vsechno co de, ale ne vsecko z toho jim:) takze je to: alfalfa, rericha, horcice, kmin, mak, sezam, len, slunecnice, konopny seminko (jak konzumni, tak thc;)), zkousim ted i liskovy orechy, lichi pecku, pak klicim hrach zlutej, zelenej, cizrnu, cocku jednu, druhou, treti, mungo, adzuki, zkousim ted cervenou ledvinu, pinto fazole, kamut, jecmen, pohanku. Ale z toho jim jen narostly kamut, alfu, nakliceny lusteniny, namocenou pohanku, slunecnici.
be free, be just, be innocent :p
pohanka
Dle sve zkusenosti si myslim, ze tmava pohanka je prazena, proto je tmava a mrtva. Svetla pohanka v pohode klici.
Ondro, jestli to dobre chapu tak v tobe drima nadseny zahradkar akorat nemas tu zahradku
To ty nakliceny semena a seminka, ktery nejis, pak vyhodis?
Z.
Ondro, jestli to dobre chapu tak v tobe drima nadseny zahradkar akorat nemas tu zahradku
To ty nakliceny semena a seminka, ktery nejis, pak vyhodis?Z.
-
nightingale
- Příspěvky: 224
- Registrován: sob bře 06, 2004 22:01
- Bydliště: JMor
[quote="smaldas"]pohanku taky jím namočenou..do salátu a chutná mi velmi velmi.. 
[/quote]
Mně taky velmi velmi..
Jednou dokonce vyklíčila (ta světlá to byla asi). Mixuju se zeleninou a olejem, na to dam olivy syrove nebo umeboshi. A posiluje (je v ni taky myslim kompletni protein a hezky alkalizuje telo).
[/quote]Mně taky velmi velmi..
Jednou dokonce vyklíčila (ta světlá to byla asi). Mixuju se zeleninou a olejem, na to dam olivy syrove nebo umeboshi. A posiluje (je v ni taky myslim kompletni protein a hezky alkalizuje telo).
jo je v ni kompletni protejn ale ne tak kvalitni jako v avocadech;p a je plna skrobu tak jak tak, ja uz ji jist nebudu a basta:))
to zuzi: jooo sem tim uplne posedlej, ja ty seminka vlastne jako neklicim pravidelne, jednou sem je naklicil a pak zasadil, ted pozoruju jak to roste, fakt me to naplnuje stestim, jak to pozoruju:))) fakt drsne
to zuzi: jooo sem tim uplne posedlej, ja ty seminka vlastne jako neklicim pravidelne, jednou sem je naklicil a pak zasadil, ted pozoruju jak to roste, fakt me to naplnuje stestim, jak to pozoruju:))) fakt drsne
be free, be just, be innocent :p
zahradka
Ja jsem na tom stejne a strasne se tesim, az budu mit jednou zahradku. Manzel, deti, zahradka, to je muj smysl zivota. Zatim mam jen chlapa, kteryho presvedcuju o tom, ze ja jsem pro nej ta jedina nejlepsi na celym svete a ze jedine se mnou bude stastny ))
))Ondraw píše:... ted pozoruju jak to roste, fakt me to naplnuje stestim, jak to pozoruju:))) fakt drsne
A já myslela,že když mluvím na rostlinku jedlého kaštanu s tím,jak pěkně "papá" a nabírá sílu do tvorby kmínku,jsem úplně trhlá.Vedle něho roste kaki a obě rostlinky se k sobě tak naklání,že praktikují asi symbiózu.Ale když na ně třeba týden nemluvím nebo aspoň nepohladím pohledem,jejich růst se zastaví.
PS:Ale to u takovýho cvoka,který vydrží sledovat veverku na zahradě 2 hodiny až mu zatuhne krk,není nic divnýho.
Mě prostě příroda fascinuje.
zahrádku vám přeju - a stačí malá, já už takhle funguji 3. rok. Je to něco úžasného! Nehnojím, nestříkám a s rostlinkami se v duchu "mazlím" - Ideální je mít zahrádku hned u domu - rano si tam natrhat jahody maliny, dopoledne rybíz, odpoledne rajčata, večer okurku atd.. A letos budu kupovat pole, nebo louku - tak 1 hektar - zasadím tam nějaké stromy, ještě nevím. Už jsem nějaké na chalupě letos zasázel, ale na půdě která mi nepatří. Jakmile Vám totiž půda patří, je to úplně něco jiného. Každý by měl žít a hospodařit na své hroudě.
Nevědomost je tak lehká!
Jo,jo.Honza píše: Každý by měl žít a hospodařit na své hroudě.
Už jsem měla vyhlídku na takovou hroudu,pěknou,moc pěknou.Ale zatím to majitelé nechtějí prodat.Kdo si počká...Tedy,pochopitelně,pozemek sháním zatím s našima,neb chtějí stavět.Nejlépe přírodní ekodům u lesa na slunný louce.Tak se zatím ráda přidám.Kéž nám to tedy vyjde.
A víte co bych si zasadila?Záhonek nebo celé pole kopřiv!A pak šup do HealthyJuiceru!
Kopřivy rostou přece samy
Zrovna jsem teď přišel z první části kurzu Ekozahrady, další bude zase za měsíc. Škoda, že mě nenapadlo dát sem tip, bylo to dost zajímavý a i zábavný. Přednášel Jaroslav Svoboda (www.ekozahrady.com) organizovalo sdružení Země (www.sdruzenizeme.cz) podle principů sdělených Anastasií (www.anastasia.cz).
Pointa je v tom: vytvořit takovou zahradu (ideálně zhruba jeden hektar), nebo lépe řečeno přírodní ekosystém, který se sám o sebe stará a zároveň vytváří ideální podmínky pro život člověka včetně zabezbečení potravy. Bez orání, hnojení, okopávání, boje se škůdci a plevelem, stříhání stromů a jinými zbytečnými a škodlivými zásahy.
Potom člověk může mít čas i na jiný věci, než v potu tváře získávat potravu,...
Zrovna jsem teď přišel z první části kurzu Ekozahrady, další bude zase za měsíc. Škoda, že mě nenapadlo dát sem tip, bylo to dost zajímavý a i zábavný. Přednášel Jaroslav Svoboda (www.ekozahrady.com) organizovalo sdružení Země (www.sdruzenizeme.cz) podle principů sdělených Anastasií (www.anastasia.cz).
Pointa je v tom: vytvořit takovou zahradu (ideálně zhruba jeden hektar), nebo lépe řečeno přírodní ekosystém, který se sám o sebe stará a zároveň vytváří ideální podmínky pro život člověka včetně zabezbečení potravy. Bez orání, hnojení, okopávání, boje se škůdci a plevelem, stříhání stromů a jinými zbytečnými a škodlivými zásahy.
Potom člověk může mít čas i na jiný věci, než v potu tváře získávat potravu,...
Tak přesně na tuhle akci jsem se chystala,ale nebylo mi dobře,takže jsem v Praze nezůstávala a jela dom.Bylo mi to moc líto.Tož snad příště.Johny píše: Zrovna jsem teď přišel z první části kurzu Ekozahrady, další bude zase za měsíc. Škoda, že mě nenapadlo dát sem tip, bylo to dost zajímavý a i zábavný. Přednášel Jaroslav Svoboda (www.ekozahrady.com) organizovalo sdružení Země (www.sdruzenizeme.cz) podle principů sdělených Anastasií (www.anastasia.cz).
Pointa je v tom: vytvořit takovou zahradu (ideálně zhruba jeden hektar), nebo lépe řečeno přírodní ekosystém, který se sám o sebe stará a zároveň vytváří ideální podmínky pro život člověka včetně zabezbečení potravy. Bez orání, hnojení, okopávání, boje se škůdci a plevelem, stříhání stromů a jinými zbytečnými a škodlivými zásahy.
Potom člověk může mít čas i na jiný věci, než v potu tváře získávat potravu,...
Quelle bonne supriseJinak babička si koupili citronovník a rostou jim úplně obrovský citrony.
! To je uzasne, kde a jak jej pestuji ? V kvetinaci v byte, ve skleniku, ci nekde jinde ? Chutove se asi nedaji srovnat s temi kupovanymi...?Tak mi konecne vyklicilo konopne seminko
, ale pocatecni nadseni ponekud rychle vyprchalo 
, protoze ty klicky jsou silene horke a hrozne zapachaji ....vivre pour l´instant, vivre pour l´amour, la liberté et la paix
Rostou jim v předsíni, kde je dost zima.Theresa píše:Quelle bonne supriseJinak babička si koupili citronovník a rostou jim úplně obrovský citrony.
Tak mi konecne vyklicilo konopne seminko
Tak guinea...
Po tý mě bylo asi dvakrát tak blbě, že o ní nemůžu ani slyšet. Pak jsem někde četl, že se musí fakt hodně proplachovat aby se dostaly pryč ňáký saponiny nebo co, ale už mě k tomu nikdo nedonutí.
A vůbec, veškerý to zrní už mě nebaví, jsme snad ňáký ptáci, či co ??
Podívejte se na poměr vápník:fosfor u veškerých obilnin, olejnatých semen a luštěnin. Kromě hemp a máku je to šílenost. Zuby to odnášej především.
Akorát nevím, co mám teď v zimě jíst, že...ale to je takovej detail.
Po tý mě bylo asi dvakrát tak blbě, že o ní nemůžu ani slyšet. Pak jsem někde četl, že se musí fakt hodně proplachovat aby se dostaly pryč ňáký saponiny nebo co, ale už mě k tomu nikdo nedonutí.
A vůbec, veškerý to zrní už mě nebaví, jsme snad ňáký ptáci, či co ??
Podívejte se na poměr vápník:fosfor u veškerých obilnin, olejnatých semen a luštěnin. Kromě hemp a máku je to šílenost. Zuby to odnášej především.
Akorát nevím, co mám teď v zimě jíst, že...ale to je takovej detail.
[Podívejte se na poměr vápník:fosfor u veškerých obilnin, olejnatých semen a luštěnin. Kromě hemp a máku je to šílenost. Zuby to odnášej především.
Akorát nevím, co mám teď v zimě jíst, že...ale to je takovej detail.
Ahoj Johny,
Muzes to prosim trochu rozvest? Jaky vliv ma pojidani lustenin, semen a obilovin na zuby?
Predpokladam, ze spatny. Ale jak a proc?
Diky, Veronika
Akorát nevím, co mám teď v zimě jíst, že...ale to je takovej detail.
Ahoj Johny,
Muzes to prosim trochu rozvest? Jaky vliv ma pojidani lustenin, semen a obilovin na zuby?
Predpokladam, ze spatny. Ale jak a proc?
Diky, Veronika
No, člověk má přijmout přibližně stejný množství vápníku jako fosforu, pokud je přebytek fosforu, tak se neutralizuje vápníkem ze zubů a kostí.
U těch luštěnin to ještě jde, tam je to tak 1:5 ale u obilí už je to asi 1:10-20, což nevím, čím by se to dalo vyrovnat. Jedině tak hromadou zelenýho. A to ještě jenom některých druhů. U těch semínek, kromě hemp a máku je v pohodě ještě sezam a len, pak ještě ujdou mandle, lískové, vlašáky. Jinak třeba semena dýně má 1:30.
Nechci se hrabat v nějakých tabulkách, neříkam, že má člověk počítat kolik čeho může sníst, jenom tohle uvádím jako důkaz faktu, že pro člověka neni přirozený jíst "zrní". Semínka, obilí ani ořechy se nevyskytují v přírodě vyloupané ve větším množství, nebo dokonce uvařené. A luštěniny jsou nejlepší čerstvý, zelený. Chudáci makrobiotici
Když tak sleduju jídelníček všech lidí, ale i vegetariánů a veganů, připadá mi, že tohle je docela fakt problém. U těch, co jedi mléčný výrobky se tohle jakoby zdánlivě trochu řeší, ale jak už se dávno ví, vápník z mlíka je stejně na h....
Myslím, že se o tomhle radši moc otevřeně nemluví, protože, co by jako lidi jinak měli jíst, že..
To by se jim musela říct pravda, že ovoce a zelenina je pro ně to pravé k jídlu.
A to by pak přestali chodit k doktorům,
a zubařské ordinace by byly prázdné..
A lidi by zjistili, že si vlastně potravu můžou pěstovat sami, stačí mít zahradu. Zasadit stromy.
Že není potřeba kombajnů a traktorů dusajících a umrtvujících Zem.
Že obyčejná louka dá nám to nejlepší, co můžeme potřebovat.
Že není třeba chodit do práce a odevzdávat peníze těm, co nás přesvědčují, že bez nich nemůžeme žít, dělat celý život otroka.
A že ani do školy není třeba chodit, protože tam nás učí stejně jenom nesmysly, vychovávají z nás tupé roboty, co pracují celý život jen pro systém, pro společnost, pro stát, či pro koho vlastně ???
U těch luštěnin to ještě jde, tam je to tak 1:5 ale u obilí už je to asi 1:10-20, což nevím, čím by se to dalo vyrovnat. Jedině tak hromadou zelenýho. A to ještě jenom některých druhů. U těch semínek, kromě hemp a máku je v pohodě ještě sezam a len, pak ještě ujdou mandle, lískové, vlašáky. Jinak třeba semena dýně má 1:30.
Nechci se hrabat v nějakých tabulkách, neříkam, že má člověk počítat kolik čeho může sníst, jenom tohle uvádím jako důkaz faktu, že pro člověka neni přirozený jíst "zrní". Semínka, obilí ani ořechy se nevyskytují v přírodě vyloupané ve větším množství, nebo dokonce uvařené. A luštěniny jsou nejlepší čerstvý, zelený. Chudáci makrobiotici
Když tak sleduju jídelníček všech lidí, ale i vegetariánů a veganů, připadá mi, že tohle je docela fakt problém. U těch, co jedi mléčný výrobky se tohle jakoby zdánlivě trochu řeší, ale jak už se dávno ví, vápník z mlíka je stejně na h....
Myslím, že se o tomhle radši moc otevřeně nemluví, protože, co by jako lidi jinak měli jíst, že..
To by se jim musela říct pravda, že ovoce a zelenina je pro ně to pravé k jídlu.
A to by pak přestali chodit k doktorům,
a zubařské ordinace by byly prázdné..
A lidi by zjistili, že si vlastně potravu můžou pěstovat sami, stačí mít zahradu. Zasadit stromy.
Že není potřeba kombajnů a traktorů dusajících a umrtvujících Zem.
Že obyčejná louka dá nám to nejlepší, co můžeme potřebovat.
Že není třeba chodit do práce a odevzdávat peníze těm, co nás přesvědčují, že bez nich nemůžeme žít, dělat celý život otroka.
A že ani do školy není třeba chodit, protože tam nás učí stejně jenom nesmysly, vychovávají z nás tupé roboty, co pracují celý život jen pro systém, pro společnost, pro stát, či pro koho vlastně ???
Pokus s termolabilnosti enzymu
Tak jsem provadela takovy malinky pokusicek s klicenim, s enzymy. Semena vojtesky jsem dala do mrazaku na 24 hodin a ejhle-vyklicila . Takze mraz by mel byt pro enzymy O.K. Druhou cast semen jsem 3x vymachala v horke vode, tak teple, ze pod ni neudrzite ruku, odhaduji to tak asi na 65 C. Veliky prekvapenim pro me bylo, ze take vyklicila .Mela jsem za to, ze se zvysenim teploty odumiraji. Zkusim je nechat jeste v te horke vode dele namocene, jestli se neco zmeni.
. Takze mraz by mel byt pro enzymy O.K. Druhou cast semen jsem 3x vymachala v horke vode, tak teple, ze pod ni neudrzite ruku, odhaduji to tak asi na 65 C. Veliky prekvapenim pro me bylo, ze take vyklicila .Mela jsem za to, ze se zvysenim teploty odumiraji. Zkusim je nechat jeste v te horke vode dele namocene, jestli se neco zmeni....vivre pour l´instant, vivre pour l´amour, la liberté et la paix
Velevážené obecenstvo...
...potlesk pro ženu činu!!!
Ale fakt.
Ale fakt.
Food is just fuel — what you do with your life is what matters!
http://www.fredericpatenaude.com/
http://www.fredericpatenaude.com/
-
MirecH
- Příspěvky: 32
- Registrován: pát kvě 07, 2004 12:03
- Bydliště: Bratislava
- Kontaktovat uživatele:
namáčanie orechov a semien
chcem sa spytat, ci ste sa niekde stretli s tym, ze ked namacate orechy, ze tym sa vlastne vyplavuju z nich vodorozpustne vitaminy (b komplex) a tie sa potom ochudobnuju v orechoch co jeme... namacat ci nenamact potom tie orechy, su chutnejsie sice, ale niekedy ked mam chut tak jem aj suche a priamo vylupane, alebo aj mandle a ine....
Mirech, tak presne nad tim taky premyslim, kdyz namacim sva seminka. nejaky ubytek tam asi bude, jinak by voda, v ktere se namaceji nebyla nijak zbarvena. Ale nikde jsem o tom nic nevycetla, tak nevim. namaceni seminek a orechu ma ale i sve vyhody, treba redukci fytatu a oxylatu, a nastartovani enzymatickych reakci. fytaty a oxylaty se vazou na ruzne mineraly, kdyby se seminka nenamocila, tak by ty mineraly stejne byly pro telo nevyuzitelne.
ja doufam, ze ztrata vitaminu a mineralu je jen minimalni, mozna jen z porusenych vnejsich bunek? Fakt nevim. Kdybyste nekdo nasel na toto nekde clanek, dejte prosim vedet!
ja doufam, ze ztrata vitaminu a mineralu je jen minimalni, mozna jen z porusenych vnejsich bunek? Fakt nevim. Kdybyste nekdo nasel na toto nekde clanek, dejte prosim vedet!
já mám odzkoušenej výrazně rozdíl máčenejch a nemáčenejch a to ořechů. Nechápu, že na to nikdo nějak nereaguje, páč loupaný močený vlašáky jsou pro mně jednička před mandlema a vůbec. (Stejně močený mandle oloupaný bez slupek jsou mnohem lepčí). A ta voda se zbarví z těch slupek a je pěkně hnusná stejně jako ty slupky a jak jsou ty vořechy za dva dny nafermentovaný, tak se téměř blíží těm čerstvejm a někdy i lepší, neb nemaj tolik tříslovin nebo čeho. Dřív jsem jedl hodně ořechů napřed jen suchejch se slupkama a furt mně bylo dost těžko a i když jsem je máčel se slupkama a teď si dávám každej den tak 5 až 8 a sqělý. Cítím i dost podstatnej rozdíl mezi máčeným sezamem a suchým. Dělám si ještě takovej mix -močenej sezam, mak a lněný semínko-rozmixovaný a s medem-tahini hadra.
-
MirecH
- Příspěvky: 32
- Registrován: pát kvě 07, 2004 12:03
- Bydliště: Bratislava
- Kontaktovat uživatele:
tiez som skusal ten mix lanove, mak a sezam - pomlete na mlynceku ale uz to nerobim, normalne to sposobuje zacpavanie, teraz uz iba cisty mak alebo mix len lan a sezam a spolu uz nikdy dokopybuc11 píše:Dělám si ještě takovej mix -močenej sezam, mak a lněný semínko-rozmixovaný a s medem-tahini hadra.
to já taky většinou močim, vodu piju vymočenou jak kdy, spíš ji někam použiju jako zálivku ale téměř nikdy neloupu.
Kupuju třeba BIO mandle od Countrylife a ty maj slupku tak aromatickou a lahodnou, že jsou to nejlepší mandle co znám. a mam na nich už závislost "c)
S trávením problém nemam...
Kupuju třeba BIO mandle od Countrylife a ty maj slupku tak aromatickou a lahodnou, že jsou to nejlepší mandle co znám. a mam na nich už závislost "c)
S trávením problém nemam...
"Nezdar není hanbou, hanbou je strach z pokusu."
I.V.Mičurin
I.V.Mičurin
-
MirecH
- Příspěvky: 32
- Registrován: pát kvě 07, 2004 12:03
- Bydliště: Bratislava
- Kontaktovat uživatele:
namacane orechy
Ja som skusal pit vodu z orechov ked boli namocene, ale to je hrozne nechutne, mandle som vidis neskusal, takze mozno niekedy ked sa k nim dostanem. Konecne mi raste na zahrade mala mandla, tak dufam ze o rok dva budu aj plody.... zatial som odkazany na kupovane, a bio... budu z vlastnej produkcietvx píše:to já taky většinou močim, vodu piju vymočenou jak kdy, spíš ji někam použiju jako zálivku ale téměř nikdy neloupu.
Kupuju třeba BIO mandle od Countrylife a ty maj slupku tak aromatickou a lahodnou, že jsou to nejlepší mandle co znám. a mam na nich už závislost "c)
S trávením problém nemam...