Nevhodna kombinace potravin

[Panda]

...a třeba pavouk, kt. si to natráví mimo své tělo ...

To mi připomnělo, že u některých primitivnějších národů žena připravuje rodině jídlo tím, že ho předžvýká a plive do misky. Ono to má docela zajímavé opodstatnění.

[ariadna]

To mi připomnělo, že u některých primitivnějších národů žena připravuje rodině jídlo tím, že ho předžvýká a plive do misky. Ono to má docela zajímavé opodstatnění.

To je parada:)

[mira]

...a třeba pavouk, kt. si to natráví mimo své tělo ...

To mi připomnělo, že u některých primitivnějších národů žena připravuje rodině jídlo tím, že ho předžvýká a plive do misky. Ono to má docela zajímavé opodstatnění.

Tyto pralesní kmeny vnímají ženy jako předžvýkavce a neochotně se přesazují do vyspěle emancipovaných podmínek,
ale kdyby nám v práci oběd předežvýkla třeba účetní, tak by se mohla
zkrátit pauza a vstoupila by produkce,
ale jak Ji znám, Ona by to už nevyplivla.

[Pavluska]

[Jista]

JE mi jasny ze to je celkem radikalni pristup,ale jak jsem uz psal,pokud by chtel nekdo experimentovat,a zkouset si nejakou "svoji"dietu ,ridit se instikty tela a podobne,vzdy bych se mel na pozoru pokud jde o dlouhodobou zalezitost a udelal si living blood test..to je hodina pravdy nasi diety:)

Tuk-pokud se ji ovoce,tak se olej neji.Olej je velmi koncentrovany tuk a uz mala lzicka ma vic kalorii nez je zdravo.navic olej ma prazdne kalorie,to znamena ze v nem nejsou zadne ziviny,a je to zbytecna potrava..to uz si radeji dam do salatu orisky co alespon zasyti.
Tuk ktery se doporucuje je avokado,orechy a seminka,coz by melo spolu s tukem v ovoci a zelenine tvorit 10%kalorii.coz j realite je mala hrstka orisku.

Vetsina ovoce a orechy se nemaji radi.zvlast meloun,ten se nesmi michat s nicim,uz po minute se v zaludku ozyvaji zvuky kvaseni.
Ovoce ktere se da michat s orechem je podle me banan,datle.tam to nic nedela.take myslim ze ovoce a cerstvy strouhany kokos muze fungovat,ale je treba to ozkouset..ja ho moc nepouzivam.kokos je take ovoce.

Michat ovoce a zeleninu nevadi,pokud clovek neni prejedeny.

[Samira]

...kokos je take ovoce...

To fakt? Zila som v tom, ze je to orech... Je mastny, ma skrupinu...

[Yeff]

tak podle stranky

http://www.thewolfeclinic.com/newslette ... r0002.html

se ke kombinaci potravin píše toto:

Potravu zhlediska trávení dělíme na bílkoviny, škroby a cukry

Mezi bílkoviny řadíme: ořechy a semínka, suché luštěniny, dužninu kokosu, maso, vejce, mléčné výrobky.

Mezi škroby řadíme : banány, arašídy, dýně(kulatá), zimní dýně, dužnina kokosu, kukuřice, čerstvý hrách, artyčoky, brambory, všechny obilniny a luštěniny, mrkev, tuřín, červená řepa, rutabaga.

Mezi neškroby řadíme : ovoce, alfa alfa klíčky, chřest, bambusové výhonky, nať červené řepy, brokolice, zelí, nať celeru, růžičková kapusta, pažitka, pampeliškové listí, čekanka, česnek, zelené fazolky, kapusta, pórek, salát, nať hořčice, okra, cibule, petržel, ředkvičky, rebarbora, špenát, šalotka, fazolové lusky, tuřín, řeřicha, nať tuřínu, petržel a jiné listové a naťové zeleniny

Mezi tuky řadíme : avokádo, olivy, durian, kokosový ořech a oleje.

Mezi sladké ovoce řadíme : datle, sladké víno, sladké hrušky, sušené ovoce.

Mezi polosladké ovoce řadíme : meruňky, brusinky, borůvky, jahody, nektarinky, maliny, ostružiny, sladký angrešt, mango, bezinka, oliva, čerstvý fík, sladké jablko, třešně sladké, sladké broskve, sladké ryngle, tomelo.

Mezi kyselé ovoce řadíme : pomeranče, ananas, kyselé jablka, kyselé ryngle a švestky, citróny, grepy, kyselé broskve, limetky, kyselé víno, rajčata, višně, kyselý angrešt, kyselé hrušky.




Hlavní pravidla :

1) Všechno co obsahuje v dužnině semena jsou plody. Mezi plody řadíme proto i rajčata, okurky a dýně a proto by se neměly konzumovat nikdy se zeleninou. Maximálně se zeleninou chudou na bílkoviny a škroby.

2) Ovoce jíst jen jako samotné... a když kombinovat tak jen kyselé s kyselým či polosladkým nebo sladké se sladkým či polosladkým, ale nikdy né kyselé se sladkým... Avokádo je bohaté na tuky a nejlépe je ho kombinovat s neškrobouvou zeleninou, s kyselým ovocem ale nikdy ne se sladkým ovocem.

3) Jez bílkoviny se zeleninou neobsahující škrob. Zelenina chudá na škrob se hodí k zelenině, která je zároveň i ovocem jako rajčata (ne sladká a kyselinu obsahující plodová zelenina).

4) Cukr, sirupy a sladidla včetně medu by se neměly nikdy užívat k dochucování žádné potravy.

5) Když už tuky (oleje apod), tak pouze se zeleninou neobsahující škrob nebo na škrob velmi chudou.

6) Sladké ovoce jez jen s dalším sladkým nebo polosladkým ovocem. Kyselina z kyselého ovoce by zpomalila trávení cukernatých látek, což by vedlo ke kvasu.

7) Polosladké ovoce jez jen buď s kyselým nebo jen ze sladkým nebo zase s polosladkým, ale nikdy ne ze sladkým a kyselým současně.

8 ) Melouny pouze samostatně. Jsou nejrychleji stravitelné a skombinované s čímkoliv vyvolají okamžitě kvas.

9) Zeleninu neobsahující škrob můžeš kombinovat mezi sebou, nebo s proteiny a nebo se škrobem ale nikdy ne s proteiny a škrobem současně.

10) Kyselé by se nikdy nemělo konzumovat se škroby. Kyselina totiž okamžitě přeruší trávení škrobu. Zničí ptyalin ze slin který je ke trávení škrobu nezbytně nutný. Takže kdo si nakypřuje obilné kaše jablky, tomu to leží pak v žaludku jako olovo a ačkoliv si libuje jak je syt... napáchá na sobě mnohem více škody než kdyby si dal maso... a nehledě na to kdyby k tomu ještě přidal med nebo hrozinku. Ale obchod s mysli jenom kvete.



Hlavní zásady kombinování potravy

Kyselé ovoce :

- a bílkoviny: Špatná kombinace. Citrusové ovoce, rajčata, ananas, jahody a další kyselé plody by se neměly kombinovat se sýry, vejci, ořechy. Jestliže jste nemocní, vyhněte se kyselému ovoci obzvlášť, kromě citrónů a limetek pro jejich schopnosti detoxikační.

- a škroby: Špatná kombinace. Kyselina okamžitě neutralizuje trávící enzymy a následkem je, že potrava v žaludku zahnívá.


Sladké ovoce :

a bílkoviny & a škroby & a kyselé ovoce : Špatná kombinace. Cukru obsaženému ve sladkém ovoci by nemělo nic bránit průchodem žaludkem do dvaceti minut. Okamžitě vzniká kvas jestliže dojde narušení jeho trávení jinými potravinami. Cukr a škrob je navíc kombinace ještě dalších potíží. Cukr v ústech na sebe váže sliny, a tím vysává ptyalin tolik nutný ke strávení škrobu. Jestliže je škrob ochuzen o ptyalin cukrem, medem, melasou nebo sladkým a sušeným ovocem... výsledkem je lihový kvas. Kvas je nevyhnutelný jestliže se cukry zdrží v žaludku vlivem škrobu, bílkovin a nebo kyselého ovoce. Cukr navíc ještě snižuje schopnost vylučování žaludečních šťáv.

Bílkoviny :

a škrob: Špatná kombinace. Bílkoviny potřebují kyselé šťávy a škroby zásadité... výsledkem je hniloba bílkovin a kvas škrobů.

a tuky: Špatná kombinace. Jestliže potravina obsahuje bílkovinu obsahuje zároveň už i tuk vhodného složení. Naše tělo si vystačí s minimem tuků. Tuk zpomaluje vyměšování trávících šťáv, snižuje účinnost pepsinu a kyseliny chlorovodíkové nezbytné pro trávení bílkovin. I sebemenší množství tuku je schopno snížit trávící schopnost organismu až o 50%. Uživejte tedy tuky s opatrností a nepoužívejte jiné tuky než tuky Avokáda a ořechů.

a jiné bílkoviny: Špatná kombinace. A je jedno jestli se blíkoviny liší původem složením nebo koncentrací. Kyselost žaludečních šťáv pro jednotlivé druhy bílkovin není stejná vzniká tak těžce stravitelná hmota která zahnívá.

Škrob :

a tuky: Špatná kombinace. Tuk brzdí odchod stráveného škrobu do střeva a to vede ke kvasu. Jestliže jíte tuky s listovou zeleninou a natěmi, pak je jejich brzdná schopnost pozastavena.

a jiné škroby: Špatná kombinace. Následky jsou ještě horší než u jiných kombinací. Zeleninu s mírným obsahem škrobu lze kombinovat se zeleninou s větším obsahem škrobu např. mrkev a brambory, ale nikoliv s obilninami a luštěninami.

Avokádo :

Ačkoliv neobsahuje mnoho bílkovin ve srovnání s ořechy, přesto jich obsahuje víc než mléko a navíc bílkoviny avokáda jsou vysoké biologické hodnoty. Nejlépe je jíst s listovou zeleninou a natěmi, protože to ještě zlepší jejich vstřebávání. Dále pak lze avokádo kombinovat s nakyslým nebo kyselým ovocem. To je dokonce lepší kombinace než když se kombinuje listová zelenina s ovocem. Protože avokádo obsahuje málo bílkovin, lze jej zkombinovat i s brambory nebo jinými škrobovitými jídly za předpokladu, že součástí této kombinace je i listová zelenina. Avokádo by se nemělo nikdy kombinovat s ořechy a semeny.


Kyselé ovoce se může kombinovat s nakyslým ovocem. Tato kombinace je nejlepší když je většina ovoce kyselá. Nikdy nekombibujte kyselé ovoce se sladkým. Rajčata nekombinujte s žádným ovocem, ale maximálně je lze kombinovat s listovou zeleninou bez obsahu škrobu.

Nakyslé ovoce lze kombinovat se sladkým ovocem... zejména když chceme dosladit pro lepší chuť. Pro lidi s oslabeným trávením jsou banány však nejlepší jako samostatné jídlo. Ostatní je mohou zkombinovat s datlemi nebo rozinkami, sladkým hroznovým vínem a jiným sladkým ovocem a listovou a naťovou zeleninou. Sladké a sušené ovoce by se mělo používat zřídka, protože cukr je vněm koncentrovanější a snadno může dojít ke kvasu když se neodhadne kyselost ostatních plodů v kombinaci. Proto je vhodnější toto ovoce vždy kombinovat jen s listovou a naťovou zeleninou.

Kombinovat ovoce jen s čerstvou listovou a naťovou zeleninou. Tyto kombinace ještě dokonce zlepší trávení ovoce.

Listová zelenina se velmi dobře hodí ke všem jídlům a měla by tvořit většinu vašeho jídelníčku. Během týdne jezte rozmanité druhy zeleniny jak je to jen možné. Zelenina především bez obsahu škrobu zanechá žaludek beze změny, pokud ovšem nepoužijete nějakou olejnatou zálivku která celé trávení zkomplikuje.

Melouny nekombinujte s ničím. Mnoho lidí se o této kombinaci a sakutními přiznaky přesvědčilo na vlastní kůži. Meloun je tak ssnadno a rychle stravitelný, že cokoliv se sním zkombinuje znamená zahájení kvasu.

Obiloviny a luštěniny je nejlépe jíst naklíčené. Klíčením přejdou do stavu živé zeleniny a jsou obohaceny kyslíkem. Staly se tedy potravou předtrávenou. Jiné semena lze klíčit také.

Vodu by jste měli pít zásaditou po celý den. Žádné bublinky. Nedovolte aby vznikla žízeň... nepřehánějte to abyste se neodvodnili. Nepijte velké množství najednou. Lepší je mít neustálý příjem vody což zlepšuje detoxikaci. Nepijte však během jídla ani po jídle (v závislosti na složitosti kombinace) abyste neředily trávící enzymy. Voda je potrava v nejlepší jakosti jaká může být.

[ariadna]

Michat ovoce a zeleninu nevadi,pokud clovek neni prejedeny.

TOTO som chcela počuť:)) ĎAKUJEM!:)

[Miguel]

Já těmhle názorovým směrům nějak nerozumím. Snaha o ulehčení trávení příslušným orgánům se mi jeví jako navrhovat někomu, aby jezdil na vozíčku, ačkoliv má zdravé nohy - aby si je ušetřil na později. Samozřejmě, že nebudu nohy zatěžovat pravidelnými skoky ze dvou metrů na beton, to by mi asi moc dlouho nesloužily, ale naopak strachem o to, aby se neopotřebovaly, šetřit jejich používání na minimum jejich schopností, to taky asi nebude moc správně.
Proto nechápu tyhle snahy jíst tohleto s támhletím protože tohleto s támhletím by se trávilu trochu dýl. To by potom bylo nejlepší jíst jenom konečné produkty trávení - glukózu a jednotlivé aminokyseliny. A to by bylo, jak jistě uznáte, neskutečně pitomé.
Mně přijde daleko lepší dát si něco, co mně zasytí na dlouhou dobu a jíst třeba jen třikrát denně, než se cpát od rána do večera kvantama ovoce.
Budete říkat někomu, kdo sportuje, že si má šetřit klouby a ležet doma? Tak proč vám přijde správné cpát se jednoduchým cukrem?

[justdvl]

Pridu mi to ako celkom logicke otazky, ktore som si aj ja niekedy kladol, preto ti ich odpoviem ako to ja teraz vidim, i ked je to len moj pohlad na vec.

Já těmhle názorovým směrům nějak nerozumím. Snaha o ulehčení trávení příslušným orgánům se mi jeví jako navrhovat někomu, aby jezdil na vozíčku, ačkoliv má zdravé nohy - aby si je ušetřil na později. Samozřejmě, že nebudu nohy zatěžovat pravidelnými skoky ze dvou metrů na beton, to by mi asi moc dlouho nesloužily, ale naopak strachem o to, aby se neopotřebovaly, šetřit jejich používání na minimum jejich schopností, to taky asi nebude moc správně.

Tvoje telo je usposobene na hojenie reznych ran. Preco sa teda kazdy den nedorezes, nezmlatis alebo nevypijes bezpecne mnozstvo jedu? Hadam setris svoje regneracne schopnosti? Otazka tu je, co je normalne opotrebovanie organov, co je extrem a co setrenie. Clovek nikdy nemiesal tolko roznych druhov potravy. Este moja babka na dedine jedla v jeseni slivky, v zime jablka, na jar zemiaky.. dvakrat za rok maso.. ale nikdy nie vsetko toto a milion dalsieho naraz 3 krat denne. To je cisty humus a vydobytok 20. storocia. Rozhodne preto kazdu vacsiu vychylku od mono stravovanie povazujem za neprirodzenu a prirovnatelnu k skakaniu z 2 metrov na beton. Nie je to setrenie schopnosti na minimum, ale adekvatne vyuzivanie schopnosti.

Proto nechápu tyhle snahy jíst tohleto s támhletím protože tohleto s támhletím by se trávilu trochu dýl. To by potom bylo nejlepší jíst jenom konečné produkty trávení -
glukózu a jednotlivé aminokyseliny. A to by bylo, jak jistě uznáte, neskutečně pitomé.

Mozno by si traviace mohli odviknut na travenie normlanej stravy, tak ako si juicariani odvyknu na kusanie a sa im pokazia zuby. Ale pri traveni samotnych 15 bananov si organy urcite na travenie bananov neodvyknu. Je to cele o hraniciach co je este normalne a co je prilis. Ja by som glukozu a aminokyseliny nejedol, lebo by som si nebol isty, ci prijmam vsetky ziviny.. kopa latok v nasej potrave je neobjavenych a nepreskumanych, slnecna energia etc, preto radsej jem jedlo tak ako ho stvorila priroda a ako ho jedli moji pretkovia a cela zivocisna risa po miliony rokov. Nikto z nich nekombinuje, naopak sa castejsie postia.

Mně přijde daleko lepší dát si něco, co mně zasytí na dlouhou dobu a jíst třeba jen třikrát denně, než se cpát od rána do večera kvantama ovoce.

Spravne by si mal jest dva krat denne, na obed a pri zapade slnka (http://www.thenazareneway.com/fasting_sobriety_egp.htm). Nikto zo zdravych ludi sa vkuse nemusi cpat kvantami ovocia, proste sa najedia a funguju. Z varenej stravy prijmes casto len 15% zivin, preto sa potrebujes cpat. Pri zlej kombinacii to moze ist k nule. Ked si zdravy, staci sa ti proste najest sa 2-3 krat denne aby si prijal 3000 kalorii, nikdy necitis hlad a mas stale kopu energie, telo s tym proste vie pracovat. Ked ale jes nezdravo, citis stale pocit hladu, pretoze nedostavas dost zivin, potrebujes svoj zaludok dacim "poctivym" najlepsie hlienotvornym fajne zaplnit, zapchat, nech sa konecnce dostavi pocit sytosti - ked zaludok uz nechce viac jedla.

Budete říkat někomu, kdo sportuje, že si má šetřit klouby a ležet doma? Tak proč vám přijde správné cpát se jednoduchým cukrem?

Stale rovnaka odpoved. Preco sa nerezat, preco nespat max 3 hodiny denne nech telo nezleniveje, preco neist zit na antarktidu nech sme otuzily.. Lebo sa mam rad a chcem robit pre seba co je pre mna najlepsie. Pri kazdej strave sa do tela dostava metabolicky odpad. Ten povazujem za klucovy. Chces dostavat do krvi a do kazdej bunky miliony toxickych latok? Postupne zanasat bunky spinou a znizovat tak ich vitalitu a pomali ich zabijat? Toto povazujes za prirodzene?
Tiez som sa stretol s pragmatickym postojom, ze nie je dolezite co je prirodzene alebo co je ake, ale co z toho budem mat. Na zaklade pozorovania niekolkych Raw Footistov som dospel k tomu ze chcem byt taky vitalny ako oni a preto budem jest ako oni. A zistujem ze aj mne to robi dobre a nebudem zbytocne trapit moju traviacu sustavu ked nemusim, ona dostava prave teraz presne tolko prace kolko jej pripada.

[justdvl]

Tu to je inak tiez pekne popisane: http://picasaweb.google.com/lh/photo/NN ... directlink (Survival into the 21st Century)
If anyone asks you about your food habits, just say, "doctors orders". "Who is your doctor?" "Moses, of course."

[Samira]

Yeff, dik za obsiahly prispevok. Musim si to v klude este raz prejst...

Mimochodom - duzina kokosu je tam aj v skroboch aj v bielkovinach, a v tukoch je opat kokos - je to ok? Uz som z toho mierne domotana...

[Jista]

...kokos je take ovoce...

To fakt? Zila som v tom, ze je to orech... Je mastny, ma skrupinu...

Vse je jinak nez se zda..meloun je zelenina,rajce,okurka a paprika je ovoce:)

[Jista]

Ono to je jednoducha rovnice.Cim vice energie telo vynalozi na traveni,tim mene ji ma pro svoji funkci,pro vitalni cinnost a pro leceni tela.
Jednim z cilu vitarianstvi je prave vitalita a leceni,a pokud se budu ladovat orechama,tak budu jen ospalej,mit kruhy pod ocima a detox a leceni bude znacne pomale.

[Miguel]

Pridu mi to ako celkom logicke otazky, ktore som si aj ja niekedy kladol, preto ti ich odpoviem ako to ja teraz vidim, i ked je to len moj pohlad na vec. Tvoje telo je usposobene na hojenie reznych ran. Preco sa teda kazdy den nedorezes, nezmlatis alebo nevypijes bezpecne mnozstvo jedu? Hadam setris svoje regneracne schopnosti? Otazka tu je, co je normalne opotrebovanie organov, co je extrem a co setrenie. Clovek nikdy nemiesal tolko roznych druhov potravy. Este moja babka na dedine jedla v jeseni slivky, v zime jablka, na jar zemiaky.. dvakrat za rok maso.. ale nikdy nie vsetko toto a milion dalsieho naraz 3 krat denne. To je cisty humus a vydobytok 20. storocia. Rozhodne preto kazdu vacsiu vychylku od mono stravovanie povazujem za neprirodzenu a prirovnatelnu k skakaniu z 2 metrov na beton. Nie je to setrenie schopnosti na minimum, ale adekvatne vyuzivanie schopnosti.

To srovnání je trošku extrémní a kdybych chtěl být podobně extrémní, řekl bych, že radši budeš sedět zavřený doma a nebudeš nic dělat, aby ses nepořezal, nebo něčím něotrávil. Ale to je opravdu extrémní pohled na věc. Trávení je přirozená činnost organismu a orgán je živ svou funkcí - a velmi rychle ji ztrácí - což všichni důvěrně známe například z toho, když držíme půst, jak dlouho nám trvá, než jsme opět schopni jíst to co předtím. Ale náš organismus je uzpůsobený na to, aby v pohodě strávil bílkovinu se sacharidama a většině lidí to nedělá problémy, i když se tvrdí, že obě dvě tyhle makroživiny potřebujou jiné prostředí ke trávení.

Mozno by si traviace mohli odviknut na travenie normlanej stravy, tak ako si juicariani odvyknu na kusanie a sa im pokazia zuby. Ale pri traveni samotnych 15 bananov si organy urcite na travenie bananov neodvyknu. Je to cele o hraniciach co je este normalne a co je prilis. Ja by som glukozu a aminokyseliny nejedol, lebo by som si nebol isty, ci prijmam vsetky ziviny.. kopa latok v nasej potrave je neobjavenych a nepreskumanych, slnecna energia etc, preto radsej jem jedlo tak ako ho stvorila priroda a ako ho jedli moji pretkovia a cela zivocisna risa po miliony rokov. Nikto z nich nekombinuje, naopak sa castejsie postia.

mně přijde logické aby člověk jedl to, co je mu přirozené tak jako to dělala tvoje babička na venkově. Určitě se necpala 15 banánama denně nebo pomerančema.
A určitě nevyšla se samotnýma jabkama, ale jsem si jist, že jedla spousty chleba, který ty bys ani nevzal do pusy:-)

Spravne by si mal jest dva krat denne, na obed a pri zapade slnka (http://www.thenazareneway.com/fasting_sobriety_egp.htm). Nikto zo zdravych ludi sa vkuse nemusi cpat kvantami ovocia, proste sa najedia a funguju. Z varenej stravy prijmes casto len 15% zivin, preto sa potrebujes cpat. Pri zlej kombinacii to moze ist k nule. Ked si zdravy, staci sa ti proste najest sa 2-3 krat denne aby si prijal 3000 kalorii, nikdy necitis hlad a mas stale kopu energie, telo s tym proste vie pracovat. Ked ale jes nezdravo, citis stale pocit hladu, pretoze nedostavas dost zivin, potrebujes svoj zaludok dacim "poctivym" najlepsie hlienotvornym fajne zaplnit, zapchat, nech sa konecnce dostavi pocit sytosti - ked zaludok uz nechce viac jedla.

Na to jsou nějaké normotabulky? No nepřijde mi zrovna dobrý nápad nacpat se před spaním. Ale hlavně, každý tvrdí něco jiného. Jediné co mi dává smysl je jíst tak, abys neměl nadváhu a od toho už se odvíjí všechno ostatní. Nedávno jeden slavný dietolog jedl tři měsíce McDonalda, čokoládu a další pamlsky a zhubnul - a všechny jeho ukazatele - krevní tlak, jaterní hodnoty, cholesterol - se spravil. Z čehož vyplývá, že není tak důležité, co jíš, ale kolik toho sníš... Mimochodem 3000 kcal je dobrý příjem - pro stokilového chlapa, počítám, že většina z vitariánů je tak na 1800...

Stale rovnaka odpoved. Preco sa nerezat, preco nespat max 3 hodiny denne nech telo nezleniveje, preco neist zit na antarktidu nech sme otuzily.. Lebo sa mam rad a chcem robit pre seba co je pre mna najlepsie. Pri kazdej strave sa do tela dostava metabolicky odpad. Ten povazujem za klucovy. Chces dostavat do krvi a do kazdej bunky miliony toxickych latok? Postupne zanasat bunky spinou a znizovat tak ich vitalitu a pomali ich zabijat? Toto povazujes za prirodzene?
Tiez som sa stretol s pragmatickym postojom, ze nie je dolezite co je prirodzene alebo co je ake, ale co z toho budem mat. Na zaklade pozorovania niekolkych Raw Footistov som dospel k tomu ze chcem byt taky vitalny ako oni a preto budem jest ako oni. A zistujem ze aj mne to robi dobre a nebudem zbytocne trapit moju traviacu sustavu ked nemusim, ona dostava prave teraz presne tolko prace kolko jej pripada.

Kolik z vás raw-foodistů by přežilo, kdyby nebylo té prohnilé civilizace, o které pořád mluvíte - a která vám vozí do supermarketu ty kvanta ovoce přes půl světa? A máš pocit, že je to přirozené, živit se prakticky jen potravou, kterou bys za normálních okolností v našem zeměpisném pásmu určitě nezískal? Teď v zimě je podle mého soudu flákota daleko přirozenější, než banán ze supermarketu, a kdyby ze dne na den přestala fungovat letecká i automobilová doprava, rád by ses do řízku zakousnul, ani obilím bys nepohrdnul...

[Panda]

...A máš pocit, že je to přirozené, živit se prakticky jen potravou, kterou bys za normálních okolností v našem zeměpisném pásmu určitě nezískal?...

Těžko říct, co je přirozené, kde jsou hranice. V našem zeměpisném pásmu totiž nemáme ani co dělat - nemáme srst abychom tu v zimě přežili bez civilizačních oděvů. (a naše přirozené vybavení k lovu zvěře se už mnohokrát probíralo)

[Miguel]

...A máš pocit, že je to přirozené, živit se prakticky jen potravou, kterou bys za normálních okolností v našem zeměpisném pásmu určitě nezískal?...

Těžko říct, co je přirozené, kde jsou hranice. V našem zeměpisném pásmu totiž nemáme ani co dělat - nemáme srst abychom tu v zimě přežili bez civilizačních oděvů. (a naše přirozené vybavení k lovu zvěře se už mnohokrát probíralo)

no a tohle už je extrémní extrém

[mun]

Těžko říct - fakt ale je, že do jisté míry adaptovaní na naše zeměpisné pásmo jsme - a mám důkaz - světlá pleť.

[Pavluska]

Nedávno jeden slavný dietolog jedl tři měsíce McDonalda, čokoládu a další pamlsky a zhubnul - a všechny jeho ukazatele - krevní tlak, jaterní hodnoty, cholesterol - se spravil. Z čehož vyplývá, že není tak důležité, co jíš, ale kolik toho sníš...

Miguel, a nechceš to s kandidou taky zkusit a pak nám poreferovat? Takový pokus by mě zajímal. Nemyslím to zle.

[Miguel]

Nedávno jeden slavný dietolog jedl tři měsíce McDonalda, čokoládu a další pamlsky a zhubnul - a všechny jeho ukazatele - krevní tlak, jaterní hodnoty, cholesterol - se spravil. Z čehož vyplývá, že není tak důležité, co jíš, ale kolik toho sníš...

Miguel, a nechceš to s kandidou taky zkusit a pak nám poreferovat? Takový pokus by mě zajímal. Nemyslím to zle.

Asi ti nerozumím

[Pavluska]

Asi ti nerozumím

tak jestli není důležité co se jí, tak můžeš i Ty s kandidou jíst co chceš, ne?

[Paulus]

Tak ja se take pridam.Dle toho co tu vyznelo se nema michat vlastne nic.Zajimal by me nazor zkušenych co jist pri mém nasazeni.V praci litam po schodech sem a tam. A když je volneji pritahujem se s kolegou na hrazde takže takova posilovna co nas bavi. Jinak celoročne a skoro i denně jezdim na kole (downhill což znamena kolo na zada a hura do kopce ktery jde težko vyjit i bez kola,no a pak prudce dolu) Dale snowboarding několikrat do mesice, kdyz chci trochu zvolnit delam slackline (doporucuji si pustit video na YT at vite o co jde) A tresnička na konec skakaci boty powerrizer to je sranda za 10tis ale tělo to po chvilce znici vice než sporty vyše jmenovane. Jde abych jedl zdrave a nezhubl ani gram?

[Jindra]

Zajimal by me nazor zkušenych co jist pri mém nasazeni

Fíííha Ty jsi sportovec, to už je celkem jedno, co sníš, protože při těch aktivitách to v pohodě spálíš
Asi bych Ti řekl zkouknout tohle vlákno o sportu, ať se tu neduplikují (a zároveň netříští) informace.

[Miguel]

Asi ti nerozumím

tak jestli není důležité co se jí, tak můžeš i Ty s kandidou jíst co chceš, ne?

radši ti pořád nerozumím...

[Atman]

Aj keď nerád musím sa pridať k Miguelovi, predovšetkým k jeho popisu potreby trénovania a udržiavania trávenia a z toho vyplývajúceho totálneho zakrnenia resp zdegenerovania tráviacej sústavy "zásadových" vitariánov.
Následkom potom je, že po zjedení rohlíka sú týždeň pomaly PN a to skutočne nepovažujem za prototyp zdravia, nech si tu nahovára kto chce.
Ale prikláňam sa skôr ako pôstar k dramatickému zníženiu množstva, vtedy telo využije z dostupnej potravy všetko a neprejavuje sa jej škodlivý účinok. Osobne na rozdiel od tu praktizujúcich vitariánov si myslím, že škodí prebytok, a nie samotná potravina.

[ariadna]

Ale prikláňam sa skôr ako pôstar k dramatickému zníženiu množstva, .... že škodí prebytok, a nie samotná potravina.

Dobrý názor.
I ked si stále myslím, ze sa nedá povedať čo je správne a nesprávne.
Celá záležitosť kombinovania potravy je nesmierne komplexná, závisí na mnoho veciach týkajúcich sa každého individuálne, a na mnohých aspektoch života a životného štýlu.
Kombinovanie potravy - povedala by som - je ako taký "nástroj". Môžeš ho využiť k dosiahnutiu kadečoho.

[Sweetie]

Aj keď nerád musím sa pridať k Miguelovi, predovšetkým k jeho popisu potreby trénovania a udržiavania trávenia a z toho vyplývajúceho totálneho zakrnenia resp zdegenerovania tráviacej sústavy "zásadových" vitariánov.
Následkom potom je, že po zjedení rohlíka sú týždeň pomaly PN a to skutočne nepovažujem za prototyp zdravia, nech si tu nahovára kto chce.
Ale prikláňam sa skôr ako pôstar k dramatickému zníženiu množstva, vtedy telo využije z dostupnej potravy všetko a neprejavuje sa jej škodlivý účinok. Osobne na rozdiel od tu praktizujúcich vitariánov si myslím, že škodí prebytok, a nie samotná potravina.

takze kdyz nekourim tak mi taky zakrni nejaka klapka v plicich? kdyz nechlastam tak jatra proste dostatecne netrenuju na zatez? a proc nikomu neublizi zraly ovoce a zelenina, i kdyz ji treba rok nejedli?

[Jista]

nic nezakrni,nevim kde to kdo vzal,to je naprosto nepodlozena informace.Organy odpocivaji,to ano,ale prave po odpocinku jsou schopny velkeho vykonu,ne po namahave praci ve dne i v noci.
a to je dobre si uvedomit,ze pri jezeni vysoce kaloricke stravy telo travi i v noci.
z osobni zkusenosti muzu rict ze kdyz jsem na vanoce jedl varene,tak jsem byl schopen snist ohromne mnozstvi vareneho a relativne tezce stravitelneho jidla,a casto jsem mel za par hodin zase hlad.A to mi verte ze ovocem roztazeny zaludek toho vareneho pojme hodne.
..tak jsem si to varene vyzkousel,imunita sla dolu,nastydl,a jsem zase moudrejsi:)

[Paulus]

Zajimal by me nazor zkušenych co jist pri mém nasazeni

Fíííha Ty jsi sportovec, to už je celkem jedno, co sníš, protože při těch aktivitách to v pohodě spálíš
Asi bych Ti řekl zkouknout tohle vlákno o sportu, ať se tu neduplikují (a zároveň netříští) informace.

No pravě to je ten problem, spalim všechno.Už od vojny mam pořad stejnou vahu a to je let.Potřeboval bych poradit jak jist zdravě pri takovych aktivitach .Mam zahradu a od mala jim vše co je na ni, v lete jsem se zkusil živit jen z ni,okurky,rajcata,papryky,mrkev,redkve,salaty,všeho hodně.Bylo mi sice vyborně ale zhubl jsem a to zrovna nejméně potrebuji.Prečetl jsem spousty knih ale abych se dozveděl jak jist a žit na plno a vypadat normalně to ne.Nechce se mi ale zapomenout na vita a vratit se ke chlebu a syrum atd.Na to toho vim už moc abych to strcil do pusy.Nebo je vita určeno lidem z kancelari a těm co se nuti hybat.Potrebuji znat zkušenosti.Dekuji.

[Miguel]

Aj keď nerád musím sa pridať k Miguelovi, predovšetkým k jeho popisu potreby trénovania a udržiavania trávenia a z toho vyplývajúceho totálneho zakrnenia resp zdegenerovania tráviacej sústavy "zásadových" vitariánov.
Následkom potom je, že po zjedení rohlíka sú týždeň pomaly PN a to skutočne nepovažujem za prototyp zdravia, nech si tu nahovára kto chce.
Ale prikláňam sa skôr ako pôstar k dramatickému zníženiu množstva, vtedy telo využije z dostupnej potravy všetko a neprejavuje sa jej škodlivý účinok. Osobne na rozdiel od tu praktizujúcich vitariánov si myslím, že škodí prebytok, a nie samotná potravina.

takze kdyz nekourim tak mi taky zakrni nejaka klapka v plicich? kdyz nechlastam tak jatra proste dostatecne netrenuju na zatez? a proc nikomu neublizi zraly ovoce a zelenina, i kdyz ji treba rok nejedli?

No, o vlivu fruktózy na játra /ztukovatělá játra/ se obecně ví. A alkohol v malých množstvích je prospěšný, o tom se už dneska taky nikdo nepře. Plíce dostatečně zatěžuješ dýcháním... a těch sajrajtů z ovzduší vdechuješ celkem dost, i když sama nekouříš...

[Miguel]

nic nezakrni,nevim kde to kdo vzal,to je naprosto nepodlozena informace.Organy odpocivaji,to ano,ale prave po odpocinku jsou schopny velkeho vykonu

tak si dej po 14denním půstu jelítko a jitrničku se zelím... jsou schopny vyššího výkonu přece, tak to snesou:-)
funkce orgánu, který není používán se samozřejmě zhoršuje, aneb jak se říká, používej to, abys to neztratil... na dovolené se snižuje normálně IQ po pár dnech, když ni neděláš, proto se doporučuje aspoň číst knížku, aby člověk neblbnul, atd atd
proč atleti vlastně trénujou, když po odpočinku jsou schopni většího výkonu? stačilo by jim ležet...

[mavar]

Nie vsetko sa da porovnavat, ale ked uz tych atletov tak sice ich vykon ide hore ale za cenu vyrazneho opotrebovania a to znamena neskor ich vykon ide prudko dole, opotrebenie niektorych organov maju starci. Aj tak to je zcestne porovnanie na propagaciu toho, ze clovek sa vlastne posilnuje tym, ze sa bude pravidelne toxikovat.
Su to filozificke debaty ak niekomu vyhovuje klasicke stravovanie nech kludne pokracuje.
To, ze jedenie akejkolvek potravy samostatne je pre telo najlepsie nema cenu diskutovat. To, ze nam to pride v dnesnej dobe ako sialenstvo je len trvala deformacia.

[ariadna]

To, ze jedenie akejkolvek potravy samostatne je pre telo najlepsie nema cenu diskutovat. To, ze nam to pride v dnesnej dobe ako sialenstvo je len trvala deformacia.

Suhlasim.
Máme posunuté normy... Pre mňa je dostatočným dôvodom jesť vitastravu to, že keď sa tak pozrieš na to celkovo - na zdravie celej populácie vo všeobecnosti - tak je jasné, že tu niečo nieje v poriadku. Keď je človek mladý, tak si len vraví že "mňa sa to netýka". Lenže ak nechceš skončiť v pokročilom veku tak, ako väčšina ľudí súčasnej doby (teda s nejakými zdrav.problémamy), tak je zrejmé, že najlepšou cestou vymaniť sa z tejto pasce je žiť a stravovať sa INÁČ ako tá "chorľavá" väčšina. Treba proste robiť veci INAK - a to, aký sbôsob si kto vyberie, to je už iná vec. Toľko.

[Renáta]

Keď je človek mladý, tak si len vraví že "mňa sa to netýka".

Rozumiem, čo chceš povedať, ale zároveň by som rada napísala, že mám pocit, že sa to sakra moc týka aj mladých, aj najmenších, ba dokonca aj tých, ktorí sa ešte len majú narodiť. Na Slovensku operovali len 2-ročné dieťa so sivým zákalom, ktorý sa považuje za degeneratívnu chorobu vyššieho veku, a takýchto prípadov pribúda. Už deti v predškolskom veku majú vysoké hodnoty cholesterolu... a človek by mohol pokračovať.
Bola debata s nejakým šéfom ovocinárov a ten povedal, že sa v osvetovej kampani idú zamerať na deti, lebo u starej a strednej generácie nedosiahli efekt. Nezbavia sa svojich návykov. Tak idú ovplyvňovať deti, aby jedli ovocie. Idú priamo k nim, nie cez rodičov. No a ide o podporu domácej produkcie. Tak bolo celkom úsmevné, keď v ankete jedno dieťa odpovedalo BANÁN na otázku: Ktoré jabĺčko viac ľúbiš, žlté či červené?
Ktoré ľúbite viac vy? (odpoveď nie je avokádo )

[justdvl]

Ktoré ľúbite viac vy? (odpoveď nie je avokádo )

Ananás

[Renáta]

Ktoré ľúbite viac vy? (odpoveď nie je avokádo )

Ananás

Aj ja mám ešte na dnes jeden nachystaný, ale suma sumárum sa v našej rodine poje najviac jabĺk a hrušiek z domácej produkcie. Radi nakupujeme od tohto pestovateľa, keď nám dojdú naše zásoby zo záhrady, čo je, žiaľ, veľmi rýchlo.
http://www.dobrejablka.sk/sk/jablka
V poslednom čase sa nevieme dojesť najmä tej sorty jabĺk Fuji - sú neskutočne šťavnaté. Poznáte ich?

[ariadna]

Renáta, máš úplnu pravdu s tými deťmi... A dobrý nápad ovocinárov zamerať sa na mladú generáciu. Dosť logické:) Starší ľudia ťažšie dosahujú zmeny.., to hej.

Moje naj jablko je - JABLKO!:)

[Renáta]

Mne satiež veľmi páči ten úmysel ovocinárov. To je super.
Jabĺčka mám rada, s výnimkou jablčnej šťavy počas prvých dní po dlhšom pôste - tá bola ťažká ako čert, bolo mi z nej blivno...

[Jista]

nic nezakrni,nevim kde to kdo vzal,to je naprosto nepodlozena informace.Organy odpocivaji,to ano,ale prave po odpocinku jsou schopny velkeho vykonu

tak si dej po 14denním půstu jelítko a jitrničku se zelím... jsou schopny vyššího výkonu přece, tak to snesou:-)
funkce orgánu, který není používán se samozřejmě zhoršuje, aneb jak se říká, používej to, abys to neztratil... na dovolené se snižuje normálně IQ po pár dnech, když ni neděláš, proto se doporučuje aspoň číst knížku, aby člověk neblbnul, atd atd
proč atleti vlastně trénujou, když po odpočinku jsou schopni většího výkonu? stačilo by jim ležet...

Pavel z PUst.cz si dava po 70 dennim pustu sunkovy narez:)
myslim ze u urcitych veci je treba rozlisovat..pust je neco upne jineho nez mit cely den plny zaludek na ovoci...
nicmene pred teorii davam prednost osobni zkusenosti,bud me,nebo nekoho jineho.

[Jindra]

Potřeboval bych poradit jak jist zdravě pri takovych aktivitach .Mam zahradu a od mala jim vše co je na ni, v lete jsem se zkusil živit jen z ni,okurky,rajcata,papryky,mrkev,redkve,salaty,všeho hodně.Bylo mi sice vyborně ale zhubl jsem a to zrovna nejméně potrebuji.Prečetl jsem spousty knih ale abych se dozveděl jak jist a žit na plno a vypadat normalně to ne

Rozhodně Tě nechci posílat na rady ke konkurenci, ale na chvíli tam možná nahlédni, Jarda to tam dost rozebírá; on maká celkem dost (duševně i fyzicky) a drží si stabilní váhu (BMI 21), tak si to tadyhle zkoukni a na konci je pak odkaz na diskusi o tomtéž, tu taky projdi. Je to zajímavé počtení, ale pak zas přijď zpátky semkej

[jana bublina]

To složení potravin vhodné – nevhodné od wolfeho -můžete mi někdo, kdo jste tu knihu četl, říct, na základě čeho wolfe doporučuje tohle složení? Oco se opírá? Jak velké má zkušenosti? A jak hodně to koresponduje s Grahamovými doporučeními?

[ovekyska]

bolo tu spominane ako zla kombinacia - ovocie a nejake varene - nejako mi to vsak nejde do hlavy, je to prilis vseobecne??
ak si dam rano ovocie, obed sala s rozumnm mnozdtvom tuku (trebars lyzica slnec. semienok) a vecer dusena zelenina s trebars psenom uplne bez tuku, aj tu je problem??

dalej,
bola tu spominana tabulka kombinacii potravin - http://www.oslikuv.net/skola/cl059.htm
podla tohot je fakt najlepsie jest mono stravu - priznam sa, ja na to nemam, psychicky by ma to zotalo, jedlo znamena zrejme pre mnna prilis vela, ale podla tej tabulky by to slo, moc kombinacii, co som robila, som vdaka tomuto vypustila.
a teda, v tom odkaze bola tabulka, ktora pohotovo ukazala, co sa k comu hodi (vobec, menej, viac a naj kombinacia), neviem, kde sa podela ale to je jedno. v clanku sa napr. pise, ze ovocie iba samotne a v tej tabulke bola kombinacia kyslo mliecne vyrobky + nejake ovocie (uz neviem ake), ako dobra kombinacia, mam z toho hokej, kazdopadne, u mna mam pocit, ze uz nemozem jest nic s nicim, vsetko kvasi, hnije, hroza! jedine pri poste a po klystire mam tak jeden den pokoj.

[stříbrná.rtuť]

Nedávno jeden slavný dietolog jedl tři měsíce McDonalda, čokoládu a další pamlsky a zhubnul - a všechny jeho ukazatele - krevní tlak, jaterní hodnoty, cholesterol - se spravil. Z čehož vyplývá, že není tak důležité, co jíš, ale kolik toho sníš...

]

Velmi, ale opravdu velmi bych chtěla vědět, kdo to byl a jestli o něm náhodou nebyl natočený dokument. Dokument o stravování v MCD jsem viděla jeden - Super size me - kde se jeden normální americký občan stravoval v MCD pouze JEDEN měsíc a všechno se mu tak strašně zhoršilo, že doktoři, kteří toho člověka hlídali (byli tři), mu doporučovali, aby s tím okamžitě přestal. Spíš se mi zdá pravděpodobnější, že ten člověk, o kterém mluvíš, už dávno zemřel.

[stříbrná.rtuť]

mam z toho hokej, kazdopadne, u mna mam pocit, ze uz nemozem jest nic s nicim, vsetko kvasi, hnije, hroza! jedine pri poste a po klystire mam tak jeden den pokoj.

Přesně. Přečetla jsem celé tohle vlákno a mám hlavu jako balón. Nicméně bych potřebovala vědět, jak to opravdu je, protože co ze mě docela často lezou dost nelibé pachy, a nechci, aby se to dělo. Achjo, kde je pravda..

[smajliss]

mam z toho hokej, kazdopadne, u mna mam pocit, ze uz nemozem jest nic s nicim, vsetko kvasi, hnije, hroza! jedine pri poste a po klystire mam tak jeden den pokoj.

Přesně. Přečetla jsem celé tohle vlákno a mám hlavu jako balón. Nicméně bych potřebovala vědět, jak to opravdu je, protože co ze mě docela často lezou dost nelibé pachy, a nechci, aby se to dělo. Achjo, kde je pravda..

Candida, candida, candida

[stříbrná.rtuť]

mam z toho hokej, kazdopadne, u mna mam pocit, ze uz nemozem jest nic s nicim, vsetko kvasi, hnije, hroza! jedine pri poste a po klystire mam tak jeden den pokoj.

Přesně. Přečetla jsem celé tohle vlákno a mám hlavu jako balón. Nicméně bych potřebovala vědět, jak to opravdu je, protože co ze mě docela často lezou dost nelibé pachy, a nechci, aby se to dělo. Achjo, kde je pravda..

Candida, candida, candida

Dobré vědět, ale ještě lepší otázka je, jak s ní pryč. Včera jsem našla tabulka kombinování potravin od Sheltona, hezky jsem si zahltila hlavu, a vymýšlela, co v ledničce jak nakombinovat. Jenže teď jsem zase narazila na knihu od Malachova, který nesouhlasí se Sheltonem, protože ten způsob kombinací se dá používat na lidi v USA, a pokud si je vezme Evropan stkritně za své, může to udělat víc škody, než užitku. Tak super, zase vím akorát to, že ovoce a vařené ne. Fakt nevím, jak se v tom všem mám vyznat.

[rudo]

osobne si myslim ze sa to prilis komplikuje.

candida a vsetki mikrosvinstva sa zivia cukrom a preto sa treba vyhnut najma fruktoze a tiez kombinaciam fruktozy a glukozy
a znizit prijem komplexnych sacharidov

co sa tyka kombinacie, ja to vidim ako problem pecene, ktora nie je stvorena na multitasking co je vzdy aj tak povrchna robota ...

pecen vie robit len jednu vec a to by sme mali respektovat

ma zakladne ulohy :

- stiepit fruktozu na glukozu
- rozkladat tuky na jednotlive zlozky a tvorit z niektorych tukov molekuly glukozy
- ocistovat krv od toxinov

preto sa v dennom rezime ma oddelovat obdobie ocisty-detoxu od obdobia travenia, najleosie vymechanim ranajok, kedze detox prebieha rano a cele predpoludnie

prve dve ulohy su vzajomne nekompatibilne co vieme z praxe aj teorie vytrva;lostnych sportov, napriklad maratonskeho behu, pecen alebo tvpri energiu z cukrov a stiepi ich na glukozu a vyraba tak energiu pre beh alebo stiepi tuky a vyraba z nich energiu na beh a popri tychto tukoch svaly pouzivaju zasobu glykogenu priamo vo svaloch co uz nemusi ist cez pecen, vieme tiez ako jedenie a pitie sladkeho v treninku aj pretekoch zastavi palenie tukov, pecen robi len jednu vec.

odjliadnuc od sportu pecen nevie stravit naraz fruktozu a tuky = preto sa tak propaguje miesanie ovocia najma suseneho s mliekom na ranajky aby sa ludstvu co najviac uskodilo

Graham si to vysvetlil opacne miesto toho aby pochopil ze tuky su zakladna stavebna latka pre telo a je ich potreba v surovom stave a spravnom zlozeni co najviac a aby sme ich pekne stravili nesmieme s nimi jest fruktozu, tak to otocil na hlavu a vymeslel ze nesmieme jest tuky aby pecen mohla travit iba fruktozu, ktora je pre telo uplne zbytocna nikde ju netreba.

komplexne sacharidy ktore su v podste velamolekulove glukozove retazce sa rozkladaju lahko pecen s tym nema problem a preto komplexne sacharidy mozme kludne jest spolu s tukmi, napriklad zemiaky s maslom, ryzu s orechami a podobne.

Fruktoza je len jeden priklad toho co sa neda kombinovane stravit je mnoho latok zo skupiny fruktantov ktore sposobuju rovnake problemy su to vacsinou umelo vyrobene latky ktore sa davaju do otravinovych vyrobkov najma do roznych niskotucnych nizkokalorickych atd a tym spravia tie samotne vyrobky uplne nestravitelnymi

[s.arik]

Jsem zmatená. Odhlédnu-li od fruktózy, pak bych logicky řekla, že příjem glukózy, která se nemusí nijak trávit=štěpit, jen vstřebat, není problém kombinovat s čímkoliv, naopak jíst dohromady složené cukry, které se musí štěpit, s tuky, které je nutno emulgovat, je pro játra větší zátěž...?

[rudo]

Jsem zmatená. Odhlédnu-li od fruktózy, pak bych logicky řekla, že příjem glukózy, která se nemusí nijak trávit=štěpit, jen vstřebat, není problém kombinovat s čímkoliv, naopak jíst dohromady složené cukry, které se musí štěpit, s tuky, které je nutno emulgovat, je pro játra větší zátěž...?

ide o to kde sa tie komplexne velamolekulove glukozove carbs naozaj stiepia a nakolko je v tom pecen zahrnuta ak vobec a ake enzymi stiepia polyglukozu na glukozu
zda sa ze ten proces moze kludne prebiehat paralelne s travenim tukov a bielkovin.

co sa tyka orechov, mam pocit ze pri orechoch ide o to ze mnohe z nich su same osebe nestravitelne alebo maju nevhodne zlozenie pripadne su uz rancid teda pekne zoxidovane z takycxh orechov aj samotnych je proiblem, zrejme problem nie je v tom ze sa take nevhodne orechy jedli v kombinacii s niecim inym.

Klasicky problem na stretnutiach vitarianov su rozne surove kolace a zakusky, kde so dokopy pomelu sesene ovocia a rozne orechy a kombinacia je nestravitelana
lenze obe zakladne prisady sami osebe su problem aj susene ovocie aj nevhodne orechy
volaju to : raw gourment, haha a vydavaju na to cele kucharske knihy

[s.arik]

Sušené ovoce mi nechutná, výjimečně si dám křížaly a určitě je nemíchám s tuky.
Čerstvé ovoce se taky snažím od tuků oddělit nějakou pauzou.
Ořechy kupujeme obezřetně, rozlámané, zoxidované nebrat.
Tuky získávám z celých (většinou nemáčených a neklíčených) ořechů a semínek (len, slunečnice, sezam, mák, dýňové), výjimečně trošku raw oleje (olivový, kokosový)...poslední dny je jím výhradně se zeleninou. Takhle je to podle tebe ok, nebo bys měl výtku či zlepšovák?