Septegram ...příroda uzdravuje

[Standa K.]

www.jdem.cz/cfwk3 ("Je pandemie nevyhnutelná ?")

www.freshness.cz/video/septegram-1

příjemnou zábavu...

[cepheus]

http://www.jdem.cz/cfwk3 ("Je pandemie nevyhnutelná ?")

http://www.freshness.cz/video/septegram-1

příjemnou zábavu...

Zdravím Stando, po roce 1992 jsem začal s opravou domku po babičce, součástí povolení bylo vynucené (samože mnou financované) měření množství vystupujícího radonu v místnostech.
Obávám se, že ještě dnes platí, že Ti dům bez izolací (kovová Al fólie v asfaltu, jak jinak) proti radonu nezkolaudují.
http://www.smv.cz/res/data/024/002781.pdf píšou, že radon je "karcinogenní plyn a způsobuje rakovinu plic".
Jak to máš pls ošetřené, co bys radil, jak válčit s větrnými mlýny ? Jinak videjko pjekné, moc.

[Standa K.]

Obávám se, že ještě dnes platí, že Ti dům bez izolací (kovová Al fólie v asfaltu, jak jinak) proti radonu nezkolaudují.
http://www.smv.cz/res/data/024/002781.pdf píšou, že radon je "karcinogenní plyn a způsobuje rakovinu plic".
Jak to máš pls ošetřené, co bys radil, jak válčit s větrnými mlýny ? Jinak videjko pjekné, moc.

je to složitější, výňatek z www.21stoleti.cz/view.php?cisloclanku=2006121923 (ale nejde zdaleka o jediný zdroj těchto poznatků):

Překvapující zjištění lékařů
Soustředění přírodních radioaktivních prvků na některých místech na Zemi je i v současnosti vysoké. Ta nejvyšší se vyskytuje v severním Íránu ve městě Ramsar, kde obyvatelé dostávají dávku asi dvěstěkrát vyšší než je celosvětový průměr přírodní radiace. Radiace se dostává na povrch především díky prvku radonu (plynný rozpadový produkt uranu), který je vyplavován na tamějšími prameny.
Překvapujícím faktem však zůstává, že se v této oblasti nezjistil vyšší výskyt rakoviny ani leukémie, než kdekoliv jinde na světě. Lékařské výzkumy potvrdily odolnost místních obyvatel vůči zvýšené hladině radiace!
Podobné výsledky přinesl i výzkum jiných vysoce radioaktivních oblastí na Zemi, jako je třeba radioaktivní pláž Guarapari v Brazílii, Yaagjiang v Číně, nebo pláž Kerala v Indii. Ukazuje to, že vědci ještě zcela dobře neporozuměli všem procesům, které příroda jako obranu proti radiaci vyvinula.
Přírodní radon, který prosakuje z půdy, však může způsobit problémy všude na světě v obydlích, která nemají vhodnou izolaci vůči půdě a jsou nevhodně větrana. Tam se pak radon může nepřirozeně koncentrovat a značně převýšit přirozenou radiaci.

Podle mně :
- radon a jeho ionizující záření je pro nás životně důležité až nezbytné ZA PŘEDPOKLADU působení v obydlí z kterého může následně zase unikat a tak se příliš nekoncentrovat
- v dnešní módě utěsňování každé skulinky, používání neporézních materiálů (zlatý nepálený cihly , zateplování polyšem, náhrady větrání klimatizací by hliněná podlaha v takovém domku měla zřejmě zcela fatální následky (radon by mohl dovnitř ale ne už ven)

CELKEM - radon a radioaktivita je podle mne další ze zbytečných strašáků lidstva (podobně jako bakterie a viry) - jde o to jen najít "tu správnou míru ani málo ani moc", tak jako potřebujeme ke svému životu baktérie a viry tak taky potřebujeme radioaktivitu

[cepheus]

Dík za obsáhlé info.
První co mi šlo hlavou už při sledování toho videa (v souvislosti s tou utěsňovací manií) byla nutnost rekuperačního větrání.
Ještě použiju bonmot z toho videa, a to sice, že moje babička v tom (podle vědců) radonem stiženém domku přežila přes 80 let.
Ale byla zase ranní ptáče, každý den v 5 už hodin na nohou a hurá ven na políčko a zahradu dokud zvládala.

[Sinuhet]

Zajímavé no, ale radon je co se týče přirozené radioaktivity asi pro lidi nejnebezpečnějsí, jednak je alfa zářič , snadno pohltitelný typ záření ale o to víc nebezpečný, ale hlavně se rozpadá na toxické těžké kovy- polonium aj. které se snadno vážou na prachové částice. Celá jeho rozpadová řada jde tuším přes tyhle kovy s krátkým poločasem rozpadu - tj. silně zářící. Takže je určitě mnohonásobně nebezpečnější než např. malé množství uranu. Pokud vdechnete radon nebo některý jeho dceřiný produkt rozpadu tak si vás pěkné prozáří zevnitř a navíc ve vás zůstane onen toxický kov. V uvedených oblastech třeba velmi často větrají.

[Dano]

Paci sa mi Stano to tvoje zapalenie pre vec. A vdaka nemu sa budem na ten radon pozerat odteraz uz aj inac. Ten vztah radon -> jonizovany vzduch si niekedy nastudujem.

Vplyv vzduch -> zdravie je jasny zrejme kazdemu. A jeho princip v pripade rakoviny sa da celkom pekne zjednodusit uz len tym ne/obsahom kyslika v nom. Zistenia spominaneho Dr. Warburga (2x Nobelova cena. Raz za objavy klucovych procesov v respiracii bunky) ma fascinovali, jeho zavery popisuje Ross Horne vo svojich knihach.

Bunka pritom robi presne to, co musi, k comu je donutena, ako inak... okolitym prostredim, podmienkami. Ak chce prezit aj pri stale mensej dodavke kyslika krvou (napr. vacsinou pri lipotoxemii = vysoky obsah cholesterolu a tukovych latok v krvi a nasledna vyssia viskozita krvi a horsie zasobovanie buniek kyslikom a zivinami, dalej pri fajceni - oxid uholnaty sa viaze na c.krvinky a tie tak nemozu prenasat kyslik, mozno aj pri castom a dlhodobom pobyte v znecistenom alebo vydychanom vzduchu), nemoze ziskavat energiu len oxidaciou (teda "palenim" glukozy za pristupu kyslika) ale stale vacsiu cast svojej energie je nutena ziskavat aj menej (15-krat) ucinnou fermentaciou, anaerobne.

Takto dlhodobo pridusena bunka prechadza de-diferenciaciou, teda postupne ziskava stale viac vlastnosti zarodocnych buniek, ktore tiez nie su odkazane na kyslik (este nevybudovane krvne cesty z placenty k embryu) a energiu teda ziskavaju len fermentaciou a ktore sa tiez velmi velmi rychlo delia a rozrastaju do prietoru. Pri novom zivote krasna vec, priam zazrak, rastie novy clovek. V organe cloveka ale "mensia" starost navyse - nador prerastajuci do okolia. A ak je ich viac, co urcite je, kedze rakovina nie je nikdy vec lokalna ale prejav zleho stavu celeho organizmu, a ani ostatne "zdrave" bunky v takom zlom prostredi nemaju pristup k dostatku kyslika takze tiez funguju ciastocne na fermentacii, tak badat celkove postupne vycerpavanie tela (kachexia = strata hmotnosti) aj z dovodu neefektivneho ziskavania energie pomocou fermentacie (min. 15x menej energie z 1g glukozy ako pri oxidacii). A teda hoci chory prijima dostatok potravy, mnohe, 15x hladnejsie bunky sa z nej krmia na ukor ostatnych. Skratka, dokazane: lubovolna bunka sa da aj v laboratornych podmienkach urobit rakovinovou, za kratky cas. Podobne pacientom v tlakovej komore (vyssi obsah kyslika v krvi) sa tumory zmensuju. A pod.

Vzduch je naozaj dolezity. A kedze vsetko so vsetkym suvisi, nestaci dychat hoci idealny vzduch, pokial sa napr. kyslik z neho nedostane k bunkam (napriklad kvoli zlej vyzive a naslednej toxemii).

Tesim sa na dalsie video

[Standa K.]

dano, dík za doplnění, já to tak odborně neznám

mojej hlavní zdroje informací :
http://zeleneuradovani.cz/content/File/sbs.pdf
http://www.avc-cvut.cz/avc.php?id=1744

další video jsme natočili tento víkend ale mojí vinou se nepovedlo, budem točit znovu

[mohy]

K tej rakovine by som doplnil niečo podobné čo sa píše v Činskej štúdií.
V té době se v neznámém lékařském časopise objevil odborný článek indických
autorů. Popisoval pokus, ve kterém byl sledován vznik rakoviny jater ve vztahu ke spo-
třebě bílkovin u dvou skupin laboratorních potkanů. Jedné skupině potkanů byl podán
AF* a následně byli potkani krmeni potravou obsahující 20 % bílkovin. Druhá skupina
byla také vystavena AF, ale potkani dostávali potravu s obsahem pouhých 5 % bílkovin.
U každého potkana krmeného potravou obsahující 20 % bílkovin vznikla rakovina jater
anebo tzv. prekurzorová léze
(1)
, zatímco ani u jednoho zvířete krmeného stravou s 5%
obsahem bílkovin se rakovina jater či jejich jiná poškození neobjevila. Statisticky nebyl
tento rozdíl banální; bylo to 100 % versus 0 %. A také se vše shodovalo s mými postře-
hy u filipínských dětí. Nejvíce byly rakovinou jater ohroženy děti, které přijímaly stra-
vu bohatou na bílkoviny.
*(Pozn. red.: Aflatoxiny jsou látky produko-
vané toxigenními druhy plísní rodu Aspergillus. Působí jako hepatotoxiny a hepatokan-
cerogeny. Potraviny choulostivé na výskyt aflatoxinů jsou arašídy, para ořechy, chilli
koření, sušené ovoce (např. fíky), sója, kukuřice a výrobky z nich.)

[Standa K.]

(omluvte prosím jistou chaotičnost a nedotaženost následujících videí, doma houstne atmosféra z toho, že se "nevěnuju rodině ale blbostem bez jakéhokoliv užitku" a tomu odpovídala i moje připrava a nesoustředěnost leč vše podstatné co jsem chtěl říci tam je



Septegram 2 - pro vitariány jen malé opáčko
http://vimeo.com/13427250

Septegram 3 - krátké, o chronicky známých věcech, jen aby nechyběly v celkové mozaice...
http://vimeo.com/13428234



Septegram 4 (závěrečné) - BOMBA - tohoto si nejvíc považuju
Objasnění toho, kde se berou chutě a hlad, kde a jak se bere závislost na stimulantech ale zdaleka nejen toto ale další a další souvislosti...
Princip zde popsaný funguje, vyzkoušejte každý na sobě.
Na úplný závěr jedna troufalá leč upřímně myšlená nabídka k vzájemné spolupráci.
http://vimeo.com/13429998

[Fiona]

Co je septegram netusim, ale nevim proc jsem si ted vzpomnela na Gandhiho. Prisla za nim jista matka a ze pry jestli by Mahatma byl tak dobry a rekl jejimu synovi at neji cukr, ze pry jeho poslechne. Mahatma ze pry dobre, at s nim prijde za 2 tydny. Matka tedy synka privedla za 2 tydny a Mahatma mu rekl - nejez cukr. Matka se s udivem ptala, proc na toto musela cekat 2 tydny. Mahatma - no pred 2 tydny jsem taky jedl cukr

[Standa K.]

plním, co jsem ve videu slíbil...

http://www.freshness.cz/forum/topics/se ... ezni-denik

[Dano]

Stano, mozes spomenut nejaky dobry, najlepsie volny, zdroj pre tie tvrdenia o neurotransmiteroch?

[Standa K.]

Stano, mozes spomenut nejaky dobry, najlepsie volny, zdroj pre tie tvrdenia o neurotransmiteroch?

bohužel. žádný natolik komplexní materiál snad ani doteď neexistoval, jde o slepenec několika článků nejvíc z časopisu 21. století a pak spousty dalších poloodborných zdrojů, a pak hódně vlastních zkušeností a pozorování na sobě, takže asi tak

z jiného soudku...
pokud se vám bude článek líbit kliknite mi tam prosím na karmu, zvyšuje to čtenost článku, díky :
http://stanislavkunc.blog.idnes.cz/c/15 ... ub-se.html
(pod článkem je zajímavá diskuze)

[Standa K.]

děkuji za podporu,
článek se vyšplhal k dnešku na 1127 rozkliknutí, karma na neuvěřitelných 21,99

[Standa K.]

znovu poprosím - komu se líbí klikněte na karmu, předchozí článek je už na 23,30 - v této kategorii blogů naprosto fantastický výsledek, snad si toho brzo někdo (třeba v redakci) všimne
http://stanislavkunc.blog.idnes.cz/clan ... 0&bk=58190

[Standa K.]

znáte to z videa, jen poprosím o karmu, díkec !
http://stanislavkunc.blog.idnes.cz/clan ... 2&bk=57373

[cepheus]

http://stanislavkunc.blog.idnes.cz/c/15 ... ub-se.html
(pod článkem je zajímavá diskuze)

A moderní medicína se chlubí : "Umíme rozříznout ženskou vejpůl".. :
http://www.novinky.cz/koktejl/212263-ml ... vedvi.html

[mira]

Je zázrak, že to rozjezdila, ale dost možná, že za určitých podmínek mohla rajtovat po obou svých, ale poprosila raději o skalpel. Třeba jí teď, díky tomu zákroku, alespoň nebolí nohy z přemíry kroků.
Septegramiáda uzdravuje přírodu.

[Standa K.]

děkuji mockrát za podporu, nový rekord, 1871 rozkliků, 26,18 karma
k dotazům :
- z jednoho počítače nelze naklikat karmu vícekrát než jednou
- karma se načítá od prvního kliknutí ale zobrazí se až článek navštíví aspoň 100 čtenářů, takže prvních 99 číselnou hodnotu karmy nevidí
- k umístění na Facebook je pod článkem ikonka "Toto doporučuje..."

[Dano]

Stano, mozes spomenut nejaky dobry, najlepsie volny, zdroj pre tie tvrdenia o neurotransmiteroch?

bohužel. žádný natolik komplexní materiál snad ani doteď neexistoval, jde o slepenec několika článků nejvíc z časopisu 21. století a pak spousty dalších poloodborných zdrojů, a pak hódně vlastních zkušeností a pozorování na sobě

Ktore cislo/rocnik? Spomenies si, najdes?

Ja ked som sa tu pred rokmi objavil, povedal som si, ze by som si o neurotransmitroch, stimulantoch apod. veciach okolo rad nieco precital. V roznych vlaknach nieco pribuzne spominal napr. Neo:

Jediny duvod, proc se spousta lidi vraci k jezeni masa, je tzv. "kick" ktery od toho prijimaji. Mylne se domnivaji, ze priliv energie je neco pozitivniho. Dle zakonu dualniho efektu pusobi stimulujici latky vzdy dvousecne. V konecnem uctovani vzdy negativne se zmensenou vitalitou organismu jako nasledek.

Sauna je stimulativni prostredek, ktery stejne jako alkohol a kafe nema zadny pozitivni ucinek na zdravi. Jediny efekt, ktereho se docili, je zvysene poceni, ktere je nutne k ochlazeni tela jako ochrana pred abnormalni teplotou.

Jed i v malem mnozstvi zustane jedem, ktery se telo bude za vsech okolnosti snazit co nejrychleji vyloucit ci neutralizovat. Prospesna vec, budiz ovoce jako jidlo, slunce atd. je prospesna pouze do urcite miry. Premira dobrych veci se stava skodlivou. Na druhou stranu jakakoliv mira skodlivych veci zustava skodlivou.
Stimulace je potrebna k fungovani telesnych procesu, v tomto pripade mluvime o prirozene stimulaci. Zneuzivani teto stimulace (ci jeji premira- napr. abnormalni sexualni aktivita, opalovani, telesna namaha) bude mit negativni efekt na zdravi, stejne jako pouzivani neprirozenych stimulantu (kafe, sul, alkohol).

Pokud ale zijeme v klimatu, pro ktere nejsme biologicky urceni a jime veci, ke kterym take biologicky nejsme nejlepe vybaveni, pak nastanou problemy. Resenim neni stimulovat telo varenou stravou ci ostrymi pokrmy. Jedine rozumne reseni, ktere se nabizi pri nerozumnem pobyvani v chladnych podnebnych pasech, je zatopit si v kamnech a teple se oblekati.

Ta denni davka, kterou clovek potrebuje je odhadovana na 1-2 mikrogramy, to je docela male mnozstvi. Ja si radsi utrhnu tresen, boruvku a listy v prirode, nez abych se cpal praskama a pridelaval telu praci v tom, ze musi 99% toho umeleho B12 vyloucit.

K tomu pridavam nieco z http://www.roylretreat.com/articles/b12.html:

Mainly, what people experience after taking cyanocobalamin supplements is stimulation. The toxic effect of the cyanide triggers a rush of energy as the body works hard to excrete the poison, and this fools people into believing that the supplement has “worked” to heal them.....
Blood tests are often inaccurate and, as previously stated, in the case of cyanocobalamin supplementation and B12 injections, about 90% of it has been eliminated from the body in 24 hours.

Rozhodoval som sa vtedy, ci sa ozvem a poziadam ho o tip na nejaku ucelenu literaturu. Ale stale som to odkladal a on sem uz nechodi.

Stano, uprimne, s viacerymi tvrdeniami a argumentaciou v tvojich videach nesuhlasim. Ale vdaka tebe som sa znova vratil k starej teme Inac ta v tvojej snahe celkovo obdivujem, si bojovnik.

[buc11]

pěkněs to vybral, já s neem ve všem souhlasím, snad jen sauna krom záběru na urosystém má i snad očiščovací funkci
a třeba běhové endorfiny nebo tvořící lásku bych určitě neposuzoval záporně

[Standa K.]

pěkněs to vybral, já s neem ve všem souhlasím, snad jen sauna krom záběru na urosystém má i snad očiščovací funkci
a třeba běhové endorfiny nebo tvořící lásku bych určitě neposuzoval záporně

moje slova...
jinak jeho příspěvky de fakto potvrzují moji teorii...
každý si asi všiml, že nejvýkonnější je po delším čase syrovojezení s následným vařeným jídlem - dle mne výsledek kombinace jakž takž uzdravená slinivka ( = hafo enzymů, minimální pojídelní únava) + hafo neurotransmiterů z vařené, je smutné, že moderním způsobem života je de fakto vyloučeno navázat dostatek neurotransmiterů JEN ze zdravých zdrojů a tak být výkonný na 100% raw stravě aby člověk mohl fungovat musí tak trochu svoje tělo otravovat

Ktore cislo/rocnik?

Spomenies si, najdes?
jde o několik drobných článků, už to fakt nedám dohromady...

Stano, uprimne, s viacerymi tvrdeniami a argumentaciou v tvojich videach nesuhlasim. Ale vdaka tebe som sa znova vratil k starej teme Inac ta v tvojej snahe celkovo obdivujem, si bojovnik.

Dano, uprimne, mrzí mně jak moc hloupý jsem, kolik věcí neznám a neumím. Stejně mně mrzí, že moje životní situace mi neumožňuje dále studovat a vzdělávat se proto moje trochu zoufalá prosba na konci posledního videa. Cítím se jak lev ale zavřený v kleci...

Když v únoru tohoto roku umřel můj táta slíbil jsem si pomstít jeho smrt, vrátit to zubaté i s úroky, vyrvat jí ze chřtánu co největší počet nešťastníků, bohužel nemám k tomu oporu v rodině...

Co třeba ty, velmi si tě vážím, máš perfektní přehled a argumentační schopnosti. K tomu pokud vím bez závazků, pánem svého času - jdi do toho, publikuj, křič do světa, velmi rád tě co budu moct v tom nejen finančně podpořím...

[Dano]

Mas vela vlastnych skusenosti s pokusmi s enzymami ako Pangrol apod. Vo videach ta uvedena zmena pozorovana na tej sucke (=fenke), ci inokedy spominane pozorovania svojho morcata, ci zajaca.. O tom radone vs. zaporne iony som nevedel takmer nic.

Do tej relacie s mandlou by som nesiel, ty v pohode. Nenechal si si nic pre seba. Velmi si cenim. Takze, len zopakujem, velka vdaka za tvoju osvetu, takto sebecky za mna, a urcite aj za par inych.

Co třeba ty, velmi si tě vážím, máš perfektní přehled a argumentační schopnosti. K tomu pokud vím bez závazků, pánem svého času - jdi do toho, publikuj, křič do světa, velmi rád tě co budu moct v tom nejen finančně podpořím...

Ja som nikto, a malo skusenosti, tak neprehanaj.

Nie, necitim sa na to:
1. Nie som vitarian. Len v lete a aj s obcasnymi par vynimkami.
2. Aj keby som bol, tak nie, nechcem byt magor, o tu nalepku okolia nestojim. Zavazky boli, uz nie su, zase sa nejake rysuju.. Rodinu este nemam, tak casu mam asi viac ako ty. Ale mam zase velmi vela zalub. A hlavne, kedze tu rodinu chcem mat, tak do nicoho podobneho urcite nepojdem

Ty ju uz mas.. Aj preto ten velky obdiv k tebe ako propagujes na ukor seba ci nej, a tak odusevnene. VDAKA.

Ozaj, mozno, ja neviem ci by to slo, ale nasou MUDr. Fulovou a jej kurzami/kurami by ste sa mohli u vas inspirovat..? Zacat tak zvolna, zorganizovat 1 kurz, potom viac, atd., nechciet robit velke veci hned od zaciatku, ale postupne. Aj vstupna investicia by bola potrebna len minimalna.

[Standa K.]

Tak to koukám na tebe nepřehodím... jinak děkuju za slova uznání, velmi mi to pomáhá "udržet oheň"

MUDr. Fulové jsem už cca. před měsícem odesílal odkazy na všecky videa a s nabídkou spolupráce, zatím bez odezvy...

V současnosti čekám jak dopadne moje přihláška do Dne D, zatím krom potvrzení přihlášky žádná odezva. Pokud půjdu do vysílání znovu oslovím aj Fulovú aj Partykovou i vás tady kdo by tam se mnou šel či pomohl s přípravou prezentačních materiálů. Mluvit budu já, s tím nemám problém jen tam nechci bejt tak sám samojediný

[Standa K.]

zasejc poprosím o karmu případně i umístění na Facebook, díky !
http://stanislavkunc.blog.idnes.cz/clan ... 5&bk=18188

[Standa K.]

http://stanislavkunc.blog.idnes.cz/clan ... 2&bk=80232

[Jindra]

Jo, Stando, moc se mi líbí! Dávám souhlas.

[Standa K.]

Jo, Stando, moc se mi líbí! Dávám souhlas.

Jindro díky !

doufám, že i tento se bude líbit
http://stanislavkunc.blog.idnes.cz/clan ... 8&bk=64770

[Dano]

Pozrel som, a aj starsie. A podporil.
Celkom ti to ide Stano, a to nadsenie a zapalenie pre vec..., si velky Propagator , obcas tam kuknem, co je nove )

[Standa K.]

http://stanislavkunc.blog.idnes.cz/clan ... 4&bk=17554

[Standa K.]

http://stanislavkunc.blog.idnes.cz/clan ... 1&bk=84388

[Standa K.]

http://stanislavkunc.blog.idnes.cz/clan ... 5&bk=63205

[Dano]

Ty si teda nezmar! Nech ti to vydrzi

[Standa K.]

Ty si teda nezmar! Nech ti to vydrzi

je to prča a zároveň i poučné, hodně se od těch lidiček dozvím

[Standa K.]

http://stanislavkunc.blog.idnes.cz/clan ... 9&bk=87686

[Dano]

Stano, mozes spomenut nejaky dobry, najlepsie volny, zdroj pre tie tvrdenia o neurotransmiteroch?

bohužel. žádný natolik komplexní materiál snad ani doteď neexistoval, jde o slepenec několika článků nejvíc z časopisu 21. století a pak spousty dalších poloodborných zdrojů, a pak hódně vlastních zkušeností a pozorování na sobě

Ktore cislo/rocnik? Spomenies si, najdes?

jde o několik drobných článků, už to fakt nedám dohromady...

Clanok o neurotransmitroch a excitotoxinoch pridavanych do jedla:
http://www.aspartamekills.com/blayart1.htm
Autor Russel Blaylock je dr. mediciny, neurochirurg na dochodku, bol assistant professor na neurochirurgii at the University of Mississippi Medical Center a dnes hostuje ako profesor na inej skole.

Najskor 2 kratke definicie si dovolim:
Neurotransmitre su endogenne (vytvara si ich aj samotny organizmus) chemicke latky, ktore umoznuju prenos signalov z neuronu na dalsiu bunku.
Excitotoxinmi sa mozu stat neurotransmitre vo velkom mnozstve (napr. "vdaka" prisadam v potrave) nadmerne stimulujuce nervove bunky, co sposobuje ich poskodenie az uplne znicenie. Stava sa to ked receptory vzruchu neurotransmitra glutamat (receptory NMDA a AMPA) su prilis silno drazdene/aktivovane.

Inac, ak ma chlap pravdu,... tak je to dost smutne s tymi prisadami v jedlach. Okrem inych problemov vraj dokazu sposobit tazke neurodegenerativne choroby - z nich napr. ALS, Parkinson’s disease, Alzheimer’s disease, Huntington’s disease,...

Excitotoxiny sa dnes bezne a stale vo vacsom mnozstve pridavaju do jedal, do vacsiny vsetkych moznych polotovarov a napojov. Najznamejsie su podla mna zrejme tieto:
- zvyraznovac chuti monosodium glutamate MSG (glutaman sodny)
- a sladidlo aspartame

Ale je ich samozrejme viac, nieco pise aj o L- cysteine, Homocysteine,...

Kedze nejaka cast zakaznikov prestava doverovat glutamanu sodnemu (MSG) a zacina uprednostnovat polotovary, na ktorych obale uvedeny nie je, vyrobcovia ho bezne maskuju pouzivanim inych krycich nazvov ako napr.:
- hydrolyzed vegetable protein alebo
- hydrolyzed plant protein, (obe u nas ako hydrolyzovana rastlinna bielkovina)
- rastlinna bielkovina
- caseinate (mliecna bielkovina)
- yeast extract (zrejme "kvasinkovy extrakt", z fermentacie soje, obilia apod.)
- natural flavoring

Natural flavoring (!) Ale tak to je. Kedze sa dana latka ziskava z rastlin alebo zivocichov, a zaroven len fyzikalnym, mikrobiologickym alebo enzymatickym precesom, tak je prirodna a nie synteticka. Cize neklamu, aj cisty MSG je prirodny, a dokonca si ho tvori sam nas organizmus.

[Dano]

Přepis a překlad přednášky Dr. Alana Goldhamera Past požitku a jak z ní uniknout. Vztah medzi potravou (roznymi jej druhmi) a neurotransmitrom (hormon dopamin), ktory navodzuje pocit pozitku, slasti podobne ako sex ci niektore drogy (kokain, crack,..).

Precitajte niekto, celkom zaujimavo a pritom popularne jednoducho popisane.

Aby sme mohli prediskutovat tu cast okolo:

U jídla je důležitá tzv. “kalorická hustota”. Čím větší kalorická hustota, tím víc dopaminu se uvolní v mozku. Ale proč? Proč by se u lidských bytostí vyvinul takový systém? Proč máme tak náruživý detektor kalorické hustoty potravy? Vzpomeňte si na naše předky. Vzpomeňte si na svět nedostatku. Zvířata, která dokázala rozpoznat vydatnější stravu, byla ve výhodě.

[ajla]

Díky, Dano, za ten článek. Jsem ráda, že někteří lidé tento zdravý životní styl úspěšně praktikují. Ta "kalorická hustota" souvisí se zasycením. Už v 80-tých letech jsem věděla o vitastravě a snažili jsme se jí živit. Děti s tím souhlasily, ale pořád chodily, že mají hlad. Nedovedly se dostupným ovocem, ořechy, semínky a zeleninou zasytit. Utrácela jsem za jídlo nejvíc peněz. Nejvíc jsme si užívali, když byly třešně a pak švestky. To nám chutnalo jíst celé dny.

[Panda]

To je dobrý článek. Vysvětluje, proč lidé cítí vařenou stravu jako "pořádné jídlo", nenapadlo mě že by to mohlo být tak jednoduché.

Na základní škole jsme se v zeměpise učili rozdělovat jídlo na potraviny a pochutiny. Zrovna nedávno jsem přemýšlel, co jsou to pochutiny, proč se to tak rozlišuje, proč se třeba čokoláda nepovažuje za jídlo, když všechno je strava která by měla zajistit příjem živin. Myslím že tenhle článek to docela vysvětluje. Takže, všechno je jen v koncentraci energie, zajímavé.

Ale nevidím z toho vysvětlení, proč se sladkosti spojují spíše s dětmi? A proč dospělý člověk nepovažuje sladké jídlo za "pořádné jídlo" přestože je tak kaloricky koncentrované?

[Dano]

Panda, aj mne trochu objasnil, preco mi trvalo aj hadam cely rok ako som sa stal veganom kym odozneli posledne chute na maso, syry a vajcia.
A nasledne este dlhsie trvalo/trva prechod na vitarianstvo, kym odozneli/znievaju chute na tie zostavajuce koncentrovane jedla ako obilne / strukovinove a ine akekolvek varene jedla so zemiakmi, brokolicou a inou zeleninou s olejmi apod., rozne tycinky ai.

Ze pricinou nebol mozno len zvyk a naucena chut ale ako aj Standa stale opakuje, ale aj (mozno hlavne) skutocna "zavislost" s vyplavovanim neurotransmitrov.

Prvy prechod bol asi celkovo lahsi preto, lebo stale mi v jedalnicku zostalo vela koncentrovanych potravin a dokonca som niektore dalsie zaradil, napr. vyrobky zo soje (brr), rozne nove strukovinovo/obilno/zeleninove natierky a polotovary,...
Druhy uz nie, lebo uz mi zostal len zelovoc, ked som sa po case uz orechmi, olejmi apod. nechcel viac sytit, nebolo mi po nich tak dobre ako po tom zelovoci (pocit pozitku pocas a po jedle samozrejme ano) a zamerne som vypustil aj med.

Preto predpokladam, ze ak by som najskor vylucil tie koncentrovane sacharidy (skrob) a az potom zivocisne jedla, lahsie a rychlejsie by som zvladol zase ten prvy tranzit (stale na mraky koncentrovanych zdrojov potravy z masa/mlieka/vajec a ich vyrobkov) ako druhy.

[Dano]

Ale nevidím z toho vysvětlení, proč se sladkosti spojují spíše s dětmi? A proč dospělý člověk nepovažuje sladké jídlo za "pořádné jídlo" přestože je tak kaloricky koncentrované?

Mozno preto, lebo dospeli su tak nauceni, pocuvali to roky od rodicov, starych rodicov, vychovavatelov, uciteliek, lekarov, zubarov,.. jedavali v skolskych, firemnych jedalnach, kde sa sladke jedla podavaju ovela menej casto ako nesladke. A ked maju v hlave napalene, ze sladke jedlo nie je poriadne jedlo, tak uprednostnuju ine jedla s podobnou ak nie vacsou kalorickou hustotou (vdaka masu, olejov, muky,..)

[Panda]

To asi nebude jen výchovou (sladká jídla). Nebylo by to tak dlouhodobě rozšířené v celé společnosti a u všech národů. Spíš možná nějaké fyzické předpoklady ... ale nevím ... Ovoce mi chutná víc než zelenina a nepovažuji ho za "pamlsek", ale proč se za jídlo nepovažují bonbony, to nevím. Trošku mi to odporuje tomu článku, bonbony mají větší koncentraci energie. Ale nejsou sytící.

[Dano]

Aby sme mohli prediskutovat tu cast okolo:

U jídla je důležitá tzv. “kalorická hustota”. Čím větší kalorická hustota, tím víc dopaminu se uvolní v mozku. Ale proč? Proč by se u lidských bytostí vyvinul takový systém? Proč máme tak náruživý detektor kalorické hustoty potravy? Vzpomeňte si na naše předky. Vzpomeňte si na svět nedostatku. Zvířata, která dokázala rozpoznat vydatnější stravu, byla ve výhodě.

Moze to tak byt, ze rozne jedlo sposobuje rozny pocit pozitku, ved sam som si tie stavy na sebe odpozoroval ako pisem vyssie, teda:
druh jedla -> dopamin -> vacsi alebo mensi pocit pozitku

Vychadzajme z jeho pribliznych udajov, 500g:
ovocia ma okolo 300kcal
chleba ma okolo 1500kcal (teda 5 x vyssia energeticka hustota)

Porovnanie rovnako VAZIACICH porcii:
Jedlo A = 150g porcia chleba (ako tri 50g rozky/rohliky). 450kcal
Jedlo B = 150g porcia ovocia. 90kcal
Pozn. Porovnavat rovnako OBJEMNE porcie nema pri tychto jedlach vyznam, to by ten nepomer vyznel este vyraznejsi, lebo objem 150g stlaceneho (bez vzduchu) chleba je malinky a tolko malinko ovocia nema v sebe takmer ziadnu energiu.

Podla clanku prve jedlo A stimuluje tvorbu dopaminu viac ako jedlo B preto:
1. lebo ma (5x) vyssiu en. hustotu
Neda sa to ale zdovodnit aj jednoduchsie takto:
2. lebo ta porcia obsahuje (5x) viac energie?

Naoplak, keby som porovnal 30g chleba to je 90kcal s (5x) viac kalorickou porciou 750g ovocia (450kcal), tak zeby som mal vacsi pozitok z toho biedneho takmer pol rozka?

Porovnajme teraz rovnako KALORICKE porcie (obe maju 450kcal, rovnako nasytia):
Jedlo A = 150g porcia chleba
Jedlo C = 750g porcia ovocia, cize 5x tazsia porcia a este viac krat objemnejsia.

Ktore jedlo podla vas v beznom stravnikovi sposobi vylucenie viac dopaminu (ma z neho vacsi pozitok)?
A alebo C? "Tri rozky" alebo stvrt kila ovocia?
Zje vobec 750g ovocia naraz? Viaceri to nedokazu ale mnohi urcite ano.

Ak chlieb, tak nie preto, ze z ovocia (viac vlakniny a vody) sa ta energia dostava do krvi (glukoza priamo z traktu a tiez aj z pecene/jatra ktora ju vyraba z fruktozy) pomalsie ako z chleba (chlieb ma myslim medzi 2-3x vyssi glykemicky index ako ovocie)?
GI ale porovnavaju vzdy na 100g jedla. Lenze my porovnavame 5x vacsie mnozstvo ovocia nez chleba, takze teraz neviem ci rychlost presunu glukozy do krvi z porcie C nebude mozno aj vyssia.

[Dano]

Asi je nezmysel brat do uvahy napr. frutariana, ktory uz je dlho za vodou, on ten "high" pocit pozitku po 3 rozkoch asi nebude mat vyssi ako po 750g mnam zreleho ovocia. Alebo ano?
To suvisi aj s tym Stanovym videom, ako clovek postupne nahradza nejake zdroje neurotransmitrov inymi a potom po vyladeni uz na tych povodnych nie je zavisly a mozno pri obcasnej davke to s nim nezamava tak ako predtym. V clanku od Dr.:

když pravidelně konzumujeme větší množství alkoholu, můžeme se na něm stát závislými. Říká se tomu alkoholismus. A pak už nepijeme jenom pro dobré pocity, co máme, když pijeme, ale i proto, abychom se vyhnuli špatným pocitům, co máme, když nepijeme. A to je princip závislosti.

Alebo zamava?

U vas je to ako?
Ale porovnavajte prosim ROVNAKO KALORICKE PORCIE jedal, nie napr. 1 flasku tahini s 1 jablkom. A uz vobec nie cipsy s hocicim, sol a zvyraznovace chute ako glutaman sodny (ten je priamo neurotransmiter) vylucme, to je jasne.

[Dano]

Skratka ci je to vysvetlitelne fakt len tou energetickou hustotou.

Asi by bolo dobre kuknut priamo studie (en. hustota -> dopamin), lenze obavam sa ze tie by porovnavali rovnako vaziace, ci dokonca objemne, porcie, cize vysledok by hovoril o efekte kvantity (kcal), nie hustoty (kcal na hmotnost).

Ale asi to tak fyziologicky jednoducho je. Neda sa zhltnut 750g ovocia rovnako rychlo ako 3 vatove rozplyvajuce sa rozky. Ovela rychlejsie clovek prehltne lyzicku tahini ako co ja viem pol kg jahod. A mozog asi reaguje rychlo. Tak to nie je primarne o hustote ale o rychlosti dodania energie do seba a tam vyhravaju jednoznacne koncentrovane potraviny, teda s vysokou kalorickou hustotou.

Lenze nezapada mi do toho maso. Experimentoval som rok dva so surovym neochutenym (bravcove, losos, tuniak, pangas, treska, kapor) a tam rozhodne pausalne neplati, ze maso (vyssia kaloricka hustota) mi sposobi vacsi pozitok ako sladke ovocie. Hoci urcite plati, ze cim vyssia ta hustota (mastnejsie ryby) tym vacsi pozitok a lepsia chut. Podobne odporne bielko z vajca vs. (energeticky koncentrovanejsie) a ovela chutnejsie zltko, po nom je uplny pozitok.

Ale chut podla mna nerovna sa pozitok (Tieto dva pojmy neviem ako rozlisit v jeho clanku, on akokeby pisal o tom istom - mal som si precitat original). Lebo odlezane maso (trochu natravene enzymami) ma rovnaku hustotu ako cerstve ale chuti o poznanie lepsie (hoci stale uplna bieda v porovnani s hocijakym zrelym ovocim s ovela mensou kalorickou hustotou). A este lepsie ked sa napr. uvari (pritom koncentracia energie rovnaka ako v surovom, ale bielkoviny uz vyrazne rozstiepene).
Vratim sa k ovociu. Nezrely zlty banan ma rovnaku hustotu ako zrely makky vonavy prebodkovany ale chuti 10-100 nasobne horsie. A sme zase pri tej rychlosti presunu glukozy do krvi... V mase sice nie su ziadne sacharidy ale enzymami (ci varenim) jednoduchsie uz nastiepene bielkoviny su rychlejsie absorbovane ako este nenatravene.

Dokonca je to naopak s tymi bananmi, teraz som si spomenul, ze ked som kedysi jedaval obcas aj nezrele (zlte alebo dokonca este nazelenane), naozaj bol po nich ten high pocit vyraznejsi, taky akoby plny zaludok, "najedol som sa". Aj vacsina beznych stravnikov uprednostnuje zlte nezrele banany. Pritom maju rovnaku hustotu energie ako zrele. Takze ta moznost ze cim rychlejsi prestup latok do krvi tym lepsie asi neplati, urcite nie pri bananoch. A neplati obzvlast u tucnych jedal (tuky sa travia velmi dlho).
Naozaj teda maju ludia vacsi pozitok z nezrelych? Asi ano. "Nasytia" ich viac ako zrele. Pritom chut je odporna v porovnani so zrelym, takmer ziadna, nevyrazna, skrob.

Skrob. Ten sa v prirode vyskytuje vo vacsich podieloch v tych plodinach, ktore maju naozaj celkovo vacsiu koncentraciu energie (nezrele banany, zrno, strukoviny/lusteniny). Hoci su vacsinou hnusne, clovek sa z nich naozaj "lepsie" naje, je taky plnsi, mozno vacsi pozitok...

[Dano]

Trošku mi to odporuje tomu článku, bonbony mají větší koncentraci energie. Ale nejsou sytící.

Ved prave, spomenul som to tu medzitym. Mozno preto, 1. lebo energia v jednom cukriku je mala v porovnani s beznymi porciami "sytící"ch jedal na tanieri, ad. celkova energia v jednom ubohom cukriku. 2. lebo sa celkovo malo latok vstrebava do krvi za jednotku casu - dlhe cmulanie v porovnani s naraz prehltnutou lyzickou granka, ad. rychlost.

[Panda]

...Mozno preto, lebo energia v jednom cukriku je mala (koncentraciu energie ma obrovsku) v porovnani s beznymi porciami "sytící"ch jedal na tanieri.

I při běžné porci je to rozdíl. V práci jsem si dříve jako jediný dával k obědu sladké obědy - kynuté knedlíky s tvarohem, žemlovku. Lidi se mi divili, že by je to nezasytilo a ještě by se jim udělalo špatně z toho množství sladkého. Čili - nešlo jen o množství dodané energie, ale i o složení.

Touha po energii je jen jedna složka pocitu potřeby. Běžně mě láká nejvíce ovoce jako zdroj energie, ale po nějaké dávce přichází i potřeba něčeho jiného, zelenina s minerály. Proto se to nedá přímo jednoduše porovnávat, co by člověka více lákalo, je příliš ovlivněn různými potřebami.

Vařáci často říkají, když jim radím raw stravu, že "by je to nezasytilo". Mají představu, že by jedli zeleniny stejně jako vařené stravy. Ale stejně tam je i jakýsi jiný pocit, který dělá ten pocit zasycení u vařené stravy, ne jen množství jídla. Při přechodu jsem míval občas pocit potřeby "něčeho hutného". Nebyla to potřeba energie (tu by uspokojilo ovoce), ale potřeba čehosi těžkého (možná málo vodnatého, ale ani sušené ovoce by to nebylo), jako např. hutná vařená a tučná strava. Například těstoviny ten pocit uspokojily. Cukr (kečup) to nevylepšil, ale tuk ano. Ale je možné že tento pocit je jen zvyk, závislost, po navyknutí na raw už se neobjevoval.

Připadá mi z toho, že kalorie jsou spíše jen doprovodným jevem něčeho jiného co ten pocit požitku ze stravy způsobuje. Jsou dobrým pomocným ukazatelem, ale ne přímo příčinou.

[Sweetie]

me to prijde vse jako prosta zavislost, a ta je po letech u individua a tisiciletich u lidstva pekne velka. tuk je preci silna zavislost, to vedi predevsim vyrobci, lidem nejvic chutna tucny jidlo; cukr no comment, sul, jak dlouho to trva ji treba jen jeden den nemit. shrnuto jak rika Kveta, vareny jidlo je zavislost a je potreba, aby se mu clovek na hony vyhnul jako droze. a proto je nejlip s vita zacit pres noc. a ne tu drogu furt hejckat.

dano neporovnavat chipsy, crisps, ale chleba ano? vzdyt tam je podobny mnozstvi soli a jeste k tomu gluten. kde ve varenym neni sul?

[Dano]

dano neporovnavat chipsy, crisps, ale chleba ano? vzdyt tam je podobny mnozstvi soli a jeste k tomu gluten. kde ve varenym neni sul?

V chlebe je soli urcite ovela menej ako v chipsoch. A v nich su ezne zvyraznovace chuti ako glutaman sodny a pod., v chlebe vacsinou bezne nie. Oba latky velmi silno citit nasimi chutovymi receptormi. Tak preto.
Gluten (=lepok) je lepkava bielkovina prirodzene takmer v kazdom obili a je naopak velmi nechutny.

[Samira]

Nejde o tuk? (myslim v porovnani cipsov a chleba napr.). Ludia velmi pozitivne reaguju na velke molekuly tuku (mame take receptory na jazyku). Preto, ked jeme plnotucnu smotanu, rozplyvame sa blahom, je plna velkych molekul tuku, ktore nas mozog rozpozna a vie, ze sa nadlabne. Ale ked nam daju nizkotucnu smotanu (kde su molekuly male, malo, ziadne...), tak sice zjeme smotanu, ale nemame z nej pozitok, jazyk nenajde molekuly, neposle info mozgu, mozog je zblbnuty, ze zjedol smotanu, no pozitok nikde... Cize mozog vyhlasi hlad a miesto jednej plnotucnej smotany zozerieme dve-tri nizkotucne, lebo sa necitime uspokojeni. Cize priberieme celkovo viac kJ, ktore su nam naprd a priberame.
Sorry, linky na to nemam, volakedy som to citala, no s mojimi pamatovymi bunkami mam problem, neviem kde by som to nasla.
Jasne, ze pre vitosa je priklad so smotanou bezpredmetny, ale pre mna z toho vyplyva, ze ak hresit, tak dat radsej poctivu povodnu smotanu, nie kadejake nizkotucne geblajzy prehnate dalsimi trubkami a chemikaliami.