(Článek)
Prostudoval sem si kompilaci studií o B12 [0] a to co se tam píše je nekompatibilní se zdejšími informacemi o zdrojích B12. Prý jde o samý neaktivní analogy B12 [1] a potraviny nebyly testovány na snížení homocysteinu a MMA v krvi, což sou jediný spolehlivý ukazatele stavu aktivního B12 v organizmu [2]. Homocystein je nervovej a cévní toxin, kterej z krve odbourávaj právě aktivní formy B12. O škodlivých účincích MMA (kyselina methylmalonová) sem si zatím nic nehledal.
[0] https://vitaminb12bereteho.wordpress.com/
[1] https://vitaminb12bereteho.wordpress.co ... ant_foods/
[2] https://vitaminb12bereteho.wordpress.co ... _reliable/
Koukám, že už se to tu někdo snažil řešit. Neúspěšně.
Upravit by to chtělo i ve FAQ, ke kterýmu tu taky není diskuze.mno-hime píše:Je fascinující, že půl roku po tom, co jsem tu aktivně argumentoval ve prospěch B12, a argumentoval jsem na základě vědeckých studií, ze kterých udělal souhrn veganský dietolog, to mnoho z vás příliš nepoznamenalo a pořád vedete ty stejné diskuze o tom, že je třeba B12 jen velice málo, že z "minula" ještě pár let vydrží, že když ho tělu nedodám, tak si ho vytvoří samo...
Dále z FAQ cituju:
Vitariáni nekonzumujou jen syrovou rostlinnou stravu, pokud nejsou zároveň vegani. Do vitariánskýho jídelníčku patří i rostlinný oleje, mléko, tepelně neupravovaný mléčný výrobky, med a IMHO by se tam mohla vejít i syrová vejce.Co znamená Vitariánství a Vitarián. Jak vzniklo slovo Vitarián?
(...) Vitariáni konzumují pouze syrovou rostlinnou stravu – živou stravu, která není zničena žádnou úpravou a obsahuje všechny látky, které nám příroda nabízí. (...)
Vegané můžou fungovat i na low carb, tedy zelenině, tucích a sacharidech do 1 gramu na kilo váhy. Já chci taky jako vitarián na tuhle dietu po návratovce po 21denním půstu přejít a začít s parkourem, kterej vyžaduje spoustu náročnýho posilování s vlastním tělem. Velmi úspěšně takhle fungujou i někteří sportovci.Proč Vitariáni nekonzumují živočišné produkty a nezaměřují se na přísun bílkovin?
Stručně lze říct, že živočišná strava je nepřijatelná jak z hlediska etického, tak i dietického. Naše těla nejsou “sestrojena” ke trávení živočišného materiálu, člověk není ke konzumaci masa a k lovu vybaven – nemá žádné znaky dravce. Co se týče biologických znaků, jsme jednoznačně býložravci, resp. plodožrouti – naší přirozenou stravou jsou plody, semena a listy rostlin. (...)
