Bob obecný

Tady pište své zkušenosti s jednotlivými druhy ovoce, zeleniny, atd.

Moderátor: hugo

hlad

Bob obecný

Příspěvek od hlad »

Mám dotaz ke konzumaci syrových semen bobu obecného (koňského). Na internetu jsem toho ke konzumaci této rostliny (lusků a semen) našel jen málo a informace si někdy protiřečily. Ví někdo, jestli je možné konzumovat lusky a semena této rostliny i za syrova nebo jsou jedovaté jako syrové fazole?
Na zahrádce mám několik těchto rostlin, mají krásné obrovské lusky s velkými semeny. Jedno jsem ochutnal a chuť je podobná hrášku.
smajliss
Příspěvky: 1218
Registrován: čtv srp 18, 2011 20:07

Re: Bob obecný

Příspěvek od smajliss »

já jsem to nezkoušel, ale Markus Rothkanz má zajímavý recept http://www.youtube.com/watch?v=IMdXEn_PsjI
Uživatelský avatar
Syrovozrout
Příspěvky: 781
Registrován: stř črc 13, 2011 21:53

Re: Bob obecný

Příspěvek od Syrovozrout »

"Hemolýza při této poruše je obvykle vyprovokována zvýšeným oxidačním stresem po požití určitých potravin - typicky semen bobu obecného." ( http://cs.wikipedia.org/wiki/Hemolytická_anémie )
Je tedy možné, že např. bob obecný zvyšuje oxidační stres i u zdravých, jen to lépe zvládnou.)
"K čemu by jim byla znalost všech těch postupů, které by najednou nemohli využít? Co by jim chybělo?
Chybělo by jim to bohatství, neboli zdroje či kapitál. Neboli uskladněné předchozí úsilí. Veškeré bohatství lze zničit, veškeré bohatství lze spotřebovat."
"Nejelegantnějším způsobem krádeže je zavedení vynucených peněz (následný přístup k tiskařskému stroji-dnes elektronicky).Držitel nově vytvořených peněz budí zdání, že někdy v minulosti vykonal produktivní čin a pomocí běžných transakcí odebírá produktivním plody jejich úsilí.(Pohrůžka násilí je zde skryta v nemožnosti účastníků transakce beztrestně odmítnout „zákonné platidlo" jako protihodnotu za svůj produkt.)"
hlad

Re: Bob obecný

Příspěvek od hlad »

Díky,
bob mám již sklizený, něco jsem snědl a zbytek suším na zimu. :)
Odpovědět