Pouze místní ovoce a zelenina?
Moderátor: hugo
-
- Příspěvky: 15
- Registrován: sob led 21, 2012 21:29
Pouze místní ovoce a zelenina?
Ahoj,
předem se omlouvám, jestli je toto téma někde už založené, ale v sekci potraviny jsem jej nenašla.
Před třemi dny se mi dostala do ruky strava o syrové stravě. Začetla jsem se a byla jsem nadšená. Procházím různými stupni stravování a vypadá to, že tohle bude ten další. Jenže hlavou mi vrtá otázka, která mi nedá spát a potřebovala bych na ni odpověď. Jak se mi zdá, vitariáni jedí i ovoce z ciziny - avokáda, citrusy apod. Až doteď jsem byla přesvědčená, že je správné jíst pouze to ovoce a tu zeleninu, která se pěstuje v ČR. Chodím na trh, kupuju právě to, co je v sezóně a zdá se mi to maximálně v pořádku. A teď se dočítám citrusech a banánech a jsem z toho taková rozladěná a trochu smutná. Nezdá se mi to správné, vždyť když bych chtěla být samostatná a živit se pouze tím, co bych si dopěstovala, žádné citrusy a podobné věci bych na zahradě neměla. (Když jsem byla malá, bydleli jsme na Slovensku, kde jsme měli velkou zahradu, takže jsme ovoce ani zeleninu nekupovali). Ale vitariáni je jedí, je to snad ve všech receptech. Jaký je váš názor na to? Přemýšlela jsem i o tom, že dříve se lidé za potravou také stěhovali - jako to dodnes dělají zvířata, ale.. Ale opravdu je pro mé tělo prospěšné tropické ovoce? Neberte to, prosím, jako útok. Začínám mít k vitariánství velké sympatie, ale tohle mi dost vadí a nevím, co s tím.
předem se omlouvám, jestli je toto téma někde už založené, ale v sekci potraviny jsem jej nenašla.
Před třemi dny se mi dostala do ruky strava o syrové stravě. Začetla jsem se a byla jsem nadšená. Procházím různými stupni stravování a vypadá to, že tohle bude ten další. Jenže hlavou mi vrtá otázka, která mi nedá spát a potřebovala bych na ni odpověď. Jak se mi zdá, vitariáni jedí i ovoce z ciziny - avokáda, citrusy apod. Až doteď jsem byla přesvědčená, že je správné jíst pouze to ovoce a tu zeleninu, která se pěstuje v ČR. Chodím na trh, kupuju právě to, co je v sezóně a zdá se mi to maximálně v pořádku. A teď se dočítám citrusech a banánech a jsem z toho taková rozladěná a trochu smutná. Nezdá se mi to správné, vždyť když bych chtěla být samostatná a živit se pouze tím, co bych si dopěstovala, žádné citrusy a podobné věci bych na zahradě neměla. (Když jsem byla malá, bydleli jsme na Slovensku, kde jsme měli velkou zahradu, takže jsme ovoce ani zeleninu nekupovali). Ale vitariáni je jedí, je to snad ve všech receptech. Jaký je váš názor na to? Přemýšlela jsem i o tom, že dříve se lidé za potravou také stěhovali - jako to dodnes dělají zvířata, ale.. Ale opravdu je pro mé tělo prospěšné tropické ovoce? Neberte to, prosím, jako útok. Začínám mít k vitariánství velké sympatie, ale tohle mi dost vadí a nevím, co s tím.
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Co se týče NAŠÍ historie, tedy naši genetické vybavenosti, tak už to vitariánství je trochu mimo. Protože náš předek jedl hodně masa, takže hojně využíval tuk jako zdroj energie, což většinou vitariáni nedělají a jako zdroj energie používají cukr (ovoce). Ale jak je vidno, tak na tom zase tolik nezáleží, protože mnoho vitariánů jí tropické ovoce a dělá jim to dobře.
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Co si citala napr. proti pomarancom? Rastu tu nedaleko v Taliansku/Grecku/Spanielsku, su mnam.
To, ze mame jest len to co okolo nas rastie? Preco? Asi mas na mysli nejake zdravotne dovody, predpokladam, nie dopad na zivotne prostredie, vsak? Ako na nas vplyvaju? Zle? Ako zle? Ochladzuju? Ak aj ano, to snad nie je problem:
viewtopic.php?f=3&t=1381&p=90845#p90845
To tvrdi myslim makrobiotika, ale ta nie je za surovu stravu ako toto forum.
Je to na tebe ako sa rozhodnes. Da sa aj bez dovazanych plodin, a len z toho co ti vyrastie na zahrade (velmi tazke, priam asketicke), alebo co rastie okolo (o nieco lahsie). Pohlad toho, kto si nemysli ze jest treba len to co rastie v prostredi kde zije moze byt formovany napr. aj takymito otazkami:
Co maju jest polarnici na ant/arktickych zakladniach? V tej klime nerastie vobec nic.
Himalajci vysoko v horach? Tam kde ryza nerastie, vynasaju ju zdola... Len mlieko z jakov?
Je pre orangutany v ZOO v Skandinavii v zime lepsie ich krmit len zemiakmi, kapustou/zeli? Ako ovocim ktore tam v tej klime nerastie?
Podobne ine zvierata zijuce v inej pre ne cudzej klime na inej strave.
To, ze mame jest len to co okolo nas rastie? Preco? Asi mas na mysli nejake zdravotne dovody, predpokladam, nie dopad na zivotne prostredie, vsak? Ako na nas vplyvaju? Zle? Ako zle? Ochladzuju? Ak aj ano, to snad nie je problem:
viewtopic.php?f=3&t=1381&p=90845#p90845
To tvrdi myslim makrobiotika, ale ta nie je za surovu stravu ako toto forum.
Je to na tebe ako sa rozhodnes. Da sa aj bez dovazanych plodin, a len z toho co ti vyrastie na zahrade (velmi tazke, priam asketicke), alebo co rastie okolo (o nieco lahsie). Pohlad toho, kto si nemysli ze jest treba len to co rastie v prostredi kde zije moze byt formovany napr. aj takymito otazkami:
Co maju jest polarnici na ant/arktickych zakladniach? V tej klime nerastie vobec nic.
Himalajci vysoko v horach? Tam kde ryza nerastie, vynasaju ju zdola... Len mlieko z jakov?
Je pre orangutany v ZOO v Skandinavii v zime lepsie ich krmit len zemiakmi, kapustou/zeli? Ako ovocim ktore tam v tej klime nerastie?
Podobne ine zvierata zijuce v inej pre ne cudzej klime na inej strave.
-
- Příspěvky: 15
- Registrován: sob led 21, 2012 21:29
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Nevím, jak přesně to bylo s naším předkem a jak často jedl maso, ale určitě jedl i hodně ovoce, zeleniny, a různého zeleného, ne? Neznám tak dobře historii, ale nemyslím si, že si ulovili něco každý druhý den, takže hlavní složku potravy muselo být něco jiného, a nejspíš to, co rostlo kolem.. Když ještě nebylo zemědělství.smajliss píše:Co se týče NAŠÍ historie, tedy naši genetické vybavenosti, tak už to vitariánství je trochu mimo. Protože náš předek jedl hodně masa, takže hojně využíval tuk jako zdroj energie, což většinou vitariáni nedělají a jako zdroj energie používají cukr (ovoce). Ale jak je vidno, tak na tom zase tolik nezáleží, protože mnoho vitariánů jí tropické ovoce a dělá jim to dobře.
-
- Příspěvky: 15
- Registrován: sob led 21, 2012 21:29
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Ano, myslím, že jsem to slyšela u makrobiotiky. Jeden čas jsem se jí inspirovala, ale nesouhlasila jsem s tím, kolik potravin jedí původem z Asie. Zkoušela jsem něco jako "českou makrobiotiku".Dano píše:Co si citala napr. proti pomarancom? Rastu tu nedaleko v Taliansku/Grecku/Spanielsku, su mnam.
To, ze mame jest len to co okolo nas rastie? Preco? Asi mas na mysli nejake zdravotne dovody, predpokladam, nie dopad na zivotne prostredie, vsak? Ako na nas vplyvaju? Zle? Ako zle? Ochladzuju? Ak aj ano, to snad nie je problem:
viewtopic.php?f=3&t=1381&p=90845#p90845
To tvrdi myslim makrobiotika, ale ta nie je za surovu stravu ako toto forum.
Je to na tebe ako sa rozhodnes. Da sa aj bez dovazanych plodin, a len z toho co ti vyrastie na zahrade (velmi tazke, priam asketicke), alebo co rastie okolo (o nieco lahsie). Pohlad toho, kto si nemysli ze jest treba len to co rastie v prostredi kde zije moze byt formovany napr. aj takymito otazkami:
Co maju jest polarnici na ant/arktickych zakladniach? V tej klime nerastie vobec nic.
Himalajci vysoko v horach? Tam kde ryza nerastie, vynasaju ju zdola... Len mlieko z jakov?
Je pre orangutany v ZOO v Skandinavii v zime lepsie ich krmit len zemiakmi, kapustou/zeli? Ako ovocim ktore tam v tej klime nerastie?
Podobne ine zvierata zijuce v inej pre ne cudzej klime na inej strave.
Proti pomerančům osobně nemám nic, občas si je dám, jsou dobré. Jen mi přijde přirozenější a samozřejmě ekologické, pokud se budu stravovat z místních (teď nemyslím jen zahradu, ale území ČR) a sezónních potravin. Vždyť vitariánství může fungovat i bez dovozových potravin, vždyť dříve se toho k nám tolik nedováželo.
Polárníci tam odněkud přijeli, nenarodili se tam, není to jejich přirozené prostředí. Ale například Inuité (myslím, že jsem to četla o nich) si jezení masa spestřují sálaty ze sobích žaludků, a dělá jim to dobře. Získají tím potřebné látky.
V knize Svět bez rakoviny, příběh vitamínu B17 jsem četla o původních obyvatelích žijících v Himalájích.(teď myslím nějaké níže poležené oblasti) "Moderní strava" se tam ještě nedostala, a tak jsou odkázáni na to, co tam roste. (Konkrétně se tam vyzdvihovaly pecky z meruněk, které obsahují výše zmiňovaný vitamín. Pecek si váží nejvíc z celé meruňky, mají celé meruňkové sady.) Dělají z něco olej apod. Jedna věc se v té knize stále opakovala - lidé, kteří žijí tam, kde se narodili a vyrůstali a jedí místní stravu, jsou zdraví, dožívají se vysokého věku. Ale jakmile se odstěhují např. do Evropy, přijmou zdejší stravovací návyky, začínají trpět stejnými nemocemi jako místní.
Nemůžeš porovnávat to, že někdo z Evropy odjede na severní pól a má se tam stravovat. Jeho tělo je uspořádané jinak.
Když orangutana přivezou odněkud z tropů, také mu musejí dávat tu stravu, která tam rostla a nemohou mu nutit brambory. Orangutani nejsou stavění na zimu, viděl snad někdo sníh v tropech? Pokud chtějí, aby by přežil a byl zdravý, musejí mu dávat tu stravu, na kterou je stavěný. Ne se ho snažit předělat na brambory se zelím. Rozumíš, co tím chci říct?
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Být vitariánem lze i z místních surovin, ale nedovedu si to představit u začátečníků (nerozumí dostatečně řeči svého těla) a u programů s velkým objemem surovin (např.811). Také chvíli trvá transformace chutí, zbavení závislostí na přeslazeném a vnitřní ladění, mám-li si vzpomenout na své začátky.
Většina lidí závislých (nikoliv svátečních) na dovozu a exotice, má chrup v neutěšeném stavu, časté záněty...počteš si tady o tomto dost, a tohle o vyrovnaném jídelníčku a zdraví zrovna nevypovídá. Pokud někdo zvládně původní suroviny vč. bylin, bobulí atd. tak zubaře vůbec nepotřebuje a zuby může mít výstavní.
U mnohých by bez dovozu, hlavně banánů bylo s celým vitariánstvím utrum.
Je dobré se učit a inspirovat od toho, kdo žije tam (stejné klimatické pásmo), kde momentálně ty a bystře pozorovat. Jedlého je toho tady spousta, ale je třeba počítat s omezením na zimu. To je v začátcích nelehká zkouška.
Většina lidí závislých (nikoliv svátečních) na dovozu a exotice, má chrup v neutěšeném stavu, časté záněty...počteš si tady o tomto dost, a tohle o vyrovnaném jídelníčku a zdraví zrovna nevypovídá. Pokud někdo zvládně původní suroviny vč. bylin, bobulí atd. tak zubaře vůbec nepotřebuje a zuby může mít výstavní.
U mnohých by bez dovozu, hlavně banánů bylo s celým vitariánstvím utrum.
Je dobré se učit a inspirovat od toho, kdo žije tam (stejné klimatické pásmo), kde momentálně ty a bystře pozorovat. Jedlého je toho tady spousta, ale je třeba počítat s omezením na zimu. To je v začátcích nelehká zkouška.
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Nie. Ale to nevadi.stříbrná.rtuť píše:Rozumíš, co tím chci říct?
stříbrná.rtuť píše:Pokud chtějí, aby by přežil a byl zdravý, musejí mu dávat tu stravu, na kterou je stavěný.
Ak sa necitis stavana na pomarance, netrap sa nimi. (pomarance inac nie su tropicke ovocie. pises o nich ako keby nebolo prirodzene u nas sa nimi krmit, stale pisem v rovine dopadu na zdravie, nie ekologia). Ak si myslis ze si stavana napr. na jablka a ked sa hypoteticky prestahujes do Spanielska, tak kludne tam dalej basti (dovazane) jablka, na ktore stavana si, a pomarancom sa dalej vyhybaj.stříbrná.rtuť píše:Ale opravdu je pro mé tělo prospěšné tropické ovoce?
Jedz co ti chuti, co ti robi dobre, po com sa citis fajn a tak. A ak si tu, tak vies ze sa bavime o vita . To su aj tie jabka aj pomarance. Dnes som mal uzasne zrele sladke pomarance, a bezne mam skladovane jablka domace. V dobrej dobe a na dobrom mieste si zijeme, tolko moznosti..
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Docela se mi dařilo orientovat se na sezónní a místní ovoce a zeleninu, říkám si, to je dobrá cesta, najednou narazím na vitariánství, začtu se, nadchnu se, a potom najdu citrusy a manga a avokáda a posmutním. Ale je to moje smůla, protože mám takové preference. Jak jsi zmiňovala banány, ty mám ráda kvůli jejich sytosti, ale že bych se na ně vyloženě třásla, to se říct nedá.awa píše:Být vitariánem lze i z místních surovin, ale nedovedu si to představit u začátečníků (nerozumí dostatečně řeči svého těla) a u programů s velkým objemem surovin (např.811). Také chvíli trvá transformace chutí, zbavení závislostí na přeslazeném a vnitřní ladění, mám-li si vzpomenout na své začátky.
Většina lidí závislých (nikoliv svátečních) na dovozu a exotice, má chrup v neutěšeném stavu, časté záněty...počteš si tady o tomto dost, a tohle o vyrovnaném jídelníčku a zdraví zrovna nevypovídá. Pokud někdo zvládně původní suroviny vč. bylin, bobulí atd. tak zubaře vůbec nepotřebuje a zuby může mít výstavní.
U mnohých by bez dovozu, hlavně banánů bylo s celým vitariánstvím utrum.
Je dobré se učit a inspirovat od toho, kdo žije tam (stejné klimatické pásmo), kde momentálně ty a bystře pozorovat. Jedlého je toho tady spousta, ale je třeba počítat s omezením na zimu. To je v začátcích nelehká zkouška.
Už dlouhou dobu mám ale chuť na nějakou zelenou kaši - někde jsem viděla fotku přenosného odšťavňovače uchyceného na zábradlí, jak z něj leze zelená kaše (kopřiva se tam právě chystala odšťavnit.. ), a to je přesně to, co bych si dala. Asi to mé tělo potřebuje, jenže vůbec si netroufám jít do lesa (bydlíme kousíček) a něco si tam sbírat. Poznám akorát ta kopřivu. A sedmikrásky ani pampelišky jsem ještě neviděla. Taky bych si dala šťovík, ale kde v Praze sehnat šťovík? A obecně by mě zajímalo, kde si Pražáci shánějí zelené. Klidně pojedu i mimo Prahu, ale vůbec nevím, kde co roste.. Musím něco nastudovat.
-
- Příspěvky: 15
- Registrován: sob led 21, 2012 21:29
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Není to jen o pomerančích. Ale třeba i o kakau, zázvoru, zeleném čaji a tak.. To je jedno, budu svou otázku řešit dál, třeba si na to jednou přijdu.
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Když budeš opravdu chtít, bude to rychleji než myslíš. Není tak těžké. Ve skutečnosti už hodně víš a chybí jen malounko, a to přijde se zkušenostmi.stříbrná.rtuť píše:Není to jen o pomerančích. Ale třeba i o kakau, zázvoru, zeleném čaji a tak.. To je jedno, budu svou otázku řešit dál, třeba si na to jednou přijdu.
-
- Příspěvky: 15
- Registrován: sob led 21, 2012 21:29
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Když budeš opravdu chtít, bude to rychleji než myslíš. Není tak těžké. Ve skutečnosti už hodně víš a chybí jen malounko, a to přijde se zkušenostmi.[/quote]
Milé povzbuzení, díky. Ten příspěvěk předtím se nevložil pod mým jménem, záhadným způsobem jsem byla odhlášená, nevadí..
A jak jsi na tom ty, co jíš, nejíš, jak dlouho jsi na syrové stravě?:)
Milé povzbuzení, díky. Ten příspěvěk předtím se nevložil pod mým jménem, záhadným způsobem jsem byla odhlášená, nevadí..
A jak jsi na tom ty, co jíš, nejíš, jak dlouho jsi na syrové stravě?:)
-
- Příspěvky: 15
- Registrován: sob led 21, 2012 21:29
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Jak děláš, prosím to, že cituješ jen nějaké věty?Dano píše:Nie. Ale to nevadi.stříbrná.rtuť píše:Rozumíš, co tím chci říct?stříbrná.rtuť píše:Pokud chtějí, aby by přežil a byl zdravý, musejí mu dávat tu stravu, na kterou je stavěný.Ak sa necitis stavana na pomarance, netrap sa nimi. (pomarance inac nie su tropicke ovocie. pises o nich ako keby nebolo prirodzene u nas sa nimi krmit, stale pisem v rovine dopadu na zdravie, nie ekologia). Ak si myslis ze si stavana napr. na jablka a ked sa hypoteticky prestahujes do Spanielska, tak kludne tam dalej basti (dovazane) jablka, na ktore stavana si, a pomarancom sa dalej vyhybaj.stříbrná.rtuť píše:Ale opravdu je pro mé tělo prospěšné tropické ovoce?
Jedz co ti chuti, co ti robi dobre, po com sa citis fajn a tak. A ak si tu, tak vies ze sa bavime o vita . To su aj tie jabka aj pomarance. Dnes som mal uzasne zrele sladke pomarance, a bezne mam skladovane jablka domace. V dobrej dobe a na dobrom mieste si zijeme, tolko moznosti..
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Jíst pouze lokální jídlo je rozhodně žádoucí, pro spoustu lidí však momentálně nedostupné.
Každej kousek ovoce, nebo zeleniny je zárověň také živým organismem. A pokud přijímáme myšlenku, že s jídlem přijímáme i informace z toho co jíme, pak je jasné, že jezení lokálních organismů nás lépe připraví na zvládání lokálních problémů.
Pokd za jídlem vidíme jenom kalorie, vitamíny a proteiny, pak nemá cenu řešit a jest možno jíst vše.
Každej kousek ovoce, nebo zeleniny je zárověň také živým organismem. A pokud přijímáme myšlenku, že s jídlem přijímáme i informace z toho co jíme, pak je jasné, že jezení lokálních organismů nás lépe připraví na zvládání lokálních problémů.
Pokd za jídlem vidíme jenom kalorie, vitamíny a proteiny, pak nemá cenu řešit a jest možno jíst vše.
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
A přes zimu, když je tu všechno totálně zmrzlé ? To prostě musel jíst maso za každou cenu. Každopádně ho tu nechci obhajovat, právě naopak říkám, že lidi jsou na vitariánství zdraví i když jí jinak, než náš český předek :- )stříbrná.rtuť píše:Nevím, jak přesně to bylo s naším předkem a jak často jedl maso, ale určitě jedl i hodně ovoce, zeleniny, a různého zeleného, ne? Neznám tak dobře historii, ale nemyslím si, že si ulovili něco každý druhý den, takže hlavní složku potravy muselo být něco jiného, a nejspíš to, co rostlo kolem.. Když ještě nebylo zemědělství.smajliss píše:Co se týče NAŠÍ historie, tedy naši genetické vybavenosti, tak už to vitariánství je trochu mimo. Protože náš předek jedl hodně masa, takže hojně využíval tuk jako zdroj energie, což většinou vitariáni nedělají a jako zdroj energie používají cukr (ovoce). Ale jak je vidno, tak na tom zase tolik nezáleží, protože mnoho vitariánů jí tropické ovoce a dělá jim to dobře.
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
No přes zimu jedl co bylo. Na to následně navazují jarní půsty a čištění těla, později ukradeno křesťany a přejmenováno. Ale ten původní smysl tam zůstává dále. Ať už v podobě půstu, jezení mladých kopřiv, nebo prošlehávání holek aby se jim krev rozproudila.
Rozhodně se dá spolehlivě tvrdit, že předek jedl vše co bylo zde a pokud choval zvěř, tak jedl maso, jelikož k chovu čehokoliv patří i zabíjení. Ostatně stejně jako patří zabíjení k pěstování čehokoliv.
Rozhodně se dá spolehlivě tvrdit, že předek jedl vše co bylo zde a pokud choval zvěř, tak jedl maso, jelikož k chovu čehokoliv patří i zabíjení. Ostatně stejně jako patří zabíjení k pěstování čehokoliv.
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Hehehe, fakt si myslis dvd, ze krestan okradl neandrtalce o pusty ? To uz je normalne komedie ..
I prdlacky, nikdo nikomu nic neukradl, krestane pouze uctivaji pamatku obeti, ukrizovani, zmrtvychvstani a "nanebevstoupeni" Jezise Krista priblizne v dobe pohanskeho svatku plodnosti a jara, uz se to tak proste pred 2000 lety semlelo priblizne o Slunovratu.
Mas to ponekud pomotane .. neslo o kradez.
I prdlacky, nikdo nikomu nic neukradl, krestane pouze uctivaji pamatku obeti, ukrizovani, zmrtvychvstani a "nanebevstoupeni" Jezise Krista priblizne v dobe pohanskeho svatku plodnosti a jara, uz se to tak proste pred 2000 lety semlelo priblizne o Slunovratu.
Mas to ponekud pomotane .. neslo o kradez.
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
To je jasný a Vánoce, tedy zimní slunovrat jsou shodou okolností datem narození malého Ježíška.
Dušičky se shodou okolností kryjou s Keltským svátkem nového roku.
Filipojakubská noc shodou okolností s pálením čarodějnic.
Letnice se svátky pastýřů.
Posvícení s oslavou sklizní.
Mimochodem na jaře je rovnodenost, letní slunovrat je až v červenci. A na ten pro změnu křesťané naroubovali svatojánské ohně.
Takže o té pomotanosti, tedy spíše neznalosti si tu můžeme klidně ještě povídat. Ale raději to asi rovnou sami přesunout do offtopicu.
Křesťané naroubovali své svátky na původní slovanské a zároveň původní svátky obecně. Protože původně lidé slavili čistě jen samotný běh přírody a její cykly. Našroubovat na to pohádku o svatém zombie, zrozeném z pany nás dovedlo do celkem slušného pekla. Čistě proto, že to vedlo k opuštění sledování přírody a jejích cyklů.
Velkým úkolem do budoucna je toto sledování obnovit a žít znovu více v čase Kairos, tedy s přírodou a tedy v ní. Jinak zhynem. Toť prostý fakt a logický závěr.
Tak ještě než se začneš Cephee opět hádat a útočit, což ti jde celkem dobře. Přečti si něco o čase Kairos a přemýšlej.
Pro ostatní, abych to vrátil k tématu.
To co jsem napsal výše je také důvodem proč prosazuji místní plodiny. Je nutné zde znovu obnovit původní kulturní plodiny. Znovu nalézt co jedli naši předci. Co pěstovali, co chovali. Je životně důležité být potravinově nezávislými. A umět se zde uživit až dojde levná energie. Odhaduji, že máme tak 30-40 let (možná méně). A než začne pořádně plodit jedna nová farma vezme to až 20 let. Tedy není moc času.
Dušičky se shodou okolností kryjou s Keltským svátkem nového roku.
Filipojakubská noc shodou okolností s pálením čarodějnic.
Letnice se svátky pastýřů.
Posvícení s oslavou sklizní.
Mimochodem na jaře je rovnodenost, letní slunovrat je až v červenci. A na ten pro změnu křesťané naroubovali svatojánské ohně.
Takže o té pomotanosti, tedy spíše neznalosti si tu můžeme klidně ještě povídat. Ale raději to asi rovnou sami přesunout do offtopicu.
Křesťané naroubovali své svátky na původní slovanské a zároveň původní svátky obecně. Protože původně lidé slavili čistě jen samotný běh přírody a její cykly. Našroubovat na to pohádku o svatém zombie, zrozeném z pany nás dovedlo do celkem slušného pekla. Čistě proto, že to vedlo k opuštění sledování přírody a jejích cyklů.
Velkým úkolem do budoucna je toto sledování obnovit a žít znovu více v čase Kairos, tedy s přírodou a tedy v ní. Jinak zhynem. Toť prostý fakt a logický závěr.
Tak ještě než se začneš Cephee opět hádat a útočit, což ti jde celkem dobře. Přečti si něco o čase Kairos a přemýšlej.
Pro ostatní, abych to vrátil k tématu.
To co jsem napsal výše je také důvodem proč prosazuji místní plodiny. Je nutné zde znovu obnovit původní kulturní plodiny. Znovu nalézt co jedli naši předci. Co pěstovali, co chovali. Je životně důležité být potravinově nezávislými. A umět se zde uživit až dojde levná energie. Odhaduji, že máme tak 30-40 let (možná méně). A než začne pořádně plodit jedna nová farma vezme to až 20 let. Tedy není moc času.
-
- Příspěvky: 15
- Registrován: sob led 21, 2012 21:29
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Neříkám, že nejedl maso. Šlo mi spíš o ty citrusy a různé dovozové potraviny.smajliss píše:A přes zimu, když je tu všechno totálně zmrzlé ? To prostě musel jíst maso za každou cenu. Každopádně ho tu nechci obhajovat, právě naopak říkám, že lidi jsou na vitariánství zdraví i když jí jinak, než náš český předek :- )stříbrná.rtuť píše:Nevím, jak přesně to bylo s naším předkem a jak často jedl maso, ale určitě jedl i hodně ovoce, zeleniny, a různého zeleného, ne? Neznám tak dobře historii, ale nemyslím si, že si ulovili něco každý druhý den, takže hlavní složku potravy muselo být něco jiného, a nejspíš to, co rostlo kolem.. Když ještě nebylo zemědělství.smajliss píše:Co se týče NAŠÍ historie, tedy naši genetické vybavenosti, tak už to vitariánství je trochu mimo. Protože náš předek jedl hodně masa, takže hojně využíval tuk jako zdroj energie, což většinou vitariáni nedělají a jako zdroj energie používají cukr (ovoce). Ale jak je vidno, tak na tom zase tolik nezáleží, protože mnoho vitariánů jí tropické ovoce a dělá jim to dobře.
-
- Příspěvky: 15
- Registrován: sob led 21, 2012 21:29
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
30-40? A potom?dvdmchl píše: To co jsem napsal výše je také důvodem proč prosazuji místní plodiny. Je nutné zde znovu obnovit původní kulturní plodiny. Znovu nalézt co jedli naši předci. Co pěstovali, co chovali. Je životně důležité být potravinově nezávislými. A umět se zde uživit až dojde levná energie. Odhaduji, že máme tak 30-40 let (možná méně). A než začne pořádně plodit jedna nová farma vezme to až 20 let. Tedy není moc času.
Co jedli naši předci, toho bych se také ráda dopátrala. Ráda bych byla alespoň co se týče ovoce a zeleniny jednou nezávislá. Dřív jsme bydleli na Slovensku, měli zahradu, to byla pohoda.. Nicméně trhy jsou také dobré, když si člověk umí vybrat správné zemědělce, kteří nepodvádějí.
Ty plodiny jsem řešila v poslední době nejvíc. Teď se mi zdá důležitější zjistit, jaké potraviny se mohou a nemohou kombinovat, neb mé zažívaní není úplně v pořádku.
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Někdy potom dojde levná ropa. A na té je závislé celé současné zemědělství.
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
No tak se nepotentuj skrz jeden preklep o slunovratu namisto rovnodennosti . si to vygoogli sam, kde je Slunko v kterou rocni dobu, detailisto ..dvdmchl píše:Mimochodem na jaře je rovnodenost, letní slunovrat je až v červenci. A na ten pro změnu křesťané naroubovali svatojánské ohně.
Tak ještě než se začneš Cephee opět hádat a útočit, což ti jde celkem dobře. Přečti si něco o čase Kairos a přemýšlej.
Nicmene mam uz dvd takovou blbou vlastnost cist mezi radky lidicek co "nenapadne" provokujou, "nenapadne" utoci na jine lidi a tvari se u toho mile, ucinena nevinnost.
Nepsal jsi tu sam nedavno o tom jak Te bavi foukat do koudelky a dmychat kdyz se to tu hezky mele ? Mimochodem Taky Ti to jde velice dobre:).
Cize nech na hlave, ok ? A taky o tom premejslej, kdo utocil o zlodejich jako prvni. Vidis, mame hned oba o cem premejslet:).
-----------------
(Duska+Kairos+Kronos+4dohody znam, je to ted hrozne IN, mas recht. Akorat jsem zvedav jak dlouho toto "zkomprimovane desatero" vydrzi zrovna v CZ pri zivote .. hihi ..)
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
třeba potom bude všechna ovoce,zelenina BIO. ... Ty pesticidy se totiž dělají z ropydvdmchl píše:Někdy potom dojde levná ropa. A na té je závislé celé současné zemědělství.
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Nevidím rozpor.stříbrná.rtuť píše:Až doteď jsem byla přesvědčená, že je správné jíst pouze to ovoce a tu zeleninu, která se pěstuje v ČR. Chodím na trh, kupuju právě to, co je v sezóně a zdá se mi to maximálně v pořádku. A teď se dočítám citrusech a banánech a jsem z toho taková rozladěná a trochu smutná. Nezdá se mi to správné, vždyť když bych chtěla být samostatná a živit se pouze tím, co bych si dopěstovala, žádné citrusy a podobné věci bych na zahradě neměla.
Vitariánství je směr, který prosazuje odpojení sporáku a konzumaci tepelně nezpracovaných potravin, nic více.
Jak si to poskládáš dále, je na tobě, a možností je opravdu neskutečně mnoho...
Můžeš jíst jenom rostliny a být raw vegan, ale taky můžeš konzumovat syrové mléko, vejce, i maso. Můžeš jíst lokální plodiny, nebo tropické exoty. Můžeš žít z cukrů (třeba 811), nebo hlavně tuků a bílkovin. Můžeš se snažit pídit po přirozenějších odrůdách, nebo konzumovat nejpřešlechtěnější moderní hybridy. Máme tu rostliny stříkané, i produkty bio-pěstování. Můžeš dodržovat mono-porce, nebo se snažit o "komplexní" kombinace. Dá se uždibovat 10x denně nebo se napráskat jednou denně. Někdo suplementuje určité minerály, vitamíny či enzymy, jiný nic. Někdo nepije vůbec, jiní vodu, destilku, dešťovku, filtrovanou, balenou, kohoutkovou...
Všechny tyhle věci a určitě i mnohé další člověk řeší, a je to dlouhodobý proces. Prostě jez, co vyhovuje oběma tvým potřebám (lokální, raw) a pokud ti něco bude scházet, uvidíš sama, jestli ti bude dělat lépe syrový exot nebo česká povařená brambora.
Ať mi to plkání přinese užitek a ostatním taky!
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Tak tady ji mame. Definici.s.arik píše: Vitariánství je směr, který prosazuje odpojení sporáku a konzumaci tepelně nezpracovaných potravin, nic více.
Jak si to poskládáš dále, je na tobě, a možností je opravdu neskutečně mnoho...
Kdo stojí mezi člověkem a Bohem? Kuchařka
“Nejsme šťastní, protože se nám daří, ale daří se nám, protože jsme šťastní.”
“Nejsme šťastní, protože se nám daří, ale daří se nám, protože jsme šťastní.”
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Poslední dny jím následující potraviny:
plané bylinky (pampeliška, sedmikráska, kontryhel, kopřiva, atp.)
jablko, mrkev, celer, řepa, citron
okurka, ledový salát, kápie, rajče, pohanka
banán, mák, len, lískáče, vlašáky
mandle, kešu, para.
Citronu v salátu bych se i vzdala, exotické ořechy lze nahradit našimi, všechno ostatní, pokud se nepletu, může vyrůst v ČR. Že se jablka někdy dováží z JAR nebo okurky ze Španělska je jiná věc. Plodiny to mohou být lokální. Banán mi moc nechutná, dávám jen trošičku jako pojivo do raw sladkosti, určitě by šel nahradit medem... Takže pokud by bylo mou prioritou jíst lokální (není), nemusela bych se nijak moc omezovat.
Jo kdybych se rozhodla jíst sezónní, to by bylo horší, v zimě a na jaře...nepůstuju dvakrát ráda
plané bylinky (pampeliška, sedmikráska, kontryhel, kopřiva, atp.)
jablko, mrkev, celer, řepa, citron
okurka, ledový salát, kápie, rajče, pohanka
banán, mák, len, lískáče, vlašáky
mandle, kešu, para.
Citronu v salátu bych se i vzdala, exotické ořechy lze nahradit našimi, všechno ostatní, pokud se nepletu, může vyrůst v ČR. Že se jablka někdy dováží z JAR nebo okurky ze Španělska je jiná věc. Plodiny to mohou být lokální. Banán mi moc nechutná, dávám jen trošičku jako pojivo do raw sladkosti, určitě by šel nahradit medem... Takže pokud by bylo mou prioritou jíst lokální (není), nemusela bych se nijak moc omezovat.
Jo kdybych se rozhodla jíst sezónní, to by bylo horší, v zimě a na jaře...nepůstuju dvakrát ráda
Ať mi to plkání přinese užitek a ostatním taky!
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Mně docela vadí, že i když jím většinu plodin co by se na našem území pěstovat mohly, tak že jsou stejně z tramtárie, včetně petržele, kedlubnů, hrušek, ..... prostě stejně je z toho ve finále evropskoasijskoseveroafrická směska .
Jediné co zažije 100% místní luft jsou mé klíčící pokusy, pokud pominu zdroj semen .
Kolik km by to mělo být správně? Do okruhu 300 nebo 500 km od místa, kde žiju?
Jediné co zažije 100% místní luft jsou mé klíčící pokusy, pokud pominu zdroj semen .
Kolik km by to mělo být správně? Do okruhu 300 nebo 500 km od místa, kde žiju?
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
To není o kilometrech. Naprosto ideální je stav kdy všechno jídlo beru od lidí které znám osobně(mimo vlastní výpěstky). Samozřejmě teď to nejde na 100% možná ani na 10% ne. Ale pokládám to za ideál.
Re: jarní půsty a čištění těla, později ukradeno křesťany a
dvdmchl píše:Křesťané naroubovali své svátky na původní slovanské a zároveň původní svátky obecně.
Aktualne k Velkej noci napr.:dvdmchl píše:Na to následně navazují jarní půsty a čištění těla, později ukradeno křesťany a přejmenováno.
- David, ja som nic take neukradol, ani ti predomnou myslim. Komu si to uveril?
- Jezisa ukrizovali okolo r. 33, den pred slavenim zidovskeho sviatku Pesach (Novy zakon).
- Pesach vtedy slavili Zidia uz oddavna a aj dnes stale slavia na pamiatku exodu ich predkov spod faraonoveho otroctva v Egypte. Vzdy na jar, v 10-om zidovskom mesiaci podla ich kalendara (vid Stary zakon).
- Prvy koncil v r. 325 odlisil krestansku Velku noc (vzkriesenia Krista) od tej zidovskej tak, ze stanovil jej slavenie myslim na 1.nedelu po 1. splne po jarnej rovnodennosti (vlastne v obdobi slavenia Pesachu).
- Ked Mojzis prijal prikazania, on bol na hore 40 dni a noci, "Nejedol chlieb a nepil vodu" (Stary zakon).
- Ked Jezis odisiel na púšť.. "A keď sa štyridsať dní a štyridsať nocí postil, napokon vyhladol" (Novy zakon).
Ukludnite/me sa, viac casu venujme premyslaniu co napiseme nez samotnemu a menej pisaniu. Zbytocne sa tu takto zvysuje napatie.
Naposledy upravil(a) Dano dne stř dub 11, 2012 13:01, celkem upraveno 1 x.
Re: jarní půsty a čištění těla, později ukradeno křesťany a
Je to zvlastni, ze to lidem uniklo, o Cabalistoch a jine spiklenecke slataniny na dennim poradku vedle ovocneho cukru.Dano píše:Na jednodlivcov aj na cele skupiny, je jedno ci na zaklade nabozenstva (aj do Zidov si tu par krat inde niekto kopol), ci stravovacich navykov (hadam vsetky smery, napr. "811 sekta").
Jenze to se nehodi do kramu Davide tak se to nekomentuje ? Tu je najednou svoboda slova pro nektere nade vse ? Dvoji metr ? Zvlastni ..
Ano, uklidneme se navrhuju taky Dano, souhlas:).
-
- Příspěvky: 15
- Registrován: sob led 21, 2012 21:29
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Tak na všechny potraviny v bio se moc těším..smajliss píše:třeba potom bude všechna ovoce,zelenina BIO. ... Ty pesticidy se totiž dělají z ropydvdmchl píše:Někdy potom dojde levná ropa. A na té je závislé celé současné zemědělství.
-
- Příspěvky: 15
- Registrován: sob led 21, 2012 21:29
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Pravda, pravda.s.arik píše:stříbrná.rtuť píše: Všechny tyhle věci a určitě i mnohé další člověk řeší, a je to dlouhodobý proces. Prostě jez, co vyhovuje oběma tvým potřebám (lokální, raw) a pokud ti něco bude scházet, uvidíš sama, jestli ti bude dělat lépe syrový exot nebo česká povařená brambora.
-
- Příspěvky: 15
- Registrován: sob led 21, 2012 21:29
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Ten dovoz mě taky štve. Jednou jsem se dívala v Albertu na původ zeleniny a všechno, úplně všechno bylo v dovozu. Myslím, že i to ovoce, kromě jablek Idaret. A nejlepší potom je, jak mají u vchodu velkou stojací ceduli "Čerstvé přímo od farmářů". Za tohle bych je kopla, nesnáším tyhle reklamní triky.2olfess píše:Mně docela vadí, že i když jím většinu plodin co by se na našem území pěstovat mohly, tak že jsou stejně z tramtárie, včetně petržele, kedlubnů, hrušek, ..... prostě stejně je z toho ve finále evropskoasijskoseveroafrická směska .
Jediné co zažije 100% místní luft jsou mé klíčící pokusy, pokud pominu zdroj semen .
Kolik km by to mělo být správně? Do okruhu 300 nebo 500 km od místa, kde žiju?
-
- Příspěvky: 15
- Registrován: sob led 21, 2012 21:29
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Já považuju za ideál to vlastní. Ještě když to sama zasadím, starám se o to apod. Na jednom foru o makrobiotice jsem četla, že když například sázíme nějaké bylinky (u zeleniny bych řekla, že to platí také), máme semínka smísit s vlastními slinami, trochu s těmi semínky promluvit, a ona vyroste pro nás jako by ušitá na míru. Přijde mi to dost zajímavé, a docela tomu i věřím.dvdmchl píše:To není o kilometrech. Naprosto ideální je stav kdy všechno jídlo beru od lidí které znám osobně(mimo vlastní výpěstky). Samozřejmě teď to nejde na 100% možná ani na 10% ne. Ale pokládám to za ideál.
Také jsem už vícekrát četla, jak třeba člověk, který byl nemocný a potřeboval určitou bylinu, mu rostla přímo na dvoře. To už je sice něco jiného, než o čem se tu bavíme, ale snad nevadí..
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
pozor na moření,stříbrná.rtuť píše:dvdmchl píše: Na jednom foru o makrobiotice jsem četla, že když například sázíme nějaké bylinky (u zeleniny bych řekla, že to platí také), máme semínka smísit s vlastními slinami, trochu s těmi semínky promluvit, a ona vyroste pro nás jako by ušitá na míru. Přijde mi to dost zajímavé, a docela tomu i věřím.
.
ale já něco před sadbou též cucám v ústach, ale už od včerejška si nemůžu vzpomnět co to je
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
njn ale kam to pak de - do hlíny nebo do žaludkubuc11 píše:já něco před sadbou též cucám v ústach
kadarka očarovala Tvoji paměť, tu nemáš pít sám, pozvi přátele. třeba ta moja by Ti helfla hnedbuc11 píše:ale už od včerejška si nemůžu vzpomnět co to je
Dokud jíš jen na hlad, je to v pohodě. Nepodléhej chutím!
od 12. 2. 2014 testuji nízkosacharid
od 12. 2. 2014 testuji nízkosacharid
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
jo do hlínyJindra píše:njn ale kam to pak de - do hlíny nebo do žaludkubuc11 píše:já něco před sadbou též cucám v ústachkadarka očarovala Tvoji paměť, tu nemáš pít sám, pozvi přátele. třeba ta moja by Ti helfla hnedbuc11 píše:ale už od včerejška si nemůžu vzpomnět co to je
já tej kadarky zas tak moc nedám, ale dnes jsem narazil na vědeckej americkej výzkum o pivu, jak bystří mozek, ale schválně vám nedám odkaz
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Covece, Buci dva mi vrstevnici tak bystrili mozek, ze ke konci uz chodili o berlich (meli fialove a otekle nohy) a treti umrel taky na selhani jater a ledvin ..buc11 píše:jo do hlíny
já tej kadarky zas tak moc nedám, ale dnes jsem narazil na vědeckej americkej výzkum o pivu, jak bystří mozek, ale schválně vám nedám odkaz
Tak bystri, ale s rozumem .
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
já jsem měl tatucepheus píše:Covece, Buci dva mi vrstevnici tak bystrili mozek, ze ke konci uz chodili o berlich (meli fialove a otekle nohy) a treti umrel taky na selhani jater a ledvin ..buc11 píše:jo do hlíny
já tej kadarky zas tak moc nedám, ale dnes jsem narazil na vědeckej americkej výzkum o pivu, jak bystří mozek, ale schválně vám nedám odkaz
Tak bystri, ale s rozumem .
tak prozradím:
http://aktualne.centrum.cz/zahranici/am ... ?id=740810
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Njn, ona troska od neceho nezaskodi kdyz se to bere jako lek.
S tatou je mi to lito .. njn, co nadelame ..
S tatou je mi to lito .. njn, co nadelame ..
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
mel jsem i dedu a pradeda prochlastal gruntcepheus píše:Njn, ona troska od neceho nezaskodi kdyz se to bere jako lek.
S tatou je mi to lito .. njn, co nadelame ..
děd z matčiny strany zas prohral v kartach hospodu v jobove lhotě, když jsem byl mlád hráli jsme spolu furt karty v jeho pokoji, byl to sympouš
ovšem jinak docela osvobozující, takéto geny netřeba sunout dál
Re: Pouze místní ovoce a zelenina?
Hehe, tak uz tenkrat byli gembleri a automaty ani pc k tomu nepotrebovali.
Drzim palce s genama na uzde:).
Drzim palce s genama na uzde:).