Boruvky

Tady pište své zkušenosti s jednotlivými druhy ovoce, zeleniny, atd.

Moderátor: hugo

Uživatelský avatar
Arion
Příspěvky: 87
Registrován: pon lis 08, 2010 18:52

Boruvky

Příspěvek od Arion »

Obrázek

Borůvky obsahují velké množství tříslovin, které působí svíravě a pomáhají při léčbě ran, aftů a zmíněného průjmu. Mají i mírně desinfekční vlastnosti, takže byly předepisovány jako podpůrný lék na zánětlivá onemocnění v trávicím ústrojí, močové soustavě, dokonce i při nemocech dýchacího ústrojí. Nově se objevily i příznivé účinky na pružnost a pevnost cévních stěn.

Zdaleka nejznámější je však účinek borůvek na zrak. Už staří léčitelé si všimli, že lidé, kteří delší dobu a pravidelně konzumovali borůvky nebo výrobky z nich, pocítili zlepšení zraku. Řada výzkumů skutečně potvrdila, že látky obsažené v borůvkách mají příznivé účinky na poškozený zrak a pomáhají při šedém zákalu, makulární degeneraci sítnice (zejména u cukrovky) a při šerosleposti. I lidé se zdravým zrakem užívali borůvky k posílení zraku, příkladem mohou být britští letci, kteří před nočními lety jedli borůvkovou marmeládu.

Za svou barvu vděčí borůvka antokyanovým barvivům, která jsou zároveň velmi silnými antioxydanty. Ty pomáhají tělu snášet útoky volných radikálů, které patří mezi největší novodobé zdravotní strašáky. Borůvky podobně jako jiné tmavé lesní plody by tak měly zvyšovat imunitu a schopnost snášet vlivy zhoršeného životního prostředí.
Borůvky slouží i jako podpůrný prostředek při cukrovce; v tom případě se však dává přednost čajům z borůvkového listí v kombinaci s dalšími bylinkami, jako jsou třeba jestřabina lékařská, fazol nebo šalvěj.


Chtěl bych se zeptat jestli nevíte kde by se borůvky daly sehnat ve velkém množství na kila?

Díky moc za informace,
Arion.
Obrázek
Uživatelský avatar
Sitar
Příspěvky: 1694
Registrován: čtv pro 14, 2006 0:43
Bydliště: Praha - Chodov

Re: Boruvky

Příspěvek od Sitar »

V lese, ale až za několik týdnů.
Lidi moc mluví. Ono už stačí, že vůbec mluví.
Uživatelský avatar
Jindra
Příspěvky: 3529
Registrován: úte led 20, 2009 9:41
Bydliště: Nové Město na Moravě

Re: Boruvky

Příspěvek od Jindra »

Arion píše:Chtěl bych se zeptat jestli nevíte kde by se borůvky daly sehnat ve velkém množství na kila?
v jejich sezóně bývají dost na prodej podél silnic (podobně jako třeba okurky nebo meruňky na znojemsku). Kolega z práce pro ně jezdí na nákup ve velkém ke známému do Polska, vozí nám toho do práce (na předchozí objednávku) bedny.
Dokud jíš jen na hlad, je to v pohodě. Nepodléhej chutím!
od 12. 2. 2014 testuji nízkosacharid
Uživatelský avatar
Katarína
Příspěvky: 2190
Registrován: čtv úno 26, 2004 12:15
Bydliště: Bratislava
Kontaktovat uživatele:

Re: Boruvky

Příspěvek od Katarína »

Arion píše:Chtěl bych se zeptat jestli nevíte kde by se borůvky daly sehnat ve velkém množství na kila?
Tu v Bratislave v takych stankoch (vacsinou pred supermarketmi, ale aj inde), kde pocas sezony predavaju vylucne jahody a drobne ovocie (maliny, cernice, cucoriedky). Cucoriedky su take velke, stavnate, mnam. :)
Cena: 333g za 2,49 EUR a 500g za 3,49 kg.
Čím väčšia spotreba mlieka a vajec, tým viac zvierat odsúdených na smrť pod nožom. A zvyčajne aj na utrpenie počas života.
Uživatelský avatar
Samira
Příspěvky: 2326
Registrován: pon pro 28, 2009 19:56

Re: Boruvky

Příspěvek od Samira »

Katarína píše:...Cucoriedky su take velke, stavnate, mnam. :)
To asi nebudu take ozajske z lesa, ale urcite maju aspon nieco z prospesnych latok, to nepopieram.
Chodime kazdy rok na hory nazbierat si, nebola taka "uroda" ako minule roky, ani popri cestach nepredavali vo velkom, ako zvykli. Drobne, s mnozstvom akoby pokazenych, este som take "skarede" nevidela. Asi za to moze prilis dazdive leto.
Ale na trzniciach zvyknu byt predajcovia lesnych cucoriedok pocas sezony (uz je po).
Renáta
Příspěvky: 5025
Registrován: pon črc 17, 2006 16:39

Re: Boruvky

Příspěvek od Renáta »

Sami, vraj to hodne pomrzlo. Tak až na budúci rok. Tie stánkové spred Terna si dopriavam takmer každý deň. Ale už asi tiež pomaly končia.
Uživatelský avatar
rudo
Příspěvky: 5076
Registrován: sob črc 16, 2011 8:43

Re: Boruvky

Příspěvek od rudo »

ak sa to vola blueberries
tak viem co je to

tu len na farmach
zbieras si sam, odvazia zaplatis a doma sup do mrazaku na cely rok

ceny su od 11 do 15 AUD za kilo samonazbieranych z farmy
5 2 8
Uživatelský avatar
rudo
Příspěvky: 5076
Registrován: sob črc 16, 2011 8:43

Re: Boruvky

Příspěvek od rudo »

vyplaznete jazyk, pane trampe, povida hajny
5 2 8
Odpovědět