Kaki

[venclík]

Do obchodů nyní přichází toto méně známé ovoce.
http://cs.wikipedia.org/wiki/Kaki
http://exoticke-ovoce.coajak.cz/home/ka ... -popis.htm
Nedávno měli v Kauflandu (kus 5 Kč), v Penny Marketu by měli mít kus 8 Kč (běžně asi dražší a navíc sezonní)
Jeden ks jsem si nedávno koupil, a pak později další. Může se jíst celé, jako jablko, není nutné ani oloupat (ale slupka je trochu kožovitá, byl bych spíše pro oloupání). Stačí rozkrojit, nemá žádný tuhý střed. Chuťově výborné, sladké. Dobré nechat trochu dozrát, pak je sladší.

[Jindra]

Díky za info, to jsi laskav. No, během posledních dnů jsem tady na fóru četl, že tak moc neznámé to kaki není, je tu řada jeho milovníků. Ochutnal jsem jej teprv nedávno a když je dozrálé, je to fakt žůžo

[Panda]

Dnes jsem si v Kauflandu koupil kaki a bylo odporně trpké. Teprve až na internetu jsem se dočetl, že takto trpké je kaki když je nezralé. Což mě překvapilo - myslel jsem že když je nezralé tak jenom není sladké a je tvrdé. Netrpělivost s dozráním se fakt nevyplácí.

[jans]

mám doma asi 40 kaki už přes měsíc, ale jak vůbec netopím a mám tam otevřené okno přes noc, tak to asi dozraje až o Vánocích
Někdy nevydržím a dám si nějaké tvrdší, ale trpké nebylo ještě žádné.

[Panda]

...ale trpké nebylo ještě žádné.

Zřejmě je to extrémní případ nezralosti, jinak jsem se také zatím setkával jen s "nesladkými" nezralými. (zkusil jsem teď opatrně ještě jiný kus a stejné - úplně se zkroutí pusa od trpkosti)

(40 kaki? WOW! To bych chtěl doma také mít! )

[Jindra]

40 kaki? WOW! To bych chtěl doma také mít

ještě před týdnem jsem měl 52, teď už úspěšně dozrávají, takže ubývají, pojídáme (jen já mám 2-5 ks denně a zachutnaly i synovi, to jsem rád)
Musím hlídat obchody a než skončí kakisezóna, ještě naberu zásobičku

[mira]

Mám dojem, že kaki bylo původně hubodřevně trpké i zralé,
ale šlechetným pěstebním způsobem došlo k tomu, že zejména
ty připlacatělé a hranaté jsou sladké i nezralé a u těch klasicky
tvarovaných občas dochází k tomu, i mne to někdy poránu zaskočí
a zajídám a zapíjím, jak mi až bolestivě uvázne v krku, že
i zdánlivě zralý kus, dle zbarvení a omaku, ulpí v ústech a nejde
spolknout a namísto díků za tyto dary se z ucpané mordy derou
vulgární verbální obraty, jako třeba přejdi do pozadí, nebo ty nejstarší
řemeslnice, ale to jen v extrémních případech, třeba když se při tom
mletí pantem ještě kousnu do tváře v obličeji, nikoliv obyčej.
Přesto kdybych byl tak bohat, nebo ještě více, tvořily by tyto plody
v době svého výskytu v regálech hlavní součást mého krmníku.

[Sweetie]

40 kaki? WOW! To bych chtěl doma také mít

ještě před týdnem jsem měl 52, teď už úspěšně dozrávají, takže ubývají, pojídáme (jen já mám 2-5 ks denně a zachutnaly i synovi, to jsem rád)
Musím hlídat obchody a než skončí kakisezóna, ještě naberu zásobičku

taky je kupuju hodne predem, trva veky nez dozrajou ale pak to stoji za to. aha, takze v cesku ted levne? letim zejtra tak se porozhlidnu. ohledne trpkosti, to je zvlastni, sama jsem se s ni nesetkala, vzdycky byly kaki i kdyz tvrdsi spis min sladky nebo neutralni, ale nedavno jsem u pritele rozkrojila zdanlive zraly (na omak) kaki a bylo trpky az se mi pricuc jazyk na patro.

[jans]

Nejvíc levně v holešovické tržnici v praze, tam byly po dvou kačkách za kus a dokonce ještě levněji. Sladký a měkkoučký, jen to možná není tím, že by to uzrálo, ale tím, že jim to tam vždycky přes noc přemrzne.

[Samira]

... trpké je kaki když je nezralé. Což mě překvapilo - myslel jsem že když je nezralé tak jenom není sladké a je tvrdé...

Ty si predsa musis pamatat za byvaleho rezimu kaki... Mohlo to byt takych 20 rokov dozadu... Kupili sme to vtedy a dali (podla rady predavacky) na radiator dozriet. Po dvoch dnoch sme si naivne mysleli, ze to staci. Potom sme to ochutnali a to bolo hrozneeee!
Az neskor sme pochopili, ze to treba nechat dozriet domakka. Dobrota neskutocna. Odvtedy sa mi za kaki cnelo, cele roky tu neboli. Som rada, ze sa opat objavili a uzivam si ich skoro kazdodenne.
Vypozorovala som dve sorty:
- jedna okruhla ako lopta, az take pozdlzne, tie su tvrde a sladke, a ked ich nechavam dllllho dozrievat, tak nemaknu na uplne blato
- a druhe su plackatejsie (tie som tento rok este nenasla) a tie dozrievaju do uplne makkeho zele. Tie sa mi pacili viac.

[Panda]

Ty si predsa musis pamatat za byvaleho rezimu kaki... Mohlo to byt takych 20 rokov dozadu...

Před 20 lety jsem z ovoce a zeleniny znal jenom rohlík s vlašákem.

[Jindra]

Před 20 lety jsem z ovoce a zeleniny znal jenom rohlík s vlašákem

moje řeč (bohužel)

[Samira]

Tak nic...
Ale dnes som si v Tescu kupila plackate kaki, uz zreju na mise. Cakam na predvianocne nizke ceny tohto ovocia a stale nic Teraz su po nejakych 40-50 centov za kus.

[Sasha]

Jaj kaki, na tom si momentálně ujíždim... vbio kvalitě jich ztrestám 5 kilo do týdne, ale to jenom proto, že objednávám tak málo, ono totiž těch 5kg zmizne i za 3 dny... Jinak jsem teď četl recept na smoothie:
2-3ks Kaki + 2-3 ks banánů, zítra to zkoušim, tak uvidíme

[Jindra]

Jinak jsem teď četl recept na smoothie: 2-3ks Kaki + 2-3 ks banánů, zítra to zkoušim, tak uvidíme

jé to je náhoda, recept neznám, jen mne to takhle napadlo a přesně tohle si teď dělám pár dní k obědu a je to dobrotka. No, já rád sladké, ještě si tak někdy hodím pět šest datlí (předem máčených) na přislazení.

[Sasha]

je to BOMBA osobně doporučuju 6 kaki a 4-5 banánů

hustopekelně přísný žraso, udělal jsem si jednu dávku, ale nějak záhadně zmizela, tak sem si musel udělat dobrou... děsně rychle se vypařuje mrcha

[FruitGurman]

Když jsem dneska Kaki zahlídnul v obchodě, tak mi začlo docházet že léto už je za námi, že je na čase zase přejít od melounů, hroznovýho vína, broskví, malin zase na citrusy, kaki, kiwi, cherimoje, a hlavně moje oblíbené korejské hrušky singo.
Kaki v obchodě byli ještě dost tvrdé a celkem malinké, takže ještě pár týdnů počkám na ty obří tekoucí sladký plody. Moc se na ně těším

[buc11]

nádhera

[gabrielik]

Niekto myslím na FB sa pýtal čo to znamemá, keď kaki nezmekne a je vo vnútri také tmavé. Aj ja som na také v obchode narazila a neprišlo mi to ako OK. nestretli ste sa s tým niekto, neviete čo to je? Mne to príde ako mango čo nevie dozrieť - trhané príliš nezrelé.

[buc11]

Niekto myslím na FB sa pýtal čo to znamemá, keď kaki nezmekne a je vo vnútri také tmavé. Aj ja som na také v obchode narazila a neprišlo mi to ako OK. nestretli ste sa s tým niekto, neviete čo to je? Mne to príde ako mango čo nevie dozrieť - trhané príliš nezrelé.

kaki nezreté, čili nemekké je silně jedovaté a pozná se to dle svíravé chuti, no silně ne

[Lenuška]

Za oknem mi zraje banda kakáčů, s papouškem mlsně obcházíme kolem a čekáme. Už brzy.....
V životě bych nevěřila, že může papouš mlaskat jako velký pes. V případě, že dostane přezrálého kakáče, toho psa v mlaskání ještě předčí

[Jindra]

.
taky už mi pěkně dozrály letošní první dva, už jsou to parádní měkkouše, asi odpol mixnu s banáncem

[buc11]

.
taky už mi pěkně dozrály letošní první dva, už jsou to parádní měkkouše, asi odpol mixnu s banáncem

kakí bych si nekazil ničím, leda by bylo nějaké podivné
hned jak dorazím na koli taky jedno minimálně ke kilu hroznou vložím
pak se pokusím to potmě vyběhat

[buc11]

http://www.facebook.com/events/34033473 ... i.kirkerod