Odšťavování bylin

[eggh]

Ahoj, neměl byste někdo prosím tip na knihu, web nebo konkrétní recepty na odšťavování bylin, resp. na kombinace šťáv z bylin, které byliny lze odšťavit, s čím je kombinovat apod.? Hledám ale nic nenacházím. Díky!

[Lenuška]

Odšťavit můžeš jakoukoliv jedlou bylinu, záleží na kvalitě odšťavňovače, co skousne.
Knihu neznám, šťavím to jak to v přírodě roste. Nejdřív začnou kopřivy a ptačinec, pak svízel, pampelišky, pýr, hluchavky, atd...
Zvláštní kombinace nehledej, příroda to zkombinovala sama, podle data, kdy začínají růst. Nejlepší jsou mladé výhonky, v létě nepohrdnu i pořádným trsem pampelišky a vzrostlého slézu a tak.
Jediné s čím to kombinuju je mrkvovo- řepná šťáva.