Lískové ořechy

[venclík]

Hele, právě žeru lískový vořechy. Nejsou ani moc drahý. Cca 70 Kč za 500 g.
http://www.mineralfit.cz/domaci-lekar-c ... jsich-618/

[venclík]

No, tak zrovna liskove orechy se nam opravdu moc neosvedcili. Protoze mame pak sklon se tim prejidat jako nejakymi rafinovanymi sladkostmi a z hlediska energie se nam zda, ze nic moc. Naproti tomu z hlediska kalorii, docela bomba. Tim nechci naznacovat, ze jsou spatne- to vubec ne. Akorat, ze uz je, kdyz jsme jeste pri smyslech, nekupujeme a nekonzumujeme.
Takhle nekde v lesich po tydennim vycerpavajicim pochodu narazit na orechy a precpat se tim, to by se mi libili. Ale obavam se, ze zivotni styl je jiz tak umely a neprirozeny, ze je otazkou, kam az to vubec muze zajit.

[Jindra]

Lískový já moc ráth, ale skoro vždycky jich moc a moc vyhodím, jsou hořké, hnědé zkažené. Koupit dobré lískové ořechy je stejnej problém jako sehnat neplesnivý para ořechy. Mluvím o loupaných produktech.
No a teďko maj v Bille lískový neloupaný (na váhu), tak jsem nabral za dvě stovky a doma k nim večír sem tam s manželkou sedneme (když zrovna neplníme manželské povinnosti ), s neloupanýma asi spokojenost, tam je hnědých jen malinko, tak to je poho, to je dobrotka.

[venclík]

Jo, je to tak. Můžete zajít do Kauflandu, tady v jednom zrovna mají za dobrou cenu neloupané lískové ořechy. Kupte si jich aspoň tak za 10 Kč, pak si kupte (varování !) ty jejich loupaný za hyper-super cenu zn. Stilla natura. Doma si pár v origo "obalech" rozlouskněte a schroustejte. Budou pěkné měkké, šťavnaté, chutné. Pak zkuste ty ze sáčku a porovnejte- tvrdé, diskutabilní chuť, něco tomu prostě zchází. To něco zjistíte tak, jako jsem to před časem udělal třeba já- zkouškou klíčivosti - žádná ze sáčkových mandlí co jsem zkoušel nevyklíčila, a stálo to několik dní...
Dávám to sem proto, že ty ořechy ze sáčku prostě nejsou vita- skořápky jsou asi ostraňovány zahřátím- tím se znehodnotí, komu by se to taky chtělo loupat že, a co jsem ochutnal tyto "natural" lískáče, tak sáčkový už ani náhodou. Syrový jsou super, nejsou ani moc tvrdý takže se dají kousat i s tak mizernými zuby jako mám já, na těch druhejch si zuby skoro vylámu, protože je to totálně dehydratovaný...

[venclík]

Já jsem tak trochu kecal s tím srovnáním jako že ořechy ze sáčku jsou chuťově špatný ale ne umyslně. To proto, že ty z Kauflandu (už je tam nemaji) byli chuťove naprosto vynikajici, ačkoli maly, některý (ne moc) byli i plesnivý, a u ostatních taková slupka a bylo cítit po houbách a plísní, ale jen zápach, jak jsem psal chuťově vynikající, a ten zápach zmizel když se to namočilo na pár hodin do vody.
Do Billy normalne nechodim nakupovat, ale stavil jsem se v jedne kdyz jsem mel nahodou cestou kolem, docela vyber ovoce-zelenina, ale vyssi ceny. Meli i liskove orechy, ale vyssi cena, tak jsem vzal 7 orisku jako pro popelku, jeden vychazel skoro na korunu. Tyto byli velke, vystavni kusy, tak jsem si rikal, ze to bude super. ALe ono ne, sice zadny plesnivy apod. a velky jadra, nicmene chutove znatelne horsi , samozrejme subjktivne nez ty drive zminene. Tudiz srovnatelne i tvrdosti s temi sackovymi, nicmene tyto snad zarucene syrove

[Panda]

Jestli zaručeně syrové a přitom méně chutné, tak nechej krátce zaklíčit a jistě zlepší pachuť.

[harmon3k]

co s drtí z ořechu ma někdo nějaky dobry receptík?

[jitulinda]

co s drtí z ořechu ma někdo nějaky dobry receptík?

jistě rozmixovat s čímkoliv zeleninovým (kdo netrvá na raw, tak s napařenou)+ dochutit a je z toho mňamka dip nebo pomazánka k salátu.Stačí vyzkoušet co ti nejvíc zachutná