cesnak

epony · Příspěvek od **epony** » pon lis 24, 2008 20:38

je všeobecne zname ake ma cesnak pozitivne učinky na naše zdravie a podla Ernsta Guntera by mal človek zjesť denne dva stručiky. kedže som denne v styku s ludmi, spoločenske zasady mi brania aby som si dala na rano cesnak. Viete poradiť nejake finty, ako UČINNE potlačiť pach cesnaku?

dvdmchl · Příspěvek od **dvdmchl** » pon lis 24, 2008 20:42

prestat ho jist...pro vitariana zas takove bezva ucinky nema...pro varaky a jinak nemocne ano...

epony · Příspěvek od **epony** » pon lis 24, 2008 20:47

ako to mysliš? ved cesnak je prirodne antibiotikum, zabranuje infekcnym chorobam. Ani vitarian nie je 100% odolny voči vonkajšim vplyvom..

dvdmchl · Příspěvek od **dvdmchl** » pon lis 24, 2008 20:54

no vsak pokud budes nemocna tak ho jez....ale proc cpat leky, byt prirodni, do zdraveho tela..

800914 · Příspěvek od **800914** » pon lis 24, 2008 21:02

cesnak nejem. mam z neho agresivny pot. parkrat mi v lete vypalil pigment (male svetle skvrny, hlavne na krku a bruchu). ani ine pikanterie mi nerobia dobre. po chilli, feferonoch, atp ma zvycajne zacne lokalne svrbiet koza (domysli ma(ee)kcen), alebo divne pocity v creve.
ale ani vam ho vlastne nezavidim.

RadkaS · Příspěvek od **RadkaS** » pon lis 24, 2008 21:09

Jo, jo, cesnek nebrat. Je pekne agresivni. Dlouho jsem nevedela, jestli jist nebo nejist, ale telo casem odhodi samo.

800914 · Příspěvek od **800914** » pon lis 24, 2008 21:22

''pro varaky a jinak nemocne..''

epony · Příspěvek od **epony** » pon lis 24, 2008 21:22

hmm..to som teda zmätená..

epony · Příspěvek od **epony** » pon lis 24, 2008 21:22

800914 píše:''pro varaky a jinak nemocne..''

RadkaS · Příspěvek od **RadkaS** » pon lis 24, 2008 21:34

epony píše:hmm..to som teda zmätená..

awa · Příspěvek od **awa** » úte lis 25, 2008 0:09

Taky jsem ho zrušila a nechybí mi. Nebylo mi po něm dobře. Cítila jsem se po něm ospalá a měla jsem celkem divoké nezdravé chutě...Pokud je vyvážený jídelníček, a tělo vyčištěné, tak to bez česneku zvládne....
Günter doporučuje mnoho věcí, včetně šrotu, mléčka, syrovátky...to vše by mě s jistotou zabilo. Moje praxe mluví o tom, že je lepší naslouchat svému tělu....

lakyluk · Příspěvek od **lakyluk** » úte lis 25, 2008 0:15

Ja si cesnak mixujem z avokádom a veľmi my to chutí.

Seraf · Příspěvek od **Seraf** » úte lis 25, 2008 1:01

třeba mě voní česneková nať, ale eště sem nechutnal.

awa · Příspěvek od **awa** » úte lis 25, 2008 1:06

Musím přiznat, že normální česnek nemusím, ale lupení medvědího si občas dám....

buc11 · Příspěvek od **buc11** » úte lis 25, 2008 8:00

lakyluk píše:Ja si cesnak mixujem z avokádom a veľmi my to chutí.

nápodobně, ale souhlasím, že je pro vitadokonalce zbytečný (že by možná až škodlivý?), zatím mezi také naštěstí nepatřím

ajla · Příspěvek od **ajla** » úte lis 25, 2008 8:26

A vite někdo něco o Ernstovi Gunterovi a jeho rodině, jak žije teď, jestli jim to vydrželo a jaké mají výsledky. Jejich dcera by už měla mít vitariány v druhé generaci.

RadkaS · Příspěvek od **RadkaS** » úte lis 25, 2008 9:26

lakyluk píše:Ja si cesnak mixujem z avokádom a veľmi my to chutí.

jo, jo, to ono to chuti, o tom zadna

epony · Příspěvek od **epony** » úte lis 25, 2008 10:11

ajla píše:A vite někdo něco o Ernstovi Gunterovi a jeho rodině, jak žije teď, jestli jim to vydrželo a jaké mají výsledky. Jejich dcera by už měla mít vitariány v druhé generaci.

neviem a velmi by ma to zaujimalo

Hugo z Hor · Příspěvek od **Hugo z Hor** » čtv lis 27, 2008 23:19

Já česnek přidávám do sluněnky, i když jen v symbolickém množství. Pokud použiju množství větší než jeden stroužek, naprosto mě rozhodí, co se týká chutí. Totéž platí i o cibuli (kteroužto mám ovšem taky rád, hlavně v zeleninových salátech). >:-)

Panda · Příspěvek od **Panda** » čtv led 29, 2009 17:22

Dříve (za dob vařanství

) jsem si česnek přidával k jídlu kvůli desinfekci střevní mikroflóry, docela mi i chutnal. Pak jsem jednou zkusil radu Partykové - dávat si ráno a večer nalačno stroužek česneku. Dal jsem si jeden stroužek ráno před snídaní - stroužek jsem pochroupal a postupně polknul. To co následovalo bych už podruhé v životě nechtěl zažít.

Žaludek se mi začal vzpínat, pálit a převracet, málem šel celý obsah opět ven. Dělalo se mi rudo před očima, hlava se točila a bylo na omdlení. Trvalo to pár minut než se mi vše zas uklidnilo. Ale od těch dob mi už česnek moc neříká a když ucítím v jídle nějaký větší kousek česneku tak se dostavuje opět pocit na zvracení. Ještě že u vitariánství česnek není potřeba a mohu se ho vzdát - podle zlatého pravidla "Co nemůžeš jíst samostatně, nemá smysl jíst vůbec!". Tak mě napadá - neexistuje už takové nějaké podobné heslo nebo pravidlo, které by krátce a výstižně charakterizovalo vitariánství? Jestli ne tak možná by se hodilo něco takového vymyslet (např. na to založit vlákno).

dvdmchl · Příspěvek od **dvdmchl** » čtv led 29, 2009 17:29

Tak mě napadá - neexistuje už takové nějaké podobné heslo nebo pravidlo, které by krátce a výstižně charakterizovalo vitariánství?

Urcite jich existuje spousta. Jedno ti vymyslim hned ted.

"Jez jen to co ti chutna."

Ale asi musim pridat vysvetleni. Chut je treba chapat, ne jako poskytovatele rozkose, nybrz jako ukazatele jedlosti. Jakmile se zbavime zavisloti na ruznejch korenich a cokoladkach, tak chut zacne fungovat tak jak ma. A clovek pak ji uplne vsechno co mu chutna.

RadkaS · Příspěvek od **RadkaS** » čtv led 29, 2009 17:57

Panda píše:Dříve (za dob vařanství ) jsem si česnek přidával k jídlu kvůli desinfekci střevní mikroflóry, docela mi i chutnal. Pak jsem jednou zkusil radu Partykové - dávat si ráno a večer nalačno stroužek česneku. Dal jsem si jeden stroužek ráno před snídaní - stroužek jsem pochroupal a postupně polknul. To co následovalo bych už podruhé v životě nechtěl zažít. Žaludek se mi začal vzpínat, pálit a převracet, málem šel celý obsah opět ven. Dělalo se mi rudo před očima, hlava se točila a bylo na omdlení. Trvalo to pár minut než se mi vše zas uklidnilo. Ale od těch dob mi už česnek moc neříká a když ucítím v jídle nějaký větší kousek česneku tak se dostavuje opět pocit na zvracení. Ještě že u vitariánství česnek není potřeba a mohu se ho vzdát - podle zlatého pravidla "Co nemůžeš jíst samostatně, nemá smysl jíst vůbec!". Tak mě napadá - neexistuje už takové nějaké podobné heslo nebo pravidlo, které by krátce a výstižně charakterizovalo vitariánství? Jestli ne tak možná by se hodilo něco takového vymyslet (např. na to založit vlákno).

Jsi sikulka, a vnimavej

Panda · Příspěvek od **Panda** » čtv led 29, 2009 18:18

dvdmchl píše:Urcite jich existuje spousta. Jedno ti vymyslim hned ted.

"Jez jen to co ti chutna."

Tohle asi není nejlepší příklad. To by mělo charakterizovat vita i pro neznalé. Na tohle každý hned odpoví, že přece jí to co mu chutná, je špatné když se k tomu musí přilepovat vysvětlující odstavec.

Katarína · Příspěvek od **Katarína** » čtv led 29, 2009 18:24

Jedz to, co nie je tepelne znehodnotene?

veri · Příspěvek od **veri** » čtv led 29, 2009 18:34

Jez to, co je přirozené...?

Panda · Příspěvek od **Panda** » čtv led 29, 2009 18:38

Katarína píše:Jedz to, co nie je tepelne znehodnotene?

To není přesvědčivé, to je jen suché konstatování.

Mělo by to jednak charakterizovat principy a jednak přesvědčit. Něco třeba jako "Mrtvé mrtvým!"

No asi by to nebylo jen tak vymyslet, raději beru výzvu zpět.

Fiona · Příspěvek od **Fiona** » čtv led 29, 2009 18:39

Slunce je mym kucharem

Katarína · Příspěvek od **Katarína** » čtv led 29, 2009 18:42

Panda píše:Mělo by to jednak charakterizovat principy a jednak přesvědčit. Něco třeba jako "Mrtvé mrtvým!"

Som si to tak predstavila, ale tie cerviky mi pripadaju zive viac nez dost.

tristazmista · Příspěvek od **tristazmista** » čtv led 29, 2009 19:22

asi po roce bez cesneku jsem si nedavno dal a neco tak odpornyho sem dlouho nemel. Chut zadna, jen bolest a hnusota. Hlasuju pro to, aby byl cesnek vyrazen ze sekce POTRAVINY

dvdmchl · Příspěvek od **dvdmchl** » čtv led 29, 2009 19:37

no o cesneku jsem take slysel i cetl, ze dokud pali tak se naopak jist ma...pac jeho silice pry likvidujou mikroorganismy v zaludku a prilehlych oblastehc....a dokud pali, tak je co likvidovat...jakmile prestane palit tak nema smysl ho dal jist....

on je cesnek spise lek nez potravina....

Renáta · Příspěvek od **Renáta** » čtv úno 12, 2009 1:42

dvdmchl píše: on je cesnek spise lek nez potravina....

To áno. Ja ho moc nemôžem, veľmi mi znižuje beztak nízky krvný tlak. Ale používame napr. pri trampotách s dýchacími cestami, ako antibiotikum.

Katarína · Příspěvek od **Katarína** » čtv úno 12, 2009 13:25

Renáta píše:To áno. Ja ho moc nemôžem, veľmi mi znižuje beztak nízky krvný tlak. Ale používame napr. pri trampotách s dýchacími cestami, ako antibiotikum.

Este si zabudla dodat, ze aj ako zamienku na otvaranie okna.

epony · Příspěvek od **epony** » čtv úno 12, 2009 22:46

hm..velmi zaujimave názory na cesnak..to si necham v hlave uležať

Hugo z Hor · Příspěvek od **Hugo z Hor** » čtv úno 12, 2009 23:09

... ale ve sluněnce jest zatím, alespoň pro mně, nenahraditelný ... >:-)

Sweetie · Příspěvek od **Sweetie** » čtv úno 12, 2009 23:26

nas tata rikal, ze cesnek patri i do buchet. osobne cesnek miluju i syrovej, ale nemuzu ho moc najednou, mam temer neviditelnej zlucnik. ted ho nejim z principu podle douga grahama, ze je to nekomplexni potravina.

Panda · Příspěvek od **Panda** » čtv úno 12, 2009 23:46

Sweetie píše:nas tata rikal, ze cesnek patri i do buchet. osobne cesnek miluju i syrovej, ale nemuzu ho moc najednou, mam temer neviditelnej zlucnik. ted ho nejim z principu podle douga grahama, ze je to nekomplexni potravina.

Sweetie Ty jsi schopná schroupat třeba stroužek česneku jen tak (nebo třeba alespoň kousek)? Já toho nebyl schopný, moc na mne silné. A vzhledem k tomu, že člověk má jíst to co je schopný jíst samostatně v syrovém stavu - tak možná pak tedy jsou fakt dost rozdíly mezi lidmi a každému vyhovuje jiné optimální složení vita stravy a nelze to 100% předepsat co je správné a co ne.

Sweetie · Příspěvek od **Sweetie** » čtv úno 12, 2009 23:50

jo je to relativni.
na jedny zabijacce jsem ho jednou schroupala snad pul kyble, kdyz jsem ho loupala. ale ted si vzpominam, ze mi tenkrat po nem nic nebylo, protoze jsem ho jedla samostatne. a jen zapijela pivem. takze bud to to pivo splachlo, nebo cesnek nebyla prava pricina mych zlucnikovych projevu.

Renáta · Příspěvek od **Renáta** » pát úno 13, 2009 0:49

Ale, no, Kati

Katarína · Příspěvek od **Katarína** » pát úno 13, 2009 12:27

Sweetie píše:na jedny zabijacce jsem ho jednou schroupala snad pul kyble

Jindra · Příspěvek od **Jindra** » pát bře 06, 2009 9:56

K česneku bych se rád zeptal. Kdysivá mi mamka říkala, že když oloupu stroužek česneku, tak ten střed stroužku že mám vyhodit. Prý obsahuje nějaké jedy a nemá se jíst.
Selský rozum by mi ale měl napovědět, že z toho středu vyráží kořínek a mrtvé (natož jedovaté) by to tedy být nemělo, když z toho pak vyroste nová rostlinka. Možná je to celé blbost.
Měla tehdá mamka pravdu?? Dík.

bstrd · Příspěvek od **bstrd** » stř bře 18, 2009 20:31

-moj najdrsnejsi zazitok s cesnakom: raz som si odstavil extremny mix z rajciny, cervenej repy, mrkvy a niekolkych strucikov cesnaku. po vypiti mi to zabehlo az do nosa, nasledkom coho som nim ten vecer uz nemohol dychat, taku som mal opuchnutu sliznicu...ovsem cely druhy den som si vychutnaval uzasny pocit cistych dutin

epony · Příspěvek od **epony** » čtv bře 19, 2009 22:39

bstrd píše:-moj najdrsnejsi zazitok s cesnakom: raz som si odstavil extremny mix z rajciny, cervenej repy, mrkvy a niekolkych strucikov cesnaku. po vypiti mi to zabehlo az do nosa, nasledkom coho som nim ten vecer uz nemohol dychat, taku som mal opuchnutu sliznicu...ovsem cely druhy den som si vychutnaval uzasny pocit cistych dutin

Sitar · Příspěvek od **Sitar** » stř bře 25, 2009 0:13

O vikendu jsem dostal nekolik palic domaciho cesneku. Co ted s nim? Tak jsem ho nalozil do oleje s trochou domacich susenych feferonek a spetkou soli. Necham to deset dni v lednici a uvidim. Uz se na nej tesim, snad nebude tak agresivni.

Lze toto brat jako raw?

veri · Příspěvek od **veri** » stř bře 25, 2009 0:16

raw asi ano, ale přirozené to není. vitaje o přirozenosti, ne jen o syrovosti potrain, řekla bych..

Sitar · Příspěvek od **Sitar** » stř bře 25, 2009 0:39

veri píše:raw asi ano, ale přirozené to není. vitaje o přirozenosti, ne jen o syrovosti potrain, řekla bych..

Co je dnes a tady v CR prirozene?

veri · Příspěvek od **veri** » stř bře 25, 2009 7:52

dá se jíst lokálně, to už jsme nedávno řešili někde v jiném vlákně, ale i tak myslím, že pomeranč (resp.dovezené ovoce) je v tomhle případě přirozenější než česnek naložený v oleji. ono si to stejně každý musí rozhodnout sám - někdo jí pohanku, mě nevyhovuje, někdo jí oleje - mě nevyhovují atd. takže bych řekla, že každý má své raw a je jedno, jestli si ty do toho svého zařadíš i česnek v oleji. ale zas to bude pro tělo větší zátěž než čistý ovozel.

Sitar · Příspěvek od **Sitar** » stř bře 25, 2009 10:51

S tim se neda nez souhlasit.

midsummer · Příspěvek od **midsummer** » úte srp 11, 2009 8:09

Nejezte česnek:

Rarach · Příspěvek od **Rarach** » čtv srp 20, 2009 14:21

Já si jednou zkoušela udělat šťávu z česneku. Jak psal Walker

Udělala jsem jen trošičku a už jen ten závan mě málem porazil! Tak jsem si lokla a ze začátku dobrý, ale pak jsem sebou málem sekla...takový grády to mělo! Nevěděla jsem jestli náhodou nepůjdu zvracet, ale nějak jsem to ustála

Poučení - česnekovou šťávu fakt nebrat!!! S tím ať se jde Walker se vší úctou vycpat

Ale jináč česnek občas přidám do salátu nebo do pomazánky. Ale jen ten domácí, ty čínský mi nejedou a vlastně ani nemají chuť!

Ale když se o mě náhodou pokouší nějaký nachlazení, tak léčím zásadně jen půstem, případně šťávou z mrkve a česneku (ale v poměru 1kg mrkve a 1 stroužek česneku - jinak nééé) a je mi hned líp

RadkaS · Příspěvek od **RadkaS** » pon srp 24, 2009 22:41

Rarach píše:Já si jednou zkoušela udělat šťávu z česneku. Jak psal Walker
Udělala jsem jen trošičku a už jen ten závan mě málem porazil! Tak jsem si lokla a ze začátku dobrý, ale pak jsem sebou málem sekla...takový grády to mělo! Nevěděla jsem jestli náhodou nepůjdu zvracet, ale nějak jsem to ustála
Poučení - česnekovou šťávu fakt nebrat!!! S tím ať se jde Walker se vší úctou vycpat
Ale jináč česnek občas přidám do salátu nebo do pomazánky. Ale jen ten domácí, ty čínský mi nejedou a vlastně ani nemají chuť!

Ale když se o mě náhodou pokouší nějaký nachlazení, tak léčím zásadně jen půstem, případně šťávou z mrkve a česneku (ale v poměru 1kg mrkve a 1 stroužek česneku - jinak nééé) a je mi hned líp

Zkus si do mrkvoveho dzusu s cesnekem pridat stavu z par rajcat, popr. trochu soli. Tak to mam rada ja