Fórum VitRawian.eu

par dnu si pridavam do salatu avokado, a citim se tak hezky ustalena nejedla jsem avose pekne dlouho a ted se snazim pribrat.

Poslední dobou nejdou moc sehnat "klasická" avokáda s vroubkatou šlupkou. Vídám jenom taková ta jakoby hladká světle zelená, která nám moc nechutnají. Dnes jsem se byl po delší době podívat v Bělehradské v obchodě Fruits de France, kde jsem jedno krásné klasické zralé koupil za 70 za kus. Jen tak pro zajímavost, měli tam krásné třešně z Chile za 3005 za kilo.

Sitar píše:Poslední dobou nejdou moc sehnat "klasická" avokáda s vroubkatou šlupkou. Vídám jenom taková ta jakoby hladká světle zelená, která nám moc nechutnají. Dnes jsem se byl po delší době podívat v Bělehradské v obchodě Fruits de France, kde jsem jedno krásné klasické zralé koupil za 70 za kus. Jen tak pro zajímavost, měli tam krásné třešně z Chile za 3005 za kilo.

Tak tam ty nakupuješ. Aha. A já tady s nějakou Billou

Sitar píše:Poslední dobou nejdou moc sehnat "klasická" avokáda s vroubkatou šlupkou. Vídám jenom taková ta jakoby hladká světle zelená, která nám moc nechutnají. Dnes jsem se byl po delší době podívat v Bělehradské v obchodě Fruits de France, kde jsem jedno krásné klasické zralé koupil za 70 za kus. Jen tak pro zajímavost, měli tam krásné třešně z Chile za 3005 za kilo.

jardo, jestli ti můžu doporučit, tak právě tahle krásná avokáda mají kousek u biotrendu přímo v ječné u zastávky tramvaje štěpánská. je tam vietnamec s oblečením a ovozelem v takovém průlezu do dvora (znáš vietnamce no ). posledně jsme tam koupili ty úúúžasné avokáda RTE (ready to eat, nejlepší jaké jsem kdy jedla), krásně se loupou, nemají kazy a mají nádhernou barvu. Normálně je kupujem od dodavatele ovozelu za 26, ale vietnamec je měl za 9,90 a měl jich tam plnou bednu.
pak tam má kaki, ten krásně měkký druh, jak puding, co v hypermarketu fakt nekoupíš, za 3kc/ks (to jsem jich hned brala plnou bednu)
no a o krásně zralých cherimoyách za 5 kč ani nemluvě

No, Fruits de France. Kapitola sama pro sebe. Chodím tam je pokochat oči. Nemusím počítat každou korunu, ale nestydatou marži nepodporuju.
Veri, ani se nedivím, že skončím u jablek. V té naší děrevni si nechám o nějakých superkakijích zdát.
Avoše teď nakupuju opatrně, poskrovnu. Třikrát jsem koupila přemrzlé. Byly naomak u slupky jako broskev, ale po rozkrojení konzistence žaludu. Nedalo se s tím nic dělat, akorát vyhodit. Jedno jsem zkoušela i nechat dojít, ale místo toho akorát zcvrklo, takže po rozkrojení skončilo v kamnech. Jsou to ty hladké buď kulovité nebo oválné. Zatím nejlepší jsou pro mě avoše bradavičnaté oválné.

midsummer píše:

Sitar píše:Poslední dobou nejdou moc sehnat "klasická" avokáda s vroubkatou šlupkou. Vídám jenom taková ta jakoby hladká světle zelená, která nám moc nechutnají. Dnes jsem se byl po delší době podívat v Bělehradské v obchodě Fruits de France, kde jsem jedno krásné klasické zralé koupil za 70 za kus. Jen tak pro zajímavost, měli tam krásné třešně z Chile za 3005 za kilo.

Tak tam ty nakupuješ. Aha. A já tady s nějakou Billou

Tak normálně tam posílám služebnou, ale když dnes bylo tak hezky, tak sem vytáh řidiče od bazénu a jel se trochu provětrat.

Awo,
pro sebe bych to asi nekoupil, ale dnes má svátek Nikola a přesně tak se jmenuje i moje manželka, jenž má avokádo ráda a poslední dobou se fakt nějak nedařilo nějaké klloudné sehnat.

30.12 na trhu pod Václavákem měli Avokáda za 5.00 Kč s DPH, chutné a výborné:))

Dnes jsem nakoupil avokáda v Globusu (Praha Zličín) po 4,90 Kč. Vynikající, šťavnatá a přesně akorát zralá, i velikost dobrá. Po vyzkoušení jsem si hned běžel pro další várku - sbohem mikrofoode.

Když je mám, také se neznám. Poslední výstavní z lidlu bylo třeba střežit.
Byly sice za 20,-ks, ale velká a bez vady. S nikým jsem se nerozdělil,
protože jsem měl dojem, že by to náležitě nedocenili-y a protože jsem chrt.

Avokádo je opravdu to poslední ovoce, které bych ocenila. Horší je už snad jen durian, nic pro mne

s.arik píše:Avokádo je opravdu to poslední ovoce, které bych ocenila. Horší je už snad jen durian, nic pro mne

No tfuj, takhle se rouhat ... long live the KING

tristazmista píše:

s.arik píše:Avokádo je opravdu to poslední ovoce, které bych ocenila. Horší je už snad jen durian, nic pro mne

No tfuj, takhle se rouhat ... long live the KING

proč nereferuješ?

buc11 píše: proč nereferuješ?

a o cem si pak budem vykladat?

Řekne mi někdo praktické jedlé využití avokáda ? já to zkoušel a přijde mi to bez chuti

Fuujin píše:Řekne mi někdo praktické jedlé využití avokáda ? já to zkoušel a přijde mi to bez chuti

Bylo zralé? Šla slupka lehce oloupat? Pro mě je to delikatesa, ale byly doby, kdy mi to taky přišlo bez chuti.

Oloupal sem to prsten bez problémů.. Jestli bylo zralé, hm, to ti neřeknu.. ale je to takové mastné bez chuti, aspoň mě to přijde

Samotne avocado jsem nikdy moc nemusela, ale po rozpatlanem v salate jsem se mohla utlouct Treba na raw leco, tj cherry rajcata, papriky, okurka, cuketa, jarni cibulka, bazalka a misto vejce na to kydnout rozpatlane avocado (rozriznout napul a vyskrabavat lzickou, loupani v tomto pripade neprakticke) s cernymi olivami. No, ono by mozna stacilo rict - vsude kde by varak dal vejce ci majonezu

Fuujin píše:Řekne mi někdo praktické jedlé využití avokáda ? já to zkoušel a přijde mi to bez chuti

Avokad je hodne druhu, takze je dobre prijit na to, jaky druh Ti chutna nejvice. Pproblem v cechach je, ze je casto maji na kramech nejen nezrale, ale i premrzle. Ta prvni varianta je dobra, je sance, ze doma dozraje, ta druha je blba, protoze to nedozraje, maximalne zcerna. Pokud jsi nikdy nekupoval avokada, neumis jeste od pohledu poznat, jakou bude mit chut a jestli je premrzle. Ja sve prvni avokado taky s odporem vyhodila. Pravda je, ze kdyz je zrale, jak je dobroucke a da se pouzit na vsechny mozne zpusoby. Chce to "seznamit se". Zkouset. Jako rozmackane smichane s trochou vody (trochou rajcatove, mrkvove stavy) nebo jablecneho octa nebo obojiho je vyborne do salatu jako zalivka. Nebo rozmackat s cesnekem, to je taky basta. Muzes to mit jako dip k zelenine (okurka, kvetak, redkvicka, rajce, cibule...)

A jak poznám, jestli je zralé nebo může dozrát a není přemrzlé ? já už vyhodil postupně 3.. nerozumím jim

Fuujin píše:A jak poznám, jestli je zralé nebo může dozrát a není přemrzlé ? já už vyhodil postupně 3.. nerozumím jim

Jedine praxi. Tezko vysvetlit. Uz proto, ze je vic druhu, takze nektere maji tvrdou slupku. Ale obecne a nejcasteji jsou avokada takova, ze zralost poznas tak, ze kdyz do nej palcem jemne zatlacis, tak citis, ze je poddajne mekke. Nesmi byt na kasi, ale nesmi byt uplne tvrde, taky ne, jakoby gumove. Nektera avokada maji takovou vodovou sladsi chut. Ty mi moc nechutnaji, vetsinou jsou vevnitr dost bila. Pak jsou takova hutnejsi a nektera maji jakoby "vajickovou" chut a vevnitr zlutoucke nebo alespon nazloutle. Ty mi chutnaj asi nejvic, ale v Cechach jsou malokdy. V Americe meli avokada vyborny a vyber velky, tady jsme holt vic omezeny a chce to trpelivost, nez se najde to prave. Naposledy meli moc dobre v Tescu a v Lidlu. V Kauflandu meli ve sleve, ale kdyz jsem je videla, tak jsem sla od toho. Hnusny, gumovy na pohled. Snad budes mit vic stesti pri hledani, stoji to za to, uvidis, jak avokado krasne zasyti. Je to moc prijemny ovoce, ktere se dobre snasi se zeleninou.

najlepsia (aj po vyzivovej stranke ) je odroda Hass..je to take s ciernymi skvrnami, vo vnutri krasne maslove..tie ktore su z vonku pekne zelene a maju taky predlzeny hruskovity tvar (tie su vacsinou v obchodoch) su bez chuti. Ja avokado zboznujem..bud na sladko napr. mix avokado+banan+kakao+kokos alebo s cesnakom+citronova stava+cibulka+korenie+olivovy olej a najma vita polievky napr. mix avokado+mrkva+zeler+rajciny+korenie+voda a bozske su aj zmrzliny naj je mango+avokado+ananas mnam

renny píše:najlepsia (aj po vyzivovej stranke ) je odroda Hass..je to take s ciernymi skvrnami, vo vnutri krasne maslove..tie ktore su z vonku pekne zelene a maju taky predlzeny hruskovity tvar (tie su vacsinou v obchodoch) su bez chuti. Ja avokado zboznujem..bud na sladko napr. mix avokado+banan+kakao+kokos alebo s cesnakom+citronova stava+cibulka+korenie+olivovy olej a najma vita polievky napr. mix avokado+mrkva+zeler+rajciny+korenie+voda a bozske su aj zmrzliny naj je mango+avokado+ananas mnam

Muzes se vic rozepsat o tech polevkach? Myslim tim konkretni recept a postup. Diky moc

RadkaS píše:Muzes se vic rozepsat o tech polevkach? Myslim tim konkretni recept a postup. Diky moc

davam to vsetko do mixera - moje oblubene su - ako som pisala avokado,mrkva,zeler,trochu cesnaku,rajciny,trochu zelenej cibulky,nejake bylinky naj je bazalka a oregano, pripadne sojovu omacku a doplnis vodou, servirujem to aj s kuskami uhorky a najlepsie vychladena:) alebo super je aj z cerstveho hrasku s avokadom,majoranka,moze byt trochu soli ak davas a do polievky este hodim par celych hraskov. Su take osviezujuce najma z chladnicky..ingrediencie stale nejako menim ale to avokado davam vacsinou vzdy su uzasne kremove potom.

renny píše:
davam to vsetko do mixera - moje oblubene su - ako som pisala avokado,mrkva,zeler,trochu cesnaku,rajciny,trochu zelenej cibulky,nejake bylinky naj je bazalka a oregano, pripadne sojovu omacku a doplnis vodou, servirujem to aj s kuskami uhorky a najlepsie vychladena:) alebo super je aj z cerstveho hrasku s avokadom,majoranka,moze byt trochu soli ak davas a do polievky este hodim par celych hraskov. Su take osviezujuce najma z chladnicky..ingrediencie stale nejako menim ale to avokado davam vacsinou vzdy su uzasne kremove potom.

Zni to moc dobre. Musim vyzkouset. Akorat nechapu mrkev a celer. Tam lejes stavu nebo cely? To asi mixer nerozmixuje nebo ano? Jaky mas mixer? Diky moc

RadkaS píše:Zni to moc dobre. Musim vyzkouset. Akorat nechapu mrkev a celer. Tam lejes stavu nebo cely? To asi mixer nerozmixuje nebo ano? Jaky mas mixer? Diky moc

normalne osupem a dam to tam cele akurat trochu nakrajam na kolieska, mixer to uplne v pohode pomixuje..mne rozmixuje aj orechy, aj lad. mam taky phillips ma viac rychlosti vykon 500w a je tam aj zvlast tlacitko na lad

renny píše:

RadkaS píše:Zni to moc dobre. Musim vyzkouset. Akorat nechapu mrkev a celer. Tam lejes stavu nebo cely? To asi mixer nerozmixuje nebo ano? Jaky mas mixer? Diky moc

normalne osupem a dam to tam cele akurat trochu nakrajam na kolieska, mixer to uplne v pohode pomixuje..mne rozmixuje aj orechy, aj lad. mam taky phillips ma viac rychlosti vykon 500w a je tam aj zvlast tlacitko na lad

Díky, vyzkouším

Něco málo o odrůdách tady:
http://www.avocado.org/avocado-variety-browser/
Někde (myslím na wikipedii) jsem o avokádu četl, že je jedovaté (hlavně listy, šlupka, kůra a pecka, některé zdroje uvádí i celý plod) pro kočky, psy, ptáky, koně a dobytek. Zkrátka pro všechnu zvířenu krom lidí >:-)
Asi proto mám k němu stále negativní vztah, i když jsem ten článek četl nedávno.

Hugo z Hor píše:Něco málo o odrůdách tady:
http://www.avocado.org/avocado-variety-browser/
Někde (myslím na wikipedii) jsem o avokádu četl, že je jedovaté (hlavně listy, šlupka, kůra a pecka, některé zdroje uvádí i celý plod) pro kočky, psy, ptáky, koně a dobytek. Zkrátka pro všechnu zvířenu krom lidí >:-)
Asi proto mám k němu stále negativní vztah, i když jsem ten článek četl nedávno.

to ořešák je mnohem jedovatější, ostatně už sem za život zbod 5 avo pecek a docela dobrej životabudič
já jím cca 362 avošů ročně

Včera mi potkan pěkně ožral pecku z avokáda a ještě žije. Ale je fakt, že podobně mi ožrali třeba i tabletu do myčky. Ale mě už by snad ani nepřekvapilo, kdyby se prokousali do pixly s louhem a smlsli si na něm

Hmm, vsude jsme cetli jak je avokado skvele. Az jsme ho snad pred rokem poprve vyzkouseli. Moc nadseni jsme nebyli. Proste nam nechutna, nesedi, stejne jako dalsi high fat ovoce jako kokosovy orech (cerstvy vylozene hnus, strouhany jeste sneseme). Samotny konzumovat moc nelze- je to lepkavy, jako pomazanka- jako nahrada masla mozna super. Dali jsme to do salatu- a taky jsme z toho nebyli moc nadseni. Jestlil neco z potravin vseobecne naprosto nesnasime, mnohem vic nez maso, je to plisnovy syr. A tam jsme takovou, jakoby slabou pachut zachytili. Ne ze by to bylo vylozene v salatu spatne, to ne. Ale zatim nam to moc nesedelo. Nekdy mozna zas vyzkousime.

Mně avokádo zpočátku také nic moc neřeklo - jednak si člověk na každou novou chuť musí nejdříve zvyknout a jednak jsem nevěděl, že se musí nejdříve nechat pár dnů dozrát až změkne a pak je to něco jiného - šťavnatá mňamka kterou by bylo škoda k něčemu přimíchávat.

venclík píše:avokado ... nam nechutna

Měli jste zralé? Tzn. jak píše Panda, měkké, nejlíp asi to černý.
Samotné to nějak extra chuť nemá, ale do salátů na zahuštění vynikající.
V obchodech je 90% ovoce nezralé.

venclík píše:kokosovy orech (cerstvy vylozene hnus

Čerstvý - sek sek, brčko, a pak jeste lzickou doskrabat tu mokrou dřeň - mňamka za 20 bahtů. Ale to asi nemyslíte.

venclík píše:plisnovy syr

Není nad Roquefort.

Ano, měli jsme zralé- tedy jednou nedostatečně a podruhé několik dnů dozrálé, nicméně velký rozdíl nebyl.
Prostě někdo miluje plísňový sýr. My to sice třeba nechápeme, ale opravdu to nesnášíme. To stejné čerstvý kokos, před časem jsme zkoušeli, ale opravdu se nám z toho nedělá dobře, už jen ta vůně - nějaké alkaloidy nebo co...
Avokádo ještě vezmeme na milost, občas do salátu možná OK- a jak napsal Panda, je třeba si na to ještě zvyknout.
Ale opravdu nechceme plísňový sýr nebo čerstvý kokos, fuj pryč s tím

Kto je to "my"?
Ty a este niekto? A to mate skutocne vsetky chute rovnake? Prepac ak sa pytam nejaku hlupost, no som zvedava...

avokádo nám chutí, aj keď nám málokedy ostane, deti ho vždy spráskajú
a mohlo by byť lacnejšie

Referovaljsem tady o sobě v "pluralis majesticus" (jako králové ap.), tedy ne, nejde o vice osob dilem protoze si nepripadam ani jako individuum a protoze trochu jako (...) ale to jsem offtopic není to samozrejme prilis vhodne apologize for inconvenience

Takze som spravne predpokladala, ze "my" znamena mlsny jazycek, zaludocek, brusko... Je to uplne v pohode, tiez mam takych kamosov vzdy so sebou

Koupím jich cca 10 naráz, kupuju tvrdé jak šutr. Přinesu je domů, strčím do papírové tašky, zavřu, a vytáhnu za 2 dny. Rozkrojím je vejpůl, vydlabu lžičkou, přidám drcený česnek, trošku soli, trošku pepře. Dá se to mazat na topinku, jíst s masem, nebo jen tak samotné.

Teď měli tady v Kauflandu avokáda kus za 5 kč, tak jsem si před cca 3 dny jedno vzal (škoda že ne víc) protože dnes už vyprodaný ale možná ještě za tuto cenu budou mít. Nechal jsem to ty 2 dny uležet /dozrát až to změklo, a dnes zkoušel a opravdu jsem z toho dost jiný pocit než předtím, protože se to dalo jíst i samotné a docela mi to chutnalo. Dal jsem půlku do jakéhosi salátu, čímž získal zajímavou příchuť. Možná předtím byli špatnýá nebo nedozrálé, tak teď už jsem taky pro avokádo

Avokádo prý chrání ústa před rakovinou
http://www.novinky.cz/zena/zdravi/12220 ... vinou.html

Dnes snědené avokádo mě výrazně nesedělo. Po docela dlouhé době jsem vypadl z vysokoprocentní lokální stravy a dal si z nedostatku času k obědu avokádo a okurku, s nějakým kořením, chilli a lněným semínkem. Mám ještě jedno, zítra zkusím mono a uvidíme...

hugo píše:Avokádo prý chrání ústa před rakovinou
http://www.novinky.cz/zena/zdravi/12220 ... vinou.html

já se picnu, nevýrazné chuti, autor se řadí do té druhé skupiny lidí s desetinou chuťových receptorů a nebo si už překořenil jazyk

RadkaS píše:

Rose píše: Asi se vám také stalo, že původně zelené avokádo začalo černat. Pokud má na sobě tmavé fleky, používáte ho ještě ? Vykrajujete tmavá místa nebo takové avokádo už nepoužíváte ?

To se stava u premrzlych avokad. Nezraje, nezraje a pak zcerna. To je avokado dost k nicemu. No a pak se muze stat, ze avokado zraje normalne, ale treba je otlacene a ty mista mohou zcernat.
Pokud je avokado vporadku, tak postupne mekne a necerna. Ale jinak casem vypozorujes, ze je zcernani a zcernani. Pokud jsou to jen ta otlacena mista, opravdu staci vykrojit, nekdy cerna a je zkazene, ale to je poznat na chuti. Takove radeji vyhodit.

Pokud jsou v obchode tvrda avokada, snaz se najit takova, kde citis, ze se ti alespon minimalne promackne prst. Alespon naznak, to je voditko, ze avokado neni premrzle. Pokud jsou vsechny tvrde na kamen a neumis to poznat, radeji si kup jen jedno, dve. Protoze u tak tvrdych avokad hrozi, ze jsou premrzla a pak jsou to vyhozene penize. Chce to cvik, casem budes vedet od pohledu, ktera maji jakou chut a i ta premrzlost se da jakz takz poznat.

Mam uplne do puntiku stejnou zkusenost.

Od teď už budu kupovat jen ty tmavé dozrálé, sice jsou drazší, ale je to jistota. Teď jsem koupil deset avokád po 25 Kč v domnění že dozrajou a všechny zplesnivěli

Stat se to me, uz to maji nahazeny zpatky na hlavu (za dve a pul stokorunu) ..
Po jistych podobnych neblahych zkusenostech schovavam uctenky od vseho dokud nesnime, reklamoval jsem uz i tvaruzky, misto dozrani hezky zelene zplesnively:).
Psal jsem i vyrobci a jejich PR mejlistka se kroutila jako had, ze pry cistili zraci sklepy a kdesi cosi, jenze co je mi po tom, ze ?:)

Samoze nereklamuju akcni pomerance, ktery ted kazdy rano stavim od tech nejmekcich a pocita se s tim, ze se kus od kusu odebere do vecnych lovist (za 14,90/kg to jeste jde):).
Ale 25,-/ks by me asi jeblo a uz by to letelo z5. .

V Tescu mají avokáda po 15 Kč kus a jsou mezi nimi volně také ty tmavé, tak je vybírám a moc dobré. Veete, je divné, že ti zplesnivěly, nedal jsi je náhodou do lednice?

Nene, v lednici nebyli. Cca ve 22°C a všem začala hnít špička. Změkla a vevnitř zplesnivěla. Až se mi něco podobnýho stane příště, zkusím reklamaci

A neměla pryč takový ten zbyteček stopky? Mně většinou nahnije právě takové, od špičky. Bez stopky určitě nekupovat

Ne, na to jsem koukal, měli stopku. Asi byli přemrzlí nebo co. Teď co jsem koupil dvě naposled, tak dozráli krásně a byli vynikající

Nejzdravější část avokáda? Ta, kterou vyhazujete!

http://zeny.iprima.cz/diety/nejzdravejs ... vyhazujete