Eggplant + dalsi exoti podobajici se cuketam
Moderátor: hugo
Eggplant + dalsi exoti podobajici se cuketam
Toto jsem dnes v Asia shopu dostala jako bonus, a tak si lamu hlavu, jestli je to cuketa nebo lilek nebo neco uplne jineho. Je to teda zajimave az krasne, docetla jsem se ze se hojne vyuziva v thajske kuchyni, ale nikde nepisou jak je to s jedenim zasyrova. Asi budu muset ochutnat , akorat se mi to uz dneska nechtelo placat dohromady s jackfruitem Nemate s tim nekdo zkusenosti???
- Přílohy
-
- eggplant.jpg (31.29 KiB) Zobrazeno 8292 x
Vyhrazuji si svate pravo na omyly!
Re: Eggplant + dalsi exoti podobajici se cuketam
Zírám, jak je bílý, ale je to prý varieta normálního lilku (běžně fialový).
http://www.urbanext.uiuc.edu/veggies/eggplant1.html
Myslím, že ho 99% lidí syrový nejí... Ale viděla jsem kdysi i raw recepty s tím citrónem - vodou, kde změkne. Kam se poděje solanin, to netuším.
http://www.urbanext.uiuc.edu/veggies/eggplant1.html
Myslím, že ho 99% lidí syrový nejí... Ale viděla jsem kdysi i raw recepty s tím citrónem - vodou, kde změkne. Kam se poděje solanin, to netuším.
Bože, dej mi sílu, abych změnil to, co změnit můžu.
Dej mi trpělivost, abych snášel to, co změnit nemůžu a
dej mi moudrost, abych to dokázal rozlišit.
(G.K.Chesterton)
Dej mi trpělivost, abych snášel to, co změnit nemůžu a
dej mi moudrost, abych to dokázal rozlišit.
(G.K.Chesterton)
Re: Eggplant + dalsi exoti podobajici se cuketam
Dik Pavlus
No tak to teda zkusim podusit a po vychladnuti pridat do salatu. Bude to tedy chutnat jako salat z interhotelu, tam taky obcas nachazim neco, co bych nejspis odhadla na prismahnuty lilek. Musim tedy priznat ze mi to celkem chutna, i kdyz to povazuju spis za dresing nez za jidlo...Eggplant can be baked, grilled, steamed, or sauteed. It is versatile and works well with tomatoes, onions, garlic and cheese. The only way eggplant is unacceptable is raw...
Vyhrazuji si svate pravo na omyly!
Re: Eggplant + dalsi exoti podobajici se cuketam
eggplant nebrat.
bolo mi z neho zle, chutil ako makka rozvarena huba a sedel cierny na zaludku az som ho musel vamana dhauti.
bolo mi z neho zle, chutil ako makka rozvarena huba a sedel cierny na zaludku az som ho musel vamana dhauti.