tamarind

[Pavluška]

Ahojda všem.
Ochutnali jste někdy tamarind?

http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/tamarind.html

Já dnes v syrovém stavu poprvé, od této firmy:
http://www.asiaexpressfood.nl/index.php ... o&limit=40
ten s peckama

Bohužel zkušenost je taková, že mám rozpálený jazyk a sklovinu. Snědla jsem asi plus minus objem 3 polévk. lžíce hmoty odečtu-li pecky.

Uvádí se, že je to dobré čistidlo na kovy, tak zbytek balíčku bych mohla použít při úklidech, jinak nevím. Představa toho, že to zase někdy jím, je nepříjemná.

[dvdmchl]

Shodou okolnosti jsem je ochutnal asi tak pred tremi dny. A mam zkusenost dobrou. Nic mi to neudelalo, naopak mi hodne chutnaly.
Urcite si je jeste koupim.

[Renáta]

Aj my sme už tamarind doma ochutnali. Kúpili sme v Kauflande a chutil nám. Nič také, ako opisuješ.

[epony]

ja som minule stala nad tym v tescu, bolo to v zlave ale nekupila som to nabuduce skusim.

[Katarína]

Mne chuti. Kupila som si ho uz dost velakrat, ale taku skusenost som nemala nikdy. Maximalne boli niektore ojedinele kusy z balenia plesnive alebo nieco na ten styl, a tie som vyhodila. Ale tie rozpoznas hned na prvy pohlad, ked odstranis tu supku.

[Pavluška]

Z jakého materiálu máte jazyk atd? Mě nevadí ani ananas, nic, jen tohle byla hrůza. Znám to vařené v omáčce se zeleninou, rýží atd, tam mi to připomínalo kyselostí ocet a vyplivovali jsme pořád semínka - ale neublížilo to jazyku ani zubům; a teď sušené v tom balíčku, prý 100% čistě tamarind.
Možná mi tam zabalili nezralé.
Jo, a trochu se to rychle tráví...


Ale proti gustu nic.



Ještě dám časem vědět, jak se tím čistí kovy.

[dvdmchl]

jo pockej tak susene jsem to jeste nejedl. Jen normalne cerstvy.

[Fiona]

Aha, tak proto mi to prislo tak nechutny
Bylo to suseny. Ne ze by se to nedalo jist, spis jaksi chybel duvod proc to jist. Ale mam to v kredenci, pro pripad ze by na me nekdy pred vyplatou dolehl hlad

[Katarína]

Jasne, Pavluska, kup si normalny cerstvy, su to take struky hnedej farby, vnutri je makka sladka duzina, mal by ti chutit a nic zle neurobit.

[Pavluška]

Aha. Až se oklepu z toho zážitku, tak třeba zkusím ještě čerstvý.
Včera jsem pak už nic nejedla, protože mi stačilo si i jen čistit zuby a jazyk plakal.


Fionko, taky to mám uložené, kdyby bylo nejhůř. To by muselo být hodně zle, asi bych se šla radši napást trávy...

[Renáta]

No, aj my sme mali čerstvý.

[epony]

dnes som kupila tamarind. skutočne to chutí ako slivkový lekvár (povidla) ako jeho chuť býva opísaná . mňam mňam

[macik]

tak jsem poprvé okoštovala a dobré to bylo...mám radši šťavnaté ovoce, toto je na mě hodně hutné,ale při chuti na sladké toto bude fungovat

[Yeff]

Tamarind jsem si zamiloval, poprvý jsem ho baštil o Vánocích, (z Makra 500g balení za 49,-) slaďounký jako med, vzhled po vyloupání teda nic extra a ještě ty pecky v tom no... taky to mohlo vyrůst nějak dokonaleji. Každopádně, vždycky když je šance tak po něm šáhnu. Mňamka