veri píše:třeba tady ve vitakuchařce je té soli docela málo, vychází to okolo 13g na kilo, což není moc. a jak píše panda, jde to i bez soli..
walker:
...potravina, která je sice chutná, ale svými nepřirozenými enzymy a velkým množstvím anorganických solí škodí zažívacímu systému. Sůl může snížit vitalitu cév a podpořit jiné degenerativní pochody v těle.
Takže i když je to bez soli, nevhodné to je..
Cital som cele vlakno a je to zaujimave, tak isto aj vo vlakne o semenach, orechoch a urcite v inych. Mam otazku, kolki z tych co tu pisu su na 100% vitariani viac ako 10 rokov ale naozaj uprimne 100%? Pouzivaju sa tu velmi silne slova! Prelinkujem tento prispevok aj do podobnych vlakien. Osobne ak chcem byt vitrian RAW, vsetko co nepreslo tepelnou upravou je vhodne! Do akej miery a ako casto je to roznorode podla toho ako sa pestro stravujem. Poniektori tocia 10-15 druhov zeleniny a potom sa divia ze telo mu dava zle signaly co by mal jest. Ale treba si uvedomit ze aj male odchylky ako su kdejake potraviny zavrhovane vitarianmi obilniny, no nieje semeno zive ked ho dam naklicit a ono niklici? Vedtak ako dozrelo je zive aj 1000 rokov ak ked uz, vsetko co otrhnem by podla tych malo byt predsa nezive, aky cas je pripistny pre vitariana od zberu? Alebo polemizuju sa tu nejake skroby, oleje a mnoho inych a nakoniec si supnem na navsteve nieco varene do seba.
Organizmus si niekedy pyta zo zahadnych dovodov nejaku potravinu, preco? To musime zistit my sami, vyskusat stale ine praktiky, kazdy den sa zdokonalujeme, a keby nas chceli vedecky studovat vedci a trvalo by im to 10 a viac rokov, aj tak by sa to menilo kazdym nasledujucim dnom, a? Co by zistili? Obilniny? Oleje? A za mesiac ich budete potrebovat na nejaky cas, jednorazovo alebo viac krat a kolo?
Pred 3 rokmi som mal 120-125kg na 192 V a nikdy by som nepovedal ze si urobim zopar hladoviek na vode aj cez 20 dni a stanem sa vitarianom. Som uz 22 rokov vegetarian ale vitarian? To by som poprel az by sa zem zaciernala. Som kratko vitarian al mam teraz urcite presvedcenie aj to sa moze zmenit. Mnoho vitarianov co tu hlasali kdejake ,,dogmy,, tu uz niesu a teraz si davaju fajnovy steak.
Tak este k tej kyslej kapuste-zeli
Osobne je to ,,NIE,, tepelne upravene, mame jasno!
Sol?
Aj zvierata vyhladavaju v prirode sol, je to dokazane ze potrebuju niekedy naviac soli.
Po precitani tohto a inych vela clankov, som bol trochu zmateny a ak by som nebol presvedceny o vitarianstve, tak to asi zabalim. Ohladom soli som napisal kamosovi co je do znacnej miery vitarian a sportuje 2-3h denne narocny sport. Osobne sportujem 3-5h tyzdenne a su tyzdne kedy 5-10, nejake maratony a ultra behy. Tak vlozim jeho citat, dufam ze ked si to niekedy precita, tak ma neupecie. Je to len jeho nazor na moju otazku.
:::
Predpokladam ze keby si jedol vela "divej nie domestifikovanej" zeleniny a nerobil ziadne sportove aktivity, tak by sa dalo asi aj bez soli.
Ale kedze zivot je teraz omnoho aktivnejsi (teda ak clovek vaznejsie sportuje) + ak sa vela potis (ako ja), tak nakoniec skoncis v stave ked ti sodik v krvi chyba a navodis si stav co sa vola hyponatremia (nemusi to byt asi len nedostatok sodika). Ja som v juni na par tyzdnov uplne prestal pouzivat sol, kedze sa mi nejako nedarilo prirodzene (bez hladovky) znizit vahu (ktora je ok ale na cyklistu predsa len viac ako som ocakaval). Vysledok bol na vahe rychlo badatelni -5kg za ~2-3 tyzdne, co je vaha zadrziavanej vody v tkanivach, co sposobuje prave sol, ale aj ine veci. Ale moj vykon zacal po 2 tyzdnoch ist dole vodou. Do kopca som mal sice lepsi cas, lebo som bol omnoho lahsi, ale zaroven som nemal ziadnu energiu a po vyjdeni jedneho kopca som sa citil ako po 5h treningu. Nebol som si isty ci to bola ta sol, predsa len sa hodne oteplilo, vysoka pretekova/treningova zataz na organizmus, mozno nejake virusi..., pripisoval som to slabej regeneracii... ale ked som vsetko vylucil, zistil som ze to bola prave ta sol. A po 2 dnoch ako som ju nasadil (spociatku trochu viac) tak som bol ok, a vedel som tlacit konecne.
Sportovci si takyto stav privodia zvacsa pri ultra zalezitostiach ked piju strasne vela vody, vypotia vela mineralov a zriedia si krv az sa mozu dostat do takehoto stavu... a ten je velmi nebezpecny z hladiska zivota, ked to trochu prepisknes, mozes sa dostat do komy. Ked to ale poznas a vies ako sa pri tom citis, tak vies co mas robit, takze som rad ze som mal taku skusenost. Inak aj niektory frutariani narazili na tento problem (napr. tento typek
http://www.thefruitarian.com/) a pri ultra zalezitostiach doplna soli tabletkami tusim (to ma zase svoje nevyhody... hlavne spomalenie vstrebavania vody v zaludku).
Inak doplnanie soli, karbohydratov a pod. pocas preteku nie je taka jednoducha zalezitost aky si clovek mysli. Nestaci do seba natlacit x gelov, tabletiek a pod. a mysliet si ze to je vyriesene, problem je ze to organizmus nema sancu spracovat. Preto musis mat max zasoby v tele uz davno pred pretekom a doplnat od zaciatku v malych davkach, takisto pit od zaciatku nie az ked si smadny...
:::
Myslim ze si v tomto prispevku najdu aj sportovci aj nesportovci odpovede.
Robte to co citite, zle skusenosti su vzdy len skusenosti, neexistuje zla skusenost! Osobne, ja som potreboval pribrat, zleniviet, nabrat vseliake zdravotne neduhy a dopadnut poriadne na dno, aby som sa mohol odrazit.
,,Kedykolvek sa ocitnete na strane vetsiny, je na case sa zastavit a premyšlat. Mark Twain
