Datle (Phoenix dactylifera)

[Sitar]

Chlapi, o tom už se tu někde vedla diskuze. Chcete mi říct, že když si v poledne parného letního dne utrhnete jablko ze stromu a kousnete do něj, spálíte si jazyk?

[Panda]

Chlapi, o tom už se tu někde vedla diskuze. Chcete mi říct, že když si v poledne parného letního dne utrhnete jablko ze stromu a kousnete do něj, spálíte si jazyk?

Máš pravdu, tohle se už řešilo. Ovoce bývá chráněné listím stromu a případně slupkou, takže je chráněné proti přehřátí i odpařování. Nevím sice jestli datle při sušení na slunci dosáhnou vyšší teploty, ale nezdá se mi to tak nemožné, když si je představím rozložené v tenké vrstvě na horkém slunci.

[veri]

Není to tím, že neutrhnuté ovoce má neustálý přísun vlhka skrze rostlinu, zato datle (nebo jiné ovoce) sušící se na slunci pomalu vláhu ztrácejí a nejsou vodou ochlazovány, proto u nich teplota může dosáhnout vysokých teplot a v podstatě je nešetrně usušit..?

[bstrd]

Není to tím, že neutrhnuté ovoce má neustálý přísun vlhka skrze rostlinu, zato datle (nebo jiné ovoce) sušící se na slunci pomalu vláhu ztrácejí a nejsou vodou ochlazovány, proto u nich teplota může dosáhnout vysokých teplot a v podstatě je nešetrně usušit..?

-toto bude ono...celkovo mi susene pride fajn ked neni moznost cerstveho (napriklad na niekolkodnovu turu po horach nebudem zo sebou tahat 10 kilo jablk) ale mat to ako permanentnu zlozku stravy asi nebude uplne koser...a niektore recepty: jeden den macame suche semienka a orechy, nasledne ich posekame, pomelieme, zplackujeme a znovu dalsi den susime...ked sa nad tym zamyslime, tak aktivujeme v niecom zivu energiu a nasledne ju dalsim susenim a dehydratovanim zase utlmime...

[epony]

v Ba som objavila zelovoc s čerstvými figami a ďatlami- kto bude mať zaujem, vysvetlim kde (blizko Zochovej ulice)

[bstrd]

v Ba som objavila zelovoc s čerstvými figami a ďatlami- kto bude mať zaujem, vysvetlim kde (blizko Zochovej ulice)

-zaujem mam, kde je to presne? ja tam poznam len jeden zelovoc, ako sa ide po kozej od artfora smerom hore

[epony]

bingo
čerstve figy čo tam maju su mnamka, ale datle som tam nekupovala..