Fórum VitRawian.eu

ravima

Ovesné vločky jsou upravené párou. Už jenom proto nemají s vitariánstvím nic společného.
Navíc jsou velmi často plesnivé a obsahují žluklý olej.

Ano, čerstvé domácí vločky jsou o něčem jiném. Ale když už obilí, tak přijatelná vitariánská úprava je pouze klíčení celých zrn.

ravima

A když se ty látky "rozkládají", co si pod tím mám představit? A můžete dát příklad u nějaké potraviny s tou přeměnou látek? Tzn. napsat jaké látky má v syrovém stavu a pak napsat na co se změnily. To je složitější a u každého typu látek jinak. Pokud ale nevíš ani jaké látky potraviny obs...

ravima

Však tepelnou úpravou se chuť neztrácí - ale mění. Látky se samozřejmě neztrácejí, ale rozkládají se nebo se mění na jiné. Mám dojem, že to, co se dá jíst syrové většinou snad lidé nevaří- vaří (doufám) především věci, které se nevařené nedají jíst - např mouka, obiloviny, živočišné produkty..atd. N...

ravima

http://cronometer.com/download je program založený na databázi potravin USDA. Naklikáš si tam potraviny co sníš, ukáže ti to množství různých živin, a tak..

ravima

a medzi nami dievcatami ked sa cloveku podari specializovanym tren8ikov dostat do stavu rozkladu a skladu molekuly vody tak sa energia nespotrebovava a ani nevznika stratove teplo teda nevznika prehrievanie svalov a nerastie vnutorna teplota tela , na rozdiel od metabolizmu ked clovek pali cukor ak...

ravima

je to parodia nie demagogia. clovek nie je parny stroj a preto jednotka kaloria by sa nemala pouzit to skor by sa mali pouzivat waty, kedze telo je aj elektricka sustava Watty udávají výkon - rychlost metabolismu, tedy jak rychle tělo energii spotřebuje. Konkrétně 1 watt = 0,24 kalorií za sekundu. ...

ravima

a kaloria nie je nic ine len enrgia na zohriatie vody o 1 stupen celzia a clovek by urcitom pocte kalorii mal zovriet nad 100 stupnov a vyparit sa :mrgreen: Tohle je jen demagogie (nebo neznalost). Kalorie je jednotka energie stejně jako joule. Energie se může použít na cokoliv, třeba na různé udál...

ravima

jasne suhlasim akurat som nemal dojem ze Andy ma taky pomer tukov lebo tie lanove semiacka su napisane akoby to bolo len obcas a je nemajsny pomer tukov ked sa vypije mnozstvo kefiru a nejaky rybi tuk, z toho by som usudil ze tam ten pomer moze byt vselijaky. Mléko obsahuje celkově velmi málo polyn...

ravima

nemyslim si ze niekomu by mohlo skodit jedenie tukov omega3, uvadza sa ze to je dobre takmer na vsetko Máš pravdu, je to ale způsobeno tím, že typická nezdravá strava obsahuje neskutečně moc omega-6. Ta v takovém ohromném množství má tendenci být zánětlivá, což se dá skvěle vyřešit doplněním omega-...

ravima

rudo, ty syrové brambory zase nejsou tak nejedlé, stačí osolit, přidat třeba čerstvé zelí a je to ňamka :) Měly by být právě snadněji stravitelné než vařené, obsahují jedoduché sacharidy. Toto není pravda. Brambory jak syrové, tak tepelně upravené obsahují maximálně 1% cukru, což je méně než většin...

ravima

Olej si taky většina lidí nepřipraví doma. Mimochodem, margaríny nejím a ani je nikomu nedoporučuji. 1)nejsou chutné 2)zpravidla obsahují příliš čisté kyseliny linoleové, což způsobuje záněty. Je ale fakt jedno, jestli se člověk napije slunečnicového oleje, nebo sní margarín, vyjde to úplně nastejno...

ravima

stale neviem z akeho povodneho oleja vyrabaju tie tvoje zdrave Interesterifikaty a preco sa v tom nic nezmeni ked je to cele zmenene. 1) To je jedno z jakého oleje. Říkám jenom, že obsah mastých kyselin se nezmění. Takže když to bude z olivového, bude tam hlavně kyselina olejová (tzv. omega-9), kdy...

ravima

ak z takeho zniceneho prirodneho tuku vznikne v ludskom tele obal novej bunky tak bunkova stena bude nepriepustna upne alebo ciastocne a kyslik a zivinu dnu sa nedostanu a splodiny von tiez nie a bunka bude menejcenne chora a bude uruchlene starnut a bude sa dusit v prekarcinogennom stave Tohle nen...

ravima

Závislost souvisí hlavně s neurotransmitery. Něco o tom pravděpodobně najdeš v té nové knize Standy Kunce, ale nečetl jsem ji, tak nevím. Druhá věc je obecně závislost buněk na sacharidech. To se dá zlomit třeba půstem nebo low-carb dietou, což sis asi vyzkoušela sama. Ale funguje to pouze do té dob...

ravima

Nasi predci pekli chleba v peci a zadny problem s tim nebyl. To by me zajimalo proc tedy. Především proto, že nepoužívali dnešní přešlechtěnou lepkovou pšenici. Taky chemikálie atd. Ale že s tím není vůbec žádný problém, to bych taky netvrdil, minimálně tam prostě vzniká ten karcinogenní a mutagenn...

ravima

Používáš termín vařeniny, ale zrovna škroby se musí buď uvařit nebo naklíčit, aby byly přijatelné.
Jde opravdu o pečení a smažení, což neprospívá žádné potravině - vždy se vytvářejí nějaké jedy, ať už jde o maso, tuky, obilí nebo zeleninu.

ravima

Pokud je z celozrnne mouky (nejlepe zitne) a pokud je z kvasku,tak je to velice (pmn) zdravy a vyzivny produkt. No s tím bych ještě skoro souhlasil. Ještě by ale musel být pečený dlouho při nízkých teplotách, ideálně na slunci, tak jako se to dělalo třeba ve starověku ve středozemí. Napr. kvaskovy ...

ravima

U škrobů jde hodně o teplotu, jakou jsou upraveny. Při vysokých teplotách vzniká třeba akrylamid: http://www.osel.cz/index.php?clanek=115 to je, řekl bych, dost silný argument. Je vtipné, jak se vědci v čele s WHO snaží celý problém zlehčovat... "Zatím nemáme k dispozici informace, na jejichž z...

ravima

no, ak sa vychadza z toho co vyrobcovia uvadzaju, tak tomu samo verit nemozem Tomu klidně věřit můžeš, jsou na to přísné kontroly, pokud by třeba na obale uvedli falešné údaje, můžou z toho mít slušné problémy. Nebo se podívej na nezávislé rozbory, třeba do databáze potravin usda. Navíc, mlékárensk...

ravima

V dnešních margarínech je méně trans mastných kyselin než třeba v másle (velmi se změnil výrobní proces). Pro margaríny, u kterých se udává prospěšnost pro srdce to platí stoprocentně. Ty ještě navíc obsahují přijatelný poměr omega-6 a omega-3. Cukrovinky a některé podřadné fastfoody na tom jsou poř...

ravima

Dost lidí chápe vitariánství jako tepelně neupravenou stravu - tedy RAW, jak říkáš - pak tam patří např. syrové žloutky nebo ten kefír ze syrového mléka.
Do RAW VEGAN stravy kefír samozřejmě nepatří.

ravima

no jo, ale jak se mám v takových protichůdných informacích orientovat? Proč protichůdné? dost lidí uznává jak tukovou tak sacharidovou stravu, ale nesmí se to míchat. A když jí někdo málo, jako třeba já jedno malé jídlo denně, tak vůbec nevadí nějaké míchání, naopak je to prospěšné až nutné. Jediné...

ravima

Mák má mimořádně vysoký obsah kyseliny linoleové (n-6) a také alkaloidy - utlumující návykové látky, zkusím vygooglit nějaký odkaz... např.: http://www.bezpecnostpotravin.cz/opiaty-v-maku-v-srn.aspx Nevím jak je to se stravitelností, nejlepší bude asi postup J. Zajíčka, on to "odšťavňuje" ...

ravima

Buci, to je ale úplně jednoduché - při půstu, stejně jako při tukové stravě jede tělo místo glukózy převážně na ketolátky, které se vyrábí z tuků a dokážou nahradit většinu glukózy. A to je právě jeden z hlavních důvodů účinků půstu. Takže na některé problémy snadno stačí bezsacharidová strava - úči...

ravima

Šárko, vláknina se opravdu nepočítá. Mělo by to být do 1g na 1kg váhy sacharidů, které se přeměňují na glukózu (=cukry, škroby). Hlavně ořechy a semínka mají často velký podíl vlákniny - např. 40g sacharidů, ale z toho je 30g vláknina. Týká se to ale i zeleniny. Jinak ten tvůj jídelníček mi připadá ...

ravima

Dano, Jarda Zajíček si ten cholesterol měřil pouze jako reakci na jednoho člena jeho fóra. K pochopení bys musel najít to vlákno na zdravi-az a prostudovat. Ta jeho strava se skládá z až 250g tuku, až 1g bílkovin na 1kg váhy a minimum sacharidů (a myslí se tím celkový obsah těchto živin ve stravě). ...

ravima

Možná se šťávami začali v Rusku a všichni ostatní to od nich převzali, je to možné ikdyž moc tomu nevěřím - jsou půstovní kliniky minimálně v USA, Anglii, Francii a Japonsku, kde to většinou myslím začalo nezávisle, ale to není podstatné. Hlavní je, že se šťávy používají a doporučují po celém světě ...

ravima

Kousání a vůbec celkově způsob jezení je IMHO mnohem důležitější než kvalita samotného jídla.
Rajče je na chuť opravdu dobré návratovkové jídlo, taky ho používám.

ravima

Nikdo mi niky nevysvětlil, proč bych měl házet vlákninu do koše... Vláknina obsahuje bezkonkurenční množství škodlivin, téměř vše špatné se váže právě na vlákninu. Diskuze může být pouze o tom, do jaké míry se to z ní uvolňuje a vstřebává do těla - možná většina projde spolu s vlákninou pryč z těla...

ravima

použití syrových jáhel: http://zdravi-az.cz/Forum/viewtopic.php?f=23&t=1612&p=29654#p29654 Ovšem za sebe musím říct, že pokud jáhly, tak raději uvařit, není to potravina určená ke konzumaci za syrova, asi to nebude moc dobře stravitelné. Navíc, enzymy stejně nebudou aktivní, to platí pouze p...

ravima

Jakékoliv vločky, nejen ječné, nemají ve vitariánství (a nejen tam) co dělat. Jednak nejsou syrové - upravují se různě - pražením, párou, atd. (ani to nemusí být na obale napsané) a hlavně jsou většinou plesnivé nebo se žluklým tukem (to se týká hlavně ovesných).

ravima

Tak Jarda sice kdysi napsal na své stránky to co tady citoval buc, jenomže v praxi to vypadá tak, že: vlasová analýza, rozbory krve atd., masivní doplňování pomocí suplementů - hořčík, draslík, různé další soli, selen, jód, HCl, chrom, probiotika, křemík, vitamín C, všechny vitamíny B, zinek, vitamí...

ravima

Gastran: Hlavně časem zjistíš, že tady na tom fóru je dnes málokdo vůbec vitarián ;-) Jinak vitasměrů je spousta, někdo jede na zeleném s tukem, někdo zase na ovoci a tuku se vyhýbá. Já mám dobré zkušenosti i s tou škrobovou pohankovou variantou (případně ještě luštěniny nebo máčené obilí). Všechno ...

ravima

Různá olejnatá semena a ořechy, ze škrobových hlavně pohanka, ale občas i luštěninové klíčky. S pestrou stravou taky vůbec nesouhlasím, sice záleží dost na tom, co se myslí tím "pestrá", ale imho je to nepřirozené. To už je mi bližší "30 bananas a day" apod., ikdyž v ČR bych to n...

ravima

"korenove zeleniny a jablek,zeli,semen,naklicenych semen" Můj vitariánský jídelníček byl většinou složen tak z 90% z těchto potravin. Různá semena + zelenina. K tomu třeba nějaké oleje, trochu koření, občas sezonní ovoce apod. Nevidím v tom ani nejmenší problém. U lidí na tropickém ovoci m...

ravima

1) Většina breathariánů o mediální slávu a Randiho peníze prostě nestojí nebo o něm ani neví.
2) Randi nepřijímá nikoho, kdo by chtěl zkoušet něco, čím by si mohl ublížit.

ravima

Mám rád vážnou hudbu, mám rád housle, miluju Bacha. Znám skoro všechny světové houslové virtuozy a určitě bych ho poznal. Ale kdybych tam procházel, tak si ho tak maximálně vyfotím jako zajímavost a jdu dál, poslouchat to v takovém prostředí by se mi taky nechtělo. (ikdyž kdyby hrál zrovna tu ciacco...

ravima

PavelM píše: Tohle je nějakej server o pranajámě?

Tohle je vlákno o breathariánství.
SunYaC napsal svou zkušenost a nic nepropaguje (nespamuje), pouze dal odkaz na Lysebethovu knihu, podle mě velmi dobrou. Máš něco proti Lysebethovi nebo pránájámě? Mě by to zajímalo.

ravima

Budwigovou jsem četl. Tuku je v kefíru určitě dost, ale jde právě o sirné proteiny = bílkoviny, a těch je tam cca 3x míň.

ravima

Som sa asi zle vyjadrila. Myslela som ako teda s tou kefírkou v sírnej patlanine? jó to si sa ozaj vyjadrila zle, pýtala si tvaroh a nie patlaninu. No patlaninu z kefíru úplně stejně jako patlaninu z tvarohu, čili místo tvarohu váhově stejný podíl kefíru A nemělo by být toho kefíru v patlanině tak ...

ravima

Tybláho 500 kcal je fakt málo. :-) A jak jsi se k tomu dopracoval, jakou máš váhu, kolik špeků, svalů...? Dík. Já to nedělám nijak dlouhodobě a soustavně, třeba teď je to necelý měsíc (o vánocích a tak podobně jím většinou mnohem víc). Kdysi se mi na jednom jídle denně asi po týdnu ustálila váha na...

ravima

Třeba já jím jedno jídlo denně, průměrně do 500 kcal (často i nevitariánsky). Energie je (jakoby paradoxně) závislá na tom, kolik jí vydávám - čím víc sportuju, běhám (hlavní je být venku), tím víc mám energie. Jednoduché :-), jen se k tomu přinutit a nesedět doma u PC - to je mi pak samozřejmě mize...

ravima

Souhlasím naprosto s lesi. Rozhodně lepší nic, než úplně mizerný překlad, protože to IMHO může spíš uškodit než přinést jakýkoliv užitek, já bych se na takový dokument rozhodně nepodíval. Kvalitních materiálů v angličtině i češtině je spousta, na mnoho dnů intenzivního studia, tak proč se (a ostatní...

ravima

Zdeníno píše:
ravima píše:Ale hlavně napsal o breathariánství skvělou knížku, nic lepšího jsem zatím neviděl.
Witaj!
(zvláště umíš-li, na rozdíl ode mě, polsky)

Četl jsem anglickou verzi - píše ji sám autor, takže myslím, že to ani nebude méně aktuální než verze polská.

ravima

Werdin byl breatharián 2 roky a pak se strašně přežíral, chtěl dostat rakovinu nebo nějakou takovou nemoc a pak dokázat, že se toho snadno zbaví půstem. Ale myslím, že se mu žádná taková nemoc nepodařila, akorát hodně ztloustnul. Ale hlavně napsal o breathariánství skvělou knížku, nic lepšího jsem z...

ravima

Banány obsahují stejně fruktózy jako třeba jabka, tedy cca 5% hmotnosti, akorát ty banány navíc mají ještě 5% glukózy a 5% škrobu.

ravima

Kdybych měl přístup k opravdu čerstvému ovoci a zelenině, tak je to o něčem jiném. Ten supermarketový dovážený odpad nemá IMHO žádnou výhodu oproti čisté vodě, spíš naopak. Také jsem přesvědčen, že na vodě se tělo čistí podstatně rychleji, takže nevadí kratší doba výdrže. Ještě rychlejší je to bez v...

ravima

Pokud jde o dostatek informací, tak proč džusový půst a ne normální s vodou? K tomu je spousta velmi podrobných knih (dobrý výcuc z nich udělala např. doktorka Partyková - kniha "Hladovění pro zdraví"). A navíc má s normálním půstem zkušenosti opravdu hodně lidí, i zde na fóru je k tomu as...

ravima

Mně se líbí, co k tomuhle říká známý vitariánský kulturista Stephen Arlin: "You have to detoxify all the toxic waste and poisons out of your body (experience the weight loss and occasional weakness) before you can build up on raw foods. You have to be willing to detoxify all the way. From my ex...

Nalezeno 449 výsledků hledání