Fórum VitRawian.eu

od **Xion** » úte lis 14, 2017 15:45

Jindra- to avokadu Haas urcite uprednostni. Neviem ci si to pamatam presne, ale obsahuje totiz viac tych dobrych latok. Kedysi som to cez net nastudoval a viem, ze som usudil z toho, ze ine nez Haas sa neoplati kupovat.

V ochodoch byva vacsinou take tmavo hnede, s velmi vraskavou a pevnejsiou duzinou. Tie ine odrody maju supku taku klzku.
Ak je Haas este zelene, tak vzdy je tmavo zelene, proste nieje take svetlo zelene ako tie bezne avokada. Mava aj iny tvar, vacsinou je take gulatejsie, akoby nafuknutejsie. Tak ich rozoznas.

od **Jindra** » sob lis 04, 2017 22:30

ahoj,

přiznám tedy, že o odrůdy se nezajímám, prostě avokáda kupuju. Takže netuším, zda píšu k Haas. Jelikož jsem v 50 a víc procentech narazil na avokáda vadná (plíseň, hniloba), dneska už kupuju výhradně ta tvrdší a doma si je dozrávám. To se pak nepodaří jen ouplně výjimečně, takřka vždy je to skvělý máslíčko.

Jo, ty tužší vlákýnka tam mívám a nijak tomu nevěnuji pozornost. Vidličkou prostě avokádo namačkám na kašičku, přidám něco česneku apod. Vlákna tam bývají, ale nijak mi nepřekáží ani v hotové pastě, ani třeba pak při kousání. Takže usuzuji, že možná máš vlákna hóóódně tuhá, tak to ne, k tomu už se nevyjádřím. Já mám vlákna naprosto pohodově akceptovatelná.

A kupuješ avoše hotový/zralý, nebo si je taky dojíždíš až doma? Jediný, co mne napadá, že (pokud taky kupuješ jistotu, tedy avoše naprosto tvrdé) jsou ty Tvoje v době nákupu až moc nedozrálý a už se to pořádně nedožene ani pak doma při dozrávání...no jen nápad.

Doufám se tady najde kolega s konstruktivnějším slůvkem, které by Ti pomohlo víc.

od **Zed** » sob lis 04, 2017 10:57

Ahoj, jím avokádo denně a to zejména odrůdu Haas. Občas je v avokádu oblast s tuhými vlákny a okolo je máslová dužina. Máte někdo tuhle zkušenost? Nikde jsem o takovýchto vláknech nenašel zmínku a nevím, zda to není něco závadného. Jde to poměrně špatně rozdělit lžičkou, tak tuhá ta vlákna jsou.

od **Jindra** » čtv úno 18, 2016 21:06

miselka00 píše:potrebuje aj nejake speci podmienky na to aby vyrastlo?

Google poradí

od **miselka00** » ned úno 14, 2016 10:25

Oli píše:
epony píše:Dnes som mala v avokade puknutý vyklíčený orech s korienkami hned som ho zasadila!
Také už mi jedno hajá v květníčku se zeminou, ale jsou to loudové a jde jim všechno polaloučku. Chce to čas a trpělivost.

potrebuje aj nejake speci podmienky na to aby vyrastlo?

od **hugo** » čtv led 14, 2016 14:47

Nejzdravější část avokáda? Ta, kterou vyhazujete!

http://zeny.iprima.cz/diety/nejzdravejs ... vyhazujete

od **Veet** » úte dub 22, 2014 8:03

Ne, na to jsem koukal, měli stopku. Asi byli přemrzlí nebo co. Teď co jsem koupil dvě naposled, tak dozráli krásně a byli vynikající

od **timsel** » čtv dub 17, 2014 15:19

A neměla pryč takový ten zbyteček stopky? Mně většinou nahnije právě takové, od špičky. Bez stopky určitě nekupovat

od **Veet** » čtv dub 17, 2014 10:55

Nene, v lednici nebyli. Cca ve 22°C a všem začala hnít špička. Změkla a vevnitř zplesnivěla. Až se mi něco podobnýho stane příště, zkusím reklamaci

od **ajla** » pát dub 11, 2014 20:02

V Tescu mají avokáda po 15 Kč kus a jsou mezi nimi volně také ty tmavé, tak je vybírám a moc dobré. Veete, je divné, že ti zplesnivěly, nedal jsi je náhodou do lednice?

od **cepheus** » pát dub 11, 2014 14:50

Stat se to me, uz to maji nahazeny zpatky na hlavu (za dve a pul stokorunu)

..
Po jistych podobnych neblahych zkusenostech schovavam uctenky od vseho dokud nesnime, reklamoval jsem uz i tvaruzky, misto dozrani hezky zelene zplesnively:).
Psal jsem i vyrobci a jejich PR mejlistka se kroutila jako had, ze pry cistili zraci sklepy a kdesi cosi, jenze co je mi po tom, ze ?:)

Samoze nereklamuju akcni pomerance, ktery ted kazdy rano stavim od tech nejmekcich a pocita se s tim, ze se kus od kusu odebere do vecnych lovist (za 14,90/kg to jeste jde):).
Ale 25,-/ks by me asi jeblo a uz by to letelo z5.

.

od **Veet** » pát dub 11, 2014 13:04

Od teď už budu kupovat jen ty tmavé dozrálé, sice jsou drazší, ale je to jistota. Teď jsem koupil deset avokád po 25 Kč v domnění že dozrajou a všechny zplesnivěli

od **LenkaH** » pon črc 15, 2013 18:04

RadkaS píše:
Rose píše: Asi se vám také stalo, že původně zelené avokádo začalo černat. Pokud má na sobě tmavé fleky, používáte ho ještě ? Vykrajujete tmavá místa nebo takové avokádo už nepoužíváte ?
To se stava u premrzlych avokad. Nezraje, nezraje a pak zcerna. To je avokado dost k nicemu. No a pak se muze stat, ze avokado zraje normalne, ale treba je otlacene a ty mista mohou zcernat.
Pokud je avokado vporadku, tak postupne mekne a necerna. Ale jinak casem vypozorujes, ze je zcernani a zcernani. Pokud jsou to jen ta otlacena mista, opravdu staci vykrojit, nekdy cerna a je zkazene, ale to je poznat na chuti. Takove radeji vyhodit.

Pokud jsou v obchode tvrda avokada, snaz se najit takova, kde citis, ze se ti alespon minimalne promackne prst. Alespon naznak, to je voditko, ze avokado neni premrzle. Pokud jsou vsechny tvrde na kamen a neumis to poznat, radeji si kup jen jedno, dve. Protoze u tak tvrdych avokad hrozi, ze jsou premrzla a pak jsou to vyhozene penize. Chce to cvik, casem budes vedet od pohledu, ktera maji jakou chut a i ta premrzlost se da jakz takz poznat.

Mam uplne do puntiku stejnou zkusenost.

od **buc11** » pát bře 22, 2013 9:53

hugo píše:Avokádo prý chrání ústa před rakovinou
http://www.novinky.cz/zena/zdravi/12220 ... vinou.html

já se picnu, nevýrazné chuti, autor se řadí do té druhé skupiny lidí s desetinou chuťových receptorů a nebo si už překořenil jazyk

od **bukaj** » čtv bře 21, 2013 17:55

Dnes snědené avokádo mě výrazně nesedělo. Po docela dlouhé době jsem vypadl z vysokoprocentní lokální stravy a dal si z nedostatku času k obědu avokádo a okurku, s nějakým kořením, chilli a lněným semínkem. Mám ještě jedno, zítra zkusím mono a uvidíme...

od **hugo** » pát říj 12, 2012 16:44

Avokádo prý chrání ústa před rakovinou
http://www.novinky.cz/zena/zdravi/12220 ... vinou.html

od **venclík** » úte lis 30, 2010 19:53

Teď měli tady v Kauflandu avokáda kus za 5 kč, tak jsem si před cca 3 dny jedno vzal (škoda že ne víc) protože dnes už vyprodaný ale možná ještě za tuto cenu budou mít. Nechal jsem to ty 2 dny uležet /dozrát až to změklo, a dnes zkoušel a opravdu jsem z toho dost jiný pocit než předtím, protože se to dalo jíst i samotné a docela mi to chutnalo. Dal jsem půlku do jakéhosi salátu, čímž získal zajímavou příchuť. Možná předtím byli špatnýá nebo nedozrálé, tak teď už jsem taky pro avokádo

od **Miguel** » sob lis 20, 2010 20:00

Koupím jich cca 10 naráz, kupuju tvrdé jak šutr. Přinesu je domů, strčím do papírové tašky, zavřu, a vytáhnu za 2 dny. Rozkrojím je vejpůl, vydlabu lžičkou, přidám drcený česnek, trošku soli, trošku pepře. Dá se to mazat na topinku, jíst s masem, nebo jen tak samotné.

od **Samira** » pon lis 15, 2010 8:40

Takze som spravne predpokladala, ze "my" znamena mlsny jazycek, zaludocek, brusko... Je to uplne v pohode, tiez mam takych kamosov vzdy so sebou

od **venclík** » ned lis 14, 2010 22:26

Referovaljsem tady o sobě v "pluralis majesticus" (jako králové ap.), tedy ne, nejde o vice osob

dilem protoze si nepripadam ani jako individuum a protoze trochu jako (...) ale to jsem offtopic není to samozrejme prilis vhodne apologize for inconvenience

od **Ale čo** » ned lis 14, 2010 22:25

avokádo nám chutí, aj keď nám málokedy ostane, deti ho vždy spráskajú

a mohlo by byť lacnejšie

od **Samira** » ned lis 14, 2010 18:17

Kto je to "my"?
Ty a este niekto? A to mate skutocne vsetky chute rovnake? Prepac ak sa pytam nejaku hlupost, no som zvedava...

od **venclík** » ned lis 14, 2010 17:57

Ano, měli jsme zralé- tedy jednou nedostatečně a podruhé několik dnů dozrálé, nicméně velký rozdíl nebyl.
Prostě někdo miluje plísňový sýr. My to sice třeba nechápeme, ale opravdu to nesnášíme. To stejné čerstvý kokos, před časem jsme zkoušeli, ale opravdu se nám z toho nedělá dobře, už jen ta vůně - nějaké alkaloidy nebo co...
Avokádo ještě vezmeme na milost, občas do salátu možná OK- a jak napsal Panda, je třeba si na to ještě zvyknout.
Ale opravdu nechceme plísňový sýr nebo čerstvý kokos, fuj pryč s tím

od **mun** » pát lis 12, 2010 9:47

venclík píše:avokado ... nam nechutna

Měli jste zralé? Tzn. jak píše Panda, měkké, nejlíp asi to černý.
Samotné to nějak extra chuť nemá, ale do salátů na zahuštění vynikající.
V obchodech je 90% ovoce nezralé.

venclík píše:kokosovy orech (cerstvy vylozene hnus

Čerstvý - sek sek, brčko, a pak jeste lzickou doskrabat tu mokrou dřeň - mňamka za 20 bahtů. Ale to asi nemyslíte.

venclík píše:plisnovy syr

Není nad Roquefort.

od **Panda** » čtv lis 11, 2010 21:26

Mně avokádo zpočátku také nic moc neřeklo - jednak si člověk na každou novou chuť musí nejdříve zvyknout a jednak jsem nevěděl, že se musí nejdříve nechat pár dnů dozrát až změkne a pak je to něco jiného - šťavnatá mňamka kterou by bylo škoda k něčemu přimíchávat.

od **venclík** » čtv lis 11, 2010 20:21

Hmm, vsude jsme cetli jak je avokado skvele. Az jsme ho snad pred rokem poprve vyzkouseli. Moc nadseni jsme nebyli. Proste nam nechutna, nesedi, stejne jako dalsi high fat ovoce jako kokosovy orech (cerstvy vylozene hnus, strouhany jeste sneseme). Samotny konzumovat moc nelze- je to lepkavy, jako pomazanka- jako nahrada masla mozna super. Dali jsme to do salatu- a taky jsme z toho nebyli moc nadseni. Jestlil neco z potravin vseobecne naprosto nesnasime, mnohem vic nez maso, je to plisnovy syr. A tam jsme takovou, jakoby slabou pachut zachytili. Ne ze by to bylo vylozene v salatu spatne, to ne. Ale zatim nam to moc nesedelo. Nekdy mozna zas vyzkousime.

od **Kometa** » úte črc 13, 2010 23:53

Včera mi potkan pěkně ožral pecku z avokáda a ještě žije. Ale je fakt, že podobně mi ožrali třeba i tabletu do myčky. Ale mě už by snad ani nepřekvapilo, kdyby se prokousali do pixly s louhem a smlsli si na něm

od **buc11** » úte črc 13, 2010 23:31

Hugo z Hor píše:Něco málo o odrůdách tady:
http://www.avocado.org/avocado-variety-browser/
Někde (myslím na wikipedii) jsem o avokádu četl, že je jedovaté (hlavně listy, šlupka, kůra a pecka, některé zdroje uvádí i celý plod) pro kočky, psy, ptáky, koně a dobytek. Zkrátka pro všechnu zvířenu krom lidí >:-)
Asi proto mám k němu stále negativní vztah, i když jsem ten článek četl nedávno.

to ořešák je mnohem jedovatější, ostatně už sem za život zbod 5 avo pecek a docela dobrej životabudič
já jím cca 362 avošů ročně

od **Hugo z Hor** » pon črc 12, 2010 21:06

Něco málo o odrůdách tady:
http://www.avocado.org/avocado-variety-browser/

Někde (myslím na wikipedii) jsem o avokádu četl, že je jedovaté (hlavně listy, šlupka, kůra a pecka, některé zdroje uvádí i celý plod) pro kočky, psy, ptáky, koně a dobytek. Zkrátka pro všechnu zvířenu krom lidí >:-)
Asi proto mám k němu stále negativní vztah, i když jsem ten článek četl nedávno.

od **RadkaS** » pát čer 11, 2010 19:39

renny píše:
RadkaS píše:Zni to moc dobre. Musim vyzkouset. Akorat nechapu mrkev a celer. Tam lejes stavu nebo cely? To asi mixer nerozmixuje nebo ano? Jaky mas mixer? Diky moc
normalne osupem a dam to tam cele akurat trochu nakrajam na kolieska, mixer to uplne v pohode pomixuje..mne rozmixuje aj orechy, aj lad. mam taky phillips ma viac rychlosti vykon 500w a je tam aj zvlast tlacitko na lad

Díky, vyzkouším

od **renny** » pát čer 11, 2010 18:16

RadkaS píše:Zni to moc dobre. Musim vyzkouset. Akorat nechapu mrkev a celer. Tam lejes stavu nebo cely? To asi mixer nerozmixuje nebo ano? Jaky mas mixer? Diky moc

normalne osupem a dam to tam cele akurat trochu nakrajam na kolieska, mixer to uplne v pohode pomixuje..mne rozmixuje aj orechy, aj lad. mam taky phillips ma viac rychlosti vykon 500w a je tam aj zvlast tlacitko na lad

od **RadkaS** » pát čer 11, 2010 18:10

renny píše:
davam to vsetko do mixera - moje oblubene su - ako som pisala avokado,mrkva,zeler,trochu cesnaku,rajciny,trochu zelenej cibulky,nejake bylinky naj je bazalka a oregano, pripadne sojovu omacku a doplnis vodou, servirujem to aj s kuskami uhorky a najlepsie vychladena:) alebo super je aj z cerstveho hrasku s avokadom,majoranka,moze byt trochu soli ak davas a do polievky este hodim par celych hraskov. Su take osviezujuce najma z chladnicky..ingrediencie stale nejako menim ale to avokado davam vacsinou vzdy su uzasne kremove potom.

Zni to moc dobre. Musim vyzkouset. Akorat nechapu mrkev a celer. Tam lejes stavu nebo cely? To asi mixer nerozmixuje nebo ano? Jaky mas mixer? Diky moc

od **renny** » pát čer 11, 2010 17:41

RadkaS píše:Muzes se vic rozepsat o tech polevkach? Myslim tim konkretni recept a postup. Diky moc

davam to vsetko do mixera - moje oblubene su - ako som pisala avokado,mrkva,zeler,trochu cesnaku,rajciny,trochu zelenej cibulky,nejake bylinky naj je bazalka a oregano, pripadne sojovu omacku a doplnis vodou, servirujem to aj s kuskami uhorky a najlepsie vychladena:) alebo super je aj z cerstveho hrasku s avokadom,majoranka,moze byt trochu soli ak davas a do polievky este hodim par celych hraskov. Su take osviezujuce najma z chladnicky..ingrediencie stale nejako menim ale to avokado davam vacsinou vzdy su uzasne kremove potom.

od **RadkaS** » pát čer 11, 2010 17:21

renny píše:najlepsia (aj po vyzivovej stranke ) je odroda Hass..je to take s ciernymi skvrnami, vo vnutri krasne maslove..tie ktore su z vonku pekne zelene a maju taky predlzeny hruskovity tvar (tie su vacsinou v obchodoch) su bez chuti. Ja avokado zboznujem..bud na sladko napr. mix avokado+banan+kakao+kokos alebo s cesnakom+citronova stava+cibulka+korenie+olivovy olej a najma vita polievky napr. mix avokado+mrkva+zeler+rajciny+korenie+voda a bozske su aj zmrzliny naj je mango+avokado+ananas mnam

Muzes se vic rozepsat o tech polevkach? Myslim tim konkretni recept a postup. Diky moc

od **renny** » pát čer 11, 2010 16:48

najlepsia (aj po vyzivovej stranke ) je odroda Hass..je to take s ciernymi skvrnami, vo vnutri krasne maslove..tie ktore su z vonku pekne zelene a maju taky predlzeny hruskovity tvar (tie su vacsinou v obchodoch) su bez chuti. Ja avokado zboznujem..bud na sladko napr. mix avokado+banan+kakao+kokos alebo s cesnakom+citronova stava+cibulka+korenie+olivovy olej a najma vita polievky napr. mix avokado+mrkva+zeler+rajciny+korenie+voda a bozske su aj zmrzliny naj je mango+avokado+ananas mnam

od **RadkaS** » pát čer 11, 2010 12:49

Fuujin píše:A jak poznám, jestli je zralé nebo může dozrát a není přemrzlé ? já už vyhodil postupně 3.. nerozumím jim

Jedine praxi. Tezko vysvetlit. Uz proto, ze je vic druhu, takze nektere maji tvrdou slupku. Ale obecne a nejcasteji jsou avokada takova, ze zralost poznas tak, ze kdyz do nej palcem jemne zatlacis, tak citis, ze je poddajne mekke. Nesmi byt na kasi, ale nesmi byt uplne tvrde, taky ne, jakoby gumove. Nektera avokada maji takovou vodovou sladsi chut. Ty mi moc nechutnaji, vetsinou jsou vevnitr dost bila. Pak jsou takova hutnejsi a nektera maji jakoby "vajickovou" chut a vevnitr zlutoucke nebo alespon nazloutle. Ty mi chutnaj asi nejvic, ale v Cechach jsou malokdy. V Americe meli avokada vyborny a vyber velky, tady jsme holt vic omezeny a chce to trpelivost, nez se najde to prave. Naposledy meli moc dobre v Tescu a v Lidlu. V Kauflandu meli ve sleve, ale kdyz jsem je videla, tak jsem sla od toho. Hnusny, gumovy na pohled. Snad budes mit vic stesti pri hledani, stoji to za to, uvidis, jak avokado krasne zasyti. Je to moc prijemny ovoce, ktere se dobre snasi se zeleninou.

od **Fuujin** » pát čer 11, 2010 12:36

A jak poznám, jestli je zralé nebo může dozrát a není přemrzlé ? já už vyhodil postupně 3.. nerozumím jim

od **RadkaS** » pát čer 11, 2010 12:33

Fuujin píše:Řekne mi někdo praktické jedlé využití avokáda ? já to zkoušel a přijde mi to bez chuti

Avokad je hodne druhu, takze je dobre prijit na to, jaky druh Ti chutna nejvice. Pproblem v cechach je, ze je casto maji na kramech nejen nezrale, ale i premrzle. Ta prvni varianta je dobra, je sance, ze doma dozraje, ta druha je blba, protoze to nedozraje, maximalne zcerna. Pokud jsi nikdy nekupoval avokada, neumis jeste od pohledu poznat, jakou bude mit chut a jestli je premrzle. Ja sve prvni avokado taky s odporem vyhodila. Pravda je, ze kdyz je zrale, jak je dobroucke a da se pouzit na vsechny mozne zpusoby. Chce to "seznamit se". Zkouset. Jako rozmackane smichane s trochou vody (trochou rajcatove, mrkvove stavy) nebo jablecneho octa nebo obojiho je vyborne do salatu jako zalivka. Nebo rozmackat s cesnekem, to je taky basta. Muzes to mit jako dip k zelenine (okurka, kvetak, redkvicka, rajce, cibule...)

od **Fiona** » pát čer 11, 2010 11:45

Samotne avocado jsem nikdy moc nemusela, ale po rozpatlanem v salate jsem se mohla utlouct

Treba na raw leco, tj cherry rajcata, papriky, okurka, cuketa, jarni cibulka, bazalka a misto vejce na to kydnout rozpatlane avocado (rozriznout napul a vyskrabavat lzickou, loupani v tomto pripade neprakticke) s cernymi olivami. No, ono by mozna stacilo rict - vsude kde by varak dal vejce ci majonezu

od **Fuujin** » pát čer 11, 2010 11:13

Oloupal sem to prsten bez problémů.. Jestli bylo zralé, hm, to ti neřeknu.. ale je to takové mastné bez chuti, aspoň mě to přijde

od **Sitar** » pát čer 11, 2010 10:50

Fuujin píše:Řekne mi někdo praktické jedlé využití avokáda ? já to zkoušel a přijde mi to bez chuti

Bylo zralé? Šla slupka lehce oloupat? Pro mě je to delikatesa, ale byly doby, kdy mi to taky přišlo bez chuti.

od **Fuujin** » pát čer 11, 2010 10:17

Řekne mi někdo praktické jedlé využití avokáda ? já to zkoušel a přijde mi to bez chuti

od **tristazmista** » pát čer 11, 2010 7:36

buc11 píše: proč nereferuješ?

a o cem si pak budem vykladat?

od **buc11** » stř čer 09, 2010 23:44

tristazmista píše:
s.arik píše:Avokádo je opravdu to poslední ovoce, které bych ocenila. Horší je už snad jen durian, nic pro mne
No tfuj, takhle se rouhat ... long live the KING

proč nereferuješ?

od **tristazmista** » pon čer 07, 2010 11:39

s.arik píše:Avokádo je opravdu to poslední ovoce, které bych ocenila. Horší je už snad jen durian, nic pro mne

No tfuj, takhle se rouhat ... long live the KING

od **s.arik** » čtv čer 03, 2010 22:34

Avokádo je opravdu to poslední ovoce, které bych ocenila. Horší je už snad jen durian, nic pro mne

od **mira** » čtv čer 03, 2010 21:08

Když je mám, také se neznám. Poslední výstavní z lidlu bylo třeba střežit.
Byly sice za 20,-ks, ale velká a bez vady. S nikým jsem se nerozdělil,
protože jsem měl dojem, že by to náležitě nedocenili-y a protože jsem chrt.

od **Panda** » čtv čer 03, 2010 18:39

Dnes jsem nakoupil avokáda v Globusu (Praha Zličín) po 4,90 Kč. Vynikající, šťavnatá a přesně akorát zralá, i velikost dobrá. Po vyzkoušení jsem si hned běžel pro další várku - sbohem mikrofoode.

od **Seraf** » sob led 02, 2010 19:24

30.12 na trhu pod Václavákem měli Avokáda za 5.00 Kč s DPH, chutné a výborné:))

od **Sitar** » pát lis 20, 2009 20:30

midsummer píše:
Sitar píše:Poslední dobou nejdou moc sehnat "klasická" avokáda s vroubkatou šlupkou. Vídám jenom taková ta jakoby hladká světle zelená, která nám moc nechutnají. Dnes jsem se byl po delší době podívat v Bělehradské v obchodě Fruits de France, kde jsem jedno krásné klasické zralé koupil za 70 za kus. Jen tak pro zajímavost, měli tam krásné třešně z Chile za 3005 za kilo.
Tak tam ty nakupuješ. Aha. A já tady s nějakou Billou

Tak normálně tam posílám služebnou, ale když dnes bylo tak hezky, tak sem vytáh řidiče od bazénu a jel se trochu provětrat.

Awo,
pro sebe bych to asi nekoupil, ale dnes má svátek Nikola a přesně tak se jmenuje i moje manželka, jenž má avokádo ráda a poslední dobou se fakt nějak nedařilo nějaké klloudné sehnat.

Odeslat odpověď

Rozšířit náhled Přehled tématu: Avokádo