od Fiona » ned úno 20, 2011 4:01
No nevim nevim. Mozna pokud by dozral na strome... Jelikoz zrale plantainy miluju, uz jsem se vypracovala na neco jako fajnsmekra. Nebudu se vyjadrovat k jedincum dozralym a zcernalym na strome, zatim jsem zadny takovy nepotkala. Ovsem pokud se jedna o produkci co je k dostani v Evrope, trhanou prevazne zazelena, cerna barva sama o sobe neni dobre znameni. Vetsinou znamena ze premrzle plantainy uz se kazi, chut nic moc.
Nejlepsi zkusenost mam s plantainy ktere jsou ve chvili zakoupeni prevazne zlute, s nacervenalymi zilkami, nikde ani naznak zeleneho. Takove je celkem problem sehnat ale da se. Nacervenale plantainy je nejlepe posadit na misu nekam kde prazi slunce. Po par dnech zacnou mistama cernat. Pokud byly opravdu nacervenale, jsou ted kdyz zacinaji cernat nejlepsi ke konzumaci. Po oloupani by mel byt vnitrek ruzovy ci oranzovy, sladky. Nemel by byt docerna ani prilis rozblemtavy.
No nevim nevim. Mozna pokud by dozral na strome... Jelikoz zrale plantainy miluju, uz jsem se vypracovala na neco jako fajnsmekra. Nebudu se vyjadrovat k jedincum dozralym a zcernalym na strome, zatim jsem zadny takovy nepotkala. Ovsem pokud se jedna o produkci co je k dostani v Evrope, trhanou prevazne zazelena, cerna barva sama o sobe neni dobre znameni. Vetsinou znamena ze premrzle plantainy uz se kazi, chut nic moc.
Nejlepsi zkusenost mam s plantainy ktere jsou ve chvili zakoupeni prevazne zlute, s nacervenalymi zilkami, nikde ani naznak zeleneho. Takove je celkem problem sehnat ale da se. Nacervenale plantainy je nejlepe posadit na misu nekam kde prazi slunce. Po par dnech zacnou mistama cernat. Pokud byly opravdu nacervenale, jsou ted kdyz zacinaji cernat nejlepsi ke konzumaci. Po oloupani by mel byt vnitrek ruzovy ci oranzovy, sladky. Nemel by byt docerna ani prilis rozblemtavy.